荷兰豆炒虾仁_荷兰豆炒虾仁怎么炒
荷兰豆炒虾仁怎么做
1、在开水锅里加入几滴食用油和少许盐，再放入西兰花焯水1分钟，捞出来在凉开水里过一遍。开水里加入油，可以让西兰花颜色更加翠绿好看，不变色。
2、荷兰豆择去豆筋，切成斜刀段，木耳用温水泡发，撕成小朵，大蒜切末。锅中烧热足量清水，水中加入少许盐和油，把荷兰豆和木耳倒入锅中焯烫2分钟，捞出后沥干水分备用。锅中烧热少许油，爆香一半蒜末，之后把荷兰豆和木耳倒入锅中翻炒，再加入生抽、蚝油、盐、糖调味提鲜。
3、这道菜的主要材料就是虾仁、豌豆、红萝卜和黑木耳这4样。炒制出来的菜色也非常的漂亮，以下就是这道菜的配料表。第1步：把荷兰豆洗净，然后挑出荷兰豆里边的老筋，装到盘子里备用。第2步：木耳泡发之后洗干净，然后撕成大一点的朵儿。将胡萝卜切成厚片也装到盘子里面备用。
4、先将荷兰豆择好，清洗干净，锅中加水烧开，放入荷兰豆焯至颜色变深。捞出控干水分。虾仁开背去虾线，滴几滴柠檬汁，加少许食盐，玉米淀粉抓匀，腌制10分钟。这样处理过的虾仁不腥而且口感也会软嫩有弹性。锅中加油烧到三成热，放入虾仁，姜丝和蒜末滑炒至変色。这样虾仁也会吃起来比较嫩。
5、荷兰豆炒虾仁荷兰豆和虾仁是一对天作之合的搭配。荷兰豆的爽脆口感与鲜嫩的虾仁相互衬托，营造出一道口感丰富的菜肴。炒制时，可以加入适量的蒜末和姜片提升香气，并用少量的酱油和盐调味。这道菜肴不仅美味，还富含蛋白质和维生素，是一道营养丰富的佳肴。
6、虾仁加入料酒，少许盐拌匀腌制10分钟。甜豆撕去两头筋清洗干净沥干水分。锅中倒入适量清水烧开，加入少许盐，再加入少许金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油，能让食材保持颜色翠绿，更有食欲。放入甜豆焯水断生，捞起后沥干水分备用。
荷兰豆炒虾仁怎么做健康又美味
1、准备材料。荷兰豆掐去两头，撕去老筋，洗净沥干；胡萝卜去皮洗净，切菱形片；鲜虾剥壳去虾线，用盐、白胡椒粉、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；蒜去皮洗净，切成蒜泥。荷兰豆放入沸水锅中焯烫约1分钟后捞出（在锅中加入少许油和盐，可以保持荷兰豆翠绿的颜色），在冷水中过凉并沥干。
2、把茭白去皮切片，胡萝卜切片，莴笋也同样去皮切片，虾仁用的是速冻的明虾，化冻后去头去虾线后剥掉虾壳，用葱、姜、料酒腌制。腌好的虾仁，把多余的水分倒掉，然后加一大勺玉米淀粉，抓拌均匀，给虾仁上浆，里面的葱姜可利用，不要扔。
3、新鲜虾仁去皮去虾线去壳，放入碗中，加入柠檬汁和少许白胡椒粉，加入蛋清和淀粉抓拌均匀腌制。我不太喜欢冰冻虾仁，所以一般都是自己买活虾剥壳。荷兰豆摘掉两头的部分，用清水洗净后控干水分。荷兰豆的用量大家可以适量增减，我是买菜随意抓了两把。
4、1然后将荷兰豆倒入锅中，大火快速翻炒。PS：做这道菜，火候非常重要，一定要采用急火快炒的方式，荷兰豆如果炒得太久，会变软发暗，口感也会变得很软。为了能让荷兰豆迅速炒熟，又保持爽脆的口感，所以把荷兰豆提前用水焯了一遍，也是这道菜的一个小技巧哟。1再将虾仁放入锅中翻炒均匀。
5、第1步、虾仁去肠洗净加入料酒和盐腌制片刻。第2步、毛豆洗净。第3步、锅中放油放入虾仁翻炒。第4步、至虾仁变色。第5步、盛出备用。第6步、放入毛豆煸炒。第7步、毛豆炒至变色八分熟后加入炒好的虾仁。第8步、加入适量盐后关火。第9步、出锅盛盘。来自美食天下鸣翠燕的作品。
6、第11步、1小勺盐炒匀，加入适量开水烧一下。第12步、倒入虾仁炒匀。第13步、加入葱段略炒一下。第14步、起锅前加入少许六月鲜轻盐昆布酱油炒匀。第15步、盛盘享用了。第16步、成品图。小贴士：虾仁腌制后先炒下，变色即可盛出，与杏鲍菇一起炒，这样的虾仁滑嫩爽口。来自美食天下Hhxj的作品。
荷兰豆炒虾仁怎么做,色泽鲜艳诱人,老人孩子要多吃呢
1、第一步食物提前准备：荷兰豆一小把，干虾仁半小盘子，黑木耳适当，淮山药一根，胡萝卜一小根，蒜头3瓣，姜片一小块荷兰豆清洗裁掉首尾，干虾仁泡开清洗滤水预留，木耳泡发清洗，山药去皮切片，胡萝卜切片，蒜头切片，生姜切丝预留。
2、【荷兰豆炒虾仁】[准备材料]：荷兰豆适量，虾仁适量，胡萝卜1小块，淀粉1勺，蛋清少许。柠檬片2片，白胡椒粉少许，食用盐1片，蚝油1勺，生抽1勺，大蒜2瓣。[制作步骤]：新鲜虾仁去皮去虾线去壳，放入碗中，加入柠檬汁和少许白胡椒粉，加入蛋清和淀粉抓拌均匀腌制。
3、我们现在把一会用到的食材都准备好，荷兰豆要在市场里面买回来新鲜的荷兰豆，虾仁也最好是用新鲜的虾仁来做，把大虾的虾壳，虾线，虾头都去掉，挑出来虾线就是一个完整的虾仁了。把荷兰豆用清水清洗干净，然后把荷兰豆的头尾都掐掉，最好是把荷兰队的职位都去掉，不然会很影响做出来的口感。
4、做法步骤准备材料。荷兰豆掐去两头，撕去老筋，洗净沥干；胡萝卜去皮洗净，切菱形片；鲜虾剥壳去虾线，用盐、白胡椒粉、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；蒜去皮洗净，切成蒜泥。荷兰豆放入沸水锅中焯烫约1分钟后捞出（在锅中加入少许油和盐，可以保持荷兰豆翠绿的颜色），在冷水中过凉并沥干。
5、1再将虾仁放入锅中翻炒均匀。PS：因为虾仁已经煎熟了，所以只需将虾仁和荷兰豆翻炒均匀就可以了。1最后少添加一点点食盐调味，快速翻炒均匀即可关火出锅。
6、第六步：然后再起锅倒入焯好水的毛豆，毛豆炒至变色7分熟左右后，就把炒好的虾仁倒入锅中吗，再放适量的鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。我们营养又美味的虾仁毛豆就做好了，拌着米饭好吃极了，喜欢的小伙伴们赶紧试试吧。温馨提示：新鲜豆荚较硬实，每荚有2-3粒豆。
荷兰豆炒虾仁:
1、虾仁炒荷兰豆是一道菜品，主要制作材料有荷兰豆，虾，蒜头，姜，干辣椒（不用太多），鸡蛋，生粉，调味汁，盐。材料蒜头，姜，干辣椒（不用太多），鸡蛋，生粉，调味汁，盐做法荷兰豆洗净去茎，斜对切，姜切丝，蒜切片，干辣椒去籽切菱形。清水中加两滴油，荷兰豆下水焯。
2、虾仁炒西兰花这道菜不仅色泽鲜艳，而且口感清脆，非常适合健康饮食。将虾仁和西兰花分别煮熟，再加入炒过的蒜末和辣椒，最后加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。蒜蓉虾仁炒荷兰豆这道菜口感鲜嫩，而且色彩搭配十分美观。
3、放入虾仁和鸡精，炒匀即可。荷兰豆的营养功效提高机体免疫力提高机体的抗病能力和康复能力。防癌抗癌防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。抗菌消炎具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。利肠通便可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
4、1再将虾仁放入锅中翻炒均匀。PS：因为虾仁已经煎熟了，所以只需将虾仁和荷兰豆翻炒均匀就可以了。1最后少添加一点点食盐调味，快速翻炒均匀即可关火出锅。
5、荷兰豆炒虾仁的做法步骤虾仁加适量料酒盐白胡椒淀粉腌制30分钟。蒜末备用。步骤荷兰豆去筋备用步骤胡萝卜切片备用步骤焯水：锅里加水，水烧开后加点盐，先加胡萝卜，焯水3分钟至断生，再加荷兰豆，加适量油和盐(保持青绿)焯水1分钟，过凉水备用。
6、超简单荷兰豆炒虾仁的做法-美食杰归家小厨教你怎么做家常荷兰豆炒虾仁好吃，荷兰豆炒虾仁的做法步骤图解，准备好姜蒜，切好待用。准备好虾仁，洗净待用。放入盐、耗油、生抽、黑胡椒粉、料酒。
荷兰豆炒虾仁做法
1、做法步骤准备材料。荷兰豆掐去两头，撕去老筋，洗净沥干；胡萝卜去皮洗净，切菱形片；鲜虾剥壳去虾线，用盐、白胡椒粉、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；蒜去皮洗净，切成蒜泥。荷兰豆放入沸水锅中焯烫约1分钟后捞出（在锅中加入少许油和盐，可以保持荷兰豆翠绿的颜色），在冷水中过凉并沥干。
2、1，干木耳盐温水泡发洗净，大葱切小段，虾仁放入胡椒粉和淀粉搅拌均匀腌制15分钟，荷兰豆洗净(荷兰豆可以焯水短生去除草酸，这个看个人喜好了)。2，热锅浇油将腌制好的虾仁放入煎至四面金黄色(虾仁提前取出虾线)。3，热锅放油，倒入荷兰豆大火爆炒断生(我这里是没有焯水的荷兰豆所以要先大火爆炒)。
3、菜名：【虾仁炒荷兰豆】——所需食材——荷兰豆，虾仁，生姜，白胡椒粉，鲜鸡汁，鸡蛋，料酒，酱油，香油。【制作步骤】：我们现在把一会用到的食材都准备好，荷兰豆要在市场里面买回来新鲜的荷兰豆，虾仁也最好是用新鲜的虾仁来做，把大虾的虾壳，虾线，虾头都去掉，挑出来虾线就是一个完整的虾仁了。
4、锅中倒入适量油，油热后将虾仁放入锅中煎。PS：煎虾仁的时候油要稍微放得多一点，否则很容易煎糊。虾仁煎好后取出，剩余的油可以直接用来炒荷兰豆。但是要注意噢，如果煎虾仁的时候锅底有些微微糊锅，就不要再直接炒荷兰豆了，一定要重起一锅，否则炒完的荷兰豆会变得发黑。
5、做法步骤：第1步、黑虎虾去虾线，去头剥壳。第2步、加适量料酒和淀粉，腌制几分钟。第3步、荷兰豆掐去两头。第4步、用水焯一分钟左右。第5步、锅里加油至六成热，放入虾仁滑炒。第6步、加葱姜蒜和适量盐。第7步、放入荷兰豆翻炒熟即可。第8步、完成。来自美食天下kiddyfresh鹿优鲜的作品。
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