豇豆角炒肉的做法

06-30 25阅读

豆角炒肉的做法

1、【下厨房】豆角炒肉栏目为您推荐豆角炒肉做法大全,豆角炒肉怎么做好吃技巧分享,豆角炒肉最正宗的做法和豆角炒肉家常做法推荐,更多豆角炒肉的简单做法就来下厨房。

豇豆角炒肉的做法
(图片来源网络,侵删)

2、肉炒豆角是一道以豆角为主料制成的菜品,属家常菜。这道菜可根据个人喜好调和酸、甜、辣等口味。菜品制作做法食材原料五花肉,豆角,干辣椒、大葱、火麻油,盐制作方法豆角洗净摘成段。五花肉切片备用。将蒜拍碎。大葱切片。干红辣椒洗净备用。

3、豆角洗净切成小段五花肉洗净,切成丝可以把肥肉挑出来,备用五花肉放老抽,料酒,生粉腌制十分钟起锅烧水,水来放一点油,一点盐把豆角煮一分钟,盛出来过几遍凉水起锅烧热把肥肉放进去转小火煎出油,可以把肥肉扔了(我不太爱吃肥肉,扔了浪费,就可以煎油用。

4、做法步骤:第1步、准备好的长豆角,洗净,去蒂去丝;第2步、猪肉切片,放盐、油、酱油、料酒,腌制5分钟;PS:建议用五花肉比较好吃。

豇豆角炒肉的做法
(图片来源网络,侵删)

5、今天要教大家的是一道豆角炒肉的制作方法,做法特别简单。现在咱们先来把做豆角炒肉,需要用到的材料准备一下。准备一小把东北油豆,准备一顿饭的量就可以了。然后再准备一根红椒,一小块五花肉,五花肉大概在三两左右。然后再准备五瓣大蒜,一根小葱。喜欢吃辣的朋友,还可以准备点干辣椒。

肉炒豇豆的做法

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2、做法步骤:第1步、豇豆切段倒入开水中烫二分钟捞出用冷水冲凉。第2步、猪肉切块加入老抽生抽淀粉盐腌制。第3步、锅中热油倒入猪肉煸炒盛出备用。第4步、煸香蒜头。第5步、倒入豇豆翻炒。第6步、倒入猪肉几粒辣椒。

3、做法步骤:第1步、豇豆择洗干净。第2步、焯水。第3步、过凉。第4步、切寸段儿。第5步、切蒜末。第6步、解冻的肉,切条儿。第7步、放碗中加生抽、蚝油拌匀,腌一会儿。第8步、再倒入玉米油,拌匀,放置一会儿。第9步、热锅凉油,油稍热,放肉翻炒。第10步、肉推一边。

4、【做法】首先将买来的瘦肉清洗干净,洗好后用刀剁成肉末,放入碗中备用。然后将豇豆、小米辣、大蒜、小葱清洗干净,豇豆切丁,小米辣切圈,小葱大蒜切末放一边备用。往肉末中加入一勺料酒、两勺生抽、一勺淀粉,用手抓匀放一边腌制5分钟左右备用。

5、准备一小块四两的五花肉,最好多带点肥肉。肉末也可以,只是没有五花肉炒出来的香。将五花肉清洗干净,切成小的肉丁;再准备两瓣大蒜,切成蒜末。准备一把长豇豆,用清水洗干净后切成豇豆丁,大半盘豇豆丁就够用了。

6、做法步骤准备食材。肉切成肉丁,豇豆切成小段,姜蒜切成丁,小米椒切成小段。豇豆焯水,锅中放入少量食盐。煮1-2分钟。变绿即可。捞出过凉水,沥干水份。肉丁加入适量盐,鸡精,生抽,淀粉。拌匀,腌制一小会。起锅烧油。11下入肉丁。

长豆角炒肉的做法怎么做

1、放入事先切好的五花肉。快速翻炒。炒至变色后盛出备用。1再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。1下豆角翻炒。1放入适量盐、一点生抽。1翻炒均匀。1稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷8分钟。

2、做法步骤:第一步:先准备一下食材。把毛豆淘洗干净,放在清水中泡一会;一块猪肉切成丝,最好是有肥有瘦,把肥肉丝和瘦肉丝分开放;葱切成小段;姜切成丝。第二步:锅内烧油,油烧热先加入肥肉丝,翻炒一下,待炒出猪油之后再下入瘦肉丝,接着翻炒。

3、做法步骤:第1步、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生抽腌制一会,葱花,辣椒切好。第2步、豆角折断洗干净沥干水分。第3步、油锅烧热倒入玉米油,倒入牛肉煸炒一分钟出锅。第4步、锅内留底油,倒入豆角煸炒。第5步、大火炒至过程中,可以不断地加入少许开水。第6步、豆角慢慢大火快速炒,就会熟。

4、做法步骤:第1步、备食材,豆角洗净去筋。第2步、豆角从一边放入切丝器中,往下拉出,变成均匀的丝。第3步、均匀的长丝。第4步、肉切丝,葱切碎。第5步、锅中油烧热下入肉丝炒变色。第6步、肉丝炒差不多下入豆角丝煸炒。第7步、豆角丝炒软放入花椒粉、盐、鸡精继续炒。

5、做法步骤:第1步、食材,新鲜豇豆。第2步、用手理成段,洗净控水备用。第3步、里脊肉切丝,用生抽,料酒,蚝油,胡椒粉,盐,淀粉抓匀。第4步、起锅放油,热锅凉油下入里脊肉丝煸炒至熟。第5步、盛出备用。第6步、锅中留底油下入蒜末煸香。第7步、下入豇豆段。

6、做法步骤:第1步、成品图来一张,看着不错吧!第2步、瘦肉片用玉米淀粉,生抽腌制一下肥肉切好备用。第3步、大蒜剥几个,豆角洗干净备用。第4步、油锅烧热倒入肥肉煎出油,然后倒入肉片,大蒜煸炒片刻。第5步、倒入豆角,大火快速煸炒,炒至过程中,可以加入适量开水一起来煸炒。

豇豆炒肉的家常做法豇豆炒肉怎么做

1、做法步骤:第1步、豇豆择洗干净。第2步、焯水。第3步、过凉。第4步、切寸段儿。第5步、切蒜末。第6步、解冻的肉,切条儿。第7步、放碗中加生抽、蚝油拌匀,腌一会儿。第8步、再倒入玉米油,拌匀,放置一会儿。第9步、热锅凉油,油稍热,放肉翻炒。第10步、肉推一边。

2、做法步骤:第1步、红薯粉条用温水泡软。第2步、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。第3步、雷笋焯水后切丝。第4步、豇豆折成寸段。第5步、锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。第6步、锅中再添油,放入笋丝翻炒。第7步、放入豇豆翻炒一会。

3、做法步骤:第1步、准备大蒜,肉片,包饭酱。第2步、缸豆洗干净备用。第3步、炒大蒜出香味。第4步、倒入肉片,包饭酱,大火快速翻炒。第5步、倒入缸豆大火煸炒。第6步、加入少许生抽。第7步、加入适量清水,加入盐炒熟出锅。第8步、装盘,成品图来一张!来自美食天下逝去的爱情的作品。

4、豇豆洗净,掐去头尾,用到切成小丁,放入盆中备用(对于蔬菜,有一个原则要掌握,就是先洗后切,而不是切了再洗。

5、做法步骤:第1步、把豆角洗干净切小段。第2步、准备肉沫。第3步、准备葱和姜(姜切条因为孩子不吃,这样能挑出来)。第4步、蒜切碎。第5步、辣椒切碎。第6步、起锅,放油,油热,倒肉沫5分熟,再倒入姜和葱沫。第7步、放入豆角翻炒。第8步、放入辣椒沫。第9步、豆角和肉差不多熟时,倒入蒜沫。

6、做法步骤:第1步、猪肉切好,加入调料腌制半个小时。第2步、豆角洗净切断,锅里烧开水焯一下至8分熟,捞起备用。第3步、热油,加入辣椒蒜头爆香。第4步、加入腌制好的猪肉一起翻炒均匀。第5步、倒入豆角翻炒,焖煮5分钟加盐调味即可。来自美食天下全の美食的作品。

豇豆炒肉怎么做才好吃

1、第1步、豇豆择洗干净。第2步、焯水。第3步、过凉。第4步、切寸段儿。第5步、切蒜末。第6步、解冻的肉,切条儿。第7步、放碗中加生抽、蚝油拌匀,腌一会儿。第8步、再倒入玉米油,拌匀,放置一会儿。第9步、热锅凉油,油稍热,放肉翻炒。第10步、肉推一边。

2、将豆角洗净切成2-3厘米的小段,锅中放入适量的食用油,油温烧5成热时,将它倒入锅内焯一遍油,三个目的,一是方便入味,二是缩短烹调时间,三是口感会更加的滑嫩。待豆角炸至变色,即可将它捞出,同时将它的油分控干,然后装入碗中备用。备注:炸的时候火候非常的重要,千万不要将它炸过头了。

3、准备一块五花肉,适量的干豇豆,一根大葱,一块生姜,几粒冰糖,3片香叶,2个八角,一段桂皮。将豆角干用温水浸泡一两个小时,让它充分吸收水分,泡开。泡好后再用清水清洗一遍,然后切成小长段。五花肉清洗干净,切条再切小块,肉一定要选用五花肉或梅花肉,这样做出来的味道才更好。

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5、锅里放油烧热,放入肥肉先炒出油脂,然后下入蒜末、小米辣爆香,再放入瘦肉、干豇豆一起翻炒。这样做出来的干豇豆有嚼劲,回味带有一股甘甜,配上小米辣、蒜末的香味,又是一道秒杀米饭的家常菜,做法简单快捷又好吃。喜欢的朋友可以试试。

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