果冻怎么做_果冻怎么做又简单又好吃

07-12 26阅读

果冻怎么做简单又好吃

1、将明胶粉加入适量温水中,待其全部溶解后备用;将细砂糖和水倒入锅中,加热至糖完全融化,取出晾凉备用。步骤制作果冻原液将橙汁倒入锅中,加热至微开,然后加入晾凉的糖水,搅拌均匀,再倒入已溶解的明胶粉水,再次搅拌均匀。

果冻怎么做_果冻怎么做又简单又好吃
(图片来源网络,侵删)

2、我在家做的橘子果冻所需要用到的食材:橘子、白糖、玉米淀粉。先把橘子去皮、和白糖、玉米淀粉一起加适量的清水打碎拌匀备用。然后开火,把拌匀的液体倒入平底锅里用锅铲不停地搅拌。

3、将梨去皮,切成长条状,把切好的梨一块块地放入原汁机入料口,大概一分钟左右梨汁就榨好了,3个梨榨了大约500毫升梨汁,渣汁完全分离,梨汁没有沉淀。将榨好的梨汁倒入锅中,加入冰糖(也可以不加),倒入白凉粉,开大火煮开,中途要不停搅拌,将冰糖和白凉粉融化。

果冻怎么做_果冻怎么做又简单又好吃
(图片来源网络,侵删)

4、草莓果冻的做法原料:草莓300克,清水300克,白糖50克,鱼胶粉4克。草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开。煮至草莓软烂,约小火2-3分钟。用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要。鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化。

5、第二步,做汤锅中倒入清水,放入一大勺白糖搅匀,接着来多半勺白凉粉搅匀烧开。第三步,冷藏直接把汤汁浇到盛有水果的模具中,自然冷却凝固,然后再放冰箱冷藏2小时。这做法我都不好意思用简单形容了,只能说和喝凉水一样简单。

6、也可以用各色水果炸成汁,分别熬制,等一种颜色凝固后倒入另一种颜色,做成彩虹果冻,这样比较麻烦。没有白凉粉的也可以用吉利粉,还可以用软糖熬制,比例是每500克清水加入75克软糖口感也不错。水果东怎么做更好吃,还有哪些好的方法,欢迎大家评论留言,和爱喜一起分享。

怎么做果冻

1、【菜品】:凤梨果冻【烹饪食材】:凤梨一个细砂糖适量,纯净水适量,蜂蜜适量,吉利丁片20克。【烹饪步骤】:首先准备好需要用到的全部食材,凤梨削皮之后切成大块放入盐水中浸泡。再将吉利丁片剪成小块之后,用冷水浸泡。

2、在榨好汁后,最好用过滤网去一下纤维,这样做出来的甜品会更细腻,口感会更好。然后在榨出来的果汁里倒入半杯牛奶,再加入少量的白糖搅拌均匀。接着再加入少量的玉米淀粉搅拌,把搅拌好的东西倒进煮锅里面开小火煮,直到变成粘稠状的时候再关火。

3、夏天到了,小甜品是时候准备起来啦,今天跟我一起做一款水果奶冻吧,我用的是草莓和猕猴桃,大家也可以换成其他爱吃的水果。做法:草莓洗干净去掉草莓蒂,猕猴桃去皮,分别用签子串起来。锅中放入牛奶500克,白凉粉30克,糖15克,煮至沸腾。取玻璃杯,放入串好的水果,把放凉的奶冻液,倒入杯中,放冰箱冷藏。

4、【详细步骤】:注意在桃子的选择上和做果酒不一样,做果酒要选择生硬一点的桃子,这次做果冻正好相反,要选择那种熟透了的、又甜又软的桃子。桃子最好选择颜色深红一些的,做出来的果冻颜色更好看。

5、怎么办呢,看着眼前摆着的水果,那就要不做个水果冰粉?凝固以后,就像果冻一些,吃起来应该也不错,说做就做!食材:冰粉粉1包,桃子1个,葡萄10粒,糖2勺,开水1杯,牛奶100ml做法:将桃子切成小丁,葡萄剥去皮,切成两半。开水1杯(85度以上),倒入盘里,倒入冰粉。不停地搅拌至粉完全融化。

做果冻怎么做简单做法

1、果冻不要再买了,自己在家做,只需简单几步,好吃无添加,超美味!下面我们一起来看看做法吧!葡萄洗净切成小粒,芒果去皮切成小粒备用。牛奶倒入锅内,加入白砂糖、白凉粉,搅拌均匀,煮开后关火。将煮好的白凉粉倒入杯子或是模具的底部,放凉凝固。纯净水倒入锅内,加入白砂糖和白凉粉,搅拌均匀,将其煮开。

2、煮好以后的火龙果,我们要给他盛出装入大碗中,等其自然晾凉,大概需要两个小时。等火龙果完全定型以后,我们需要用小刀顺着碗边,绕上一圈脱模,再将其从碗中倒出,切成小方块,美味的果冻就做好了。做好以后的果冻,看着非常有食欲,QQ弹弹的比外面买的果冻,味道要好吃很多。

3、做法:白凉粉用水调开。锅中加水烧开,放入菊花和冰糖,煲2分钟。往锅中倒入搅拌好的白凉粉,边煮边搅拌,至再次煮开。烧开的菊花水冷却后倒入果冻模具中,再用菊花点缀。入冰箱中冷藏1小时左右,拿走模具即成。

4、准备模具,模具里面最好垫一张油纸或者保鲜膜,将搅拌均匀地芒果液过筛,倒入模具中。过筛一遍口感更细腻。盖上盖子,放入冰箱冷藏至凝固。如果想做单种口味的果冻,那么这道芒果果冻或者叫芒果布丁就做好了。继续泡软5克鱼胶片,剩下的椰浆同样微微加热,放入鱼胶片搅拌至完全融化。

5、果冻完全可以根据个人的口味偏好做成不同的风味和颜色,这种小零嘴用来作为饭后小甜点,也是相当讨人喜欢!需要的食材和配料:150g鲜榨果汁、50g白糖、30g吉利丁片做过和步骤:先准备一片吉利丁片,放在凉水中浸泡10分钟备用。准备自己喜欢吃的水果,今天咱们以最常见的橙子为例。

怎么做果冻最简单做法

1、美食:【果冻】【需要食材】:火龙果,凉粉,冰糖。【方法及步骤】首先我们要到市场上,去购买一个火龙果。在对水果进行购买的时候,我们可以根据自己的口感喜好,去对水果进行选择,喜欢吃葡萄的就可以选择葡萄,喜欢吃芒果的朋友,就可以选择芒果,都是可以的。

2、准备一个干净的容器,提前刷上一层薄油,将煮好的果汁倒入容器中,放入冰箱中冷藏,等定型之后就可以开吃啦。软滑Q弹的果冻老少皆宜,自己做,吃起来最为安心,不加任何添加剂和色素,家人吃再多也放心。

3、材料:白凉粉、菊花、冰糖做法:白凉粉用水调开。锅中加水烧开,放入菊花和冰糖,煲2分钟。往锅中倒入搅拌好的白凉粉,边煮边搅拌,至再次煮开。烧开的菊花水冷却后倒入果冻模具中,再用菊花点缀。入冰箱中冷藏1小时左右,拿走模具即成。

4、准备模具,模具里面最好垫一张油纸或者保鲜膜,将搅拌均匀地芒果液过筛,倒入模具中。过筛一遍口感更细腻。盖上盖子,放入冰箱冷藏至凝固。如果想做单种口味的果冻,那么这道芒果果冻或者叫芒果布丁就做好了。继续泡软5克鱼胶片,剩下的椰浆同样微微加热,放入鱼胶片搅拌至完全融化。

5、今天分享的是一款简单的牛奶草莓果冻,零添加、纯天然,并且只用四种食材就行了。自从学会了果冻的做法,我就再也没有在外面买过,即好吃,也不怕多吃,而且经过换材料,减肥的人吃都是没问题的。

果冻怎么做又简单又好吃

1、将明胶粉加入适量温水中,待其全部溶解后备用;将细砂糖和水倒入锅中,加热至糖完全融化,取出晾凉备用。步骤制作果冻原液将橙汁倒入锅中,加热至微开,然后加入晾凉的糖水,搅拌均匀,再倒入已溶解的明胶粉水,再次搅拌均匀。

2、当果冻已经凝固起来之后,就把切好的水果摆进去,就比如小编喜欢吃芒果和草莓的话,就放芒果和草莓进去,这样自制水果果冻的第一层就做好了。最后一步就是在锅里放入400克的清水,再加入35克的白凉粉和30克的白糖,将它们充分的搅拌均匀之后,用大火烧开。

3、煮开后倒入一个碗里,自然冷却后即可成型,大概需要2个小时左右,让它慢慢冷却。等全部凉下来的时候,就可以很容易地倒扣出来了。凉好的果冻抠出放到案板上,切成喜欢的大小,就可以开吃了。果冻外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,主要是健康,也不用再担心果冻里香精色素含量高,影响身体健康了。

4、先准备食材:橙子2个、果冻粉(或鱼胶粉)50克、温水50ml、柠檬汁5ml。橙子洗净后擦干,对半切开,挖出橙肉,橙皮留用。把橙肉放入搅拌机搅打成泥。果冻粉用40度左右的温水(50ml)溶解后放入搅拌机中,再倒入橙子泥和柠檬汁,搅拌均匀。把搅拌均匀的橙肉、橙汁加热。

5、第二步,做汤锅中倒入清水,放入一大勺白糖搅匀,接着来多半勺白凉粉搅匀烧开。第三步,冷藏直接把汤汁浇到盛有水果的模具中,自然冷却凝固,然后再放冰箱冷藏2小时。这做法我都不好意思用简单形容了,只能说和喝凉水一样简单。

6、如果以后孩子想吃果冻了,直接拿出来吃就行啦。自制的火龙果果冻好看又好吃,特别Q弹,而且没有添加剂,孩子吃了也放心。

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