艾草糕的做法_艾草糕的做法大全
艾草糕的做法
1、【清凉艾草糕】食材：艾叶200克，冰糖50克，牛奶适量，清水800毫升，白凉粉30克。做法：新鲜艾叶摘洗干净后，先汆汤一遍，捞出放入料理机或果汁机里，加入150毫升清水打成艾草汁。艾草汁用网筛过滤一下，滤出艾草汁。白凉粉用100毫升的清水调匀，稀释成无颗粒的水状。白凉粉主要起凝固的作用。
2、艾草糕的做法，艾草糕怎么做请看步骤：部分食材图。零卡糖代糖。低筋面粉和泡打粉一起过筛，把零卡糖加入蛋清打发打成奶油霜，蛋清不打也可以打发后更好，之后再加入到面糊里面一起拌匀。
3、不过，野蛮人还是更喜欢鼠鞠草做的粿。艾草糕的做法步骤步骤买了两块艾草，淖水后捏团放冰箱速冻，一直懒得做，整理冰箱，把它拿出来做掉。步骤切了一半艾草团，切细，放粳米粉、艾草酱，放热水揉，揉团后想蒸块的，想想蒸好后的味道可能味道太寡淡了，放了15克白糖。
4、艾草糕的做法步骤步骤糖化水备用。步骤艾草焯水切细备用。步骤将糯米粉、水磨粉入盆拌匀、加盐、油、鲜艾草后，倒入事先化开的糖水。步骤将盆中材料揉成较干面团后，盆内摸上油，面团压实于盆中。上笼蒸，大火，水开后30分钟。用筷子插入糕中拔出，筷子上没有粉带出，即糕已蒸熟。
5、做法步骤首先将艾草的老梗去掉，嫩叶部分清洗干净。水开倒入艾草，大火煮一分钟捞出，不要煮太久。给艾草焯水的时候，放一点小苏打，可以去除艾草苦涩的味道，提升口感。捞出后过凉水。再挤掉水分，捏成一小球，装入料理杯，加适量清水打成泥状。
6、艾草糕(艾糍)的做法步骤步骤新鲜艾草取下叶子，洗干净。锅中放水，水开后将艾草放入锅水，加入食用碱粉，烫3分钟。准备拿个大盆，放人三分二的冷水，将捞出的艾草放入冷水中，浸泡半小时。步骤准备陷料：花生米放入烤箱，上下130度，烤10-15分钟，放凉，凉后用手搓掉外衣，用搅拌机打成粉。
艾草糕的简单做法艾草糕需要哪些材料
1、准备食材：500g艾草，500g糯米粉，250g花生，50g黑芝麻准备调料：250g白砂糖，少量清水，4g碱水。馅料可以按照自己喜欢吃的来。制作步骤：首先要准备一下青团的馅料，先准备一口大锅把花生炒熟，然后辗碎花生碎；之后再把花生碎盛出碗里面。
2、艾草糕，艾草糕，一种用艾蒿嫩叶，水磨糯米粉，揉合成团，用花生仁，芝麻，白砂糖做馅的食品。有的地区叫艾叶米果。对预防和治疗感冒也有效。艾蒿的特点是含有丰富的无机物和维生素。特别含有许多维生素a﹐只吃80g也能供应一天所需的量。
3、做法步骤首先将艾草的老梗去掉，嫩叶部分清洗干净。水开倒入艾草，大火煮一分钟捞出，不要煮太久。给艾草焯水的时候，放一点小苏打，可以去除艾草苦涩的味道，提升口感。捞出后过凉水。再挤掉水分，捏成一小球，装入料理杯，加适量清水打成泥状。
4、艾叶糕的做法步骤步骤把50g熟花生和50g熟黑芝麻倒入料理杯中，加入10g细砂糖。步骤用料理机研磨成粉。步骤倒出后加入8g植物油，拌匀备用。步骤接着把100g洗净的艾叶倒入料理机中，倒入适量清水。清水加到刚好能搅打起来即可，不要加多了。
5、【艾草糕】0艾草清洗干净，清洗多次，彻底洗干净，煲里放水，放进2克食用小苏打，2克盐，水开煮3分钟，捞起泡5分钟，再彻底清洗多几次，小苏打不加也不影响，只是做出来颜色不好看。
6、首先我们需要准备好以上食材：糯米粉、粘米粉、艾草叶、碱、开水、白砂糖、油，准备好后我们首先将艾菜用清水冲洗干净然后放到盆中进行备用。锅中加入适量的清水，然后水烧开后我们将艾菜放到锅中煮至30秒左右的时间，然后老干水分进行备用。
艾草糕的简单做法
1、如取艾叶、生姜、大枣、红糖适量，水煎服，能够缓解痛经症状；取艾叶50克、鸡蛋2个、白糖适量，将艾叶加水煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖做成艾叶鸡蛋汤，于每晚临睡前服用，可温肾安眠；产妇用艾草煮水洗澡或熏蒸，可行气活血，帮助排出恶露。
2、做法：把水加入到厨师机的揉面桶内，加入糖10克，酵母3克，先晃一晃，让酵母化开，再加入面粉。先启动厨师机1档约1分钟，搅拌至无干粉，再转4档揉面。水的量比馒头稍微多一点点，面团比较柔软，但是一定要揉透。水的量10克上下浮动，注意观察面团的状态而定。
3、---【杂粮糕】---需要的材料：马蹄粉、没有脱壳的小麦、荞麦、燕麦、红豆、红糖。粗粮加工第一步、因为粗粮比较不容易煮熟，所以在制作之前要用凉水浸泡2个小时后再做，这样做起来就快了很多。
4、做法步骤：第1步、食材，糯米粉，粘米粉，艾草粉。第2步、2勺艾草粉中加水白糖，用热水冲开。第3步、糯米粉和粘米粉按比例放入大盆中，其实自已吃也无所谓正确比例，糯米粉多就会很黏。第4步、加入艾草粉糖水。第5步、搅匀，如图。第6步、下手揉成团。第7步、准备大小等份的豆沙馅。
5、第一步：采摘或买回来的艾草只取植株顶部嫩芽和嫩叶，然后放入清水中浸泡冲洗几遍，把浮尘和脏东西全部清洗掉。Tips：艾草除了嫩芽和嫩叶，其它部位太老不好吃，不过可以拿来煮水泡脚泡澡，一点不浪费。
6、⑧将做好的阿胶糕倒入容器（容器中可以铺垫锡纸，防止无法脱模），再次擀平擀平并不断夯实，尽量把四个角铺满。然后就可以取下阿胶糕，准备切成片。自己做的阿胶糕，色、香、味俱全、排毒、养颜，美味，性价比高哦。【小提示】熬制阿胶一定要选用不沾锅，不然容易粘锅耗损阿胶。
有谁知道艾草糕的做法
1、美食做法把绿豆用石磨磨后泡在温水里，并去皮蒸出来放点盐压碎后，再放白糖做成馅。把艾蒿洗净煮出来，并用凉水漂一漂，除水份后捣碎。蒸糯米面后加艾蒿，并使之染成绿色。把绿豆馅摘成绿豆大小，用手抓紧，并使之与艾蒿混在一起。年糕的量要比绿豆馅多。吃的时候，蘸糖稀吃。
2、做法步骤艾叶摘取撒入面粉和盐浸泡10分钟。(面粉和盐能清除沾污和虫子)洗净后的艾叶沥干水分。烧一锅水，水开后倒入油和盐，放入艾叶汆烫1分钟。(这样是能去除艾叶的苦味)汆烫后捞起倒入冷水里冲洗一下，然后抓干水份。粽叶洗净后放在热水里煮一下，煮10分钟后浸泡15分钟。
3、做法步骤材料图材料一搅拌均匀后，材料二上火煮沸，热腾腾分两三次倒入江中，生熟酱碰撞，不断搅拌成丝滑酸奶状容器涂上油用滤网将浆过滤到容器中一定要盖上，也可以用保鲜膜或锡纸盖上，以免蒸汽滴入年糕中放入蒸箱或者是蒸锅蒸一个小时，最后一步，用牙签插入年糕中。
4、取出烤盘，待其完全冷却后，用刀将千层糕切成均匀的小方块，即可享用。这个制作过程并不复杂，只需要一些耐心和细心，就能制作出令人垂涎的千层糕。制作完成后，我们可以根据个人喜好在表面撒上一些可可粉或糖粉，增加美感。
5、艾叶糕的做法步骤步骤把50g熟花生和50g熟黑芝麻倒入料理杯中，加入10g细砂糖。步骤用料理机研磨成粉。步骤倒出后加入8g植物油，拌匀备用。步骤接着把100g洗净的艾叶倒入料理机中，倒入适量清水。清水加到刚好能搅打起来即可，不要加多了。
6、做法步骤先调艾草浆：1．艾草叶洗干净，加2杯水榨汁，过筛得到杯艾草汁。2．碗内加入5杯洲星马蹄粉，1杯艾草汁，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。3．锅中倒入1杯艾草汁，5杯白糖，煮开且糖融化后熄火，取1/4杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
怎么做艾草糕最好吃艾草糕好吃的做法介绍
1、步骤把50g熟花生和50g熟黑芝麻倒入料理杯中，加入10g细砂糖。步骤用料理机研磨成粉。步骤倒出后加入8g植物油，拌匀备用。步骤接着把100g洗净的艾叶倒入料理机中，倒入适量清水。清水加到刚好能搅打起来即可，不要加多了。如果没有买到艾叶的话，可以参考文末小程序里‘菠菜青团’的做法，用菠菜来代替。
2、蒸10分钟，蒸好后将小米杂豆糕倒出锅，放凉，切块，一定要充分放凉，不然小米糕不成型。小米杂豆水晶糕，口感柔软又有韧性，豆味十足，放在冰箱稍微冷藏下，当宵夜好吃又清爽。
3、用艾草做成卡斯提拉蛋糕，淋上厚厚一层艾草奶油，再撒上黄豆面（咱老北京驴打滚也有），最后来两勺枫糖浆中和艾草淡淡的苦味。光想想就让我的眼中流下了羡慕的口水。
4、非常好吃。【白年糕/艾草年糕】白年糕39元/400g3袋白年糕2+艾草年糕139元/400g3袋-点击下方图片即可购买-做好的年糕，闻起来有淡雅、怡人的米香，搭配煮、炒、炸、汤煮等不同的做法，还能激发出它不同的风味。
5、做法：1，大碗中加入100克的马蹄粉，倒入200克的清水搅拌混合均匀。2，调好的生姜用滤网再过滤一遍，吃起来的口感会更好。3，锅中加入100克的白糖，200毫升清水，大火使白糖融化，糖水烧开后关火，调好的生浆搅拌均匀关舀一勺倒入糖水锅中搅拌成熟浆，搅拌成黏稠状即可。
6、【艾草糕】0艾草清洗干净，清洗多次，彻底洗干净，煲里放水，放进2克食用小苏打，2克盐，水开煮3分钟，捞起泡5分钟，再彻底清洗多几次，小苏打不加也不影响，只是做出来颜色不好看。
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