电饭煲煮绿豆汤_电饭煲煮绿豆汤用哪个功能
电饭煲煮绿豆汤按什么键
1、电饭煲煮绿豆汤按煮饭键。煮绿豆汤的时候,电饭煲一般是需要用煮饭键的,用这个键来煮绿豆汤煮出来的就挺不错的,我们可以把准备好的绿豆洗干净,然后放在电饭煲里面,然后再加上一些小苏打就可以按下煮饭键了,大概需要煮二十分钟的时间就可以煮熟了,煮熟之后就可以直接吃。
2、绿豆冷水下锅,水开煮5分钟,加入冷水,盖盖用高压锅煮20分钟。加入红枣、桂圆、红薯继续煮10分钟;盛出撒枸杞即可。百合莲子绿豆汤食材:绿豆200克、新鲜百合1头、干莲子30克、冰糖适量做法:将绿豆去除杂质并洗净。为了让绿豆更易煮烂,建议提前加水浸泡两小时。
3、第三步:砂锅中加入足够的水,放入冰冻过的绿豆,大火煮开后转中火慢煮约20分钟.第四步:在煮绿豆时,取出一小块陈皮,将陈皮清洗干净。第五步:绿豆汤煮20分钟后,转大火再次煮沸后,加入陈皮块和50克西米。第六步:加入西米后,用勺子搅动一下,盖上盖子用中小火煮绿豆西米露。
4、准备150克绿豆,先把有虫眼的、烂的挑出来丢掉,再加入大量清水给它淘洗干净,多清洗两遍,洗净后再加入清水浸泡10分钟。这里需要注意,切记不要用铁锅煮绿豆汤,不然煮出来的绿豆汤会变成红色,一定要用砂锅或者是不锈钢锅。
5、所以大家想要绿豆沙翠绿好喝,煮的过程中可以加点柠檬汁这类酸性的东西。这里加柠檬汁的步骤很关键。最好是在绿豆煮软,搅拌出沙之后再加,因为酸性会强化豆皮结构,影响出沙。掌握好这一点,你也能轻松熬出翠绿且多沙的绿豆汤。
6、绿豆圆子汤糯叽叽(?′?`?)食材:绿豆、冰糖、小丸子①水开下糯米丸子煮至浮起再煮5分钟、完成后捞出过冷水备用。②绿豆洗净、锅中水开后倒入绿豆,再倒几滴柠檬汁煮30分钟。③放入适量黄冰糖,再煮10分钟(过程可用勺子按压出沙。
怎么用电饭煲绿豆汤
1、1买回来的绿豆,事先用清水泡2个小时。2将洗净浸泡后的绿豆,放入电饭煲中,再加入适量温水(水也可以适当多放点)3最偷懒又节能的方法,电饭煲一键煮稀饭。静待40分钟左右,等待跳闸。再打开电饭煲的时候,绿豆已经煮得酥烂了。这个时候,如果水放少了,自己可以根据情况再加点。
2、烧开热水(用量你自己喜欢啦,按电饭煲容量),也可以在电饭锅中直接烧开热水(按煮饭档)。马上在电饭煲中倒入热水,同时放入清洗干净的绿豆(一个人吃得话,小小的一把就够了,无需净泡,绿豆很嫩的)。盖好盖子(不用插插头哦,只是利用电饭锅这个容器而已),明天早上就可以吃了。
3、【加薄荷=清咽利喉】如果总是觉得嗓子不太舒服,不妨在煮绿豆汤的时候,加一点薄荷进去。薄荷清清凉凉,加入绿豆汤中,喝起来口感清爽微凉,超级舒心通气。【加莲子=清热降火】天热上火,莲子是非常好的降火食物。绿豆寒凉,能够清除人体内的热毒,而莲子里面含有很多的生物碱,和绿豆一起搭配,效果翻倍人不燥。
4、①:提前一天清洗绿豆,放入清水浸泡一整夜。充分吸水的绿豆,颗粒饱满,豆皮微微开裂,十分容易煮烂。②:浸泡绿豆10分钟及以上,放入冰箱冰冻室内冷冻。等到绿豆冰冻完全,③:煮绿豆汤的时候使用高压锅,高压锅利用升高气压的方法,降低了沸点,提高了绿豆汤煮烂的速度。
5、食材称取、准备:量取1杯绿豆干品,清洗、放冷藏浸泡过夜。冷藏浸泡好的绿豆取出,换水、清洗、滤干水分,煮一壶沸水备用。绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。倒入沸水,至煮饭水位线“5”。盖盖,接上电源,选择煮汤功能。烹饪程序完成,开锅放凉,可以稍微不烫嘴就吃,或者冰镇后再吃。
6、等时间到了,准备一个砂锅,把绿豆淘洗干净,重新加水,绿豆和水的比例为6,这是200克绿豆,我加了1200克清水。我用得上砂锅,当然你也可以用电饭煲,我感觉砂锅比较省火,具体操作步骤,先用大火煮开,关火闷20分钟。
用电饭煲煮绿豆汤的正确方法
1、在砂锅中加入红豆、黑豆和绿豆,然后加入适量清水。用大火煮开后转小火继续煮30分钟(如果时间紧迫,可以使用高压锅来加快煮制的过程)。这个阶段的目标是让豆子煮熟。接下来,加入桂圆肉继续煮10分钟。桂圆具有益气补血的效果,能为三豆汤增添更好的口感和营养。当豆子煮开花时,说明它们已经煮熟了。
2、继续大火煮,煮五分钟,时间到后关火,不开盖再焖五分钟,这样10分钟绿豆就开花了,如果想要绿豆更软绵,可以再多焖一会儿。这样绿豆汤就煮好了,绿豆个个开花,喝起来很美味。煮绿豆汤,不要直接下锅煮,多做1步,这一步指:把绿豆放在锅中干炒一会儿,炒到绿豆有些微微开裂就可以了。
3、煮绿豆汤的时候一定要选择用纯净水,不能用自来水,因为自来水是用氯气来进行消毒的,氯气与绿豆中的单宁酸起反应,会导致绿豆汤的颜色不好看,喝起来的口感也不好。
4、绿豆仁洗净后,于室温(约25°C)泡水(约300g)三小时。若室温过高需延长浸泡时间。若泡超过三小时需放冰箱冷藏。泡水三小时后的绿豆仁。将泡过水的绿豆仁沥干,加入150克的水,放入电锅,在外锅放三米杯的水(约500克),蒸至电锅跳起为止。装绿豆仁的容器下方别忘了要以金属架垫高。
5、这两个方法助你一臂之力:①煮绿豆,用耐煮的锅如砂锅,不要用铁锅。②临出锅时,加少许柠檬汁或白醋,可有效防止氧化变红。暖暖温馨提示:放入冰箱冷藏的绿豆汤建议在1-2天内吃完,且拿出来后需要再次煮开后食用。
6、第二点,放水一定要用纯净水,别的水可不行。第三点,记得把盖子盖上,让绿豆汤少接触点空气,这样更好。水的酸碱度、锅里的铁离子,还有和空气接触氧化,这些都可能影响绿豆汤的颜色,让它变红。简单来说,就是这些条件都可能让绿豆汤变色。煮半小时绿豆后,想用漏勺捞皮。
请问用电饭煲煮绿豆汤用什么模式
1、砂锅中放入红豆、黑豆和绿豆,再加入适量清水,大火煮开后,转小火煮30分钟,想节省时间可以用高压锅压。30分钟后放入桂圆肉继续煮10分钟,豆子被煮开花就说明煮熟了。最后后放入冰糖继续煮5分钟,自然放温后,盛出便可享用,三伏天喝非常不错的,煮一锅全家人一人一碗,老少皆宜。
2、2将洗净浸泡后的绿豆,放入电饭煲中,再加入适量温水(水也可以适当多放点)3最偷懒又节能的方法,电饭煲一键煮稀饭。静待40分钟左右,等待跳闸。再打开电饭煲的时候,绿豆已经煮得酥烂了。这个时候,如果水放少了,自己可以根据情况再加点。然后放冰糖,继续再个10分钟左右就可以了。
3、三个步骤做绿豆汤(是汤不是粥),超级方便,还省电省事。烧开热水(用量你自己喜欢啦,按电饭煲容量),也可以在电饭锅中直接烧开热水(按煮饭档)。马上在电饭煲中倒入热水,同时放入清洗干净的绿豆(一个人吃得话,小小的一把就够了,无需净泡,绿豆很嫩的)。
4、做绿豆粥时,先放米还是先放绿豆?答案是米和绿豆一块放在水里煮,并且加入凉水。在煮粥方面,电放锅煮粥能够帮到你很多大忙,不用担心粥糊锅,粥煮开之后只用打开锅盖,用一个勺子或者筷子支着,电饭锅继续插电煮,煮出来的绿豆又烂又好喝。
5、第五步:绿豆汤煮20分钟后,转大火再次煮沸后,加入陈皮块和50克西米。第六步:加入西米后,用勺子搅动一下,盖上盖子用中小火煮绿豆西米露。第七步:在煮的过程中要多用勺子搅拌,以防西米粘锅烧焦,直到绿豆煮开花和西米完全熟透,西米煮至透明没有白心。第八步:加入30克冰糖,搅拌至冰糖完全溶解即可。
6、煮开大火住十分钟,绿豆脱皮,把绿豆皮捞出来,然后赚中火继续煮;煮的时候不停的搅拌,总勺子捣,加快绿豆出沙;煮绿豆汤可以用冰糖也可以加红糖拍。煮半个小时,放红糖,煮好出锅。煮绿豆沙的时候中途不要加水,这样煮出来水沙不分离,捞出绿豆壳口感更佳。
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