油麦菜炒鸡蛋_油麦菜炒鸡蛋做法

酱炒鸡蛋油麦菜的家常做法

1、第五步：香菇切成若干小块，锅底加上橄榄油少许，调入若干鸡蛋液，下锅煎熟，翻炒成若干小块，备用。第六步：锅底加上少许橄榄油，加上蒜末和辣椒，倒入香菇块炒至变软，喜欢吃辣的小伙伴，还可以加上干辣椒和辣椒酱。

2、简单美味家常菜。原料：油麦菜、鸡蛋、花生油、盐。做法步骤：第1步、油麦菜择好，洗净，控干水分。第2步、鸡蛋加少许盐搅散。第3步、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入油麦菜加少许盐调味，翻炒几下即可。第4步、出锅装盘。第5步、美味可口。来自美食天下兰杏梅的作品。

3、小青菜择洗干净，切割成6～7厘米长的段。油烧开，放进小青菜，添加鸡精和盐，炒成小青菜翠绿熄火，放进蒜末。麻酱油麦菜小青菜用添加一点儿油的热水烫一下下，放凉，用麻汁、芝麻油、醋、盐翻拌。油焖虾新鲜虾250克，葱花、生姜沫各适当，青、尖椒丝各两根。

4、鸡蛋打入碗中，加入适量食盐，搅散备用。一定要快速搅拌，让蛋清与蛋黄充分混合均匀。韭黄清洗干净，切成4厘米左右的小段备用。锅中倒入食用油，油温6成热，倒入搅好的鸡蛋液，待蛋液逐渐凝固，还未完全凝固时，快速用筷子把鸡蛋划散，形状很自然的鸡蛋块儿就形成了，鸡蛋炒好后盛出待用。

5、油麦菜炒鸡蛋原料：鸡蛋、油麦菜、盐、蚝油。做法步骤：第1步、油麦菜洗净控水。第2步、鸡蛋打散。第3步、油麦菜切段。第4步、锅中放油烧热倒入蛋液定型后捞出。第5步、底油翻炒油麦菜。第6步、油麦菜变色放盐和鸡蛋，蚝油。第7步、拌匀关火。第8步、盛出。

6、这道菜叫酱爆鸡蛋，食材有：青椒2根、公鸡蛋3个、葱花适量、黄豆酱一勺。热锅冷油，倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒散，炒熟以后捞出来备用。另起油锅，加入葱花爆香，倒入青椒丝，大火爆炒。加入一大勺黄豆酱，再加点生抽，倒入少许水，炒匀。倒入炒好的鸡蛋，滴几滴香油，搅拌均匀即可出锅。

油麦菜炒鸡蛋加黑木耳能吃吗

1、咋吃？推荐食谱【木耳炒鸡蛋】首先咱们在树上摘下来的黑木耳，放进大碗中，加入一勺白糖、一小勺面粉，再加入多一些50度左右清澈的黄河水，用手来回反复的抓拌，这样更有利于泡发，抓匀以后盖上保鲜膜泡10分钟就可以。泡好以后，再在流动的清水里面冲洗干净，沥干水分，放在盘子里面备用。

2、准备好黄花菜和木耳，用温水泡发，清洗干净备用。打入土鸡蛋的碗中，搅打均匀后，倒入热油锅中煎至凝固，用铲子划成小块备用。锅中加足够的清水，放入木耳和黄花菜，开大火煮四五分钟，最后加入适量的盐和葱花拌匀。这道黄花菜木耳鸡蛋汤清淡可口，既保留了木耳的韧劲，又带有黄花菜的清香，营养丰富。

3、行气活血凉拌菜食材：紫苏叶50克、芹菜30克、黑木耳30克、洋葱5克（比例可以根据自己的喜好和体质调整）做法：芹菜切断、洋葱切丝、木耳切块、紫苏剁碎，加上醋、生抽、糖、蒜末拌匀就可以吃了。

4、这种清洁作用对于现代人来说尤为重要。由于饮食习惯的变化，高脂肪、高热量的食物摄入增多，加上生活节奏加快，很多人的肠道健康状况并不理想，便秘、肠胃不适等问题时有发生。而定期食用木耳，就像是给肠道安排了一位定期的“保洁员”，帮助维持肠道环境的清洁与健康。在我家，炒木耳已成为一种习惯。

5、蒸茼蒿菜准备食材：茼蒿、面粉、玉米面做法步骤：准备一把新鲜的茼蒿菜洗净。全部切成2厘米左右的小段装入大碗中，加入2克食用碱面，搅拌均匀。打入一颗鸡蛋拌匀，再加入2勺玉米面和1勺普通面粉，用筷子充分拌匀。把拌好的茼蒿菜倒入蒸笼里，用筷子铺平整，盖上盖子，开大火蒸10分钟。

6、加入盐巴、烹大师和白胡椒粉调味拌匀，起锅前再加入香油翻炒均匀后即完成。你喜欢吃黑木耳炒肉丝吗？：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。

油麦菜苔炒蛋的家常做法怎么做好吃

1、油麦菜苔炒蛋的做法菜苔用刨刀刨去外皮。切成薄片备用。鸡蛋打入玻璃碗中。加入少许盐。用筷子打散，使盐融化。起锅倒油爆香葱末。倒入鸡蛋滑炒。炒好盛出备用。

2、【蒜台炒牛肉】主要食材：蒜台，牛肉，蒜末，小米辣，姜末，生抽，蚝油，白砂糖，白胡椒粉，孜然粉，红薯淀粉，牛肉低卡高蛋白，只要是炒得嫩口那就怎么做都好吃。

3、如果说会不喜欢吃碎的鸡蛋也不用铲碎，直接成鸡蛋饼也是可以的。以上就是红豇豆炒鸡蛋的做法了，自从用红豇豆和鸡蛋一块炒，孩子天天吵着让我做，说比番茄炒蛋还好吃，大家有没有学会呢？学会的小伙伴一定要试试哦。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。

4、将油麦菜洗净，沥干水分，切段备用。热锅凉油，将切好的油麦菜投入锅中，迅速翻炒均匀，待菜叶变翠绿色时，盛出装盘备用。锅中再加油烧热，加入大蒜末煸炒出香味，随后加入适量的蚝油，轻轻拌匀。再加入适量的盐，调味。继续加入少许水淀粉，煮至冒泡后，将料汁浇在炒好的油麦菜上即可。

5、留底油放入蒜末、小米椒圈翻炒，再倒入荷兰豆翻炒，炒到颜色变深。接着加入少许盐、生抽翻炒均匀，再淋入清水，倒入鸡蛋，快速翻炒几下，就可以出锅了。不喜欢吃辣，可以不放小米椒，也很好吃。以上五道家常菜，做法都很简单，炒一炒就出锅了，不妨照着做。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

6、佛手瓜怎处理，爸妈福寿山买的有机佛手瓜，用洗菜菜瓜布刷洗。佛手瓜表皮有黏液，可以戴料理手套避免手会过敏，用刨刀刨掉粗皮，切掉蒂头对半剖开，像切苹果籽一样，把果核切掉。佛手瓜切3-4CM片，这样的厚度约炒5分钟能熟透口感也比较脆口。蛋洗过，加1/2小匙油跟1/4小匙盐打散。

油麦菜可以炒鸡蛋吗

1、锅烧热，倒入一勺福临门葵花籽油，先把鸡蛋倒入，炒至凝固盛出待用。另起锅，热锅凉油，放入葱末炒出香味，再放入芦笋段翻炒至变软。加少许盐调味，再加入刚才炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅，一道卖相好味道也很好的芦笋炒鸡蛋就做好了。小贴士：芦笋炒断生即可，保持脆嫩的口感。

2、1，油麦菜：适量2，鸡蛋：1-2个3，面粉：适量4，盐：适量5，食用油：适量制作方法接下来，让我们开始制作吧！1，将油麦菜洗净，切成小段。2，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3，将面粉加入适量的水搅拌成面糊。4，将切好的油麦菜放入面糊中，加入适量的盐调味。

3、油麦菜含有大量维生素A、维生素B维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，清洗干净后也可以直接生吃。可以和鸡蛋一起炒制或者分别做菜食用，不会影响二者的营养成分，但食用时要注意分量，过量食用的情况下，营养成本并不能被身体吸收，反而会加重身体负担，造成消化问题。

4、油麦菜炒鸡蛋简单美味家常菜。原料：油麦菜、鸡蛋、花生油、盐。做法步骤：第1步、油麦菜择好，洗净，控干水分。第2步、鸡蛋加少许盐搅散。第3步、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入油麦菜加少许盐调味，翻炒几下即可。第4步、出锅装盘。第5步、美味可口。

5、实验表明，油麦菜的吸油率超过了茄子，每100克油麦菜可以吸20克左右的油。这是因为叶菜表面的结构会让油容易吸附在表面，在蔬菜表面形成一层浮油。

6、油麦菜炒鸡蛋原料：鸡蛋、油麦菜、盐、蚝油。做法步骤：第1步、油麦菜洗净控水。第2步、鸡蛋打散。第3步、油麦菜切段。第4步、锅中放油烧热倒入蛋液定型后捞出。第5步、底油翻炒油麦菜。第6步、油麦菜变色放盐和鸡蛋，蚝油。第7步、拌匀关火。第8步、盛出。

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