菠萝罐头的做法_菠萝罐头的做法家常做法
菠萝牛肉~的家常做法
1、我们需要准备一块新鲜的牛排和半个菠萝。我们将牛排切成块状,放入碗中,加入两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、黑胡椒粉和白糖调味。接着,我们再加入少许生粉,充分调匀,我们加入一勺食用油锁住水分,让牛排更加鲜嫩多汁。静置腌制15分钟。
2、静置,腌制2小时。在腌制完的牛肉块上,撒3调羹(20g)生粉;生粉不宜多撒以免影响口感。生粉的目的是:最后在牛肉表面裹上一层保护膜,紧锁汁水再次揉匀。店内用炸的方式,为了更快锁住肉汁、口感更鲜嫩;在家用煎代替即可。热锅中,开中小火,加入3调羹(20g)黄油,直接放入牛肉块。
3、香菜菠萝牛肉:牛肉用生抽、黑胡椒、油抓匀腌制10分钟;香菜切碎,菠萝去皮切薄片。拌汁:小米辣、蒜片、熟芝麻,淋上滚烫的热油后,加一点生抽、蚝油拌匀。
4、做法步骤:第1步、食材:牛肉(已清洗焯水)、蒜末、香葱、桂皮、大料、油辣子。第2步、在蒜末香葱碗中加3勺生抽。第3步、加1勺香醋。第4步、加1勺蚝油。第5步、加2勺油辣子。第6步、调匀。第7步、将牛肉下入高压锅里。第8步、接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。第9步、加适量的料酒。
5、制作:先杏鲍菇先手撕成细丝备用;牛肉丝加入盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀。热锅凉油,放入牛肉丝进锅翻炒变色,加入手撕杏鲍菇丝进锅翻炒两下;加入1勺生抽进锅继续翻炒,再加入青椒丝进锅继续翻炒至变色,最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
6、水煮牛肉(川菜)原料:牛里脊肉300克,莴笋1根,芹菜1棵,黄豆芽少许,鸡蛋1个,火锅底料1块,葱末、姜末、蒜末、泡椒、辣椒面、豆瓣酱、花椒面、白芝麻、淀粉、料酒、生抽、盐、食用油适量。
菠萝罐头的做法步骤图,菠萝罐头怎么做好吃
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2、第一步:准备10斤新鲜的橘子,买的时候尝一下,橘子甜不甜其实和肥料有很大关系,有的种植户用化肥,这样的橘子味道酸或者没什么味道,这种橘子不推荐买,还有一种橘子肥料是菜籽或者茶籽的枯(油渣),或者牛粪猪羊粪做肥料,那么这种橘子树的果实就甜。这个从颜色上是看不出来的,必须尝一下才知道。
3、罐头瓶用开水烫煮,有条件的开水煮3-5分钟。煮好后倒扣晾干。尽可能多的塞进菠萝肉。我用了两种瓶子,500ml和750ml的,500的加冰糖碎50克,750的加冰糖65克。倒入凉白开。也可以用矿泉水。不要倒太满了。蒸锅水烧开后开始蒸,蒸10分钟,10分钟,10分钟。菠萝比较熟的话,8分钟就行了。不要超过10分钟。
4、做罐头,建议大家选用比较硬的黄桃,这样做出来罐头口感才更好吃。黄桃洗干净后,再挨个把桃子的皮全都削掉然后把桃子从中间切开,把桃核也挖出来,再把桃子切成两半。下来取个一个干净的盆,往里面倒入提前晾凉的凉开水,再往盆里加入一勺盐搅匀。
5、做法步骤去皮的菠萝,去蒂,用淡盐水冲洗。冰糖加适量水先熬化。菠萝切片,厚薄5厘米左右。菠萝下锅。将菠萝片铺均匀。(加了一片切成五角星的,小家伙喜欢)煮一刻钟,焖五分钟。(视具体情况而定,煮至透明)煮好揭开锅盖,上下轻轻翻动一下,使菠萝片均匀沾上果汁。
6、做法步骤:第1步、新鲜的菠萝去皮,用淡盐水泡20分钟。第2步、菠萝改刀切成小块。第3步、锅里倒入清水,倒入冰糖,大火煮沸第4步、煮到冰糖完全融化,我们开中火。放入菠萝。这个不要用大火来煮,不然他会很快的煮的太软了。第5步、煮个20分钟左右。关火,让这个波罗冷却。第6步、连着汤汁。
菠萝罐头的做法家常做法
1、准备好要用到的水果和玻璃罐之后我们就可以开始最后的制作过程了,首先先准备一个大小适宜的煮锅,将选好的要制作成水果罐头的水果材料全部都摊放在锅中,往锅里注入适量的清水,在加入大块的冰糖,需要注意的是,冰糖的量一定不能过少,否则的话,糖水的浓度太低,也会加快水果罐头的腐烂。
2、具体做法:第一步:把菠萝冲洗干净,削掉果皮,金灿灿的果肉就呈现在眼前,还散发着香甜的味道,闻着就流口水了。把果肉先切成长条,再切成均匀的小方丁,如果喜欢细腻口感的可以直接搅成果泥,我更爱吃带有果粒的,口感更丰富。
3、菠萝切片,过滤水清洗菠萝片把菠萝装入容器,加入适量冰糖和纯净水,瓶盖扭紧,把玻璃器皿倒拿,看是否有水珠滴落,如果有水珠滴落,说明瓶盖没扭紧,那么把瓶盖打开,在重扭一次。菠萝罐头放入高压锅,或者蒸笼也可以。蒸熟,并达到高温消毒效果,时间大概需要20分钟。
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水果罐头怎么做出来的
1、第1步、准备好材料第2步、桃去皮,切块,加入冰糖加入适量的水倒入高压锅中,按稀饭键第3步、放入冰箱冷藏后,口感更好。跟外面卖的罐头一个味道啊小贴士:老公喜欢吃软的,所以用的高压锅,如果喜欢吃硬一些的,可以放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。来自美食天下温晓情的作品。
2、待黄桃罐头熬制完成后,我们需要将它们装瓶,如同珍宝一般小心翼翼地保存起来。然后将装好的黄桃罐头放入冰箱,让它们在冰凉的环境中安心冷藏,这样不仅可以保持黄桃的新鲜与美味,也能为我们的生活增添一份香甜与快乐。用心制作美味黄桃罐头,不仅让我们品尝到夏日的甜蜜滋味,更是一份对大自然的感激之情。
3、一瓶水能做两瓶罐头,把削下来的桃皮放入锅中。做罐头最好用老冰糖一斤水放入100克黄冰糖,这个比例甜度刚刚好。开大火烧开锅,开锅以后煮三分钟左右,把桃皮的香味煮出来,去。皮的大桃从中间切开,一分为二,打开以后看着就流口水,然后把桃子切成自己喜欢的小块儿。
4、【自己做的黄桃罐头】主要食材:黄桃,冰糖具体做法:挑选一些硬一点的黄桃,一般煮罐头的黄桃都是偏硬的,软一些的就直接吃掉好了,先用清水冲洗一下。去皮,这一步不要少,虽然麻烦了点,但好在是自己在家吃,不会做太多,手工去皮这件事情真的挺累人的。
5、夏日炎炎,刚刚进入大暑时节,气温炎热难耐,这时候来上一碗冰镇黄桃罐头,消暑提神,补充流失水分,又富含营养!实在是避暑佳品。
6、桃子那么多,存放不住容易坏。做个黄桃罐头吧!原料:黄桃、冰糖。做法步骤:第1步、蒸三分钟去皮,如果桃子的皮好剥,此步骤可省略。第2步、煮的时候最好看着。第3步、切成块。第4步、加水煮10分钟左右。第5步、水开以后去浮沫。第6步、加冰糖。第7步、喜欢甜一点可多加。第8步、关火。第9步、放凉。
菠萝牛肉的做法,菠萝牛肉怎么做好吃,菠萝牛肉的家常
1、准备材料:新鲜牛肉眼肉500克,新鲜菠萝200克,黑椒粉10克,生抽30毫升,蜂蜜20毫升,盐适量,黑胡椒粒适量。将牛肉切成1厘米厚的片,用生抽、黑椒粉、盐腌制30分钟。菠萝切成小块,备用。预热烤箱至180度。在烤盘上铺上锡纸,将腌制好的牛肉片平铺在烤盘上,撒上黑胡椒粒。
2、步骤准备一个菠萝步骤切去头尾,放淡盐水浸泡步骤把菠萝切小块(用了半个菠萝)步骤准备牛肉步骤把牛肉切片,放料酒、橄榄油、牛肉粉、生抽、大料粉、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制步骤油热放姜片,放腌好的牛肉快速滑动。
3、做法步骤:第1步、牛肉洗净。(我用的是腰柳,这是最嫩的地方,不懂的可以跟卖家说)。第2步、切成薄片。第3步、放入生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉抓匀。第4步、加入淀粉抓匀后,放一点植物油抓匀腌制。第5步、菠萝提前用盐水浸泡十分钟后切成小片,青红椒切成小块。
4、菠萝牛肉的做法简介菠萝炒牛肉是粤菜的一种,其特点是营养丰富,口感好,特别适合孕妇食用。食材菠萝300克牛肉400克料酒1汤匙橄榄油2汤匙生抽1汤匙盐1/2茶匙姜2片红萝卜少许葱少许步骤/方法准备好食材。起油锅,加入葱、牛肉、姜、胡萝卜,开始爆炒,加入料酒和生抽。
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