各种粥的做法_各种粥的做法大全家常做法
几种粥的做法大全
1、香菇芋头排骨粥食材:芋头1个,排骨适量,大米300克,干香菇1把,胡萝卜1个,芹菜,姜片,酱油,蚝油,盐,芹菜。做法:1芋头,胡萝卜去皮切块,干香菇泡发。2排骨加姜片下锅煸炒出油,依次加入香菇,芋头,胡萝卜炒片刻,大米淘洗干净下锅一起炒几分钟。3加入生抽,蚝油,盐调味料炒匀。
2、第六款:玉米面粥准备食材:玉米面100克,清水适量。具体做法:锅中添入适量清水煮沸。玉米面放入碗中,加入少许清水和开成面糊状。锅中水烧开后,下入搅拌成面糊的玉米糊,搅匀,煮至开锅后再煮几分钟,使其更加粘稠。煮好后关火盛出食用即可。
3、【小米粥】小米淘洗干净以后,再倒入清水没过小米浸泡15分钟。锅中加入清水,先将水煮开,倒入小米再次煮开后盖上锅盖,转小火煮半小时。红枣清洗干净去核。苹果洗干净后削皮去核切成块儿。把切好的苹果块放在碗里,加入清水浸泡防止氧化。小米粥熬了30分钟后倒入红枣和苹果块,再小火煮20分钟。
4、肉酱粥原料:猪肉馅200克,葱碎10克,姜碎10克,胡萝卜碎50克,芹菜碎50克,香菜碎5克调料:食用油15毫升,生抽10毫升,盐3克,胡椒粉1克做法:锅内放油烧热后倒入葱姜碎炒香,倒入肉馅中火翻炒,待肉馅微微发白变色后加入生抽调味。然后把胡萝卜碎,芹菜碎下锅和肉馅一同翻炒至蔬菜变软即可盛出。
5、做法:米淘洗后加清水适量,放进几片姜,熬至米粒开花。香菇切片焯水备用,虾洗净后,把虾脑和虾线去掉。等粥熬好后,把火调大,把虾和香菇放进粥里,放盐,等虾变红时,倒一小茶匙香油,把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀即可。
6、做法:白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即可。
各种各样的粥的做法大全
1、南瓜百合粥原料:南瓜半个(约300克)、香米100克、糯米100克、百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克,白糖、盐少量。做法红枣、莲子用冷水浸泡20分钟,莲子去心,洗净备用;南瓜去蒂、去籽,洗净切丁。
2、藜麦和大米洗净后混合均匀,放入电饭煲里。再加入切好的山药,倒入适量清水,盖上盖子选择“粥”开始煮,程序结束后就可以喝了。香菇芋头排骨粥食材:芋头1个,排骨适量,大米300克,干香菇1把,胡萝卜1个,芹菜,姜片,酱油,蚝油,盐,芹菜。做法:1芋头,胡萝卜去皮切块,干香菇泡发。
3、第九款:麦枣糯米粥准备食材:小麦60克,大枣15克,糯米30克,红糖少许。具体做法:小麦、糯米淘洗干净;大枣清洗干净后去除枣核锅中添入清水烧开,然后再放入小麦、糯米和红枣,煮开后转小火煮至食材熟烂。食材熟烂,粥汁浓稠后关火,盛出。食用时加入适量红糖即可。
4、【下厨房】营养粥栏目为您推荐营养粥做法大全,营养粥怎么做好吃技巧分享,营养粥最正宗的做法和营养粥家常做法推荐,更多营养粥的简单做法就来下厨房。
5、【番茄燕麦粥】西红柿用开水烫一下,去掉外皮切成小块儿。锅中少许底油,油热后倒入鸡蛋,炒制成小块儿备用。重新起锅,少许油用葱花爆香,倒入西红柿大火翻炒出汁,倒入鸡蛋碎翻炒均匀。倒入适量的清水煮开。加入燕麦片继续煮制,煮到浓稠时,加少许生抽、食盐调味,撒入小青菜,小火煮半分钟关火。
6、蔬菜牛肉粥01蔬菜牛肉粥原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/个,盐--若干制法:准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
所有粥的做法大全
1、将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。
2、藜麦和大米洗净后混合均匀,放入电饭煲里。再加入切好的山药,倒入适量清水,盖上盖子选择“粥”开始煮,程序结束后就可以喝了。香菇芋头排骨粥食材:芋头1个,排骨适量,大米300克,干香菇1把,胡萝卜1个,芹菜,姜片,酱油,蚝油,盐,芹菜。做法:1芋头,胡萝卜去皮切块,干香菇泡发。
3、先取适量的小米淘洗干净后放入碗中,加入清水浸泡20~30分钟备用,浸泡过的小米颗粒饱满,在煮的过程中不易糊锅,而且做出的粥也更粘稠好喝蒲公英摘洗干净后去掉根部,然后切细备用;再取几个平菇清洗干净后切成小丁备用;一块青萝卜也切成小丁备用。
4、将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。
5、红豆粥之外,南瓜粥也是韩式料理中一款常见的粥品。南瓜粥的做法与红豆粥类似,也需要用搅拌机打碎,再加糯米粉和糖调和,不过不放糯米圆子。因为省去了泡豆的环节,南瓜粥制作起来要比红豆粥容易得多,因而更为家常,在烤肉店中也常常出现。
6、【蔬菜小米粥】春天万物生发,各种蔬菜都是最新鲜的,我们的饮食要顺应节气,多吃新鲜的蔬菜,身体才能更健康。准备油麦菜一小把,用刀切碎,盆里倒入小米二两左右,洗净控水备用,香菇两朵,切成碎粒,胡萝卜半个切成胡萝卜粒,取一个小盆,放入几粒枸杞子,加入清水浸泡5分钟。
儿童粥的做法大全粥的100种做法
1、做法如下:山药味甘,性平,能补肺益气,健脾养胃,益肾固精,为食补的佳品,将山药去皮切成小块,加入小米和水,文火熬制2-3个小时,就制成了山药小米粥。茯苓可健脾宁心,加入大米,熬粥3个小时,制成茯苓粥。百合银耳莲子粥,将百合、银耳、莲子洗净放入锅中,加入大米,熬制3个小时。
2、食材展示:小米:20克,红小豆:30克,白藜麦:20克红豆倒入清水中,浸泡12小时。破壁机中倒入洗净的白藜麦,小米和红小豆。盖上盖子后,按“功能”键,选择“滋补糊”功能,按“容量”键,选择“600”毫升,按“启动/取消”键。破壁机工作28分钟。
3、菠菜粥原料:菠菜、粳米各250克、盐适量做法:将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火;再放入盐调味即成。Tips:不宜食用加工过细的粳米。
4、飘香紫米粥材料:大米、紫米各S0克,芝麻、山楂糕各适量。做法:①芝麻炒香备用;山楂糕切成粒。②紫米、大米分别淘洗干净,加适量清水,入锅中,大火煮沸后,再转小火煮15分钟至粥黏稠。③把炒过的芝麻、红糖放进粥内,搅拌均匀,出锅前撒上山楂糕碎即可。
5、胡萝卜银鳕鱼粥食材:鳕鱼,胡萝卜,大米等。做法:将鳕鱼和胡萝卜分别清洗干净,蒸熟。将蒸熟的食材捣成泥备用。大米洗干净,先浸泡一会儿,然后熬煮成粥。粥快要熬好的时候,加入胡萝卜和鳕鱼一起熬煮片刻,然后就可以了。鸡肉末碎菜粥食材:大米粥,鸡肉,青菜。
6、一?、香菇?火腿?青菜粥?准备?食材:青菜?、火腿肠?、香菇?、食盐?、食用油?、胡椒粉?、大米?、香油?香菇?火腿?青菜?粥?的做法:大米淘洗干净浸泡片刻,火腿肠切小丁,香菇洗净泡发切片,青菜洗净切段。
各种粥的做法大全家常做法
1、藜麦和大米洗净后混合均匀,放入电饭煲里。再加入切好的山药,倒入适量清水,盖上盖子选择“粥”开始煮,程序结束后就可以喝了。香菇芋头排骨粥食材:芋头1个,排骨适量,大米300克,干香菇1把,胡萝卜1个,芹菜,姜片,酱油,蚝油,盐,芹菜。做法:1芋头,胡萝卜去皮切块,干香菇泡发。
2、?胡萝卜排骨粥?青菜猪肉粥?番茄鲜虾粥?山药排骨粥?时蔬海鲜粥?香菇鸡肉粥?青菜鸡丝粥?番茄鸡蛋粥?排骨芋头粥?窝蛋肉丝粥?玉米香肠粥?蟹肉海鲜粥具体做法看图-煮粥用电饭煲、炖锅、炒菜锅都可以,耐心慢炖的粥会更好吃、软糯开花。
3、食材熟烂,粥汁浓稠后关火,盛出。食用时加入适量红糖即可。第十款:香蕉粥准备食材:香蕉3根,糯米100克,清水1000克,冰糖100克。具体做法:糯米淘洗干净;香蕉去皮切成小丁备用。锅中添入清水,加入淘洗好的糯米煮开。煮开后再放入香蕉、冰糖熬煮成粥即可。
4、皮蛋瘦肉粥食材:大米/清水/皮蛋2个/葱花/瘦肉/食盐/胡椒粉/食用油做法:米淘洗干净,用盐、油和少许水将米浸泡,腌制30分钟。猪瘦肉放沸水中煮变色捞出锅中放足量水,烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。
5、紫薯山药粥食材紫薯1个、大米1杯、山药1段、冰糖适量做法山药流水中去皮切滚刀块。紫薯去皮切滚刀块。大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥。米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可。
6、做法:取150克剩米饭放入料理机内加入牛奶,蜂蜜。启动“热汤键”3分钟搅打成糊状。将米糊倒在碗内,放入自己喜欢的水果和坚果即可。超级啰嗦:熬制白米粥时,按水与米11的比例煮制会更加香浓。水开后再加入大米,熬出的粥口感更好,也不容易粘锅底。
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