桂花糖露的做法
桂花酒的制作方法
1、那么玫瑰酒怎么做呢?下面就一起来看看自制玫瑰酒的做法吧!玫瑰酒制作的原料配方:脱臭酒精2升、柠檬酸5克、玫瑰香料2升、杨梅红(或胭脂红)1克、白砂糖1600克、甘油20克、蒸馏水8升。玫瑰酒制作步骤:、先取干净锅,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入适量的热水,不断搅拌均匀,待用。
2、可以用低度瓶装米酒为基础,适量的加入浸泡的桂花酒高度原液、蜂蜜等拌均匀后即可。勾兑好的桂花酒应现喝现调,避免长期保存,因为低度的桂花酒的容易变质,低于15度就不要长久保存。
3、桂花酒的制作方法:准备原料:干桂花250g,冰糖部分,纯高粱酒。一层桂花一层冰糖放入容器,留一点空间出来,别塞太满。然后倒入白酒,没过桂花。封保鲜膜,加盖密封3个月。要注意的是,桂花品种多,金桂的香气和色泽最佳,所以用金桂泡酒,所得的桂花酒最香醇醉人。
4、制作方法:桂花酒勾兑粉剂,根据干小麦的的干湿度,一斤小麦二两酒的比例,红糖建议用开水化开加入,一斤小麦和三两红糖。混合搅拌,装瓶等待使用,这种做法建议在春冬季制作,开春后即可使用。夏季就需使用的,建议小麦浸泡过心,开水煮至饱满或者微微开花即可。搅拌均匀24小时后即可使用。
5、制作过程有些长,就从酒酿开始吧!食材圆糯米500g、酒曲2g、干桂花适量凉白开200ml(拌糯米用)凉白水半斤约500ml(二次发酵用)一次发酵原材料:圆糯米、桂花。做米酒的糯米最好用圆糯米,支链淀粉含量高,也就是糖分高,更容易出酒。桂花不管选择新鲜桂花还是干桂花都需要清洗干净,去掉杂质后沥干水分。
6、好了,言归正传,下面就开始我们的制作过程了。第一步:采摘收集采摘的时候尽量只采摘顶部的花朵,花梗会有苦涩的味道。据说收集最好的方式是“抖”落、“摇”落,在杭州、宁波等地方,到了季节,都能看到很多人“打桂花”的场面。
桂花露怎么做
1、步骤这是在盒马买的干桂花其实做桂花露,丹桂最好,肉厚色美。步骤将桂花择净,放入清水中,加一勺盐,浸泡,漂洗,然后用漏勺捞出,放到厨房纸上吸干水份。步骤准备一个无油无水的干净的玻璃瓶,在玻璃瓶底撒上一层桂花,按着一层桂花一层砂糖的方法撒好。
2、将处理干净的鲜桂花与绵白糖拌匀,装入干净的玻璃瓶里压实,密封后置于阴凉避光处,任其自然发酵3天以上。(如果你使用的是干桂花或糖桂花则省去此步骤,用干桂花则直接将绵白糖放在坛子里即可,用糖桂花则适量减少用糖量,糖桂花的用量以鲜桂花为准。
3、冷藏的时间来做薄荷糖水。锅中倒入适量清水,放入薄荷糖和薄荷叶。开大火煮开,煮至薄荷糖完全融化关火焖至完全冷却。传统的西瓜露用到的是砂板糖,也叫药糖或梨膏糖,吃起来有一股薄荷的清凉感,北方吃的比较多,可以在网上买到,我们也可以用薄荷糖替代。
4、用流水把桂花冲洗两遍,水量不要太大,沥干水分后装在容器中,配制淡盐水中浸泡15分钟消毒杀菌,也可以用苏打水浸泡。捞出后再用纯净水或凉开水冲洗一遍。把桂花均匀的铺在凉席上晒干,这里需要分种情况,第一种制作桂花酱,只需晒至八成干就行,第二种做桂花干用于泡茶就要完全晒干了。
5、化痰止咳等功效,还可以消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力。湖南的秋天,来得晚也来得突然,街边巷角越来越浓的桂花香味暗示着秋季的深浅,轻易就笼罩了整个城市。一杯热茶,再配上一碟桂花糕,便能拥秋意满怀。秋天的味道都在桂花里,一口桂花糕,满嘴“秋香”。
6、这道米露做的小甜品,简直可以直接放进时髦小酒馆出道了!你要做的唯一动作就是:泡。用桂花米露加上茶包(乌龙/伯爵茶均可)、蜂蜜、薄荷叶和水果,浸泡4-6小时就OK!米露不仅提供了丝滑的质地,幽幽的花香跟茶香也很搭,比单纯用水打底妙多了。
冰糖桂花雪梨膏的做法
1、准备好上图片的材料:枇杷叶,金银花,罗汉果,红枣,黄冰糖,陈皮,川贝,甘草雪梨15个用盐水泡一下,然后洗干净。
2、先将需要的材料都准备好,其实含简单,就是一个大的新鲜雪梨,一小块冰糖以及银耳。最重要的还是准备好养生壶,这样煮制的时候会更加方便,不论在家还是在办公室都能随时操作。要将准备好的养生壶清洗干净,然后在壶里面加入适量的清水。
3、雪梨,冰糖,桂花,水。做法:桂花去根,只需要留花朵备用。削去梨子的外皮,切成小块。(中间的梨芯儿就不用了,可以扔掉啦!)将切好的梨子装入料理杯中,加一点点的清水,打成梨汁。(水分越少越好熬。)将打好的梨汁倒入锅内,加两块冰糖,开火熬制。(我这个是大块的冰糖,两个就够了。
4、准备食材:新鲜梨子、红枣、川贝、罗汉果、胖大海、甘草、陈皮、黄冰糖具体做法:秋天正是吃梨的季节,从市场上买了20斤新鲜的梨,买了这么多梨,总共花了40块钱,先把这些梨全部清洗干净,梨子洗干净后,然后将梨切开,去掉果核,再把梨全部切成小块,切好的梨装入盆里面。
5、先把百合泥倒在锅里,大火煮开转小火熬半小时;接着倒梨泥慢火熬半个小时;最后放冰糖慢火熬到成膏即可。但有一点一定要注意:全过去大概要2个小时左右,要不停搅拌它,预防铁锅烧糊了,还要注意不要被烫伤。这膏就熬好了装瓶放冰箱。
6、食材准备:-梨子6个:选用新鲜的秋月梨,清洗干净后可以直接擦丝或去核后放入料理机中打成汁;-罗汉果2个:将罗汉果敲碎备用;-川贝5g:将川贝打成粉末备用;-生姜1片:切成丝备用;-红枣适量:洗净去核备用;-陈皮适量:切成丝备用;-冰糖适量:放入锅中与川贝一同使用。
怎样做桂花露
1、做水膜:用压缩面膜纸和纯露一起浸泡使用,将面膜纸放在20—30ML的栀子花纯露中,待面膜纸完全浸泡开后敷脸4-10分钟。油性皮肤10分钟,干性皮肤8分钟,中性皮肤6分钟,敏感性皮肤4分钟(可稀释20后再用所有纯露都可以使用,主要为补水。
2、采摘新鲜桂花,拣去花柄和杂物。晾干桂花水分。准备好冰糖、桂花和50度的白酒。准备一个玻璃瓶子,洗净,用开水烫一下,晾干水分,放入桂花。加入冰糖。加入高度白酒。密封保存一年。
3、第一步摘桂花。要把桂花摘下来,比较低的建议用手摘,这样不会弄脏花朵。而高一点的可以用竹竿打下来,下面垫上干净的布块,这样也不会弄脏花朵。第二步拣桂花。接着,把桂花细细地拣去花梗,只剩花朵,用手摘的就不用这一步,直接摘花朵就行,捡干净后,再用筛子晒一下,这样就干净了。
4、桂花露净肤色,净毛孔。在容易产生黑头的T区,用化妆棉局部水敷,每次3-5分钟,坚持下来效果可见。下面请Sunny跟大家讲讲,这个露是怎么做出来的。小小桂花,朵朵都是青春年华。▼全部都是含苞待放的花骨朵。
5、开水浸泡10分钟,花生衣就很好去掉了。去掉花生衣,做出来的花生露白白嫩嫩,口感更好。这一杯有200多克,我做了两次。可加热的破壁机,加入100克花生和25克大米,35克冰糖,加水至一升,我选择米糊程序。大米如果加到30克以上,就会比较稠,就是花生米糊了,不过也很好吃的。
6、③清水加白砂糖煮沸,再放入泡软的琼脂条,煮到琼脂条溶解,煮好后先放凉大概到70度,倒入桂花蜜,最后倒入榨好的酒酿汁,搅拌均匀就完成了。④桂花米露放凉之后口感更加浓稠,装到密封瓶,可以冷藏保存。
桂花露制作方法桂花露做法
1、【山药芋头核桃露】第一步:准备食材,先将山药用刮皮刀刮掉外皮,然后切成小丁。山药黏液中含有的皂甙虽然营养价值高,但是接触皮肤会出现瘙痒。所以在刮山药皮的时候,最好带个手套,一定要小心别碰到皮肤。第二步:芋艿用刷子把表面的泥土刷洗干净,然后用刮皮刀刮掉外皮,切成小丁备用。
2、制作花露水的材料非常简单,只需要一把薄荷,一瓶酒精和一点金银花就可以了。住在农村的朋友对薄荷相信都非常的熟悉,在农田的旁边,通常都会有很多野生的薄荷,我们只需要摘上一把薄荷,然后将薄荷清洗几遍,把薄荷表面的泥土清洗干净就可以了,接着再把薄荷用剪刀剪小一点。
3、做法步骤Step梅子露冰淇淋1蛋黄加细砂糖,搅打均匀。2牛奶和青梅露倒奶锅中,小火加热到微微冒泡,离锅,少量多次地倒入蛋黄中,边倒边搅拌。3烧开一锅水,将蛋奶液隔水加热,期间不停搅拌,直至蛋奶液浓稠(划过刮刀有纹路)。
4、【做花生露的小窍门】锅里不要倒上油,直接把花生放进去炒熟,翻炒的过程中,要不断的搅拌,防止花生糊了,花生炒熟先出锅晾凉,然后再把花生皮搓掉。
5、还有玫瑰胭脂膏。将玫瑰花胭脂花等红色花朵,包在一起细细碾碎,用细纱滤去渣滓,晾干汁液,再滴上桂花油,混合成胭脂,再抹在美人的粉脸上。
6、接下来我们准备一个干净的玻璃瓶,然后再准备一些白酒,冰糖碾成小碎末,准备一些枸杞清洗干净,晾干水分,最后把桂花放在玻璃瓶中,然后在里面倒入一些冰糖和枸杞,再倒入一些白酒,不要倒得太满,上面留一些空隙,然后密封紧实,放在阴凉避光的地方,大概一个月左右的时候就会变颜色。
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