绿豆炖排骨的做法
排骨绿豆汤怎么做
1、首先准备一斤洗干净的排骨,冷水下锅,加入适量的料酒,将排骨焯一下水,水开以后将浮沫撇干净,这样可以减少汤的腥味,焯好水以后再将排骨捞出来,然后用流动的清水将排骨清洗干净,一定要洗干净排骨上面的骨头渣,洗好以后放入汤锅里面备用。
2、再给大家分享另一种方法,操作起来也很简单,这么做:先将绿豆洗净,再放碗中,加清水,水量和绿豆持平就可以了,然后将这个碗直接放冰箱冷冻,冷冻到水结冰为止。接着锅中加清水煮开,再将冻成冰的绿豆放入锅中,持续大火煮一段时间,绿豆便可快速开花了,开花后,再关火焖一会儿,绿豆汤就做好了。
3、先准备一口炒锅爆香葱姜,放入排骨和淡菜干翻炒两三分钟,加开水大火烧开。随后将食材腾入保温效果更好的砂锅中,加入泡好的绿豆和绿豆水,大火烧开,中小火炖40分钟。40分钟后,绿豆已经炖“开花”,此时放入腌好的苦瓜,大火烧开后撇去浮油,加适量的盐和糖调味,再小火慢炖20分钟,汤就做好啦。
4、玉米排骨汤材料:玉米、猪肋排、葱、姜、盐。制作步骤:将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、去丝,切成小段。葱切段,姜切片。
5、黄豆用冷水淘洗干净,黄豆放在容器之中,加上适量温水,浸泡几个小时,半块生姜去皮切片,大葱切成小段,准备好各种煲汤的食材,开始制作这款黄豆苦瓜炖排骨汤。另外准备一个汤锅,锅中依次放入排骨和冷水,加上少许黄酒,丢入葱段和生姜片,盖上锅盖炖煮一会儿,逼出里面的血水,用温水反复冲洗几遍,备用。
6、快手绿豆汤By米拉Miira原料:绿豆、冰糖、水。做法步骤:第1步、绿豆浸泡用手能搓烂即可。第2步、将绿豆多冲洗几遍控水。第3步、汤锅入水放入绿豆。第4步、中火煮沸转小火慢煮。第5步、煮至绿豆开花。第6步、放入适量冰糖,根据自己的口味选择量。第7步、绿豆开花浓稠一点即可,放凉就可以享用啦。
腊排骨绿豆汤的做法
1、将肉馅加入切的葱花、姜末、盐,料酒略搅,再加入一个鸡蛋和淀粉,继续顺一个方向搅匀,让肉泥变得粘稠;番茄顶部划十字刀,放入开水中烫一下,取出,去皮切小块备用。锅内加入西红柿煸炒出汤,然后加入清水,大火烧开后煮几分钟后,将火调小。
2、10分钟后,把煎好的鸡蛋和准备好放入豆腐块加入汤中,盖上锅盖,中小火煲10分钟左右。鱼汤雪白汤就上好了,加上1勺盐,半勺胡椒粉,撒上葱花和香菜段,关火。【西兰花豆腐鸡蛋汤】食材:西蓝花半朵、鸡蛋2个、豆腐1块、香葱2根、适量盐胡椒粉。
3、步骤把腊肉排骨洗干净切块步骤绿豆泡水5分钟步骤车前草根据个人喜爱添加,不爱吃的可以不加步骤随量就行步骤腊肉排骨洗净切块,放入锅中出水后捞起。
4、【腊排骨绿豆汤的做法】把腊肉排骨洗干净切块,绿豆泡水5分钟。腊肉排骨洗净切块,放入锅中出水后捞起。一切准备好了之后,汤锅加水、随量加佐料生姜、大蒜、八角、香叶、干辣椒、青花椒和腊排骨至水沸腾后加入绿豆(中火炖60~90分钟,中途需要加水)排骨熟了以后,香菜进去后即可食用。
5、排骨绿豆汤的做法步骤简单的原材料。排骨入冷水,放几片姜,几粒花椒,调少许料酒焯制。水开后打去浮沫。焯好的排骨捞出沥干。平底锅放少许油,放入排骨,洒少许盐煎制两面金黄。砂锅洗净,放入提前浸泡了两小时的绿豆。倒进煎好的排骨,加冷水,开后再次打去浮沫。
6、首先准备好一斤排骨,将它用清水洗干净之后切成小块,用盐稍腌制十分钟左右,放碗里备用。排骨的量可根据家里人数而定,我这里是四个人的量,所以用一斤排骨左右,然后提前将绿豆用清水泡好,洗干净之后,用碗装好备用。绿豆准备半斤左右就可以了。在这里,我还加入了车前草。
绿豆排骨汤怎么做
1、先清洗砂锅,免得炖出来的汤黑乎乎的,砂锅炖的汤会更香,现在这种砂锅市面上几乎很难见到了,洗净的砂锅放在炉上,加水,水量差不多是这砂锅的一半左右,备用步骤清洗排骨,这次用的排骨是早上逛超市时买的背脊骨,非常的新鲜。洗排骨的时候可以放少许盐进去,这样更容易将排骨里的血水清洗干净。
2、绿豆排骨汤绿豆排骨汤的做法排骨泡水二十分钟去血水洗净,沥干水份放入盘子里备用。葱,香菜,姜,蒜瓣洗净,绿豆两小把放入碗中洗净备用。姜切片,葱切大段,蒜瓣切大片,香菜切碎。炒锅烧七八热,倒入少许食用油,放入排骨,中火煸炒至排骨微黄。放入葱段,蒜片,姜片,加入适量盐,炒出香味。
3、做法步骤:第1步、冬瓜一块。第2步、去皮切成小丁备用。第3步、葱姜末,香菜小米椒碎。第4步、葱段,姜片。第5步、排骨凉水入锅绰水。第6步、捞出温水洗净备用。第7步、温水适量,排骨放入。第8步、葱姜放入,中炖三十分钟。第9步、冬瓜放入,小火再炖二十分钟。第10步、炖好的冬瓜排骨汤。
4、原料:排骨、苦瓜、黄豆、姜、盐。做法步骤:第1步、先来个大合照。第2步、黄豆先用水泡半个钟左右。第3步、排骨洗干净加水放几片姜煮一下。第4步、排骨煮好后洗干净放进高压锅,把黄豆和姜也一起放进。第5步、加入足够的水,盖上盖子煲开后,中小火煲10-15分钟,关火。
5、在这个季节,天气渐渐转凉,是时候为身体补充一些营养了。绿豆排骨汤是一道简单又营养的汤品。要制作这道汤,你只需要准备好排骨、绿豆、葱姜等食材。将排骨清洗干净,并切成段,然后将其放入沸水中焯水,以去除血水和杂质。接着,将绿豆洗净并沥干水分。将葱姜切成葱花和姜丝备用。
6、原料:排骨、新鲜天麻、姜片、盐。做法步骤:第1步、天麻洗净。第2步、去皮。切片。第3步、排骨焯水。第4步、洗净沥干。第5步、汤锅中加5升水,放入排骨和姜片。按快炖键煮。第6步、水开后加入天麻片。第7步、汤炖好加盐调味。第8步、好香!来自美食天下斌joanliu的作品。
绿豆炖排骨的做法步骤窍门
1、绿豆炖排骨的详细做法步骤:排骨洗净。绿豆洗净备用。把排骨放入炖罐,加少许醋,两片姜,加足水。上炖盅,定时一小时。
2、做法步骤黄豆洗赶紧,起码提前两小时浸泡外婆教的经验:苦瓜胖而纹路浅的,取其肉,苦瓜瘦且纹路深的,取其味。合二为一的苦瓜汤,才更完美。去瓜瓤,切厚片备用。
3、各式食材准备。绿豆加水浸泡。干百合加水浸泡。排骨用淡盐水浸泡1小时,中间换水3回。浸泡好的排骨,冷水下锅,加料酒,生姜焯水。焯水好的排骨,在流动的水下洗除血沫,油汁。沥水的排骨,泡好绿豆,干百合,生姜入炖锅中。一次性加够热水。接通电源,选择炖肉功能,时间5H。
4、做法步骤板栗顶部划十字小口。放到沸水中,煮开后继续加热30秒捞出。剥掉外壳。排骨放到清水里,再加3片姜,大火烧开后继续煮血沫浮出,先捞出来备用。另外准备一口汤锅,放入排骨、红枣,调入1大勺料酒,再加入温水没过食材,一定不要加凉水。
5、第一步:1000克排骨剁成5厘米长的块,用清水清洗干净。第二步:锅中加入适量的清水,冷水下入排骨沸水,开锅以后撇净水面漂浮的浮沫,把排骨沸水3分钟捞出。
6、具体做法:要想排骨做出来不腥入味,首先要将排骨洗净,去掉排骨中的血水,做出来的排骨鲜香吃。备好的排骨放入水中,清洗3-4遍,洗好放在盆中泡会儿。泡好的排骨倒掉浸泡的水,再次冲洗干净,捞出放着沥干水分。沥干水后的排骨放在盆中。大蒜去掉表皮,洗净。
排骨炖绿豆汤怎么做
1、先清洗砂锅,免得炖出来的汤黑乎乎的,砂锅炖的汤会更香,现在这种砂锅市面上几乎很难见到了,洗净的砂锅放在炉上,加水,水量差不多是这砂锅的一半左右,备用步骤清洗排骨,这次用的排骨是早上逛超市时买的背脊骨,非常的新鲜。洗排骨的时候可以放少许盐进去,这样更容易将排骨里的血水清洗干净。
2、排骨泡水二十分钟去血水洗净,沥干水份放入盘子里备用。葱,香菜,姜,蒜瓣洗净,绿豆两小把放入碗中洗净备用。姜切片,葱切大段,蒜瓣切大片,香菜切碎。炒锅烧七八热,倒入少许食用油,放入排骨,中火煸炒至排骨微黄。放入葱段,蒜片,姜片,加入适量盐,炒出香味。加入两三碗清水,烧沸五分钟。
3、绿豆要等排骨煮开再加入,这样炖出来的绿豆不会脱皮,如果冷水和排骨一起放入,炖好后绿豆会蜕皮,不好看也不好吃,一层壳浮在上面。炖排骨加点醋,能让钙质更好的释放出来。
4、1丶将排骨斩件氽水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用。2丶洗净锅上火,放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。健康提示绿豆有丰富的球蛋白丶色氨酸丶钾丶硫氨酸以及多种维生素和矿物质,有降血脂丶兴奋神经丶除热益气丶增进食欲之功效。
5、排骨绿豆汤的做法步骤简单的原材料。排骨入冷水,放几片姜,几粒花椒,调少许料酒焯制。水开后打去浮沫。焯好的排骨捞出沥干。平底锅放少许油,放入排骨,洒少许盐煎制两面金黄。砂锅洗净,放入提前浸泡了两小时的绿豆。倒进煎好的排骨,加冷水,开后再次打去浮沫。
6、第1步、锅中烧开水,将排骨飞去血水。第2步、飞好水的排骨捞出放入汤锅。第3步、放入葱、酱、八角、花椒粒、冰糖、白醋,加入适量水末过排骨,炖40分钟。第4步、白萝卜去皮切块。第5步、40分钟后开锅,将白萝卜放入锅中,加入盐,盖上盖子再炖20分钟。第6步、出锅后撒上香菜即可。
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