糯米粑粑的做法

10-05 14阅读

湖南糯米粑粑的做法

1、详细做法步骤:准备适量的糯米,我这里一共是一斤半的,加水浸泡一夜。经过浸泡的糯米,更容易蒸熟,而且不夹生。蒸屉上铺上纱布,把泡好的糯米放上来,水开之后,蒸30分钟。这样隔水蒸好的米饭,水分含量比较少,但是没有夹生,而且是粒粒分明的样子。

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3、做法步骤:第1步、原料。第2步、糯米淘洗干净加水煮饭。第3步、煮开房放到稍微凉一点。第4步、香葱切末。第5步、香葱,盐拌入糯米饭中。第6步、糯米饭放入容器中压实。第7步、锅中放油。第8步、放入糯米糍粑。第9步、煎至两年金黄即可。来自美食天下媛芷媛味的作品。

糯米粑粑的做法
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4、【红糖糯米糍粑】的做法和步骤:第1步:糖浆的制作过程~准备100g红糖或放入碗中,碗中加入少量的清水(30g即可),上锅大火蒸20分钟,咱们的红糖糖浆就做好了。小贴士——制作糖浆,能用炒的方法也能用蒸的方法。推荐大家用上锅蒸,这样等蒸好的时候,咱们的糯米条也准备好了。

5、糯米粑粑食材:食用油50克,糯米粉200克,白糖200克。做法:首先我们准备一个干净的容器,把糯米粉放在容器里,加入适量的冷水,用筷子搅拌一下,再用手团成团。面团制作成光滑不沾手的状态为止。

糯米粑粑的做法大全

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2、湿糯米加糖揉匀,。揉至光滑取适量的搓成条。如图。放进热油锅里油炸。翻面。炸至空心炸香脆即可。炸好的糯米粑。

3、做法步骤:第1步、糯米粉加入适量温开水,和成面团。分成小面团,分别加上少许可食用色素(绿色,棕色,黄色,粉红色),棕色面团用量最少。第2步、白色的面团分成均匀的小剂子,搓成椭圆形,然后用牙签从外向里按压,一共按压5次,最后是云朵的造型。第3步、粉色、黄色的面团均匀分成小剂子。

4、【做法】:准备好材料,马蹄去皮洗净切片,黄糍粑切小块,红枣洗净去核切丁。锅中倒水,放入冰糖和红枣丁,大火煮开后转小火煮10分钟,放入马蹄和糍粑。等糍粑煮软后打入鸡蛋,关火焖5分钟左右,再放入酒酿即可。

5、做法步骤:第1步、准备1斤糯米。我们提法提前把它泡发。半天。然后进电饭煲少放一点儿水。按煮饭键。等他刚一跳到保温。我们就关火。把这个糯米起起锅,这个糯米刚好熟。第2步、我们再一次把它放进蒸锅。大火蒸半个小时,把他蒸的很耙软。第3步、蒸好的糯米,我们让它自然冷却一会儿。

6、接下来,我们需要将糯米粉和淀粉按照1的比例混合,然后加入适量的糖调味。将牛奶倒入混合物中,搅拌均匀,直至调成呈滴落状的奶液。烹制奶糕,口感Q弹在锅中加入一点黄油,倒入奶液,开火加热。同时,用铲子或刮刀不断搅拌,使奶液受热均匀。持续加热和搅动,直到奶液变成奶糕状。

糯米粑粑的做法步骤图,糯米粑粑怎么做好吃

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2、制作糯米糍粑的最后一步是包裹糯米糍粑。以下是包裹糯米糍粑的步骤:将制作好的糯米糍粑皮擀成薄片,大小和形状可以根据个人喜好进行调整。将花生芝麻馅放在糯米糍粑皮上,然后像包包子一样将糯米糍粑皮包裹住馅料。将包裹好的糯米糍粑放在盘子里,用手轻轻压实,以免在蒸制时散开。

3、将装有糯米糊的碗,倒扣一个盘子,随后放入微波炉中,高火先叮1分半钟,取出后翻一下,把下面的翻上来(可以看到中间还是白芯的),然后再放入微波炉高火1分钟,搞定。

4、做法步骤艾叶摘取撒入面粉和盐浸泡10分钟。(面粉和盐能清除沾污和虫子)洗净后的艾叶沥干水分。烧一锅水,水开后倒入油和盐,放入艾叶汆烫1分钟。(这样是能去除艾叶的苦味)汆烫后捞起倒入冷水里冲洗一下,然后抓干水份。粽叶洗净后放在热水里煮一下,煮10分钟后浸泡15分钟。

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糯米杷杷的做法

1、糯米粉:300克白糖:50克清水:160克馅料:根据个人喜好选择做法将糯米粉过筛,将160克水分次加入糯米粉,搓至无干粉,放入有纱布的蒸锅,蒸20分钟。趁热揉光滑,加入白糖,揉光滑,加入冷开水。揉至水吸收。然后醒面5个小时以上。醒好面,包入自己喜欢的馅料。将包好的糯米果放入蒸锅,大火蒸熟即可。

2、具体做法:首先我们准备适量的花生在锅里炒一下,全程用小火,一直炒到有噼啪声响的时候取出放凉,放凉之后搓一搓,红衣很轻易的就能脱落。放到一个干净的袋子里,借助擀面杖碾碎,大概这个状态就可以。再放点黑芝麻,适量的白糖,用筷子搅匀备用。

3、第一步,将糯米粉、玉米淀粉、糖粉、牛奶和融化的黄油混合均匀,搅拌成无颗粒的流动面糊。这一步骤至关重要,确保材料充分融合且没有颗粒残留,以获得柔软细腻的糯米糍口感。第二步,将面糊倒入容器中,并盖上保鲜膜。将蒸锅加热至水开后,将容器放入蒸锅中,蒸煮15至20分钟左右。

4、南瓜200克、糯米粉150克、白糖20克、椰蓉适量烹饪步骤:南瓜去皮切成薄片。把南瓜蒸熟或者是放微波炉加热5分钟。蒸熟的南瓜趁热加入白糖捣成泥状。趁热把南瓜泥和糯米粉用筷子混合均匀。不烫手时改用手揉成光滑的面团。面团可以硬一点,这样蒸熟以后就不会塌陷变形。

5、这边整理了3份菜谱有空做给家人吃枇杷润肺饮材料:枇杷10枚,银耳半朵,百合20克,枸杞子1小把,冰糖适量。做法:银耳、百合浸泡洗净,枸杞子洗净备用,枇杷果去皮后备用。将浸泡好的银耳、百合放入炖盅,先加入适量清水后隔水炖1小时,后加入冰糖、枇杷、枸杞子,再炖20分钟即可。

6、做法步骤:第1步、红豆500g+2000ml水压力锅压50分钟或煮软烂。第2步、连同剩余的少量红豆水一起用破壁机打碎。第3步、小火不停炒加200g白砂糖分三次加入100g橄榄油炒约四五十分钟纹路非常清晰红豆沙馅完成。第4步、熟咸蛋黄捣碎加肉松和沙拉酱混合均匀咸蛋黄肉松馅完成。

糯米粑粑的做法大全糯米粑粑怎么做好吃

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3、下面一起来看看详细的做法和步骤吧,喜欢的朋友可以收藏试一下哦!-红糖糍粑-[食材]水磨糯米粉300g70°左右的热水280ml红糖两勺白糖两勺蜂蜜适量清水半碗[食谱]碗中加入300克水磨糯米粉,用280毫升70°左右的热水和面,边倒边搅拌。用热水和面可以增加糯米粉的粘性,不容易开裂。

4、第一步:糯米淘洗后用清水提前浸泡1个小时,电饭锅中加入1碗糯米、没过糯米的清水,按煮饭键将糯米蒸熟。第二步:糯米蒸好后,趁热加入2勺白糖,用石杵或者擀面杖将糯米饭完全捣成糊糊状,如果不是要求特别光滑的话,也耗费不了太多时间。

5、【做法】:准备好材料,糍粑5块,青菜2棵,鸡蛋1个。先把糍粑冲洗干净后,切成条,切成片也行,看各人喜欢。青菜清洗干净后稍切小,鸡蛋打散,加入少许盐和料酒,放锅中炒下,等凝固后划散盛出待用。锅中倒入适量水,煮开后把切好的糍粑放入锅中。

6、做法:首先我们准备一个干净的容器,把糯米粉放在容器里,加入适量的冷水,用筷子搅拌一下,再用手团成团。面团制作成光滑不沾手的状态为止。我们把面团放在容器里,然后用手揪下来一小块,用手团成圆形之后再用手掌压成薄饼的形状,用同样的方法把所有的面团都制作好。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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