五指毛桃煲鸡汤的做法
五指毛桃煲鸡汤怎样做
1、把老母鸡剁成大块后，放入冷水中加入姜片，热水煮沸汆烫后捞出。把鸡肉块和一大块拍扁的生姜先倒入锅中，大火煲开后转小火煲50分钟，先把鸡肉的鲜味和营养煲煮出来。泡发好的花胶切成块，加入煲好的鸡汤里。
2、做法步骤：第1步、猪骨、洗净，鸡去除内脏洗净，切块；入沸水锅中焯烫后洗去浮沫。第2步、五指毛桃用清水浸泡10分钟，洗净。第3步、将鸡块、瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸撇去浮沫。第4步、放入红枣、陈皮、五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。第5步、关火后加少许盐调味即可。
3、五指毛桃洗净，山药去皮切段，鸡剁块备用。锅中放冷水，加少许料酒，放入姜片焯水。焯水后倒出水沥干，重新加入热水开煮。放入五指毛桃同煲至水滚撇去浮末，转小火。半小时左右后，加入山药、红枣继续烧开后转小火继续煲半小时左右，美味的鸡汤就完成了。
4、食材鸡架子适量五指毛桃适量土茯苓两大片灵芝两片步骤把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。将汤料洗净捞起，再次放入锅中，然后放入处理好的鸡架子。加入适量清水。大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。放入几片姜后用中火煲两个小时。两小时后只需要加些盐就可以享用了。
5、五指毛桃煲鸡汤原料：鸡、瘦肉、五指毛桃、大枣、盐。做法步骤：第1步、老母鸡半只，少许瘦肉洗净切块。第2步、焯水去浮沫，再用清水洗干净。第3步、五指毛桃用水泡一下。第4步、放入电饭煲，加红枣，煲汤功能两个小时即可！来自美食天下Diana200的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、准备一个砂锅加入适量的清水，将鸡块放入砂锅中，加入福建红菇或者普通干蘑菇都可以，红姑水一起加入，再将五指毛桃和茯苓片、姜片、松茸粉、枸杞小火慢炖45分钟。
五指毛桃煲鸡汤的功效
1、鸡肉是一种营养非常丰富的物质，经过长时间炖煮，蛋白质水解成氨基酸非常容易被人体吸收，它可以起到补气血，增加气血。五指毛桃具有化湿、化痰、舒筋活络等功效，对于肺阴虚咳嗽肺结核有很好的疗效，还能起到补益和止咳的作用。
2、五指毛桃煲鸡汤的功效五指毛桃跟鸡炖在一起，对于虚性疾病起到补益的作用，比如肺结核、慢性支气管炎、风湿性关节炎都能起到健脾化湿、舒筋通络，并且有补益气血的功用。鸡是一个营养非常丰富的物质，经过长时间的炖煮，蛋白质水解成氨基酸非常易于人体的吸收，它能够起到补益气血，增加我们的气血。
3、五指毛桃炖鸡汤的功效主要有以下几点：提高人体免疫力：五指毛桃炖鸡汤富含氨基酸，可以促进免疫物质的产生，对提高机体免疫力有积极作用。改善肌肉品质：五指毛桃炖鸡汤中的氨基酸还可五指毛桃煲鸡汤的功效？申占龙主任医师北京大学人民医院三甲专科第1五指毛桃煲鸡汤是一道色香味俱全的广东名汤。
4、五指毛桃煲鸡汤能补充营养，有益气补虚，健脾化湿的功效。中华药典记载：五指毛桃有益气补虚、壮筋活络，健脾化湿，行气解郁止咳化痰的功效。五指毛桃煲鸡汤对气管炎，胃疼，慢性胃炎，气虚，食欲不振，产后少乳的病症有一定作用。五指毛桃煲鸡汤能补充多种营养，例如蛋白质，多种氨基酸，维生素，矿物质，碳水化合物等营养成分。
5、五指毛桃煲鸡汤具有调理肝脏、滋补肺脏、清除体内火气等较好的作用，主要用于改善肝郁化火、肺火过旺疾病发作造成的影响。
6、五指毛桃是一种中药材，具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效，可以起到治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、风湿痹痛等病症的作用。健脾补肺五指毛桃具有健脾补肺的功效，可以用于改善脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、风湿痹痛等病症。
广东五指毛桃煲鸡汤的做法
1、泡发食材：提前将莲子泡发一晚上，最好取出莲子心。赤小豆泡发2到3个小时。准备好焯水好的鸡肉和其他食材，为制作五指毛桃茯苓芡实炖老母鸡汤做好准备。炖煮汤品：准备好炖锅，将鸡肉、五指毛桃、芡实、茯苓、薏米、生姜片、莲子和足够的纯净水放入锅中，建议一次性加入较多的水，中途可以搅拌食材。
2、材料：排骨30克、五指毛桃100克、党参10克、黄芪20克;食盐、红枣、枸杞各适量。做法：五指毛桃洗净，斩短一些;党参、黄芪分别洗净;排骨也一起放入热水中焯汤一下。焯汤的排骨洗净，放入纱煲内，加入党参、黄芪、五指毛桃、红枣、枸杞，加入适量的清水。
3、五指毛桃洗净，浸泡在水中1小时，然后用手搓洗，去掉表面的蜡质和杂质，捞出沥干水分备用。走地鸡洗净，切成块状，放入碗中备用。准备好姜丝、胡椒粉、盐、蚝油等调料，将它们放入碗中，搅拌均匀，腌制鸡肉块20-30分钟。炒锅烧热，放入底油，然后放入蒜瓣、姜丝、干辣椒等炒香。
4、制作五指毛桃胡萝卜山药炖鸡汤的步骤准备食材，包括胡萝卜、山药、五指毛桃、薏米等。将胡萝卜切成块状，山药切成小片。将五指毛桃冲洗干净，蜜枣也要清洗。将赤小豆放入碗中冷水浸泡一个小时，薏米提前泡发半个小时。首先将鸡肉焯水去腥。将炖锅或电饭煲加入适量的冷水，放入鸡肉和其他食材。
5、五指毛桃炖鸡汤：提高免疫力，预防感冒鸡肉含有丰富的蛋白质，与五指毛桃一起炖煮，可以提高免疫力，预防感冒。这款汤品口感细腻，味道鲜美，适合各个年龄段的人群。五指毛桃炖猪肚汤：健脾胃，助消化猪肚具有健脾胃、助消化的功效，与五指毛桃一起炖煮，可以增强脾胃功能，促进消化吸收。
6、家常鸡汤做法都给你准备好了，鸡汤煲起来！虫草花炖鸡汤将鸡的脖子及头砍掉内脏清洗干净，多余的油脂清理掉，水中略煮焯水，晾干水份备用。砂锅内煮适量的水，煮开后倒入处理好的鸡肉;其他的材料一起放入。煮开后改小火大概炖5-2小小时。
五指毛桃煲鸡汤的做法五指毛桃煲鸡汤怎么炖
1、鸡腿肉清洗干净，切成小块，然后焯水备用。椰子切开倒出椰汁和椰肉然后再放入锅中，煮至沸腾后再倒入鸡肉块，再加玉米和红枣炖煮30分钟煮熟。最后加入盐，调味即可。五白萝卜炖鸡汤主要食材：母鸡一只，白萝卜一个，葱白，生姜，枸杞，盐，鸡精。
2、准备食材，包括胡萝卜、山药、五指毛桃、薏米等。将胡萝卜切成块状，山药切成小片。将五指毛桃冲洗干净，蜜枣也要清洗。将赤小豆放入碗中冷水浸泡一个小时，薏米提前泡发半个小时。首先将鸡肉焯水去腥。将炖锅或电饭煲加入适量的冷水，放入鸡肉和其他食材。
3、提前准备好五指毛桃，茯苓，陈皮，扁豆和土鸡等食材，先把陈皮放在容器里，加上适量温水泡发，用刀刮掉一层白色的物质，洗净控干水分即可。提前用流水冲洗掉五指毛桃的灰尘，茯苓用冷水冲洗干净，白扁豆用温水泡发2个小时，捞出控干掉水分。
4、做法步骤：第1步、准备适量的五指毛桃。第2步、龙骨用清水浸泡出血水洗净备用。第3步、适量的五指毛桃斩小块洗净。第4步、炖盅胆放入五指毛桃。第5步、放入龙骨。第6步、加入适量的开水。第7步、将炖盅胆坐入电高压锅中，隔水蒸煮2小时。第8步、喝汤前少许盐调味即可。第9步、成品。第10步、成品。
5、鸡肉洗干净后直接放进锅里炖，血水都跑到汤里去了，结果鸡汤又黑又腥。焯水后再炖，虽然没什么腥味了，但肉质变得比较柴，说明焯水时间过长，但焯水时间短了血水无法除尽，也不好吃。
6、食材鸡架子适量五指毛桃适量土茯苓两大片灵芝两片步骤把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。将汤料洗净捞起，再次放入锅中，然后放入处理好的鸡架子。加入适量清水。大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。放入几片姜后用中火煲两个小时。两小时后只需要加些盐就可以享用了。
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