槐花蒸菜的做法_槐花蒸菜的做法大全

蒸槐花蒸菜的做法大全

1、做法步骤：第1步、将洋槐花杆子去掉，清洗干净，花要选那种含苞待放的白色花苞那种，开过的花就不要吃了，开过的花就比较老，香味也散了，吃起来非常老。

2、用手把槐花和面粉、玉米粉翻拌均匀，裹上薄薄的干粉。蒸锅加水烧开，把笼布打湿后拧干，铺在蒸笼里，把拌好的槐花铺在上面，盖上盖子后蒸15分钟左右就熟了。蒸熟的槐花立刻取出，倒在案板上摊开晾凉，这样也能防止槐花粘连，这是第三个技巧。

3、雨妈做的这道蒸槐花，做法简单，槐花洗净后，将面粉和槐花拌匀放在盘子里，或者笼布上，放入蒸锅大火蒸15分钟就熟啦，调味品必不可少，新鲜的大蒜切碎，加入生抽、香醋、麻油、一起拌匀，淋在蒸熟的槐花上，就可以吃了，清香开胃，太香了，槐花季节，一定不要错过这美味，大家快来试试吧。

4、据研究表明，蒸槐花菜的时间要根据厚度来定，一般而言，5mm左右的槐花菜需要蒸制2-3分钟，8mm左右的槐花菜需要蒸制3-4分钟，10mm以上的槐花菜则需要蒸制4-5分钟。这只是一个大致的时间范围，具体的蒸制时间还需根据个人口感来调整。

5、主料：槐花，面粉。配料：葱，蒜，盐，香油，鸡精去，老干妈酱。【制作步骤】：第一步，食材处理把槐花挑摘干净，然后用清水洗干净，沥干水分，也可以用开水烫一下，这样味道更香。第二步，裹面粉往处理好的槐花中放入面粉，然后用手拌匀，原则上让每个槐花都裹上面粉，做到雨露均沾。

6、第1步做好了，再往里面撒入一些面粉，带上一次性手套，抓均匀之后，就可以把它们放在锅里面隔水蒸，也不需要蒸太久的时间，大概10分钟左右，如果想要吃一些辣一点或者是口味比较重一点的槐花的话，那就撒上一些食用盐或者是孜然粉，口感会更好。

槐花蒸菜的做法

1、将槐花洗净晾干，去除花梗；将槐花放入茶杯中；将开水倒入茶杯中，浸泡10分钟；撒上适量冰糖即可。槐花炒蛋槐花鸡蛋是一道传统的中国家常菜，它的主要食材是槐花和鸡蛋。下面是槐花鸡蛋的做法：所需食材：鸡蛋3个槐花适量盐适量食用油适量步骤：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

2、【蒸槐花】用到：槐花、面粉、玉米面、食盐、鸡精、生抽、陈醋、大蒜、香油１、摘回来的槐花，一定要多挑拣一下，因为难免会摘到上面的树枝，还有一些脏东西、虫卵什么的，把花朵都挑拣出来以后，盛在盆里。２、加上１勺盐，然后再来适量的清水，搅拌均匀以后，浸泡十几分钟，这样可以去除虫卵等脏东西。

3、趁着蒸槐花的空档准备一个料汁：取几瓣大蒜捣细后放入碗中，然后再倒入适量的极鲜和少许香油，搅拌均匀即可。蒸好的槐花为了保证口感，一定不要焖，关火后要直接开锅，将蒸好的槐花盛入盘子中，然后倒上我们调好的料汁，搅拌均匀后就可以品尝了，也可以将料汁放到盘子中间蘸着吃。

4、做法步骤：第1步、将洋槐花杆子去掉，清洗干净，花要选那种含苞待放的白色花苞那种，开过的花就不要吃了，开过的花就比较老，香味也散了，吃起来非常老。

5、做法步骤：槐花处理干净洗净攥干水分。拌入食用油，蒸出来更松散哦。拌入少许面粉，不要太多影响口感。开水锅上放入笼屉，将拌好的槐花平铺。盖上盖子上气后蒸十分钟，时间根据自己做的量调整。时间到，美味即刻呈现，香气扑鼻哦。放入韭菜，五香粉，辣椒粉用热油淋入，加盐搅拌均匀。

6、准备点葡萄干或是蔓越莓干，槐花清洗干净。待面糊发酵到原来的2倍大，表面也有很多小泡泡的状态，用筷子搅拌一下，将气泡排除。把葡萄干和槐花放入面糊中，用筷子搅拌均匀。准备几个小纸杯，用汤匙将面糊舀入纸杯中，七八分满就行，入锅后还会再发酵。

简单简单槐花蒸菜怎么做好吃又简单,做法

1、槐花、木耳和鸡蛋这三种食材是绝配，简单一炒就鲜香馋人，槐花和木耳富含维生素和鲜味，鸡蛋中富含优质蛋白，营养均衡，好吃还不发胖。新鲜的槐花在食用前要仔细挑拣一下杂质，挑去细小的树叶和树枝，并用淡盐水淘洗2-3遍，这样就能把槐花充分清洗干净了，不仅吃起来口感更加鲜嫩，而且干净又安心。

2、新鲜的槐花可蒸、炒或煮汤，但就个人而言，觉得蒸是最好吃的。将采摘下来的槐花去除杂质，然后用清水冲洗干净，然后放进锅里稍微焯一下水，去掉青气，或者不用焯水，把面粉放进去，喜欢咸味的可以加少许盐和鸡精、十三香，然后在锅里蒸20分钟就可以了。

3、将新鲜槐花初步理干净，槐花用清水反复冲洗几遍，槐花还需要用热水烫一下，最好撒上食盐帮助杀杀毒，挤干掉多余的水分，这一步非常关键。土鸡蛋都磕在碗中，放入少许食盐和胡椒粉，若干清水和白醋，用筷子用力搅散，加上一些切好的葱花，这样鸡蛋液吃起来更香。

4、把洋槐花捋下来注意尽量轻一点不要花径尽量多洗几遍，沥水，水一定要挤干不然蒸出来又粘又坨拌上面粉鸡蛋鸡精味精盐十三香少许色拉油，要注意面粉不易过多拌均匀就行。搅拌均匀就可以上锅蒸了最好不要像我一样放在容器里蒸，摊开蒸最好。

5、步骤/方法槐花洗净，控干水分备用加入30g油，拌匀再加入盐，拌匀再加入面粉，拌匀拌匀后就是这样，然后上锅蒸，开锅后再蒸15分钟就可以了。

6、主料：槐花，面粉。配料：葱，蒜，盐，香油，鸡精去，老干妈酱。【制作步骤】：第一步，食材处理把槐花挑摘干净，然后用清水洗干净，沥干水分，也可以用开水烫一下，这样味道更香。第二步，裹面粉往处理好的槐花中放入面粉，然后用手拌匀，原则上让每个槐花都裹上面粉，做到雨露均沾。

洋槐花蒸菜的做法大全

1、做法步骤尽量买含苞待放的，新鲜的洋槐花，先摘去老叶根茎，面粉淀粉混合好备用。盆里接满水，加一点盐和一小勺面粉化开，倒入摘好的槐花先浸泡几分钟，然后淘洗干净。洗好的槐花捞出控水，要尽量晾的干一些，这样后面拌入面粉的时候才不会黏成一团。晾干水分后，先倒入一勺食用油调匀。

2、先把洋槐花放到小盆里，冲洗干净。洗净后用手先挤一遍，把多余的水分挤出去，不过此时洋槐花还是湿湿的。取几张维达厨房纸巾，把洋槐花放进上去，再取几张厨房纸巾将洋槐花吸干水分。此时洋槐花干爽如初，可以使用了。倒入适量面粉，少量多次添加，边加边拌，使洋槐花表面裹上一层面粉即可。

3、具体做法：将买回来的槐花挑拣干净，用清水清洗，洗的时候要用怀抱的手法轻轻洗净。洗好的槐花要晾干水分，再用少许的油拌匀，再加一勺五香粉拌匀。少量多次加入面粉，每一次都充分拌匀，让每一朵洋槐花上都裹上一层薄薄的面粉即可。

4、步骤/方法槐花洗净，控干水分备用加入30g油，拌匀再加入盐，拌匀再加入面粉，拌匀拌匀后就是这样，然后上锅蒸，开锅后再蒸15分钟就可以了。

5、图工作日早上5点起来，现炒的洋槐花我妈爱吃蒸菜，我姨爱吃洋槐花汤。想着法子做好吃的呗，在姨姨的指挥下，我又做了洋槐花汤。一个特别的配菜是东北老黄瓜。我也是第一次见，大概明白了黄瓜为什么叫黄瓜了。艮揪揪的，酸酸的，搭配香甜软糯的洋槐花汤，真的不错。

6、做法步骤槐花除花梗，留下花苞和花朵，这一步需要一些耐心。用清水把摘好的槐花清洗干净，最好多清洗几遍。捞出槐花，沥干水分。在沥干的槐花中加入面粉。然后用手轻轻的拌均，使槐花上面均匀的沾上一层面粉，如果感觉面粉不够可以再逐量加入。将拌好面的槐花放入蒸盘。

有哪些槐花蒸菜的做法大全分享

1、拌鸡蛋槐花：准备一个大点的盆子，把洗干净控过水的槐花放入盆子中，然后加入面粉、鸡蛋、加适量的盐和清水，搅成黏稠的糊状。

2、做法步骤槐花除花梗，留下花苞和花朵，这一步需要一些耐心。用清水把摘好的槐花清洗干净，最好多清洗几遍。捞出槐花，沥干水分。在沥干的槐花中加入面粉。然后用手轻轻的拌均，使槐花上面均匀的沾上一层面粉，如果感觉面粉不够可以再逐量加入。将拌好面的槐花放入蒸盘。

3、让面粉全部包裹在槐花的身上，然后在火上放入蒸锅，中国冒水蒸气将槐花均匀的平铺在蒸锅里面，薄薄的一层有助于槐花在蒸锅中透气，大概5分钟左右槐花就可以出锅倒在面板上，我们看到冒热气的槐花颗颗分离，不会出现粘连的情况发生，颜色鲜亮，蒸槐花，不要直接用面粉拌，加入这三步，软糯香甜，不粘不黏！学会赶快收藏起来吧。

4、第1种：凉拌槐花。采摘槐花的时候最好趁它还没有完全绽放的时候把它采摘回来，因为这样的槐花更新鲜。把槐花洗干净放在滚烫的热水中焯水，焯水的时候，可以加入少量的香油或者是白醋。槐花不会变色，而且更新鲜美味。煮一分钟捞出锅，加上蒜汁拌一拌，非常美味。第2种：蒸槐花。

5、做法步骤：第1步、枸杞和鸡蛋备用。第2步、取适量槐花洗净。第3步、鸡蛋磕入碗中打散。第4步、加入温水搅拌均匀。第5步、过滤掉浮沫盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。第6步、放入开水锅上蒸大概十二分钟左右。第7步、鸡蛋羹略凝固后打开保鲜膜。第8步、放入控水后的槐花。第9步、依次放入枸杞继续蒸三四分钟。

6、步骤/方法槐花洗净，控干水分备用加入30g油，拌匀再加入盐，拌匀再加入面粉，拌匀拌匀后就是这样，然后上锅蒸，开锅后再蒸15分钟就可以了。

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