口蘑的做法_口蘑的做法大全家常菜视频
口蘑怎么做好吃教你最简单的口蘑家常菜做法!包你一学就会!
1、先将口蘑清洗干净，洗的时候，先把口蘑在清水里浸泡十分钟，然后用小牙刷轻轻地将口蘑上的脏污刷下来，再用水清洗。[此步注意：在市场上购买口蘑时，不要买颜色纯白的，应该买看起来有些脏、发微黄色的。太白的口蘑很有可能是使用过漂白剂或者药水泡过的。另外，新鲜的口蘑闻起来有淡淡的清香味、而不是其它的气味。
2、之后倒入切好的口蘑片。火势不要太大，最好是保持小火状态，避免糊锅。倒入口蘑之后在锅中慢慢地翻炒，不要着急一定要均匀地翻炒，等闻到口蘑的香味以及锅内有足够的汤汁的时候就可以加入之前调好的料汁，整碗料汁都要倒进去这样才能确保出锅以后味道浓郁。
3、第一步，洗干净配料。然后进行处理。如图所示第二步。将口蘑洗干净。然后切成片，放入干净篮子中。如图所示第三步。起锅烧水，等水开了把口蘑放入，进行焯水。(等煮开了再煮3-5分钟）然后加入适当的盐。如图所示第四步。把口蘑用漏勺捞起来控水后放盘中。
教我做一些家常菜。
1、做饭虽然算不上太重的体力活，但是有的时候真的不知吃什么，想想做饭还是很烧脑的。我这里给大家分享8道家常菜，做法简单又好吃，每顿饭做两道，省心了。一，包菜炒鸡蛋1，包菜洗净，将菜叶撕成小块。2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。3，大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。
2、在芒果果肉中加入150克牛奶打成芒果汁，然后过滤。这样做出来的布丁非常的奶香。在小平底锅中放入150克牛奶，加入10克吉利丁粉，慢慢搅拌，然后放在炉子上慢慢加热，大约50度后关火继续慢慢搅拌，直到吉利丁粉呈完全溶解。将加了吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，搅拌均匀。
3、精选20款家常菜做法，简单易做好吃下饭，哪几款适合你的口味？豆豉蒸腊肉，腊肉在全国各地都有，各地有各地的制作法子，主要特点咸鲜干香，肥而不腻，只需要清洗干净，随便上锅蒸一蒸即可成为下饭神器。净锅中加入黑豆豉先稍微炒香，加一点辣椒粉炒匀，出锅平铺在蒸盘里，撒上一点姜丝备用。
4、推荐12道简单家常小炒，有荤有素，好吃好做又下饭，美味自己在家轻松做，学会了再也不用点外卖，下面就来看看它们的详细做法吧。
5、油麦菜洗净切成小段备用，另起锅烧油。下蒜末爆香，下油麦菜爆炒，加盐，鸡精各一勺，大火爆炒一分钟出锅，清清爽爽美味家常菜。黄金勾炖肉皮所需食材：黄金勾豆角，猪肉皮，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，八角，干辣椒美味做法猪肉皮洗净切成小条，下锅焯水，焯熟捞出洗净控干水分备用。
6、收录于合集#家常菜185个今天吃什么？我来帮你选！每天营养师为你搭配“一日三餐”酸汤肥牛原料：熟咸鸭蛋和皮蛋各一个、金针菇、超市购买的切片肥牛。准备：将咸鸭蛋和皮蛋剥开切的很碎(2分钟差不多吧)，金针菇洗干净。
平时大家都做些什么家常菜呢
1、下班晚餐吃啥？下面就给大家分享清淡低卡的十二道素菜小炒，都是普通的家常菜，不放肉也家人也爱吃，5分钟能出锅，简单快手又营养。一起来看看吧。
2、一，包菜炒鸡蛋1，包菜洗净，将菜叶撕成小块。2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。3，大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。4，热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。5，锅里再加少许油，放入蒜片和干辣椒炒出香味。
3、加入尖椒丁，淋入适量的水淀粉，加热至汤汁变得黏稠，关火，盛出装盘即可。一盘好吃下饭的家常肉末豆腐就做好了。【家常麻辣豆腐】所需材料：豆腐1块、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、花椒面1茶匙、料酒半汤匙、水淀粉适量。
4、家常青椒肉丝配料：青椒150克、猪肉200克、植物油50毫升、酱油5ml、料酒3毫升、盐2G、淀粉3G、少许味精、水30毫升实践：1。用淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(鲜汤)均匀混合，放入猪柳丝5分钟;青椒种子去掉切丝。用酱油、味精、淀粉和水(鲜汤)制成芡实汁。
5、鸡翅两面都用刀切开，好吃鸡翅放入碗中，加入一勺生抽、老抽、蚝油和料酒，少许盐，用手拌匀，放入冰箱腌制40分钟。准备半个洋葱，青红椒各半，两根芹菜一起洗净将红、青椒、洋葱、芹菜斜切段。准备干辣椒六个，花椒二十个左右，八角一个，桂皮两片，香叶两片，姜五片。
6、香菇和木耳都具有很高的营养价值，平时要多吃一些，香菇的香加上木耳的脆嫩，这道看似简单的家常素炒，其实很好吃很下饭，火候是关键，这道菜不要炒得太久，要保留炝的味道和脆嫩的口感。木耳泡发，清洗干净，切成小条，水发香菇切片，青椒切片备用。
口蘑鸡蛋炒西红柿做法大全
1、做法步骤：第1步、准备好所有食材。第2步、全部切好。第3步、白玉菇放开水锅里，焯水30秒。第4步、蒜末切好。第5步、蒜苗切好。第6步、锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。第7步、放入蒜末炒香。第8步、倒入白玉菇翻炒一会。第9步、放盐调味。第10步、倒入西红柿。第11步、翻炒均匀。
2、西红柿、口蘑炒鸡蛋步骤口蘑切片步骤西红柿切小块步骤鸡蛋打散，放五香粉、葱花、盐，炒好备用。一定要放葱花哦，炒出来香气扑鼻：)步骤锅中放少许油，放姜沫口蘑爆香炒软。步骤放西红柿、糖少许(根据个人口味，也可以不放)盐少许，炒软。
3、做法步骤：第1步、西红柿改刀备用木耳提前焯水备用。第2步、白玉菇焯水备用。第3步、所有食材备用。第4步、锅中热油加入西红柿翻炒炒出汤汁时。第5步、加入白玉菇和木耳。第6步、加入蚝油适量盐和五香粉调味。第7步、最后加入炒好的鸡蛋碎淋入少许水淀粉关火出锅。第8步、成品上图。
4、2西红柿入锅鸡蛋煎好了之后，就可以把备好的西红柿去出来置放到锅里，不过这个时候鸡蛋也可以一同加进去，然后用锅铲不停的搅拌，蛋炒西红柿烹饪的时间不用很长，因为西红柿炒到5分熟透即可。如果锅里没有水分，可以用自来水往锅里加一点，加水的分量不用很多，西红柿本身就含有大量的水分。
5、做法步骤：第1步、准备食材：西红柿，白玉菇，鸡蛋。第2步、鸡蛋打入盘中搅散。第3步、起锅烧油。第4步、倒入蛋液凝固后搅散捞出盛盘。第5步、准备葱姜末。第6步、西红柿切丁。第7步、另起锅烧油。第8步、倒入西红柿丁翻炒炒出红沙。第9步、倒入白玉菇翻炒。第10步、翻炒至白玉菇变软。
6、做法步骤：第1步、番茄去皮切块。(用削皮刀削的皮，只适用于软硬的番茄，大熟变软的只能用开水烫一下。)第2步、金针菇去根部，洗净，切两段。第3步、不粘锅下油，把鸡蛋炒至凝固，备用。第4步、另起油锅，把番茄放入炒至软身。第5步、放盐，糖和金针菇炒软。(我家喜欢吃甜酸的，糖放得比较多。
金针菇的做法大全金针菇怎么做好吃
1、菠菜、金针菇洗净改刀处理好;将菠菜和金针菇分别焯水备用;热锅入油，加姜末炒香;将金针菇下锅后大火翻炒;随后放入菠菜和金针菇一起翻炒;调入盐和芝麻香油提味即可出锅。
2、第1步、蒜两头，剥开去皮。蒜可以多放点，超好吃，第2步、蒜瓣剁碎成蒜沫，放碗中待用。葱花也提前切好。第3步、金针菇切掉根部，洗干净掰开。第4步、捞出来控干水份，摆在盘子里，盘子要深盘，金针菇蒸好会蒸出很多汤汁。第5步、锅内入适量油，下入蒜沫炒出香味。第6步、下入一勺生抽。
3、今天要教大家的美食是番茄金针菇，特别简单，做出来之后酱香浓郁，可口又下饭，先来把做番茄金针菇需要用到的材料准备一下，准备一个番茄，一小把金针菇，如果特别喜欢吃金针菇的话，可以多准备一点，接着准备四五瓣大蒜，一小块生姜，二两猪瘦肉，一瓶啤酒，半碗水淀粉，两根小葱。
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5、【详细做法】准备一个金针菇，把它的头部去掉，然后清洗干净沥干水分备用。准备多一点大蒜，把大蒜剁碎，碎得越碎越好，最后切3-4根葱，把大蒜末跟葱放入碗中备用。
6、做法步骤金针菇切掉根部，撕成条状。洗干净。小米椒，蒜，小葱切好。小米椒，葱，蒜，生抽，醋，盐，搅拌均匀。锅里热油，油冒烟时，倒入料碗里。金针菇热水下锅，焯一下，大概焯1-2分钟。捞出金针菇沥掉水分，倒入料汁，搅拌均匀。
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