自制披萨的做法
自制披萨的简单做法
1、拿出揉搓，切成两份披萨盘铺油纸或者刷油，放入披萨饼。整理成边缘厚一点，用叉子扎密集小孔。盖保鲜膜发酵10分钟;准备一些香肠切片、培根切段(披萨的配菜口味可根据个人喜好更换配菜不要选用水分太大的水果即可)。
2、醒好的面团揉压成圆饼状。慢慢尽量照着揉面垫擀成10寸的圆片(披萨盘是9寸)。披萨盘涂抹一层黄油，再把面块放置在披萨盘里，整理边缘，使其贴服。1用叉子在披萨面胚上扎小洞。1然后在饼面刷一层番茄酱。1接着铺一层马苏里拉奶酪，摆放脆皮肠片和培根肉。
3、做法步骤：第1步、面皮的材料放在一起。第2步、搅拌变成一个酸奶一样稠度的面糊，面粉的吸水性和鸡蛋的大小会对稠度有点影响，亲们自行感受一下面糊，微调水量，调到跟酸奶一样就可以了。这个面糊也可以用来做海鲜煎饼哦。第3步、准备好你喜欢的菜和肉，我用了彩椒，口蘑和昨天做的蜜汁叉烧肉。
4、今天我们制作一个洋葱火腿披萨制作，我们需准备材料有面粉1000克，酵母，糖2勺，盐3克，玉米油，火腿肠1根，洋葱一个，红椒，青椒。(馅料可根据自己的口味搭配)番茄酱，黑胡椒酱，盐，香油等等我们将面粉中加入酵母，糖，盐。加入温水搅拌成面絮状，然后加玉米油或者黄油，将面揉成比较软的面团。
5、pizza馅料（可做成个10寸）／鸭胸副大葱根，斜切成薄片蕃茄糊大匙pizza专用乳酪丝辣油适量盐、黑胡椒适量做法／面团制备／图１：先将酵母、盐、糖和温水倒入大钵内，混合均匀成乳白液体。图２：倒进过筛的高筋面粉。图３：稍微搅拌之后大概呈现的样貌。图４：添加橄榄油。
6、将番茄肉酱煮好。（做法见文末）锅烧热，放入培根肉条煎至两面呈金黄色，盛出放凉，切小块。用煎培根剩下的油把青红椒块、洋葱丝略炒一下，盛出备用。用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝，备用。将饼皮原料（黄油除外）全部放入盆内。倒入清水，用指尖调和成面团。
披萨配方和做法
1、0将水倒入玻璃碗中，加入盐、细砂糖和橄榄油，搅拌均匀。0将面粉倒入搅拌桶中，分次加入“步骤1”，搅拌成团。0加入牛奶和酵母的混合物，搅拌至面团表面光滑。0取出面团，切割成220克每个，搓圆放入发酵盒中，放入冰箱冷藏一晚。
2、加入大虾和水闷烧3分钟直到虾仁变色，虾仁挑拣出来，剩余的披萨酱收汁浓稠备用。发好的面团擀成饼状，放入九寸的披萨盘中，按压成中间薄周边厚，用叉子在饼皮中间插孔，防止烤的时候涨发。抹上披萨酱和三分之一的奶酪，烤箱190度上下火，烤制6-7分钟取出。
3、【下厨房】比萨饼栏目为您推荐比萨饼做法大全，比萨饼怎么做好吃技巧分享，比萨饼最正宗的做法和比萨饼家常做法推荐，更多比萨饼的简单做法就来下厨房。
4、做法北鼎烤箱预热上下火200度。准备好4片吐司片：准备好披萨馅的所有食材：将所有食材洗净切粒备用：吐司放入烤盘，涂满番茄酱放入切好的蔬果以及培根。撒上马苏里拉芝士放入预热好的烤箱中下层200度10分钟左右，烤至吐司表面金黄，马苏里拉芝士融化即可只需十分钟，美味的吐司披萨就出炉啦~赶快和伙伴们一起分享美味吧。
5、做法步骤：第1步、把面粉和辅料都放进盆里面。第2步、搅拌均匀到起劲的状态。第3步、放到案板上揉成面团，面团有点粘，要撒点干面粉在揉。第4步、放到盆里面盖上盖子发酵到两倍大。第5步、发好的面团放案板上揉几下排气，擀成饼。
6、1我们家庭版的奥尔良鸡肉披萨就做好了，它的底部酥脆，而且松软又拉丝，真的比买的好吃多了，洪洋把做法和技巧毫无保留的都告诉了您，只要照着这个方法做，一定会成功的，有空您也试试吧！食材清单(面粉200克，纯牛奶110毫升，酵母2克，食用油10毫升，适量的芝士碎，鸡胸肉一块，奥尔良料少许。
家庭自制披萨简单做法
1、做法步骤：第1步、将面粉、温水、白糖、盐、酵母、玉米油混合。第2步、筷子搅拌。第3步、揉好面，用保鲜膜盖好，静置20分钟。第4步、柿子椒切丝。第5步、香肠用油煎至表面微微变色。第6步、用黑胡椒粉、盐提前腌制好鸡胸肉，煎至表面金黄，不用里面的肉都熟，因为还要上烤箱烤。
2、做法步骤：第1步、把面粉和辅料都放进盆里面。第2步、搅拌均匀到起劲的状态。第3步、放到案板上揉成面团，面团有点粘，要撒点干面粉在揉。第4步、放到盆里面盖上盖子发酵到两倍大。第5步、发好的面团放案板上揉几下排气，擀成饼。
3、步骤将披萨饼皮放在烤盘上。步骤在披萨饼皮上涂上番茄酱。步骤撒上一层芝士。步骤将火腿肠、青椒和洋葱切成小块，放在披萨上。步骤打一个鸡蛋在披萨上。步骤将披萨放入预热好的烤箱中，以200度烤10-15分钟。步骤取出披萨，切成小块，享用美食。
4、具体做法：将高筋面粉、低筋面粉混合在一起，加入盐、糖和酵母粉，少量多次加入水，搅拌志面絮状（水的用量根据面粉的吸水性适量调整。）加入黄油揉成光滑的面团，放进冰箱冷藏一夜。第二天取出发酵至2倍大的面团，轻揉排气，再用擀面杖擀成一个大小适合的圆圆的薄饼。
5、今天介绍的是多风味的披萨，一个披萨多种口味，大家跟着下面的步骤做，就能做出美味的披萨。【准备的食材】面粉1斤，白糖30克，食盐8克，食用油40克，牛肉丸、鱿鱼、虾适量，玉米、青豆、菠萝、红椒若干，千岛酱、胡椒酱适量。【主要步骤】：第一步：先把盘子清洗干净，最好是用不锈钢盘子，稍微大一点，这样容易干活。
做披萨都需要什么材料
1、披萨是用什么材料做的披萨通常是用发酵的圆面饼、披萨酱、奶酪以及其他配料制作而成，披萨酱、奶酪和配料都有很多种，不同的披萨使用的材料也会不尽相同，披萨酱最常见的就是番茄酱，而奶酪最常用的就是莫萨里拉干酪，配料就包括洋葱、青椒等等。不同的人都能够根据自己的口味加以调整。
2、披萨制作通常有番茄酱、奶酪和多种蔬菜或肉类配料，如意大利香肠、火腿、洋葱、青椒等。制作披萨所需的材料包括：面团：高筋面粉：约500克，用于制作披萨的面团。酵母：约7克，用于面团的发酵。白糖：约1小勺，帮助酵母发酵。温水：适量，用于和面。
3、披萨By忘？羡原料：面粉、洋葱、青椒、番茄酱、奶酪、火腿、牛奶、油、鸡蛋、盐、酵母、糖、水。做法步骤：第1步、把面粉和辅料都放进盆里面。第2步、搅拌均匀到起劲的状态。第3步、放到案板上揉成面团，面团有点粘，要撒点干面粉在揉。第4步、放到盆里面盖上盖子发酵到两倍大。
4、做披萨要高筋面粉、黄油、番茄酱、洋葱、腊肠、奶酪、肉丁、蔬菜丁、披萨酱、芝士等材料。披萨酱：披萨酱由于口味很基础，不突出任何特殊风味，使用范围更广，比如可以在做红烧牛腩的时候当成调味加入使用。番茄酱：以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。
5、原料：高筋面粉、温水、白糖、盐、酵母、玉米油、柿子椒、香肠、鸡胸肉、奶酪、披萨酱。做法步骤：第1步、将面粉、温水、白糖、盐、酵母、玉米油混合。第2步、筷子搅拌。第3步、揉好面，用保鲜膜盖好，静置20分钟。第4步、柿子椒切丝。第5步、香肠用油煎至表面微微变色。
6、披萨披萨面团220克、马苏里拉芝士100克、去皮番茄200克、盐2克、橄榄油10克、罗勒叶2片制作过程：0将马苏里拉芝士切成1厘米的小丁，放入玻璃碗中，备用。0将去皮番茄放入料理机中，搅拌成蕃茄酱，加入少许橄榄油、罗勒叶和盐搅拌均匀，放入冰箱冷藏2～3个小时。
自做披萨需要哪些材料
1、圆面饼、披萨酱、奶酪以及其他配料制作而成披萨饼制作原料主要有高筋面粉、胡萝卜、腊肠、洋葱等。口味鲜美，营养丰富。比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。
2、将披萨饼皮放在烤盘上。在披萨饼皮上涂上番茄酱。撒上一层芝士。将火腿肠、青椒和洋葱切成小块，放在披萨上。打一个鸡蛋在披萨上。将披萨放入预热好的烤箱中，以200度烤10-15分钟。取出披萨，切成小块，享用美食。
3、自制披萨，简单方便披萨By忘？羡原料：面粉、洋葱、青椒、番茄酱、奶酪、火腿、牛奶、油、鸡蛋、盐、酵母、糖、水。做法步骤：第1步、把面粉和辅料都放进盆里面。第2步、搅拌均匀到起劲的状态。第3步、放到案板上揉成面团，面团有点粘，要撒点干面粉在揉。第4步、放到盆里面盖上盖子发酵到两倍大。
4、原料：高筋面粉、温水、白糖、盐、酵母、玉米油、柿子椒、香肠、鸡胸肉、奶酪、披萨酱。做法步骤：第1步、将面粉、温水、白糖、盐、酵母、玉米油混合。第2步、筷子搅拌。第3步、揉好面，用保鲜膜盖好，静置20分钟。第4步、柿子椒切丝。第5步、香肠用油煎至表面微微变色。
5、大晚上的，看着女儿可怜的模样，抓紧时间做了个披萨，味道还不错，只是晚上拍照这光线问题实在头痛原料：高筋面粉、水、色拉油、糖、酵母、盐、番茄酱、香菇、青豆、培根、马苏里拉芝士、胡萝卜、玉米粒、披萨肠。
6、【披萨】食材：切片面包，芝士碎，青椒，胡萝卜，香肠，青豆，玉米粒，番茄酱详细做法：先把香肠、胡萝卜、青椒切丁，剥取新鲜玉米粒和豌豆。然后把玉米粒、胡萝卜、豌豆分别焯一下水备用。然后把面包片放在烤盘里，上面刷上一层番茄酱。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
