土豆炖鸡翅_土豆炖鸡翅的家常做法

鸡翅根炖土豆的家常做法

1、做法步骤：第1步、鸡翅根、土豆、胡萝卜清洗准备。第2步、锅中放水和料酒，鸡翅根冷水下锅焯水。第3步、锅中放油和冰糖，小火炒糖色。第4步、放入鸡翅根、姜、桂皮、八角、花椒、干辣椒翻炒上色增香。第5步、放入温水烧煮10分钟。第6步、土豆、胡萝卜切滚刀块。

2、做法步骤：第1步、备好食材。第2步、鸡翅根焯水。第3步、土豆去年切块，姜切片葱切段。第4步、焯水后洗净控水后捞出。第5步、油热下入翅根翻炒。第6步、加姜葱八角花椒粒炒香。第7步、加料酒、生抽炒匀。第8步、移入高压锅加水加盐、老抽，上汽后炖14分钟。第9步、再加入土豆上汽后炖3分钟。

3、第1步、鸡翅根清洗干净后凉水下锅，加入适量料酒后煮开。第2步、水开后撇去表面浮沫。第3步、待鸡翅根表面变白后捞出备用。第4步、东菱多功能锅加热，加入适量花生油。第5步、油热后加入10克左右的白砂糖，用铲子不断搅拌。第6步、熬至白砂糖变色冒小泡后倒入煮好的鸡翅根。

4、做法步骤：第1步、翅根用冷水泡出血水，放入冷水锅中煮去浮沫，捞出用温水洗净。第2步、葱切段，姜切片，香菜切段。第3步、土豆、胡萝卜洗净削皮，滚刀切成块。第4步、锅中倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒、陈皮炒香。第5步、放入翅根翻炒几下，倒入老抽、生抽、料酒继续翻炒三分钟。

5、鸡翅根炖土豆的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡翅根炖土豆的家常做法，鸡翅根炖土豆的做法步骤图解，更多家常鸡翅根炖土豆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。鸡翅根炖土豆的做法大图制作步骤，鸡翅根清洗干净后凉水下锅，加入适量料酒后煮开。

6、做法步骤：第1步、准备材料。第2步、土豆洗净去皮切滚刀块，放水中洗一下去掉表面淀粉防止变色，捞出控水备用。第3步、尖椒斜刀切段，小米辣切丁，姜切片。第4步、热锅凉油加入花椒爆出香味，加姜片、小米辣爆出香味。第5步、加入鸡翅中翻炒变色，加料酒、生抽。

土豆炖鸡翅怎么做好吃,香菇土豆炖鸡翅的家常做法

1、第1步、准备所需食材。第2步、香菇土豆切块，鸡翅对半切开备用。第3步、将鸡翅倒入碗中，加料酒，白醋，少许盐，生姜大蒜八角桂皮香叶混合拌匀，放置15分钟。第4步、热锅放油，待油温升高关火将鸡翅夹到锅内开小火煎，汤汁备用。第5步、放入尖椒大火翻炒至鸡翅变色。第6步、倒入腌制鸡翅的汤料土豆香菇翻炒片刻。

2、做法步骤：第1步、食材准备，土豆切块，并用水冲洗一次。第2步、鸡翅改刀，并用倒入适量料酒浸泡。第3步、鸡翅焯水，去掉杂质。第4步、鸡翅捞出，加入葱姜料酒腌制一会。第5步、锅底留油，放入冰糖，炒制糖色。冰糖添加量根据个人口味，也可以不加。第6步、放入鸡翅，煎制两面金黄。第7步、加入葱姜。

3、香菇土豆炖鸡翅的做法步骤鸡翅洗干净后两面划几刀，厨房纸吸干水分备用。土豆和胡萝卜切块，干香菇冲洗干净用热水泡着。步骤平底锅热油，小火慢煎，煎的时候可以盖上锅盖形成烘烤效果，这样煎出来的鸡翅更嫩，一面煎至金黄后翻面，然后继续煎。

4、首秀舞台的，正是那道香气四溢、唤醒味蕾的土豆鸡翅。选用新鲜鸡翅与饱满土豆精心烹制，两者在高温炖煮中相互交融，鸡肉的鲜嫩与土豆的软糯达到极致和谐。

5、将鸡翅正反面切两刀，这样容易入味。土豆清洗干净，去皮，切小块。大葱切成细丝。鸡翅加入生抽，蚝油，料酒，拌均匀。腌制1小时。起油锅，加入干辣酱，葱丝翻炒出香味。加入腌制好的鸡翅，翻炒至变熟。加入土豆块，翻炒均匀。加入适量水，炖煮。1慢慢收汁。

6、在做所有吃食时都要选准备好食材，如果是冷冻的鸡翅，要先把鸡翅从冰箱里面拿出来解好冻。用菜刀把鸡翅一分为二，再拿一个干净的锅烧一锅开水，等水开以后，把剁好的鸡翅倒入开水锅中焯水去腥，在锅中要加入适量的料酒。

炖翅根土豆的家常做法

1、第一，我们把土豆清洗干净，把土豆皮用刮皮刀刮掉，在用清水洗干净，用刀把土豆切成块，不能太大，炖的时候浪费时间，还不那么容易进入盐味。切好的土豆要用水泡上，要不容易氧化发黑，泡上的土豆还能去掉一些淀粉，吃起来会更好吃的。

2、鸡翅根去掉多余的油脂部分，再划几刀，方便入味，清洗干净.鸡翅根加入鼓山福建老酒、盐、白胡椒粉和葱姜用手抓均，腌制30分钟去腥。土豆去皮，切滚刀块。锅里放入适量的清水，烧至温热的时候把鸡翅根放进去焯水，注意水不要烧开哦，去血沫，再清洗干净。

3、翅根表面用刀划开，方便入味。然后凉水入锅焯一下。炒锅放植物油，白糖小火炒糖色。点击查看大图炒至糖色发红注意别炒过了。

4、做法步骤：第1步、翅根用冷水泡出血水，放入冷水锅中煮去浮沫，捞出用温水洗净。第2步、葱切段，姜切片，香菜切段。第3步、土豆、胡萝卜洗净削皮，滚刀切成块。第4步、锅中倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒、陈皮炒香。第5步、放入翅根翻炒几下，倒入老抽、生抽、料酒继续翻炒三分钟。

5、做法步骤：第1步、鸡翅根、土豆、胡萝卜清洗准备。第2步、锅中放水和料酒，鸡翅根冷水下锅焯水。第3步、锅中放油和冰糖，小火炒糖色。第4步、放入鸡翅根、姜、桂皮、八角、花椒、干辣椒翻炒上色增香。第5步、放入温水烧煮10分钟。第6步、土豆、胡萝卜切滚刀块。

6、鸡翅根炖土豆By香香的小厨房原料：鸡中翅、土豆、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、姜、干辣椒、鸡精、葱花。做法步骤：第1步、将焯过水的鸡翅煎至表面金黄色。第2步、入姜蒜和干辣椒炒出香味。第3步、加入料酒，生抽、老抽翻炒均匀。第4步、下土豆块翻炒。第5步、倒入开水焖煮七八分钟，中途加盐。

土豆豆角炖鸡翅的家常做法

1、鸡翅中焖小土豆的做法：小土豆洗干净，放高压锅~再加热按键，煮8分钟，或者放锅中煮至小土豆爆皮。将煮好的小土豆取出，撕掉土豆皮，用手轻轻按压，把小土豆按扁。锅中倒入适量油，将小土豆煎至两面黄。鸡翅中两面划两刀，加盐腌一会，如果是不粘锅就不需要倒油，直接放鸡翅中两面煎一下。

2、第一步：首先我们用剪刀把鸡翅一分两半，这样可以在腌制环节更加入味；然后准备个小碗，依次加入准备好的生抽，蚝油，甜面酱，黄豆酱，老抽，白砂糖，胡椒粉，料酒，戴上一次性手套，反复抓捏一分半钟后，腌制十分钟备用。

3、排骨鸡翅焖洋葱土豆的详细做法在市场购买新鲜鸡翅，清水洗干净，挤去水分，然后正反两面划两三刀备用。排骨，清水洗干净，挤去水分，鸡翅排骨，加入盐，料酒，姜末，老抽1勺，白胡椒粉，生抽腌制20分钟左右。调料的量不用太精确，我都是随意加的，盐别放太多太咸就行。

4、1准备好热水或者温水2碗1放入热清水2小碗，家里吃米饭的小碗即可。再加入鸡精，点几滴香油。1把土豆豆角加入锅中，水漫过土豆豆角三分二即可。即可以盖好锅盖，中火炖20分钟，这时候豆角土豆会出水，把火调制大火10分钟收汁即可大功告成1大功告成，出锅吃饭。

5、【食材】：鸡翅400克、调啤1瓶、香菜1棵、大蒜1个、洋葱半个、花椒半勺。调料：盐半小勺、玉米油1勺。【菜谱呈上】洋葱、大蒜剥去外皮，洗净，切成小丁；香菜冲洗干净，切成小段。鸡翅冲洗干净，放入锅中，舀入半勺花椒，注入清水，大火煮沸。煮沸3分钟后，捞出鸡翅，冲洗干净。

6、用清水将土豆彻底冲洗干净，去除表面的污垢。然后，使用削皮器将土豆的外皮削去，确保土豆表面干净。接下来，使用刀将土豆切成均匀的厚片，再将厚片切成长条状。注意不要切得太细，以免影响口感。处理好的土豆条，可以先用清水冲洗一遍，但要注意不要让土豆条泡在水中时间过长，以免氧化变黑。

文章到此结束，如果本次分享的土豆炖鸡翅_土豆炖鸡翅的家常做法和炖翅根土豆的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！