怎么炸虾好吃_怎么炸虾好吃又简单
虾怎样炸好吃又简单
1、做法步骤：第1步、虾去头去虾线开背，放入碗中。第2步、大蒜拍碎，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精，抓一下调味均匀，腌制10-20分钟。第3步、锅内倒油预热，入虾，炸至金黄酥脆，捞出沥油。第4步、撒上适量胡椒粉，裁一点葱段，用筷子调拌均匀。
2、锅中倒入适量的食用油，将油温烧至六成热，把裹上面糊的大虾下入油锅中炸制，开中小火慢炸，大约炸个8分钟左右，将大虾炸制色泽金黄时捞出来。要想大虾酥脆好吃不回软，我们继续将油温升高至七成热，然后倒入大虾复炸30秒左右，将大虾炸至金黄酥脆时捞出控油。
3、【下厨房】炸大虾栏目为您提供炸大虾的做法大全，炸大虾怎么做好吃和炸大虾的家常做法，更多炸大虾的菜谱大全就来下厨房。
4、炸虾仁，酥脆鲜嫩，好吃到停不下来炸虾仁By雨中漫步_kRsJPX原料：虾仁、鸡蛋、面粉、花生油、盐、胡椒粉、料酒、葱、姜、花椒。做法步骤：第1步、新鲜大虾，洗净。第2步、去皮、去虾线，放葱、姜、盐、胡椒粉、花椒、料酒。第3步、拌匀腌制20分钟。第4步、鸡蛋一个。
5、做法步骤：第1步、原料：小海虾。第2步、剪去爪子和须，清洗干净。第3步、加入料酒。第4步、加入胡椒粉。第5步、加入盐，搅拌均匀，腌制5分钟。第6步、再加入玉米淀粉，拌匀。第7步、锅中加入食用油，油温5成熟，下入小海虾，待虾浮起时捞出，等油温升高，6成热时，将虾倒入锅中复炸一次。
6、裹面，第一次裹的面那样的方法扎手，还搅不匀，还浪费面粉，如果裹上了的虾，炸出来是非常好吃的，最后盆底还有面疙瘩，水和面，也没粘到虾上面，全浪费了。
炸虾怎么弄比较好吃啊
1、对虾去掉虾线、爪、须，洗净，沥干。锅中倒入适量清水，放入盐、香料包、花椒粒、料酒，大火烧沸，撇去浮沫，改用中小火煮30分钟左右关火，即成热卤汁。将对虾、葱丝、姜丝放入热卤汁中浸制10分钟，撒入味精搅匀，卤汁冷却后捞出对虾沥干，装盘，淋入卤汁即可。
2、制作方法：大虾去掉头壳，在虾背片一刀，挑去虾线，用精盐稍腌片刻，然后下热油炸透，捞出控油。锅中放油烧热，下入葱、姜稍炒出香味，再放入番茄酱炒出红油，加入适量清水、精盐、鸡精、白糖调好味，下入大虾烧至入味，用大火收汁，出锅就可以食用了。
3、第1步、原料：超市买的鲜虾。第2步、虾洗净，姜切丝放入虾中，加入盐和料酒。第3步、加入胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，腌制15分钟。第4步、腌好的虾放入炸锅的炸篮，铺均匀，空气炸锅选择鸡翅功能，温度190度，先预热2分钟，再炸4分钟，翻面后，再2分钟。第5步、鲜美的炸虾出锅啦。
4、香脆炸虾老是做白灼虾，吃腻了，今天换点香脆的。颜值很高，宴客菜品。原料：草虾、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、生姜、面粉、盐、料酒、胡椒粉。做法步骤：第1步、虾去头剪脚，挑掉虾线。加少许的盐，料酒，胡椒粉和姜沫腌制30分钟。
5、炸虾的做法步骤主料虾备好。步骤虾去头、去虾线，用刀在虾腹部划断虾筋。步骤挤柠檬汁、放盐、生姜、白胡椒粉腌制10来分钟。步骤备好鸡蛋液、面粉、面包糠。步骤腌制好的虾均匀裹上面粉，粘蛋液，再裹上面包糠。步骤油加热到8分熟，将裹好的虾放入炸，炸到虾表面金黄色后捞起。
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炸虾怎么做好吃又简单
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2、将洗净的明虾，放入碗中，调入盐，鸡精，白胡椒，葱姜，料酒，抓制均匀，腌制十分钟。随后，将虾肉部位粘上一层生粉，虾壳部位不需要，【这样炸出来的虾，虾壳酥脆】全部虾做好，备用。取一口干净的锅，倒入足量油，油温升至六成热时，下入虾，炸制金黄熟透，捞出沥油。
3、大虾放进清水里，加入一勺盐，搅拌均匀后浸泡20分钟，可以消毒杀菌，然后捞出冲洗干净，沥干水分。大虾怎么处理呢？有人说要去掉虾头，反正又不吃，只留虾尾吃起来还更方便。听起来是很不错，但我不建议去掉虾头，虾头具有特殊的鲜香味，比如用虾头炸的虾油就特别香，炒菜、拌面条都很好吃，所以要保留。
4、切掉虾的胡须和大脑虾线，用小火将虾两面煎至酥脆，用抹刀压虾头，这时，虾油会被过滤掉另一锅油，下蒜米饭姜丝葱爆香，将炒好的大虾用大火炒熟，同时将所有调味料迅速放入翻炒，待酱汁快变浓浓时，放入葱中翻炒2次，然后上碟炸大虾很嫩很好吃。
5、第1步、原料：超市买的鲜虾。第2步、虾洗净，姜切丝放入虾中，加入盐和料酒。第3步、加入胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，腌制15分钟。第4步、腌好的虾放入炸锅的炸篮，铺均匀，空气炸锅选择鸡翅功能，温度190度，先预热2分钟，再炸4分钟，翻面后，再2分钟。第5步、鲜美的炸虾出锅啦。
6、香脆炸虾老是做白灼虾，吃腻了，今天换点香脆的。颜值很高，宴客菜品。原料：草虾、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、生姜、面粉、盐、料酒、胡椒粉。做法步骤：第1步、虾去头剪脚，挑掉虾线。加少许的盐，料酒，胡椒粉和姜沫腌制30分钟。
如何炸虾好吃又简单
1、第1步、原料：超市买的鲜虾。第2步、虾洗净，姜切丝放入虾中，加入盐和料酒。第3步、加入胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，腌制15分钟。第4步、腌好的虾放入炸锅的炸篮，铺均匀，空气炸锅选择鸡翅功能，温度190度，先预热2分钟，再炸4分钟，翻面后，再2分钟。第5步、鲜美的炸虾出锅啦。
2、做法步骤：第1步、小白虾一斤，清水冲洗一下控去水分。第2步、放入少许白胡椒粉，面粉，盐。第3步、调匀入味。第4步、锅内放油，油要多一些，五成热放入白虾。第5步、中火炸至变色翻过来，另一面也金黄色即可盛出。第6步、装盘。第7步、根据口味撒些椒盐味道更美。第8步、成品图。
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4、酥脆炸虾的做法步骤对虾去虾头剥虾壳，留下虾仁。步骤开虾背去除虾线。步骤将虾仁放入碗中，加入盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀后，腌制15分钟。步骤再打入1个鸡蛋，搅拌均匀。步骤调入适量淀粉，搅拌均匀。步骤盘中加入适量面包糠，让虾仁均匀裹上面包糠。
5、好做又好吃ByJoyjoyliuzy用料虾仁蛋清淀粉面粉泡打粉料酒盐胡椒做法步骤用料酒和盐腌一下虾仁蛋清稍微打一下。如果打发了下一步的泡打粉可以省略。我比较懒～用5小勺面粉+5小勺淀粉+半小勺泡打粉，和5-8小勺水，调一个粘稠的面糊。这个面糊炸出来会酥脆的时间长一些。
6、制作工艺：将虾仁背部片一刀，挑出虾线，这样做便于入味，也利于成熟。调配脆炸糊：碗中倒入脆炸粉，面粉，生粉加在一起搅拌均匀，随后加入适量清水，少量多次的添加，调配成糊状且无颗粒。最后添加适量熟油即成。将虾仁用盐，味精，料酒，生抽抓拌均匀腌制十分钟。
怎么炸虾最酥最好吃
1、第1步、原料：小海虾。第2步、剪去爪子和须，清洗干净。第3步、加入料酒。第4步、加入胡椒粉。第5步、加入盐，搅拌均匀，腌制5分钟。第6步、再加入玉米淀粉，拌匀。第7步、锅中加入食用油，油温5成熟，下入小海虾，待虾浮起时捞出，等油温升高，6成热时，将虾倒入锅中复炸一次。
2、第3步、处理好的虾加入葱，姜，料酒，盐，胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。第4步、准备好面包糠，玉米淀粉，鸡蛋搅散备用。第5步、虾仁先裹上玉米淀粉，再滚一下鸡蛋液，最后均匀的包裹上面包糠，抖掉多余的面包糠。第6步、起锅烧油，油温四成下锅小火慢炸，全程小火，炸至表面金黄即可。
3、第1步、准备新鲜的大虾。第2步、去虾线去外壳留虾尾。第3步、在肚上浅浅的切三刀，炸出来的虾不会弯曲第4步、用少许盐料酒胡椒粉拌匀静置十分钟左右。第5步、先裹一层玉米淀粉。第6步、鸡蛋液里滚一圈。第7步、最后沾满面包糠。第8步、要想更酥脆，就把沾满面包糠的虾按上再重复一遍。
4、第1步、准备好食材。第2步、去皮，去虾线。第3步、放入姜、花椒、胡椒粉、盐、料酒腌制10分钟。第4步、准备好脆皮炸粉。第5步、倒入清水，调成面糊醒10分钟。第6步、大虾裹上一层干面粉。第7步、放入面糊里面。第8步、锅内到油，油温五成热下入大虾。第9步、炸至金黄捞出。
5、好做又好吃ByJoyjoyliuzy用料虾仁蛋清淀粉面粉泡打粉料酒盐胡椒做法步骤用料酒和盐腌一下虾仁蛋清稍微打一下。如果打发了下一步的泡打粉可以省略。我比较懒～用5小勺面粉+5小勺淀粉+半小勺泡打粉，和5-8小勺水，调一个粘稠的面糊。这个面糊炸出来会酥脆的时间长一些。
6、酥炸虾卡路里碳水化合物脂肪钙铁卡路里5%蛋白质19%tips：中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据咸鲜味<15分钟较低热量初中水平原料：大虾15只。辅料：面粉50克。调料：胡椒粉5克、盐3克、玉米淀粉15克、籽然粉5克。
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