冰冻凉糕的做法
怎样做出好吃的凉糕
1、【下厨房】凉糕栏目为您推荐凉糕做法大全，凉糕怎么做好吃技巧分享，凉糕最正宗的做法和凉糕家常做法推荐，更多凉糕的简单做法就来下厨房。
2、凉糕粉按照说明比例，加入适量的清水搅拌均匀。中火加热煮熟，边煮边搅拌，以免粘锅。米浆变成粘稠的糊状，再煮5分钟左右即可。关火后继续搅拌，直到大泡消失后分别装入碗中，冷却后放入冰箱保存。红糖、白糖、冰糖按照1的比例放入锅中，再放入适量清水，直到整体糖浆有些粘稠的感觉即可。
3、凉糕粉拆袋用凉水搅拌成糊状顺时针搅拌至无颗粒且黏稠烧水，250克粉约要水5~6升，待水烧开，倒入凉糕糊，注意边倒入边搅拌，倒入的速度要慢，有种细水长留感。
4、扣出，淋上蜂蜜，摆上枸杞点缀。南瓜凉糕食材南瓜泥300克、白糖5克、吉利丁粉15克、水50克。做法南瓜切块上蒸锅蒸熟，蒸好后去皮，入料理机打成泥。打成泥后做出的成品也会非常的细腻。15克的吉利丁粉倒入碗中，加入少量白糖。
5、开中火上锅蒸30分钟左右，时间到取出来，表面已经凝固了，自然晾凉。晾凉以后放到冰箱里冷藏4个小时以上，时间到取出来用刀切成你自己喜欢的形状。撒上白糖或者蜂蜜，酸奶都非常好吃。
6、第1步、准备一个杯子，1杯凉糕粉兑1杯清水，搅拌均匀，备用。第2步、再用同样的杯子盛5杯清水放进锅里，烧开。第3步、水开后，将搅拌均匀的凉糕粉倒进锅里，同时筷子要不停搅拌。第4步、一直搅拌。第5步、直到搅拌均匀没有白粉，面糊起大泡了，就可以关火了。第6步、准备几个干净的小碗。
桂花糕怎样做
1、第1步、准备好马蹄粉和干桂花。图示上的桂花量多了些，实际用不了这么多。自己酌情掌握。第2步、桂花加入纯净水中，加入适量白糖。煮沸。让干桂花泡发开。图中的桂花量偏多了一点，我觉得还可以少些。第3步、煮桂花水时将马蹄粉用少许水调匀备用第4步、熬煮好的桂花水稍置冷却。
2、第10步、蒸箱或者蒸锅，水开后蒸45-55分钟（根据大米松糕大小而定具体时间）。第11步、香喷喷的桂花大米蒸糕要出炉啦。第12步、桂花糕出炉后热气散去脱模，切块，可在表面放一点桂花酱，撒干桂花装饰，味道更香甜。
3、说到可以在家试着动手做的桂花限定美食，陈松席首先推荐了它。“碗中加入200克粘米粉或梗米粉，80克糯米粉，30克白糖，搅拌均匀。140克牛奶，要边倒边搅拌。这时有很多大大小小的疙瘩，用手给它搓揉一下，把所有疙瘩都搓开。
4、然后在用保鲜膜把面糊盖起来，用夹子将保鲜膜和模具周围固定起来，放进锅里面，盖锅盖，用大火把水烧开蒸半个小时，蒸熟以后拿出来。第三步：等到放冷过后，就把它放进冰箱里面冷藏，一个小时之后取出来，糖桂花加温开水然后再加一点蜂蜜，这样糖桂花就做好了。
5、将干桂花和细砂糖放入研磨机进行研磨成糖桂花粉，桂花粉质要细腻，颜色均匀。再将粘米粉、糯米粉、细砂糖A放入搅拌机，将粉类和糖搅拌片刻，直到三种材料完全混合均匀即可。搅拌均匀后沿着搅拌桶边少量多次往粉类中加入水，水全部加完后再搅拌一会儿。
6、吃着美味又健康，放心甜品做起来。-step-然后加入15克白糖，开小火煮至白糖融化。-step-接着加入20克白凉粉搅拌均匀后关火。-step-将牛奶淋在桂花糕上，同样是等其凝固后，就可以开吃啦。-step1-Q弹又爽口的水晶桂花糕完成，奶香和桂花香相得益彰，忍不住先尝一口啦。
冰冻凉糕的做法,冰冻凉糕怎么做好吃,冰冻凉糕
1、冰冻凉糕的做法十五分钟搞定制作过程，人人会做，次次成功，想做出优质的凉糕，请按如下方法操作：超市购买一包250g的凉糕粉。调浆：将凉糕粉250克倒入容器中，加入610克2斤)冷饮用水(相当于用娃哈哈596毫升纯净水瓶子量水一满瓶)，调成均匀浆状。
2、（皮薄馅大的更好吃哦）东北传统街边小吃“糯米凉糕”的做法步骤在将豆沙馅戳成长条状放在面饼中间，用糯米饼像图中手法包裹豆沙馅。
3、第四步：搅拌均匀，没有炼乳的可以用白糖代替，如果用白糖的话牛奶要稍微加热，让白糖完全融化，当然我建议大家用炼乳，奶香味会更浓郁。第五步：把纯牛奶倒进模具中，这里的量刚好可以做3根冰棍。第六步：放进冰箱冷冻1个晚上就可以吃了。
4、等晾凉到不烫手了，就可以倒进雪糕模具中了，盖上模具盖子，放入冰箱冷冻，可能至少要四五个小时才能冻结实。我一般都是下午做，冻一晚上就好了。这个用量，正好是3个大冰棒，如果家里模具多的，可以一次性多做一点。
5、细砂糖25克、玉米油40克、抹茶粉2克。糯米凉糕的做法步骤如下：步骤糯米粉、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、玉米油搅拌均，放入蒸锅蒸20分钟步骤放温热后，反复柔拉五分钟步骤按成长条，加入豆沙馅步骤撒上熟糯米粉步骤切块即可食用，软糯香甜，真的特别好吃，有空赶紧试试吧。
6、盐2g制作方法将15g糯米粉稀释在30ml的清水中，搅拌均匀将450ml的清水放入锅中煮至沸腾后，加入牛奶和冰糖。再次煮沸后加入糯米水后煮开后，关火，放入盐。等到冷却后，放入冰箱冷冻5小时以上就可以了。tips：牛奶和白糖，糯米水要水开后再放，这样白糖才会脆。
冰粉凉虾的做法步骤图,冰粉凉虾怎么做好吃
1、凉虾的做法糯米洗净，用水浸泡半小时左右，石磨磨成米浆入盆。锅内注入适量清水，旺火烧开，将米浆慢慢淋入，边淋边用勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至米糊状。把盆中放入冷开水，将米糊趁热慢慢加入漏勺，落入冷水中，一个个，白白的，头大尾小，两三厘米长，就像小虾子一样，这就是凉虾了。
2、(大孔漏勺也可以)做好以后捞出来，倒入事先煮好的杨梅汤里，可以在碗里加些冰块，吃起来更凉爽。玉米淀粉的凝结能力比豌豆淀粉好一些，用豌豆淀粉做出来的凉虾，虽然样子看着更加晶莹，透明感十足，却是滑滑溜溜的，就算放进冰水中也无法凝结，更别说想要尝到Q弹的口感了。
3、步骤/方法凉虾粉一包某宝有卖的哈锅里放点水，不要太多了，先干点好点，干了，我们可以加水把凉虾粉在大碗里调成没有颗粒的糊糊下锅的时候要不停的搅动，顺时针。轻轻地搅，不要太用力了，我们一定要用小火。这个教你们直到凉糕熟了没有，旁边放一个碗，放入冷水，然后拿一支筷子。
4、【正确步骤】【食材明细】：白凉粉半包，凉开水，烧开的热水，红糖块，芝麻。【做法和技巧】：第一步，首先要少开水，让它先制冷少许。然后准备一个大碗，把白凉粉粉子倒入到大碗中，然后往大碗中倒入少量的凉开水并且均匀搅拌。
5、第4步，凉粉晾凉凝固之后，我们直接在碗中用小刀切成小块状，把准备好的水果摆放在上面，我还加入了一点蜜红豆，大家也可以加入一点芋圆，最后加上适量的牛奶就可以了，不喜欢牛奶的可以用红糖和清水熬点红糖水倒在上面，口感同样好吃。
6、锅中加入700g水烧开后转小火(冒小泡的状态)，将其中一半水倒入步骤1的碗中，边倒边搅拌均匀。再将米糊全部倒回烧水的锅中，继续小火搅拌，待米浆熟化后，关火继续搅拌，直至变成无颗粒感的浆糊状。
冰冻凉糕怎么做好吃,冰冻凉糕的家常做法
1、冰冻凉糕冰冻凉糕的做法十五分钟搞定制作过程，人人会做，次次成功，想做出优质的凉糕，请按如下方法操作：超市购买一包250g的凉糕粉。调浆：将凉糕粉250克倒入容器中，加入610克2斤)冷饮用水(相当于用娃哈哈596毫升纯净水瓶子量水一满瓶)，调成均匀浆状。
2、绿豆提前浸泡4个小时，能缩短煮粥的时间，普通锅需要35分钟左右，如果是高压锅则更快，不管用什么方法，一定要煮开花，这样才有豆香味。煮绿豆粥的时候，尤其在加入了糯米粉以后，一定记得勤搅动，避免粘锅糊底。倒入模具中，冷冻4-6个小时即可，一次可以多做一点，整个夏季都不用买冰棍了。
3、首先需要准备的食材：牛奶两盒【每盒150ml】，笨鸡蛋2个，低筋面粉150克，草莓干【果脯类可以根据自己喜好来加】需要准备的调料：食用油即可。牛奶凉糕做法步骤步骤两个笨鸡蛋打入碗中，用搅拌器把鸡蛋打散搅拌均匀。步骤把两盒牛奶【酸奶纯奶根据自己喜好】，倒入鸡蛋液中，最后加入150克面粉，搅拌均匀。
4、第四步：搅拌均匀，没有炼乳的可以用白糖代替，如果用白糖的话牛奶要稍微加热，让白糖完全融化，当然我建议大家用炼乳，奶香味会更浓郁。第五步：把纯牛奶倒进模具中，这里的量刚好可以做3根冰棍。第六步：放进冰箱冷冻1个晚上就可以吃了。
5、凉糕粉拆袋用凉水搅拌成糊状顺时针搅拌至无颗粒且黏稠烧水，250克粉约要水5~6升，待水烧开，倒入凉糕糊，注意边倒入边搅拌，倒入的速度要慢，有种细水长留感。
6、做法步骤：第1步、先准备牛奶，水，全部放在盆子里轻轻拌匀。第2步、把盆子放在电磁炉上开大火，表面开始起泡时转小火，然后一边打圈搅拌一边放糖，把糖放完就可以关火，放在一边晾凉。第3步、然后就是取芒果肉了，切出来的肉放在小盆里待用。
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