兔肉的营养价值

兔肉的营养价值及功效

1、即使是富含高蛋白低脂肪的鸡肉脂肪含量也在10%左右，而兔肉的脂肪含量还不到3%，这也是兔肉吃起来会比较硬韧，口感不如其他肉类柔嫩的主要原因。在健康饮食中，脂肪的比重大概要占到25%到30%，是身体必需的营养物质。像猪肉、牛肉、羊肉等主流肉类，基本就不存在这个问题。

2、兔子肉的营养价值较高，可以为机体补充营养，具有增强食欲、预防心血管疾病等功效，但个人需要控制好食用量，以免出现消化不良、过敏等不适。补充营养兔子肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，食用后可以为机体补充营养素，维持人体各组织器官的正常生理功能。

3、增强体质兔肉中含有丰富的蛋白质，蛋白质是维持免疫机能的重要营养素，适量食用兔肉有助于补充蛋白质，增强体质，健美肌肉，保护细胞活性，维持身体健康。健脑益智兔肉中的卵磷脂含量丰富，卵磷脂是大脑和其他器官发育不可缺少的营养素，卵磷脂中的胆碱，能改善人的记忆力，防止脑功能衰退。

4、兔肉低脂肪、低胆固醇，故热量比其他肉类低，据研究证实，如限制热量摄入，而同时保证人体必需营养素，即可延缓衰老。

5、兔？的功效　　兔？营养丰富，有很？的？补价值。　　？、健脑益智　　兔？富含？脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。

6、兔子肉具有很高的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、氨基酸、多种维生素等营养成份，是滋补佳品，性凉味甘，入脾胃大肠经。具有清热解毒、补中益气的功效。长期吃兔肉可以有强身祛病的功效，尤其是对于身体虚弱者或是中老年人，可以适当的吃一些兔肉。

兔子肉的营养价值有哪些

1、兔子属于高效益的哺乳动物，它们通常在春天或秋天发情交配，而繁殖期可以持续几个月。一只成年雌兔可以生3—5窝，每窝大约有3—6只小兔子。兔子的怀孕期很短，只有30天左右，兔子的繁殖速度非常快。

2、兔肉含有多种氨基酸，其中赖氨酸和色氨酸的含量高于其他肉类。兔肉富含维生素E、烟酸、维生素B维生素B维生素E、锌、铁、硒、钙等营养物质，其中的维生素E、烟酸，对保护皮肤细胞的活性，维护皮肤弹性有帮助。相比其它畜类肉，兔肉含有丰富的卵磷脂。

3、益智肉兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，是人脑组织细胞发育中不可或缺的重要营养素，而且易被消化吸收，有利于健脑益智。所以，兔肉是儿童、少年的益智食品，并能防止老年人患老年痴呆症。补钙肉兔肉中无机盐含量高。

4、病情分析：你好，从临床的角度来讲，兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食，其营养价值很高，长期吃兔肉的话，有利于健康，具有强身祛病的功效，高血压和冠心病、糖尿病人也可以吃。兔肉中含有多种维生素和人体必需的氨基酸，有袪病强身的作用。

5、兔子肉具有补中益气、凉血解毒的功效;具有补充营养、预防骨质疏松、健脑益智的作用。具体分析如下：功效兔子肉性味甘、凉，入肝、大肠。具有补中益气、凉血解毒的功效。作用补充营养：兔子肉含有大量的维生素A、维生素B以及维生素C，而且氨基酸含量也比较丰富。

6、兔肉为兔科动物家兔、东北兔、高原兔、华南兔等的肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有补充营养、健脑益智等作用。功效作用兔肉具有补充营养、健脑益智的作用。补充营养：兔肉中蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养成分丰富，可供人体补充所需营养。

野兔子肉的营养价值

1、兔子肉是一种营养丰富的食材，兔肉含有较高的蛋白质、较低的脂肪和胆固醇、多种维生素和人体所需氨基酸、卵磷脂等营养成分，是一种营养作用和保健价值较高的肉类。适量食用兔肉可以起到增强体质、健脑益智、健脾养胃、滋补身体、保护血管、美容护肤、维持身材等功效作用。

2、动物东北兔、华南兔、蒙古兔、高原兔、家兔的肉。性味味甘，性寒。归经入肝、大肠经。功效健脾补中，凉血解毒。主治胃热消渴，反胃吐食，肠热便秘，肠风便血，湿热痹，丹毒。

3、在国际市场上，兔肉有“保健肉”、“植物肉”、“美容肉”等美誉！秋冬季常吃兔肉，不仅可以补充营养，改善身体状况，还能健脑益智，强身健体，健脾胃，养血益气，保持皮肤弹性，保护血管壁，预防疾病。动脉硬化、高血压和冠状动脉疾病。

4、兔肉不仅味道鲜美，而且营养价值很高。它是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。兔肉含有丰富的蛋白质、卵磷脂、多种维生素、烟酸、钙和人体必需的8种氨基酸等营养成分。其中，蛋白质含量远高于其他肉类，烟酸含量比猪肉、牛肉、羊肉高3-4倍，钙含量比猪肉、牛肉、羊肉高2-3倍。

5、兔子的营养价值与功效兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。

6、其中，每100g兔肉中含1652mg的卵磷脂，卵磷脂是人脑组织细胞发育中不可或缺的重要营养素，有利于儿童大脑发育、以及预防老年人老年痴呆。兔肉不仅是肥胖者的理想肉食，食之还可以让女性保持身体苗条，在国外被称为“美容肉”、“保健肉”。

兔子有什么营养价值

1、兔子的营养价值和食用功效兔子有以下作用：兔子中含有一定量的卵磷脂，适当食用有健脑益智，增强记忆力的作用。食用兔子可以保护皮肤的活性，可以使皮肤变得弹润有光泽，还可以保护血管壁，防止血管硬化。兔子中含有少量脂肪以及胆固醇，可以起到强身健体的作用，但是又不必担心长肉。

2、干草刺激兔子正常的咀嚼行为，为它们的牙齿提供适当的磨损，预防牙病。干草中的纤维也会促进消化。新鲜的草干草(如提摩太草、燕麦、海岸草、布罗姆草、巴伊亚草或小麦干草)应该每天不限量地提供给兔子。干草是饮食中最重要的部分，它们仅靠这一点就可以生存。蔬菜绿叶蔬菜用来补充干草，提供额外的维生素和营养。

3、兔子有一个大型、薄壁的螺旋形盲肠，食物会在盲肠中发酵，产生大量营养物质。研究发现，盲肠便中富含蛋白质、维生素、磷、钾、钠、脂肪酸等多种营养成分，重新吃掉能充分利用营养物质，尤其内含大量微生物，能帮助兔子增强盲肠的消化能力。这种吃粪便的行为被称为食粪症，在动物界很常见，就像牛羊等动物的反刍一样。

4、兔子肉的蛋白质非常丰富，包含人体所需的九种必需氨基酸，这对我们肌肉的生长和维持，以及整体的健康都至关重要。兔子肉低脂肪，很瘦，几乎不含饱和脂肪酸，对心脏健康比较有益。再者，与其他动物相比，兔子肉的热量偏低。对于想要控制体重的人来说，它是一个更好的选择。

5、现代营养学家和医学家研究表明，兔肉肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。就营养价值而论，兔肉有五高三低的特点，即高蛋白质、高赖氨酸、高烟酸、高卵磷脂、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量，故对它有“荤中之素”的说法。

6、兔肉属于高蛋白质低脂肪低胆固醇的肉类。其营养价值高过牛肉、羊肉，尤其高于我国居民常吃的猪肉。对于以谷物为主食的国人，特别是经常食用玉米的人，提倡吃兔肉至少有两点可取之处：一是兔肉赖氨酸含量高，赖氨酸是以谷物为主食的人容易缺少的一种氨基酸；二是兔肉烟酸含量高，是人获取烟酸的良好。

兔肉的营养价值有哪些

1、小兔子的营养成分兔子肉带有丰富多彩的蛋白，成分为25%，比生猪肉多1倍以上，比牛羊肉多17%，比鹅肉高33%，比牛肉多近1倍，并且为彻底蛋白，肌肉组织细致松散，水份较多，肉质地鲜嫩，便于消化。

2、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，是人脑组织细胞发育中不可或缺的重要营养素，而且易被消化吸收，有利于健脑益智。所以，兔肉是儿童、少年的益智食品，并能防止老年人患老年痴呆症。补钙肉兔肉中无机盐含量高。据测定，兔肉中的钙含量是猪、牛、羊肉的2~3倍，有利于儿童骨骼发育。

3、营养价值：兔肉是动物性原料中典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的代表。蛋白质含量高达70%，且多为易消化吸收的优质蛋白质。可通俗易懂的用“四高四低”概括。“四高”即高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高吸收率；“四低”即低脂肪、低胆固醇、低尿酸、低热量。

4、平时人们多吃一些兔肉，不但能吸收丰富营养，还能解毒排毒，因为兔肉中含有丰富维生素C这种物质，可增强人类肝脏功能，修复受损的肝细胞，可清理肝脏部位淤积的毒素，能防止这些有害物质对人体细胞产生伤害。

5、#大厨带你做美食#“兔肉”是一种非常营养美味的食材，它可以制作出很多好吃美味的菜肴。那兔肉具体有哪些做法呢？今天就教给大家10种兔肉的美味做法，喜欢就关注收藏起来吧！“红烧兔肉”是一道美味的传统菜肴，下面就介绍一下这道菜的做法。准备好新鲜的兔肉。将兔肉切成块状，并用开水焯水去腥。

6、现代营养学家和医学家研究表明，兔肉肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。就营养价值而论，兔肉有五高三低的特点，即高蛋白质、高赖氨酸、高烟酸、高卵磷脂、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量，故对它有“荤中之素”的说法。

关于兔肉的营养价值，兔子有什么营养价值的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。