白芦笋的做法大全
白芦笋怎么吃白芦笋的家常做法窍门
1、【下厨房】白芦笋栏目为您推荐白芦笋的做法大全，白芦笋怎么做好吃，和白芦笋的家常做法，更多白芦笋的做法步骤就来下厨房。
2、让我们来了解一下白芦笋的切割方法。在制作白芦笋时，我们需要将其剥去外层的硬皮。用手抓住白芦笋的下部，渐渐向上抽出硬皮，直至芦笋变得柔嫩为止。接着，用刀修整芦笋的顶端，使其变得平整。然后，将芦笋切成合适的长度，一般为5至6厘米左右，这样便于烹饪和食用。
3、今天我们就来教大家减肥餐凉拌芦笋的做法，脆爽可口味道鲜，常吃对皮肤好！准备材料：去皮鲜芦笋250克，盐1小勺，小干洋葱1个，蒜末、熟芝麻、芝麻酱各适量开始制作：锅中加入清水，烧开后加入1小勺盐，使盐充分化开。将芦笋放入水中焯水3～4分钟后捞出，置于冷水中。
4、芦笋切掉老根，将芦笋略微压扁。锅里放少许油，将芦笋排入平底锅中小火慢煎。煎至芦笋变软，熟透，撒上盐，黑胡椒粉出锅。
5、第一步：将清洗干净的芦笋放到案板上，用削皮器将芦笋的根部外皮削掉，因为芦笋根部的粗纤维比较多，吃起来容易塞牙，影响口感。芦笋的尖部肉质比较嫩，我们就不需要额外的去皮了。然后将去皮后的芦笋斜刀切成菱形小块，用斜刀切的芦笋在烹饪的时候更容易入味一点。
白芦笋的做法
1、将茭白去皮洗净，切成丝。将鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精搅拌均匀备用。将茭白丝煮熟，沥干水分。热锅凉油，加入茭白丝煸炒。加入鸡蛋液煮至凝固，撒上葱花即可。茭白炒虾仁材料：茭白、虾仁、姜、葱、盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、油做法：将茭白去皮，斜着切成薄片，用开水焯水备用。
2、将芦笋洗净，为了配合绿豆芽之大小，特用滚刀斜切法将芦笋切成滚刀长条。将切好的芦笋和掐掉头尾的豆芽在开水中焯熟，迅速放入凉开水中冲凉。将芦笋和豆芽加入姜末、橄榄油、盐，红辣椒、以及少许糖和醋拌之就可以吃啦。
3、素炒茭白原料：茭白、青椒、红椒、盐、生抽、蒜末。做法步骤：第1步、食材。第2步、茭白切丝。第3步、青红椒切丝。第4步、蒜切末。第5步、热油锅、下蒜末炒香。第6步、加茭白翻炒至变软。第7步、加适量的盐。第8步、加1勺生抽。第9步、加青红椒丝翻炒均匀即可。第10步、成品图。第11步、成品图。
4、做法步骤：第1步、里面的配菜的用量根据自己的口味调配。第2步、用一个小碗勾汁：加果醋，黄芥末酱，糖，盐和黑胡椒，混合均匀后，加一点高汤或者水。第3步、白芦笋洗净，去皮，煮熟。第4步、鸡蛋煮全熟。第5步、洋葱切丝，白芦笋切块，小葱切末，欧芹切碎，备用。
5、步骤：芦笋清洗干净，去头，长着划开成细长的长条，先对切成两半，再切两半。蒜洗净拍碎，切末，葱切碎。锅中加入足量的水，烧开，将芦笋丝放入简单焯一下水，捞出淋水。将盐、生抽，米醋、白糖、白胡椒粉放一起，做出料碗。将调好的汁淋入焯好水的芦笋丝上，撒点葱花，加入蒜蓉。
6、做法步骤：第1步、芦笋洗净切块备用。第2步、锅加入适量水，下油、盐、小苏打烧开，下芦笋烫过打起过凉。第3步、锅烧热下油、葱爆香，下红椒煸炒。第4步、下芦笋一同煸炒，调味。第5步、勾薄芡淋上香油出来锅。第6步、装盘。来自美食天下凤记美食的作品。
吃白芦笋养生效果好,白芦笋做法有哪些
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2、喜欢吃辣一点口味的清爽芦笋，可以弄一点辣椒油跟调配的酱料搅拌在一起，这样浇盖在芦笋上面，会让芦笋的味道变得辣香可口，能让人的食欲变得更好。这道菜的做法比较简单，没有任何的技术含量很容易制作出来。
3、白芦笋的做法大全白芦笋炒鸡丁主料：白芦笋、鸡脯肉、辣椒、葱、姜。作法：温度炒小香葱、姜，放进香菇牛肉炒至香菇牛肉稍掉色。添加白芦笋煸炒，这一迅速便会熟的，走红迅速煸炒两下就可以了。放进辣椒煸炒两下，添加盐、醋、味精翻拌就可以起锅。
4、主料：芦笋200克，蟹味菇80克，白玉菇80克辅料：油30克，蒜2瓣，盐适量步骤：食材：今天超市买的双菇拼盒，喜欢什么菌菇也可以自己搭配。芦笋刨去根部硬皮，洗净，切寸段备用。蟹味菇和白玉菇都剪去根部，洗净备用。蒜切蒜泥备用。
5、芦笋百合制作方法：首先准备好所有配料，把买回来的虾肉去皮，然后洗净，装入碗中。加一点盐，在料酒中用手抓匀，腌10分钟，备用。将百合剥去旧皮，折成片状，然后用水浸泡、洗净，装入盘中。蒜头去皮，洗净，切成蒜末放入碗中。将芦笋去掉老根，洗净，然后切成小块，这样更容易入味，放在盘中备用。
6、为了做出一道口感脆嫩的芦笋炒百合，首先要选择新鲜的芦笋。优质的芦笋应该翠绿色，根茎没有出现泛白和黑点的现象。我们可以用手掐一下芦笋，新鲜的芦笋会很容易折断。处理芦笋时需要将刺头和氧化的头尾切掉，以免影响口感和食用安全。在烹饪前，将芦笋和百合分别用清水洗净。
白芦笋做法大全是怎样的
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2、洗干净猪肉，不爱吃太油的可以选择纯瘦肉，瘦肉切成丝状后装入盘中备用。茭白去掉多余的叶子后只留白色的部分，将茭白冲洗干净，改刀切成片状再切成丝状装入盘中备用。胡萝卜是配色用的，小半根即可，洗净胡萝卜后切片再切丝，放入装有茭白丝的盘中备用。洗净葱，将葱切成中小段备用。
3、芦笋比较鲜嫩，并不像竹笋那样耐高温，所以通常比较适合清炒、白灼、清蒸、凉拌；芦笋不适合和羊肝、羊肉混合，会导致腹泻。
4、做法步骤：第1步、食材：芦笋、开洋（已泡）第2步、将芦笋清洗一下。第3步、放在案板上切开。第4步、接着，将切好的芦笋下入清水锅中焯开，捞出。第5步、烧锅倒油烧热，下入焯好的芦笋和泡好的开洋翻炒翻炒。第6步、然后，加适量的生抽。第7步、加适量的盐。第8步、调味炒匀，即成。
5、调味出锅：待茭白炒熟后，加入少许盐、蔬之鲜和生抽进行调味，用铲子翻炒均匀。最后撒上葱花装盘，出锅即可。这样炒制出来的茭白口感脆嫩，鲜香诱人。茭白炒菜的注意事项和小贴士茭白炒菜的技巧不仅在于以上的步骤和做法，还需要注意一些细节和小贴士。
6、煎烤芦笋0在芦笋表面刷上油，撒上黑胡椒放到烤箱里叮十分钟，香气弥漫的烤芦笋就完成了。你也可以用平底煎锅来完成。清灼芦笋0将芦笋切段放到清水中焯熟，只需要五分钟就可以捞出了，煮太久里面营养流失。
白芦笋的做法大全,白芦笋怎么做好吃
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2、第一个是上汤鸡丝芦笋，选用上好的鸡胸肉拉丝放入芦笋汤水里一块熬煮出来。图片于网络，如有侵权请告知删除当然了如果说大家对汤汁并不感兴趣的话，你们都是可以去尝试一下用新鲜的鸡肉片来裹上切段的芦笋，制作出这第二道美味的芦笋鸡肉卷，不管是要清蒸还是油炸都是极好的。
3、芦笋百合制作方法：首先准备好所有配料，把买回来的虾肉去皮，然后洗净，装入碗中。加一点盐，在料酒中用手抓匀，腌10分钟，备用。将百合剥去旧皮，折成片状，然后用水浸泡、洗净，装入盘中。蒜头去皮，洗净，切成蒜末放入碗中。将芦笋去掉老根，洗净，然后切成小块，这样更容易入味，放在盘中备用。
4、芦笋炒虾仁食材：芦笋适量，油少许，盐少许，虾适量，淀粉少许，水200CC，白胡椒粉少许，蒜末适量（可根据个人口味适量添加或减少）制作步骤：首先把芦笋洗干净，斜刀切段。
5、准备食材如下：芦笋500克，虾仁100克，食盐5克，蒜5克，料酒5克，植物油适量，胡椒粉(白)少许具体做法如下：芦笋切段，焯水。
6、做法步骤洗干净萝卜削皮用檫菜板，檫丝准备配料，一点蒜一点姜一点村花，有什么放什么看个人喜好电热锅烧点食用油八成热，把姜蒜先倒里面，再把萝卜丝全倒里面，翻搅受热均匀。一会加豆瓣酱酱油再翻搅，再过会加十三香，翻一下加盐鸡精，最后加入葱花，搅匀，出锅。成了，脆脆的。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
