肉焖豆腐的做法
五花肉焖豆腐的做法
1、五花肉焖豆腐的做法步骤五花肉切片步骤老豆腐切2cm方块步骤锅头烧干水分，放油，然后放豆腐煎至金黄，再翻另一面。煎豆腐，不要乱动。中大火，煎好再翻。火太小容易出水，反而不好煎。步骤适当煎两面，即可拿出来。步骤趁煎豆腐不粘锅时，可以放五花肉下去煎。也是一面煎好，再翻面。
2、五花肉切片老豆腐切2cm方块锅头烧干水分，放油，然后放豆腐煎至金黄，再翻另一面。煎豆腐，不要乱动。中大火，煎好再翻。火太小容易出水，反而不好煎。适当煎两面，即可拿出来。趁煎豆腐不粘锅时，可以放五花肉下去煎。也是一面煎好，再翻面。煎好一面，煎另一面。
3、五花肉焖豆腐的做法五花肉洗净晾干。切成小片，其实也可以切成小粒，可能味道更好。蒜切薄片水豆腐用清水浸泡清洗干净切成小块。锅中放适量清水，烧开，加少量盐，搅匀，放入豆腐块。氽1-2分钟后捞出豆腐，倒掉清水。锅烧热，倒少量油，加入五花肉，小火翻炒。
4、如果气温高的时候可以用冷水洗油豆腐，如果是冬天那就一定要用温水来洗，这样才能把油脂给洗出来。油豆腐不建议做焯水处理，那样的话会使油豆腐的太绵软而失去口感，只需要稍微清洗几遍就可以。油豆腐下锅的时间不能太早，有5分钟左右就完全可以吸入足够的汤汁。
5、做法步骤：第1步、原料：豆腐和五花肉。第2步、五花肉切片，葱姜蒜切片。第3步、锅烧热，五花肉直接入锅煸炒，我用的五花肉肥肉多，所以直接入锅炒。第4步、五花肉炒出油脂，下豆瓣酱炒香。第5步、加入葱姜蒜炒香，烹入生抽。第6步、加入清水烧开。第7步、下豆腐，大火烧开，小火焖煮。
6、做法步骤：第1步、五花肉洗净切块备用。第2步、生姜切片，蒜头拍扁备用。第3步、香葱和香芹洗净切段备用。第4步、油豆腐对半切开备用。第5步、热锅放入五花肉煸炒五花肉。第6步、加入姜片和蒜头炒香。第7步、加入适量蚝油，生抽翻炒上色。第8步、加入适量的清水煮开。
豆腐焖肉应该怎么做
1、【下厨房】焖豆腐栏目为您提供焖豆腐的做法大全，焖豆腐怎么做好吃和焖豆腐的家常做法，更多焖豆腐的菜谱大全就来下厨房。
2、如果想让肉片吃上去口感更嫩滑，可以挂浆炒;因为豆腐比较嫩，做时切勿用铲子搅，以免变碎;嫩豆腐做好后用勺子比用筷子吃更方便。
3、原料：中豆腐、肉片、嫩姜、西红柿、大蒜、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。做法步骤：第1步、成品图。来一张哦。第2步、肉片用嫩姜，老干妈辣椒酱，大蒜，玉米淀粉，生抽腌制一会备用。第3步、中豆腐切厚片备用。第4步、西红柿切块备用。第5步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入豆腐煎一下即可。
焖肉烧豆腐的做法
1、原料：五花肉、豆腐、胡萝卜、干辣椒、白糖、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、酱油、鸡精、白酒、葱花、蒜蓉、蚝油。做法步骤：第1步、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒适量。第2步、五花肉切块，冷水下锅，放葱姜白酒，开锅撇清浮沫，煮5分钟左右。第3步、捞出冲洗干净，沥干水分。
2、烧肉500g水豆腐三块辅料油适量生抽适量香葱适量制作方法准备烧肉。将水豆腐切块放入炒锅用少许油煎至两面金黄。将煎好的豆腐装到大碗里。先将烧肉放入炒锅焖炒片刻然后将煎好的豆腐放入，加适量的生抽调味。放入少许水焖煮五分钟，出锅前放些香葱拌炒均匀即可。
3、做法步骤：第1步、蒜瓣切片。第2步、豆腐一分为二。第3步、热油放下去煎。第4步、煎好一面翻。第5步、两面煎好。第6步、加水放酱油蚝油盐白糖调味。第7步、焖五六钟放葱花。第8步、成品图。来自美食天下l527的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
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5、第一步：把准备好的四季豆、猪肉清洗干净，把猪肉切片，豆角掰成段，（手掰的好处是可以更好地去掉豆茎）葱姜蒜切成片备用。把掰好的四季豆用清水（或加盐水）浸泡五分钟后可以去除部分毒性。
瘦肉焖豆腐怎么做好
1、如果想让肉片吃上去口感更嫩滑，可以挂浆炒;因为豆腐比较嫩，做时切勿用铲子搅，以免变碎;嫩豆腐做好后用勺子比用筷子吃更方便。
2、首先把买回来的豆腐用清水冲洗干净，再切成小的正方体备用，切的时候注意力度不要太重，不然很容易就会把豆腐压碎;再把猪肉切成肉末备用;最后洗几根葱切成葱花备用。
3、把嫩豆腐切成约1厘米小块。瘦肉先用淘米水浸泡15分钟，再清洗干净，然后放入碗中，加入生抽搅拌均匀，腌制30分钟。将生姜切成丝，小葱切成葱末，小米椒切成薄薄的圈。
4、豆腐、猪肉、淀粉、生抽、蚝油、白糖、大葱、洋葱、生姜、食盐、小葱、胡椒粉、花椒粉、鸡蛋、米醋先把豆腐切成丁，放入碗中，再放入开水泡一会泡去里面的豆腥气。洋葱切去两头，剥去外皮，再在洋葱两头切口处抹上食用盐，这样不容易辣眼睛。
5、第1步、中豆腐入不粘锅煎一下，煎至两面偏黄捞出备用。第2步、雪菜切好备用。第3步、提前油炸好的五花肉切好备用。第4步、雪菜入锅煸炒均匀。第5步、加入适量清水，加入煎好的豆腐，肉。第6步、大火炖15分钟，最后调入适量盐。第7步、装入碗中，成品图。来自美食天下逝去的爱情的作品。
豆腐焖肉怎么做介绍几种豆腐焖猪肉的简单做法
1、第四步：等豆腐煎至两面焦黄之后，沿着锅边淋入1碗清水，调味加1茶匙食盐，1汤匙生抽，1汤匙蚝油，用锅铲轻轻推动一下，再盖上锅盖，小火焖煮5分钟。第五步：5分钟后揭盖，把腌制好的肉片快速地铺到豆腐上面，再盖上锅盖，焖煮6分钟，把肉焖熟。
2、豆腐选用的是新鲜的嫩豆腐，做熟后很滑嫩，有入口即化的感觉;如果想让肉片吃上去口感更嫩滑，可以挂浆炒;因为豆腐比较嫩，做时切勿用铲子搅，以免变碎;嫩豆腐做好后用勺子比用筷子吃更方便。
3、做法步骤：第1步、熏豆腐，猪肉，辣椒。豆腐切条，肉切丝，辣椒切碎。第2步、烧油倒进豆腐和辣椒炒匀。第3步、加盐炒片刻出锅待用。第4步、另放油，倒进猪肉。翻炒均匀，加盐炒片刻。第5步、倒进炒好的豆腐丝炒匀。第6步、调入生抽炒匀。第7步、放进辣椒加盐炒匀。
4、制作工艺：首先将老豆腐切成块状，备用。锅中烧干水气，倒入花椒开小火慢慢煸炒，制作食材水分蒸发，炒制干香后，倒出，用重物将其压成碎末。
5、做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、豆腐切块，（三角形不容易煮烂）猪肉切丁。第3步、先将猪肉炒香。第4步、加入蒜末：柱侯酱。第5步、炒均匀。第6步、加入两碗清水。第7步、倒入豆腐块，焖煮十分钟。第8步、加入食盐、蚝油调味。第9步、加入葱段，大火收汁。第10步、成品。
关于肉焖豆腐的做法，豆腐焖肉怎么做介绍几种豆腐焖猪肉的简单做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
