芸豆的做法_芸豆的做法大全家常清炒
紫扁豆的做法大全
1、豆果美食紫扁豆栏目为您推荐紫扁豆做法大全，紫扁豆怎么做好吃技巧分享，紫扁豆最正宗的做法和紫扁豆家常做法推荐，更多紫扁豆的简单做法就来豆果美食。
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5、把扁豆切成细条，我一说到扁豆，怎么想到了扁豆长板凳宽？扁豆、扁担有点傻傻分不清楚了。我真是一个脑洞大开的人，总是联想到一些八竿子打不到一起的事情。我也是第一次做这种紫色的扁豆，味道应该不会很差。五花肉也切成细丝，这刀工看起来还可以吧，切的还挺均匀，自夸一下。
6、【做法】：第一步：将排骨清洗干净，放入锅中加冷水、姜片焯煮熟，捞出冲洗干净。第二步：紫扁豆剔去两头的豆筋，清洗干净沥干水分。姜切片，大蒜去皮切末，小米椒洗净切斜刀。第三步：锅内倒入少许油，放入姜片、蒜末、小米椒翻炒出香味，放入排骨块翻炒、老抽翻炒均匀。
黑芸豆的吃法
1、首先将黑芸豆洗净冷水浸泡2天，期间每天换一次水，温度高的季节要适当增加换水次数。然后泡至皮跟肉之间的褶子完全不见、豆子涨发到刚煮好般饱满。继续起锅加冷水至和豆齐平，大火煮开后转小火。接着小火煮至8分熟的时候加入冰糖。然后再继续煮至完全酥软（全程约30分钟）。
2、黑芸豆一般可以通过煮粥、炒菜、凉拌、做汤等方式来吃，口感都是比较好的。煮粥黑芸豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，将黑芸豆清洗干净后，与大米或小米一起煮粥，可以补充身体所需要的营养，而且还比较容易消化，适合胃肠道功能较弱的人群食用。
3、黑芸豆怎么吃黑芸豆沙包食材：面粉、酵母、黑芸豆沙陷、小苏打。做法：酵母用温水稀释开，倒入面粉和成面团，放温暖地方发酵两倍大，面团加少许小苏打，再加些干面粉揉匀，再二发;发好的面团揉光滑，搓成长条，揪成小剂子，用擀面杖擀成面皮;取一面皮，放入适量豆沙馅，封口，像包包子似的。
4、将炒制好的酱汁倒入炒锅中，加入煮熟的白芸豆，翻炒均匀，让豆子均匀裹上酱汁。中小火翻炒，让白芸豆充分吸收酱汁，直至表面微黄、微干，即可关火。盛盘，撒上香葱末，即可食用。以上这三种吃法只是白芸豆的冰山一角，在厨房的创意无限，希望您能发挥想象，尝试更多白芸豆的美味变化。
5、黑芸豆沙包食材：面粉、酵母、黑芸豆沙陷、小苏打。做法：酵母用温水稀释开，倒入面粉和成面团，放温暖地方发酵两倍大，面团加少许小苏打，再加些干面粉揉匀，再二发;发好的面团揉光滑，搓成长条，揪成小剂子，用擀面杖擀成面皮;取一面皮，放入适量豆沙馅，封口，像包包子似的。
6、芸豆一定要用淡盐水浸泡，这样去除农药残留和虫卵，吃着也就更放心。芸豆一定要煮熟，如果不加热至熟，有可能出现中毒的现象，切记！这道菜要经过油炸或者煎的方式，将其焖熟，然后再进行炒制的一种烹调方法。所以油稍微重一点。
干芸豆的做法大全
1、【下厨房】干豆角栏目为您推荐干豆角的做法大全，干豆角怎么做好吃，和干豆角的家常做法，更多干豆角的做法步骤就来下厨房。
2、将泡发好的蕨菜干加入锅中，与腊肉一起翻炒均匀。继续翻炒至蕨菜干完全吸收腊肉的油脂和调味料，炒至蕨菜干变软，腊肉熟透。炒至所有食材熟透，颜色鲜亮，即可关火，将炒好的菜盛出装盘。菜苔新鲜的菜苔采摘回来后，焯水后晾晒成菜苔干可以延长菜苔的食用期。
3、第一步：准备铁盆倒入清水，把芸豆放入盆中洗净，再将土豆削皮，芸豆切成小块、土豆也切成小块。(切得不要太小也不要太厚，太小容易碎太厚不容易熟)第二步：起锅烧油，放入葱姜段炒香，再将芸豆倒入翻炒，加入适量十三香和半勺酱油翻炒到变色。
4、黄瓜干做法：鲜黄瓜加工后清洗干净，再切成薄片或条状均可，切得比较细比较容易晾干。将切成薄片的黄瓜平放在晾晒簸箕里，平放在簸箕里不叠加放置，比较容易晾干。大太阳的话1天就可晾晒，第2天还可再次晾晒，水晾晒更耐保管，密封不湿可长期保管不烂。
5、将泡发好的茶树菇、猪肉丝和青红辣椒一起炒煮，再加入适量的葱姜蒜末和豆瓣酱，翻炒出香味。加入适量的盐、糖以及鸡精调味，让味道更加浓郁。辣炒茶树菇口感鲜美，辣味十足，是喜欢辣味的人的首选菜品。
6、具体做法：小青鱼干在晒干的过程中难免会有灰尘或虫蚊落入，我们在吃之前需要多清洗几遍，还要在冷水中浸泡20分钟，使鱼干泡软，在泡软的过程中更容易入味。趁泡鱼干的时间我们来准备一些配菜，准备一棵新鲜的芹菜把它的叶子去掉，叶子可以做菜馅、炒着吃都可以，别丢掉哦。
红色四季豆的做法大全
1、【肉末炒四季豆】所需材料：四季豆500克、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒5个、料酒1汤匙、老抽1/2汤匙、生抽1汤匙、做法步骤：将四季豆摘去两端洗净，猪肉剁成肉末，干辣椒切小段，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。将四季豆切成1厘米左右长的小段，这样四季豆很容易入味，也容易熟。
2、香辣四季豆的准备食材包括：四季豆、葱、蒜、小米辣。首先将四季豆焯水3分钟后过冷水，待凉后切成薄片。然后将蒜末、葱花、小米辣、花椒粉加热的食用油混合搅拌，再加入生抽、白糖、陈醋和蚝油，制成酱料。最后将酱料倒入切好的四季豆中，搅拌均匀即可食用。这道香辣四季豆色泽鲜亮，口感脆爽，香辣味十足。
3、首先把四季豆从中间切开，一分两半，放入盘中，莲藕切成薄片和四季豆放在一起，红椒切成细丝，大蒜几粒拍扁，切成蒜末，一起放入料碗中备用。起锅烧水，加入一勺食盐，少许食用油，这样可以增加菜的底味和亮度，等水烧开后，先下入四季豆，焯水3分钟，至四季豆完全熟透时，捞出控水拔凉装入盆中。
4、粉蒸四季豆：准备材料：四季豆、米粉、蒜末。将米粉用水泡软，加入适量盐和蒜末拌匀成糊状。将切好的四季豆放在碗中，倒入拌好的米粉糊，上锅蒸10分钟即可。四季豆烧肉：准备材料：四季豆、五花肉块、生姜片。
5、酵母用温水融化，和好面团，醒发40分钟。请点击输入图片描述发好后再揉匀松弛10分钟。请点击输入图片描述擀成长方形大饼。请点击输入图片描述这是备好的熟芸豆，用适量红唐拌匀。请点击输入图片描述面饼三分之二处都撒满芸豆，再撒点面粉。这样红糖融化才不至于流淌出去。
6、选购好新鲜五花肉，四季豆和配菜，先把四季豆的两头掐掉，撕掉一些白色的白茎，改刀切成细丝，这样四季豆更容易入味。另外起锅煮一碗清水，煮沸后加上食盐和橄榄油，倒入一些四季豆焯水，这样可以保持四季豆的脆爽，捞出控干水分。
小白芸豆的吃法
1、具体做法：今天和大家分享用芸豆和面粉做的美食。首先我们准备800克芸豆洗净，放入两倍的清水浸泡4个小时，然后放入电饭煲按煮饭键，我这个芸豆做的比较多，做好以后可以冻起来，这样用起来更方便。
2、白芸豆红烧肉所需食材：白芸豆：200克，提前浸泡一晚；红烧肉块：300克，切块备用；姜块：适量，切片备用；料酒：适量；生抽：适量；红糖：适量；温水：适量步骤：步骤准备工作将白芸豆提前浸泡一晚，煮至熟烂，备用。红烧肉块用开水焯水，去掉血水，备用。
3、原料：白芸豆200克、姜3片、冰糖4小块、桂皮1块、草果1枚、八角3枚、花椒20粒、香叶2片、干辣椒3枚、盐1-2汤匙。做法：白芸豆洗净后，用冷水泡4小时以上，至表面起皱。
4、白芸豆减肥没有在最佳的吃法，可以通过煮粥、磨成粉、豆浆等方法食用白芸豆。煮粥：白芸豆可以通过煮粥方式吃，当中含有淀粉酶抑制剂，可以减少淀粉吸收，从而能够起到促进减肥作用。磨成粉：白芸豆也可以磨成粉，通过开水冲服方式内服，内服以后同样可以达到阻断淀粉吸收作用，有助于减肥。
5、干芸豆用凉水浸泡蒸12小时沥水放入芸豆水入蒸箱蒸制90分钟取出沥去水备用;将白芸豆拍上糯米粉入油锅炸至爆皮起酥捞出沥油;锅留底油煸香小料加入芸豆，虾干和调味料大火翻炒均匀即可。自制虾干：基尾虾在11的盐水中汆熟捞起吹冷后入微波炉中高火两面各加热1分钟即可。
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