清炒油菜的做法_清炒油菜的做法步骤
油菜的做法怎么炒
1、小油菜去掉根部洗净，菜椒去籽。油菜开水焯烫一下，放开水里变色即可捞出过一遍凉水。焯过的油菜攥干水分切小段，豆干和菜椒切小丁，葱切小段。热锅凉油油热六成放葱炒出香味，放入油菜和豆干。倒入酱油和盐。最后放入菜椒丁翻炒几下就可以出锅了。出锅装盘。
2、做法步骤：第1步、嫩油菜洗净。第2步、控水备用。第3步、白玉菇洗净控水。第4步、入开水锅里面烫一下捞出备用。第5步、热锅凉油，放入葱花蒜片爆香。第6步、放入油菜，大火翻炒至塌。第7步、放入白玉菇继续翻炒均匀。第8步、加少许盐和生抽调味，继续翻炒均匀，出锅前放入少许鸡精调味即可。
3、蒜切碎备用；油菜洗净，切成段。油热倒入蒜末炒出香味，倒入油菜炒至变色，倒入蚝油翻炒均匀即可。白灼油菜油菜250g，油13g，蒜末10g，小米辣5g，盐1g，糖2g，生抽20g，清水10g。油菜竖着切成4等份，洗净。锅中水烧开，放入油、油菜，中火焯1分半捞出。
4、做法步骤：第1步、油菜洗净扒开，宽的茎部给它捏一下。第2步、蒜切沫，树椒切段。第3步、锅中加油，油开放入蒜末树椒爆香，然后放入油菜。第4步、油菜炒软，加十三香，生抽，耗油，放一点点老抽，盐，鸡精。第5步、炒匀出锅，非常好吃。来自美食天下琦琦＆妈妈的作品。
5、【下厨房】炒油菜栏目为您推荐炒油菜做法大全，炒油菜怎么做好吃技巧分享，炒油菜最正宗的做法和炒油菜家常做法推荐，更多炒油菜的简单做法就来下厨房。
6、清炒油菜的详细做法步骤：买回新鲜油菜，并清洗干净。锅内倒入适量花生油，待油热后放入切好的大蒜，煎一分钟即可。
清炒油菜的做法二
1、清炒油菜的详细做法步骤：买回新鲜油菜，并清洗干净。锅内倒入适量花生油，待油热后放入切好的大蒜，煎一分钟即可。
2、洗净的油苋菜被轻轻切成段，展露出淡淡的绿色，与热油碰撞时发出一声声噼啪声，渐次松软。香气四溢的蒜末和姜末在锅中翻飞，交织出一幅幅鲜活的味觉画面。翻炒的过程中，盐和生抽的调味恰到好处，让苋菜的清爽口感得以最大程度展现。
3、油菜250g独蒜一个盐适量鸡精少许做法步骤白油菜去掉老叶，折小段，洗净。大火，锅中放油烧制八分热。放入蒜碎和白油菜。炒至均匀。加少量的水烘制一会儿。烘制的时候火小一点。熟透后起锅装盘。清香入口，微翠，很好吃的哦。
4、青菜炒豆腐所需食材：青菜（例如菠菜、小白菜、空心菜等）；豆腐（嫩豆腐或硬豆腐均可）；蒜蓉；姜末；食用油；盐生抽（可选）制作步骤：准备食材：将豆腐切成块状备用。青菜洗净，切段或切片。热锅烹香：在锅中倒入适量食用油，加热后放入蒜蓉和姜末爆香。
5、【步骤八】：油菜和调料翻炒均匀，水汽炒出来，倒入准备好的调料汁，继续大火翻炒，把调料汁稍微收浓，出锅的时候放入一勺香油，翻炒均匀出锅装盘成菜。
6、做法步骤：第1步、准备一颗大花菜。第2步、掰一小个。第3步、清洗干净。第4步、用热开水过滤一下。第5步、葱、姜、青辣椒。第6步、捞出花菜准备炒。第7步、油烧热。第8步、葱姜放在油锅里炸炸。第9步、花菜放锅里翻炒。第10步、材料房里，家中有宝贝不能吃辣椒，不放。
清炒油菜的做法
1、清炒小白菜By伴你永恒°原料：小白菜、姜、耗油、生抽、盐、水淀粉。做法步骤：第1步、小白菜洗净备用。第2步、小白菜切短。第3步、油热放姜爆炒。第4步、倒入小白菜，放生抽，耗油，翻炒至熟。第5步、加入水淀粉勾芡，喜欢吃蒜的可以放点蒜，加少许盐调味，最后滴入几滴香油出锅。
2、做法步骤：第1步、油菜去除根部淘洗干净沥干水分备用。第2步、油菜切成小段，蒜切碎末。第3步、炒锅里放入适量的食用油，放入蒜末炒出香味。第4步、放入切好的油菜，翻炒几下加入生抽。第5步、加入蚝油。第6步、翻炒几下，最后加入盐。第7步、翻拌均匀断生后即可出锅。
3、做法步骤：第1步、西兰花切成小朵。第2步、加水和少许盐浸泡十五分钟，反复冲洗干净。第3步、捞出沥干水分。第4步、锅里放适量油，烧到温热。第5步、倒入西兰花翻炒。第6步、加少许开水沿锅边淋入！开水！开水！重要的说三遍。第7步、加盖子，焖三分钟分钟。
4、清炒油菜清炒油菜是一种非常简单又美味的做法。将油菜洗净切成段，蒜末备用。然后，热锅凉油，放入蒜末爆香，加入油菜翻炒均匀。加入适量盐和味精调味，炒至油菜变软即可。清炒油菜保持了油菜的原汁原味，清香可口，而且具有很好的保健效果。油菜炖豆腐油菜炖豆腐是一道营养丰富的菜品。
5、做法步骤：第1步、油菜头反复洗净第2步、废水里加两滴菜籽油和盐煮半分钟第3步、煮好的油菜头沥干水分，自然的冷却第4步、准备少许开水第5步、准备好所有的配料第6步、热锅起油，放少许菜籽油。油五分熟时倒入所有配料爆炒。第7步、倒入油菜头翻炒半分钟。
炒青油菜的做法
1、做法步骤：第1步、油菜洗净扒开，宽的茎部给它捏一下。第2步、蒜切沫，树椒切段。第3步、锅中加油，油开放入蒜末树椒爆香，然后放入油菜。第4步、油菜炒软，加十三香，生抽，耗油，放一点点老抽，盐，鸡精。第5步、炒匀出锅，非常好吃。来自美食天下琦琦＆妈妈的作品。
2、油菜清洗干净控干水分。用手掰成小块。菜帮和菜叶分开放好。大蒜切成蒜末。备好花椒和干辣椒圈。炒锅烧至微微冒烟放入花生油，下入花椒和干辣椒圈爆香。先放入菜帮部分大火快速翻炒片刻再放入菜叶一起翻炒。菜叶微微炒软时加入1勺蚝油翻炒均匀。撒入食盐鸡粉。
3、步骤细致择菜，洗净沥干挑选新鲜翠嫩的青油菜，去除老叶和根部，将菜叶一片片剥离，仔细清洗干净。沥干水分，这一步至关重要，过多的水分会影响口感和美观。步骤爆香蒜姜，激发香味热锅倒油，将拍扁的大蒜放入锅中，小火慢慢爆香。
4、过年了，满桌大鱼大肉吃多了会腻，试试这道小炒，清爽又解腻。除夕团圆饭，餐桌上通常都少不了大鱼大肉，吃多了难免会腻，所以在我们家都会做一些简单的家常小炒作为搭配，好看又好吃。今天推荐给大家的这道菜就是小炒西兰花。说起西兰花就不得不介绍一下啦。
5、详细做法：第一步首先准备食材，油菜去根去干叶子清洗干净，稍控水分；大蒜不要切片，最好是拍碎，这样蒜香味更浓；其余辅料备齐切好。起锅烧油，油热放入葱姜蒜，干辣椒爆香。第二步舀入一勺豆瓣酱，小火煸炒出酱香味。
6、---香菇青菜详细做法---我们先把青菜叶子掰下来，放进大碗中。这个时候一定要加一勺食盐，有很好的杀菌作用，再加清水，反复的清洗干净，青菜的帮这里有很多淤泥，一定要搓洗干净，洗净之后捞出备用就可以。
清炒油菜的做法一
1、清炒油菜的详细做法步骤：买回新鲜油菜，并清洗干净。锅内倒入适量花生油，待油热后放入切好的大蒜，煎一分钟即可。
2、做法步骤：第1步、快菜用淡盐水冲洗干净，下入开水锅中，加盐烫2分钟。第2步、捞出投凉，攥干水分。第3步、随意改刀备用。第4步、炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。第5步、放入快菜翻炒均匀，放少许盐调味。第6步、翻炒至入味即可。第7步、成品。原汁原味，清香可口。小贴士：用淡盐水冲洗可杀菌消毒。
3、做法步骤：第1步、油菜洗净扒开，宽的茎部给它捏一下。第2步、蒜切沫，树椒切段。第3步、锅中加油，油开放入蒜末树椒爆香，然后放入油菜。第4步、油菜炒软，加十三香，生抽，耗油，放一点点老抽，盐，鸡精。第5步、炒匀出锅，非常好吃。来自美食天下琦琦＆妈妈的作品。
4、清炒油菜，快手小炒，脆嫩清香清炒油菜原料：油菜、蒜瓣、油、盐、蚝油、水。做法步骤：第1步、洗干净。第2步、蒜瓣拍好。第3步、热油煸香蒜瓣炒熟油菜调味。第4步、炒熟油菜调味。第5步、成品图。来自美食天下l527的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、清炒油菜By敏zhu原料：油菜、盐。做法步骤：第1步、油菜洗净，沥干水分。第2步、热锅温油。第3步、放入油菜。第4步、保持中火翻炒至油菜变软熟透，调入少许盐。第5步、简单快手小菜。第6步、清炒油菜。来自美食天下敏zhu的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、清炒油菜花原料：油菜花、蒜瓣、盐、花生油。做法步骤：第1步、清洗好的油菜花。第2步、热油锅炒香蒜瓣下油菜炒软放盐。第3步、炒熟装盘。来自美食天下l527的作品。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
