电饭锅蒸排骨_电饭锅蒸排骨一般蒸多长时间

电饭锅可以做粉蒸排骨吗

1、准备好排骨，洗净。放入适量酱油，蚝油，料酒，蒜，腌制15-20分钟我用的是菜市场买的一包蒸肉粉，直接倒入适量。蒸肉粉一般已经含盐了，不需要额外加盐了。把蒸肉粉抓匀，均匀的包裹着排骨。然后放进电饭煲或者其他锅里面蒸，大概40-50分钟。

2、没有蒸锅和蒸具，我开始盘算着或许可以试试用电饭锅来做，锅底加入一点点水就可以起到焖和焗的效果。最后事实证明电饭锅可行，如果你家里也没有蒸锅或者蒸屉，可以来试试这个方法。用料不用开火的粉蒸排骨(电饭锅版)的做法步骤步骤叮咚上抢到的汤排骨，泡水30分钟去血水。

3、部，再把排骨均匀的铺在蒸笼上，把腌制排骨的汤汁也浇在排骨上，盖上盖子，蒸40分钟左右然后撒上葱花，即可出锅。那么一道软烂入味的粉蒸排骨就做好了，喜欢吃的朋友可以自己在家做吧，既干净有卫生。

4、白胡椒粉，搅拌均匀后加入适量的水，将排骨放入。将米粉加入锅中搅拌均匀，后将排骨和米粉混合在一起，放入锅中，盖上锅盖，转小火慢慢蒸约30分钟。蒸好后取出，将排骨和米粉搅拌均匀，再重新放入锅中，继续蒸8-10分钟即可。最后可以根据个人口味加入适量的鸡精或糖，葱花等进行调味。

5、深锅盘加入适量清水，放上蒸格盘，将粉蒸肉放在蒸格上，选择清蒸模式蒸35分钟蒸好的排骨可撒上适量葱花点缀，粉蒸排骨完成；软糯香，好吃做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

6、米粉蒸排骨食材准备：猪小排500g、蒸肉米粉50g、油适量、盐2g、郫县豆瓣酱10g、姜片适量、香葱2根、生抽5g、老抽2g、糖2g、酒酿15g、十三香2g、辣椒面适量、花椒油少许、白胡椒粉适量、鸡精适量、土豆一个制作步骤：锅中放入少量油，小火放入豆瓣酱，炒出香味，并出红油即可关火备用。

究竟蒸排骨要多长时间蒸排骨要多长时间

1、放入盘中，入蒸锅大火蒸开，转中火再蒸30分钟左右即可。出锅后撒些青菜丝点缀。芋头蒸排骨食材芋头、排骨、生抽、生粉、糖、油。做法排骨切件，芋头切相等长度的块状。排骨用生抽，生粉，糖，一点油拌匀。芋头码在盘子底。再铺上调好味的排骨，添加2勺水。

2、步骤放入蒸锅中，蒸大约15分钟即可。步骤取出排骨，撒上香菜，粉蒸排骨完成。蒜蓉排骨材料：排骨500g，蒜蓉100g，辣椒10g，盐1/2茶匙，糖1茶匙，太白粉2茶匙，米酒1大匙，香油1大匙。做法：步骤准备好排骨，洗干净，切成小块。

3、放入半勺耗油放入葱花和姜末用手抓匀，腌制15分钟然后把腌好的排骨放入糯米中滚一下使排骨表面裹上一层糯米蒸锅烧水，把裹好糯米的排骨放入盘中再放入笼屉里盖上盖子，上锅蒸1小时出锅，制作完成。一道香喷喷的糯米蒸排骨就做好啦，迫不及待的夹起一块尝尝，没错，就是喜欢的那个味道。

4、有人习惯生排骨进行腌渍后直接蒸，这个根据个人操作习惯，我的习惯还是要先焯水，这样会将排骨中的各种脏东西清理更彻底。因为前面将排骨煮过，所以大火再蒸30分钟后，成品已经非常酥烂了。

5、腌排骨放在土豆上，用蒸笼蒸30-40分钟。豆腐蒸排骨豆腐，排骨，黄豆酱，蚝油，盐，鸡粉，生面粉。豆腐切块，排骨洗净，切成小块。排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉和玉米粉调味。把豆腐和排骨放在盘子里，蒸30分钟左右，取出，撒上葱。

电饭锅蒸排骨需要几分钟

1、一般情况下，蒸排骨，高压锅是15分钟左右，普通电饭锅大概是25分钟左右。蒸排骨（简易广东版）的做法：用料：排骨，适量。生粉：适量。料酒：适量。生抽：适量。老抽：适量。辣椒：适量。蒜头：适量。豆鼓：适量。糖：适量。首先把排骨切好，洗干净沥干水备用。

2、步骤然后放在蒸锅上35分钟，蒸好后，就可以出锅啦，撒上点葱花，完美。小贴士：蒸熟的排骨口感软烂，细嫩，美味。排骨必须浸泡在清水中去血水，不能焯水去除腥味，因为肉会收缩并变紧，吃起来影响口感。蒸出来的汤汁千万不要浪费，用来拌饭，味道也是一绝。

3、第五步把排骨放入蒸烤箱中，选择纯蒸功能，设置100度蒸15分钟。排骨蒸好后，撒入葱粒即可。蒜蓉蒸排骨是一道蒸菜，油烟少不需要掌握火候，我用了蒸烤箱蒸排骨，没有油烟更健康。如果没有蒸烤箱，可以用蒸锅把排骨蒸熟。蒸好后撒上葱粒装饰，蒜蓉蒸排骨就是一道好吃又好做的家常菜。

4、步骤腌制好的排骨，加1勺淀粉，然后抓捏均匀，在排骨上放上红色辣椒圈，上锅蒸15分钟左右，出锅时撒上之前剩下的葱叶。这样鲜香嫩滑，豆豉的香味浓郁，这样一道爽口下饭的蒸菜，就制作好了。蒸制的排骨其实挺简单的，不管是粉蒸还是豆豉，或者是剁椒，都很适合夏季吃。

5、通过抓拌能够使排骨更加的嫩滑多汁，这也是非常关键的一步。排骨处理好之后，接下来就可以上锅开始蒸了，在锅中加入清水，先开大火将水煮开，等锅中上汽之后，再将腌制好的排骨下锅隔水蒸，排骨最好切成小块儿，蒸个10分钟左右就可以，切太大块儿需要蒸30分钟。

6、5，准备一个导热性比较好的深盘，把处理好的排骨摆放在盘子里。排骨之间最好错开放，中间留着空隙。6，开水上锅，中、小火交替，蒸一个小时，具体时间根据肉的软烂程度自行调整。出锅后撒些葱花点缀一下即可。吃起来很香，很滋润，一点也不腻。肉质软嫩多汁，特别入味。老少皆宜的做法，简单又好吃。

电饭锅煮饭时蒸排骨蒸不蒸得熟

1、排骨焯水备用。土豆切成丁。排骨加入姜丝生抽腌制。米淘洗干净浸泡1小时。排骨入锅煎制加入姜丝。倒入配料翻炒均匀。加水倒入香料调入调料煮8分钟。煮好的排骨铺在大米上倒入汤汁煮饭模式。搅拌均匀再焖5分钟即可。

2、想要排骨蒸出来肉质鲜嫩，在上锅蒸之前加少许淀粉可以锁住水分，这样在蒸的过程中就不容易老。具体步骤：食材：排骨1斤，蒜末、豆豉、生粉、蚝油、酱油。排骨洗净泡一小时去除血水，再用清水冲洗干净滤掉水分。

3、蒸排骨我一般用电饭煲蒸。在煲饭时，放个蒸架，放上排骨，米饭好了，排骨也就好了，简单快速，省事，味道美！备好食材：排骨450克，适量姜蒜。姜、蒜剁成沫备用。把排骨用生抽、老抽、盐、料酒、鸡精、生粉、姜蒜沫腌30分钟。电饭煲煲饭时，放蒸架，放上排骨，按煮饭键。

4、当水已烧开，排骨上锅后，蒸煮的时间是决定排骨口感和熟度的关键。一般来说，蒸煮时间不宜过长，以免排骨变得过于软烂，失去原有的口感。在高压锅中蒸煮，通常只需要几分钟的时间，就能使排骨达到完美的口感。在普通锅中蒸煮，时间则要稍微长一些。一般来说，蒸煮10-15分钟是比较适宜的时间范围。

5、排骨腌的时间越长越入味，最少也要2小时。糯米泡胀吸足了水才蒸得熟。不同地区的糯米有些不一样，有些要泡过夜，有些泡几小时就可以。因为蒸的时间有点长，最好水要放足，中间也要看看是否烧干了。糯米容易失水表面夹生感，可以中间开盖淋一点热水再接着蒸，这样容易软糯。

6、排骨要用淡盐水浸泡，用面粉清洗，这样就没有腥味，还去除了油腻。腌制排骨的调料要少，味道重的调料一律不要加，才能体现出排骨的原汁原味。淀粉、食用油不能少，可以锁住水分，防止在蒸的时候水分流失，排骨更加鲜嫩多汁。蒸的时候可以把土豆放在下面，排骨放上面，这样蒸好后就不用倒扣了。

蒸排骨要蒸多久

1、蒸排骨一般要蒸半个小时左右。水烧开后排骨下锅蒸，一般2分钟可以了，其实个人感觉和你用什么锅关系不大，关键是期间不要开盖，4分钟就好了。蒸排骨的窍门：排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉中没有油份，蒸出来的排骨会比较柴。

2、1放入蒸箱或蒸锅中，蒸45分钟。1蒸好后点撒葱花或香菜、小米辣，趁热开吃吧。小贴士排骨反复冲洗，再浸泡去除血水可以去肉腥，这一步不要偷懒哦。我用的是荔浦芋头，没有的话用南瓜、红薯也不错，或者不加。

3、排骨让店家帮忙砍小块，放水中30分钟浸泡出血水，再用水清洗干净。用厨房纸把排骨的水分吸干，放入碗中，加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，一勺料酒，少许姜，一点盐和花生油，用手抓匀，附上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制30分钟左右。把腌制好的排骨装入蒸碗中，水开后，上锅蒸10分钟。

4、【下厨房】蒸排骨栏目为您推荐蒸排骨做法大全，蒸排骨怎么做好吃技巧分享，蒸排骨最正宗的做法和蒸排骨家常做法推荐，更多蒸排骨的简单做法就来下厨房。

5、蒸排骨要蒸多长时间？排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类。一般家庭常见的排骨做法有豉汁排骨、红烧排骨、糖醋排骨、炖排骨等。排骨蒸20分钟就可以了。

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