番茄饺子的做法
西红柿饺子馅怎么做好吃
1、准备一斤猪肉馅，八分瘦二分肥最好，稍微带点肥肉味道香，准备一些大葱和姜末，放在肉馅上面，淋入热油激发出香味，调味放十三香、生抽、蚝油、老抽，顺着一个方向搅拌上劲儿。
2、取一张饺子皮，放上馅料，用自己习惯的手法把它包起来。水开后一个个的放入饺子，全都下进去之后要用锅铲推动一下，这样不会粘连在锅底，煮饺子的时候一定要开大火，素饺子煮至水开，打一次凉水，素馅的饺子非常容易熟，点一次水就可以了，用漏勺捞出来，装入盘中。
3、想要饺子皮筋道，就加一个蛋清想要饺子有特点，就做虾仁饺子想要饺子皮亮白，就放红薯淀粉不想早起和馅就用万能母馅，0度保存随取随用今天牛姐把万能母馅的配方也教给大家，不管是自家包饺子还是开饺子店都适用，快学起来吧。
4、把茴香放到调好的肉馅里，让肉馅和茴香充分的，搅拌均匀，饺子馅就调好了。面团从盆里取出放案板上，再多揉一会，然后搓长条切剂子，按扁再用擀面棍擀成饺子皮，饺子皮放上饺子馅，然后用挤饺子的方法包成大肚饺子。
5、——蒜黄鸡蛋三鲜馅饺子——食材准备：蒜黄一把，鸡蛋3个，虾仁适量，红薯粉条一把，生抽，老抽，鸡精，芝麻油，食盐，食用油，面粉第一步：准备蒜黄一把，清洗干净后放在一边阴干表面的水分，而后切碎放入盆中，淋入适量的芝麻油充分的搅拌均匀，这一步时为了防止蒜黄出水太多。
6、取西红柿两个先切片再剁细，然后放到纱布中将西红柿汁挤出，西红柿皮也很有营养，调进馅里也不会影响口感，所以无需去掉。西红柿汁如果不挤出，包的时候很容易出水，所以一定要先挤出再调馅，挤出的西红柿汁不要浪费，用来和饺子皮的面，既营养又好看。
西红柿鸡蛋馅饺子做法
1、食材备好。面粉加水和面，揉成面团，醒一会儿。西红柿用刀子切十字，开水烫几秒，去皮，切成小丁，用蒸布把西红柿水挤出，进行汁肉分离。鸡蛋打散放少许盐，锅中放少量油，把鸡蛋划散炒熟成碎丁，晾凉。再把韭菜切碎，和鸡蛋丁，西红柿丁装容器中。
2、做法步骤：第1步、面粉加水加和盐和成面团盖保鲜膜醒二十分钟第2步、鸡蛋炒熟备用第3步、茴香洗净切碎加入葱花盐食用油第4步、放入炒熟的鸡蛋第5步、搅拌均匀第6步、醒好的面团分成小剂子第7步、如图包成饺子第8步、全部包好第9步、水开下入饺子煮熟即可。来自美食天下最初的最美的作品。
3、【鸡蛋韭黄饺子】食材：韭黄、鸡蛋、虾皮、香油、盐、鸡精。做法：准备一把韭黄，2个鸡蛋，少许虾皮，把韭黄挑拣后清洗干净，放在案板上晾干水分。碗中倒入两碗面粉，加入适量的清水，面粉和成面絮状后，揉成偏软光滑的面团，盖上盖子饧上二十来分钟。
4、0炒馅：锅内大火加热1大勺的油，油热后倒入打散的蛋液，转中火，翻炒并切碎成小块，盛出冷却备用。再加1/2大勺的油和切碎的香菇。中大火炒至变色、水分蒸发后盛出，放入鸡蛋的碗中。加入青椒碎、蚝油、白胡椒和芝麻油，拌匀后品尝味道。应该是微咸的。0包饺子：准备一小碗水。用手指沾湿饺子皮的边缘。
5、【西红柿馅饺子】准备几个西红柿，去掉外皮，切成薄片，再切成小丁，放入干净的纱布里，用力挤出汁水，把挤好的西红柿放入大盆中抖撒备用。往大盆中放入500克面粉，用挤出来的西红柿汁和面，边倒边搅拌，搅拌成大面絮，下手揉成面团，盖上盖子，放一旁醒发备用。
6、放到一个笼布里面，用力地攥干里面的水分，然后把西红柿丁先放一个盆里备用，接下来在二碗里磕入鸡蛋盐，一次性给他家族用筷子充分的给他。小伞以后给它迅速的奖惩鸡蛋碎，然后放凉备用，再准备一把新鲜的韭菜，给它切成韭菜碎钉，跟西红柿放一块儿用来提鲜的哈，来点香油锁住水分来把虾皮儿提鲜。
番茄鸡蛋饺子馅怎么做
1、调馅：我们将西红柿丁、鸡蛋碎、姜末、香葱末放入碗中，加盐、胡椒粉、鸡精或味精、香油调味，搅拌均匀。和面：用西红柿汁和面，揉成面团，擀成饺子皮。包饺子：取饺子皮，放适量馅料，对折成半月形，捏紧边缘。煮饺子：烧开一锅水，加盐少许，放入饺子，轻轻搅动。待饺子浮起、皮透明即可捞起。
2、把西红柿和鸡蛋混合均匀，再倒入切碎的葱花，加入一勺番茄酱，适量的白糖、食盐、芝麻香油、鸡精和蚝油，搅拌均匀。西红柿鸡蛋馅制作完成了，自己和面麻烦，不如现成的省事，买上几块钱的饺子皮，就可以开始包饺子了。
3、准备馅料：番茄去皮切碎挤干水分，鸡蛋炒好切碎，切些葱花装盆，加入一勺糖、一勺盐、一勺蚝油、一勺鸡精，适量花生油搅拌均匀备用。面团移到揉面垫上揉搓细腻光滑搓成长条分成小剂子。取一个小剂子揉圆压扁擀薄，包入馅料。用习惯的手法包即可。上锅大火蒸20分钟出锅装盘。
4、饺子皮30张油8克盐4克生抽5ml十三香2克胡椒粉少许鲜鸡汁3ml香油2克步骤准备好西红柿、小葱。准备好鸡蛋。西红柿削去外皮。将西红柿切成小块待用。小葱切碎待用。锅中倒入少许油，放入西红柿翻炒均匀。加入盐、生抽。将西红柿中的水份逐渐炒少，放入番茄沙司。
5、【下厨房】西红柿鸡蛋水饺栏目为您推荐西红柿鸡蛋水饺做法大全，西红柿鸡蛋水饺怎么做好吃技巧分享，西红柿鸡蛋水饺最正宗的做法和西红柿鸡蛋水饺家常做法推荐，更多西红柿鸡蛋水饺的简单做法就来下厨房。
6、西红柿鸡蛋馅饺子的做法步骤西红柿洗干净，用勺子在表面稍微用力地刮一下，这样更容易剥皮。将西红柿皮剥掉。步骤将剥好皮的西红柿切成块，放进绞肉机中，西红柿块不要太小。没有绞肉机也可以用刀切成小块。步骤启动机器，将打好的西红柿倒入碗中。
西红柿水饺怎么做
1、准备食材，巧手去皮挑选几个鲜红欲滴的西红柿，用小刀在顶端轻轻划上十字，仿佛给它们做了个小标记。随后，将这些“小红帽”浸入滚烫的水中，一分钟的温柔拥抱后，外皮便能轻易剥离，露出里面细腻的果肉。精准调味，锁住鲜香将去皮后的西红柿细细剁碎，或者借助料理机的魔力，迅速完成任务。
2、【西红柿饺子家常做法】：准备西红柿2个鸡蛋2个木耳1把干虾仁1把金针菇1把取西红柿两个先切片再剁细，然后放到纱布中将西红柿汁挤出，西红柿皮也很有营养，调进馅里也不会影响口感，所以无需去掉。
3、西红柿水饺是由西红柿等制作的食物，制作难度普通。菜品简介制作难度：普通所需时间：一小时菜品口味：原味主要工艺：煮主要食材：蔬菜类食材明细西红柿6个鸡蛋6个鲜肉200G操作流程西红柿洗净。水快开的时候放锅里去皮。鸡蛋在锅里炒熟；把剁好的西红柿，肉，鸡蛋放一起搅拌。
4、可以把菜挤出来的水分用来搅肉馅，防止营养的白白丢失和浪费。最好是把菜汁和到面粉里边，还能让面的色泽更好看，激发食欲。胡萝卜汁、西红柿汁是比较好的选择，儿童更应该多吃加入此类蔬菜汁的面皮。煮食的时候要注意，锅里水开后先加点盐，待其融化后再下水饺，可防止粘锅和连皮。
5、西红柿水饺的做法步骤准备好馅料食材，葱姜切碎。将多用锅中放入适量的水，在水差不多烧开时放入西红柿烫一下去皮。将西红柿从侧面切开把籽用小勺挖出。把西红柿放到菜板上切碎放入盆中备用，尽量不要去剁。炒锅加热倒入适量的玉米油。
6、1西红柿泥倒入盆中。1锅中倒入油，加热至五成热，放入鸡蛋，炒熟盛出。1鸡蛋切碎倒入盆中，放入小葱沫。1加入十三香、胡椒粉、鲜鸡汁、香油，搅拌均匀即可。1取饺子皮，放入馅料，四周掐起。1逐一将饺子包好。1锅中烧开水，下入水饺，馅儿是熟的，开锅煮三分钟即可捞出。
鸡蛋番茄饺子的做法
1、西红柿去皮（用热水烫一下，很容易去皮的哦~~），去蒂，切丁，切好后放在干净的沙布里，挤出西红柿汁来，不要挤太干，稍微留一点和鸡蛋拌起来特别好吃！面粉中加入西红柿汁，分次少量，搅拌成絮，然后揉成面团，盖上保鲜膜醒10分钟。
2、黑芝麻、生抽、油泼辣子2个番茄划个十字刀，开水烫一烫，轻松去皮。撕皮的番茄切小一点，或者干脆剁碎。两个鸡蛋打散，下锅炒碎。准备好的番茄丁、鸡蛋、豌豆丢碗里，加1勺盐、半勺白糖、1勺香油，翻拌均匀。一打饺子皮擀薄。舀上一勺馅料，用包包子的手法包起来，不管你用什么方式包，只要不露馅就行。
3、加入盐、生抽。将西红柿中的水份逐渐炒少，放入番茄沙司。浓浓的番茄泥炒好了。1西红柿泥倒入盆中。1锅中倒入油，加热至五成热，放入鸡蛋，炒熟盛出。1鸡蛋切碎倒入盆中，放入小葱沫。1加入十三香、胡椒粉、鲜鸡汁、香油，搅拌均匀即可。1取饺子皮，放入馅料，四周掐起。
4、饺子皮30张油8克盐4克生抽5ml十三香2克胡椒粉少许鲜鸡汁3ml香油2克步骤准备好西红柿、小葱。准备好鸡蛋。西红柿削去外皮。将西红柿切成小块待用。小葱切碎待用。锅中倒入少许油，放入西红柿翻炒均匀。加入盐、生抽。将西红柿中的水份逐渐炒少，放入番茄沙司。
5、【下厨房】西红柿鸡蛋水饺栏目为您推荐西红柿鸡蛋水饺做法大全，西红柿鸡蛋水饺怎么做好吃技巧分享，西红柿鸡蛋水饺最正宗的做法和西红柿鸡蛋水饺家常做法推荐，更多西红柿鸡蛋水饺的简单做法就来下厨房。
6、原料：西红柿、鸡蛋、饺子皮、食用油、白糖、盐。做法步骤：第1步、把西红柿洗净，从中间切开，用小勺挖出西红柿的瓤和汤汁，放入小碗中备用。第2步、把西红柿切成条后，再切碎。第3步、把西红柿碎中，放入一勺白糖，搅匀，可以杀水、去酸和提鲜。
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