奶香玉米饼的做法
奶香玉米饼怎么做,奶香浓郁,比面包简单也营养呢
1、第1步、把玉米面,白面,鸡蛋,白糖,发酵粉放入一容器内。第2步、加入牛奶调成面糊。第3步、加盖发酵。第4步、等面糊出现许多泡泡就发酵完成。第5步、不沾锅加热后,调小火,用勺加入面糊自然摊开。第6步、加盖焖约2分钟,期间不时转动锅体。第7步、等面饼边缘成熟后用锅铲翻面。
2、碗中放【玉米面粉】,加【普通面粉】【酵母】【白糖】,打入2个【鸡蛋】,再加【牛奶】【温水】,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。(酵母需要是耐高糖酵母;水温不高于35度,不然会烫死酵母)搅拌成酸奶一样的无颗粒的面糊,盖上保鲜膜,醒发30分钟左右。
3、擀成圆形小饼,大约两个硬币厚度。锅中放少许油,煎至两面金黄,饼明显鼓起来变厚。沿着锅边倒少许热水,盖上锅盖,小火焖2分钟。一出锅孩子就吃了2个,说这样做的玉米饼太香了。表皮酥脆,里面松软,奶香浓郁。
如何做奶香玉米饼
1、奶香玉米饼的详细做法如下:食材用料:-玉米粉-普通面粉-牛奶-盐-糖-速发酵母粉步骤:将玉米粉、普通面粉、盐、糖、速发干酵母一起放入盆中,注意盐和酵母不能直接接触。如果要加糖的话,也在这一步加入。
2、第1步、把玉米面,白面,鸡蛋,白糖,发酵粉放入一容器内。第2步、加入牛奶调成面糊。第3步、加盖发酵。第4步、等面糊出现许多泡泡就发酵完成。第5步、不沾锅加热后,调小火,用勺加入面糊自然摊开。第6步、加盖焖约2分钟,期间不时转动锅体。第7步、等面饼边缘成熟后用锅铲翻面。
3、配料:100克玉米粉、150克普通粉、1个鸡蛋、30克奶粉、1克发酵粉、200毫升牛奶把所有的配料都放在碗里,搅拌成一个厚厚的面糊。
4、原料:牛奶、玉米面、面粉、糖、酵母粉将玉米面与面粉混合拌匀,酵母粉加入牛奶中搅匀,将奶液倒入面粉盆中,搅拌均匀加入白糖,搅匀此时面糊呈稍有流动性的面糊,盖上盖子饧发20分钟左右。
5、碗中放【玉米面粉】,加【普通面粉】【酵母】【白糖】,打入2个【鸡蛋】,再加【牛奶】【温水】,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。(酵母需要是耐高糖酵母;水温不高于35度,不然会烫死酵母)搅拌成酸奶一样的无颗粒的面糊,盖上保鲜膜,醒发30分钟左右。
6、奶香玉米饼的做法步骤所有材料混合一起,搅拌均匀无颗粒。牛奶最后加,面粉吸水不同,牛奶量可加减,大概混合成湿面糊可画八字不马上消失就行。然后醒发5倍大后,再搅拌均匀就可以烙啦。
奶香玉米饼如何做,味道比铜锣烧还要好吃
1、第1步、把玉米面,白面,鸡蛋,白糖,发酵粉放入一容器内。第2步、加入牛奶调成面糊。第3步、加盖发酵。第4步、等面糊出现许多泡泡就发酵完成。第5步、不沾锅加热后,调小火,用勺加入面糊自然摊开。第6步、加盖焖约2分钟,期间不时转动锅体。第7步、等面饼边缘成熟后用锅铲翻面。
2、做法:将面粉、鸡蛋、纯净水直接倒入小盆中即可。搅拌至不能看见粉末,顺滑。再加入牛奶,玉米油,香肠丁,甜玉米粒,再把它们拌匀备用。多功能烤盘选用烤盘,涂上黄油加热。将备好的面糊倒入烤盘内,表面撒上少许白芝麻,转中小火慢慢煎。待玉米饼煎熟后,切小块装盘。
3、碗中放【玉米面粉】,加【普通面粉】【酵母】【白糖】,打入2个【鸡蛋】,再加【牛奶】【温水】,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。(酵母需要是耐高糖酵母;水温不高于35度,不然会烫死酵母)搅拌成酸奶一样的无颗粒的面糊,盖上保鲜膜,醒发30分钟左右。
4、原料:牛奶、玉米面、面粉、糖、酵母粉将玉米面与面粉混合拌匀,酵母粉加入牛奶中搅匀,将奶液倒入面粉盆中,搅拌均匀加入白糖,搅匀此时面糊呈稍有流动性的面糊,盖上盖子饧发20分钟左右。
奶香玉米面饼的做法
1、下好面剂子后直接用手按扁,用擀面杖擀成饼胚,如果喜欢吃馅的话可以加点豆沙或者是莲蓉,做好生胚后把电饼铛预热一下,不要倒油直接把饼胚放进去合上盖烤3分钟,时间到了打开盖子翻个面烤1分钟再翻个面抹上蛋液或牛奶,把准备好的饼干压成沫撒在饼上面直接装盘就好了。
2、6,平底锅小火烧热,蒯入一大勺面糊,摊匀7,定型后翻面8,两面烙熟出锅,柔软可口,吃起来有淡淡的奶香味满妈碎碎念:1,面粉和玉米面的干湿度有时会有差异,要根据实际调整稀稠度,想摊薄一点就弄稀一点,反之想做的厚一点就把面糊弄的稠一点。
3、为了让孩子多吃点粗粮,我家尝试做了奶香玉米饼,果真效果好多了!所需的食材玉米面、小米面、面粉、纯牛奶、鸡蛋所需的调料白糖、酵母粉。方法步骤取100克玉米面、50克小米面、50克面粉放入盆中搅匀。倒入约150毫升纯牛奶,搅拌成糊。
4、?【奶香玉米饼】?准备食材:关东优选玉米、红薯、关东优选笨鸡蛋、奶粉配料:玉米淀粉制作步骤:将玉米剥成玉米粒,然后将其煮熟备用。煮好的玉米加入鸡蛋和玉米淀粉,然后再加上10克的奶粉打成糊状。红薯切成丁蒸熟,放入打好的玉米糊当中,将其搅拌均匀。
5、奶香玉米饼Byly如意原料:玉米面、白面、鸡蛋、发酵粉、鲜牛奶、白糖。做法步骤:第1步、把玉米面,白面,鸡蛋,白糖,发酵粉放入一容器内。第2步、加入牛奶调成面糊。第3步、加盖发酵。第4步、等面糊出现许多泡泡就发酵完成。第5步、不沾锅加热后,调小火,用勺加入面糊自然摊开。
6、原料:牛奶、玉米面、面粉、糖、酵母粉将玉米面与面粉混合拌匀,酵母粉加入牛奶中搅匀,将奶液倒入面粉盆中,搅拌均匀加入白糖,搅匀此时面糊呈稍有流动性的面糊,盖上盖子饧发20分钟左右。
奶香玉米饼的做法怎么做奶香玉米饼
1、做法步骤:第1步、把玉米面,白面,鸡蛋,白糖,发酵粉放入一容器内。第2步、加入牛奶调成面糊。第3步、加盖发酵。第4步、等面糊出现许多泡泡就发酵完成。第5步、不沾锅加热后,调小火,用勺加入面糊自然摊开。第6步、加盖焖约2分钟,期间不时转动锅体。第7步、等面饼边缘成熟后用锅铲翻面。
2、将玉米剥成玉米粒,然后将其煮熟备用。煮好的玉米加入鸡蛋和玉米淀粉,然后再加上10克的奶粉打成糊状。红薯切成丁蒸熟,放入打好的玉米糊当中,将其搅拌均匀。平底锅中刷上油,将打好的玉米糊倒进去,盖上锅盖焖煎一下,煎至一面定型之后,翻个面继续焖煎。
3、做法步骤:第1步、玉米煮熟捞出。第2步、碗中加入玉米、鸡蛋、面粉、牛奶。第3步、调成面糊。第4步、锅内刷油。第5步、舀一勺面糊倒入。第6步、小火慢烙。第7步、烙熟后撒黑白芝麻、白糖。第8步、出锅了。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
4、原料:牛奶、玉米面、面粉、糖、酵母粉将玉米面与面粉混合拌匀,酵母粉加入牛奶中搅匀,将奶液倒入面粉盆中,搅拌均匀加入白糖,搅匀此时面糊呈稍有流动性的面糊,盖上盖子饧发20分钟左右。
5、做法步骤碗中放【玉米面粉】,加【普通面粉】【酵母】【白糖】,打入2个【鸡蛋】,再加【牛奶】【温水】,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。(酵母需要是耐高糖酵母;水温不高于35度,不然会烫死酵母)搅拌成酸奶一样的无颗粒的面糊,盖上保鲜膜,醒发30分钟左右。
6、做法步骤:第1步、鸡蛋两个。第2步、搅散后加入白糖和炼乳。第3步、打蛋器打出细腻的小泡。第4步、加入一点牛奶,加入玉米粉,面粉和苏打粉搅拌。第5步、搅拌成无颗粒面糊,放置十分钟。第6步、平底锅烧热,小火,将面糊慢慢倒入。第7步、稍稍定型后翻面。第8步、依次将面糊做成饼。第9步、松软香甜。
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