可乐鸡的做法_可乐鸡的做法 可乐鸡的家常做法
可乐鸡的做法
1、煎锅加油，撒一把花椒，小火烧热，再将鸡翅放进去慢煎，煎到两面金黄。煎好后，加入料酒、生抽，翻动几下，这个时候倒入可乐，加到2/3的位置，盖盖子，开大火煮开，再调小火熬煮。
2、用料鸡翅15个可乐300ml姜4片八角2个花椒8粒盐适量料酒（腌料）1汤勺生抽（腌料）1汤勺老抽（腌料）1/2汤勺料酒1汤勺生抽1汤勺做法步骤鸡翅解冻，用清水洗干净。在鸡翅中正反两面都斜切三刀，用厨房用纸吸干水分。把姜去边，切丝，备用。
3、做法步骤鸡翅两面开花刀，便于腌制入味，姜切片。拿一个大碗，倒入1勺老抽+2勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油，搅拌均匀。在料汁中放入适量姜片，将鸡翅放入其中腌制30分钟。电饭锅底铺上姜片。码上腌制好的鸡翅。把腌料全部倒入电饭锅，倒入可乐至没过鸡翅。
4、做法步骤：第1步、鸡翅中，中间改刀。锅中加水，把改好到的鸡翅放入锅中。第2步、锅中加入料酒20克姜两片。第3步、撇去浮沫，捞出控干水分。第4步、锅中加油，放入鸡翅中煎至两面金黄。第5步、放入姜两片，葱一小段。生抽15克，老抽10克，可乐250ml，清水300ml。第6步、大火煮至汤汁粘稠即可出锅。
5、第1步：首先将鸡翅洗干净，用盐腌一小时。第2步：锅中倒水，将腌好的鸡翅冷水下锅，下入去腥三件套，葱，姜，料酒、水开再煮三分钟，煮出血沫，撇去浮沫，捞出洗净沥干水分。第3步：热锅凉油，将洗净的鸡翅下入锅中，小火慢煎，将鸡翅煎至两面金黄，下入可乐，没过鸡翅。
6、做法步骤：第1步、鸡翅洗净。第2步、在鸡翅上划几刀，冷水下锅，烧开水后煮2分钟去血沫。第3步、捞出用温水洗净，加入盐、料酒、生抽，抓匀腌制20分钟。第4步、葱切段，姜切片。第5步、不粘锅烧热倒入少量食用油，放入鸡翅煎至两面金黄。
可乐鸡的家常正宗做法
1、步骤把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖十五分钟。这个过程中，可乐的甜香和鸡翅的鲜美完美融合，让人垂涎欲滴。步骤转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。
2、可乐鸡翅的做法步骤材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。锅内放少许油烧热，放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄。倒入可乐没过鸡翅即可。加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。炖至汤汁浓稠即可。
3、做法步骤：第1步、鸡翅洗净。第2步、在鸡翅上划几刀，冷水下锅，烧开水后煮2分钟去血沫。第3步、捞出用温水洗净，加入盐、料酒、生抽，抓匀腌制20分钟。第4步、葱切段，姜切片。第5步、不粘锅烧热倒入少量食用油，放入鸡翅煎至两面金黄。
4、原料：鸡中翅、可乐、料酒、葱、蒜、生抽、调和油、盐、蜂蜜。做法步骤：第1步、在鸡翅上切3斜刀(更入味)，放入料酒，葱，蒜，盐腌制10—15分钟，洗净葱和蒜，滤干水分第2步、倒入可乐和生抽腌制30分钟(可乐淹过鸡翅)第3步、倒掉步骤2的汁液，加入调和油拌均匀。
5、做法步骤：第1步、翅中两面四刀，冷水下锅煮十分钟。第2步、煮好后洗净控水。第3步、下锅炸，我感觉炸完后更好吃，也可省略这一步。第4步、炸成这个熊样儿备用。第5步、起锅烧少许油，姜片，花椒，大料下锅然后放入鸡翅。第6步、翻炒后倒入可乐，加少许盐，生抽，耗油，鸡粉。
6、做法步骤：第1步、鸡翅中，中间改刀。锅中加水，把改好到的鸡翅放入锅中。第2步、锅中加入料酒20克姜两片。第3步、撇去浮沫，捞出控干水分。第4步、锅中加油，放入鸡翅中煎至两面金黄。第5步、放入姜两片，葱一小段。生抽15克，老抽10克，可乐250ml，清水300ml。第6步、大火煮至汤汁粘稠即可出锅。
可乐鸡的家常做法
1、首先将洗净的鸡翅两边划两刀，使鸡翅更加的入味，再把鸡翅放入盆中，再放入姜片、料酒、生抽、盐搅拌均匀，腌制15分钟。锅里水开后，放入葱段，再倒入腌制好的鸡翅去腥，2分钟后捞出鸡翅，沥干水分，就可以煎了。
2、【准备食材】：鸡中翅10个，可乐一小瓶，姜片3片，大葱1根，料酒适量，食盐适量，食用油适量【具体操作步骤】：1，把鸡中翅洗干净，两面都用刀划2～3刀，方便入味。
3、做法步骤：第1步、翅中两面四刀，冷水下锅煮十分钟。第2步、煮好后洗净控水。第3步、下锅炸，我感觉炸完后更好吃，也可省略这一步。第4步、炸成这个熊样儿备用。第5步、起锅烧少许油，姜片，花椒，大料下锅然后放入鸡翅。第6步、翻炒后倒入可乐，加少许盐，生抽，耗油，鸡粉。
4、适量鸡翅，适量可乐，适量葱姜，适量生抽，适量料酒，适量蚝油。【制作步骤】鸡翅用水清洗干净，看看表面有没有汗毛之类的检查一下，然后搓洗多几遍。然后正反面用刀划两刀，方便入味。葱切碎，生姜切成片备用。
5、做法步骤鸡翅横切3刀。沸水下鸡翅、姜片、料酒煮约3分钟，捞出洗干净。热锅下油，下姜片、八角、葱段炒香。下鸡翅，煎至两面略金黄。加入生抽、老抽、糖、炒至鸡翅上色，加入可乐，中火煮约15分钟，打开盖子，大火收汁即可。
6、做法步骤：第1步、准备好中鸡翅，清洗干净。第2步、正反面都划两刀，方便入味。第3步、加盐、料酒、老抽，蚝油、姜。第4步、加葱，用手抓匀，腌一个小时。第5步、起锅烧油。第6步、油七成热时，下入腌好的鸡翅，煎香。第7步、翻面，再煎至焦黄。第8步、加桂皮和八角煸香。第9步、加入300克可乐。
可乐鸡的做法大全
1、倒入300克的可乐，100克的啤酒。加入一茶勺半盐，半勺生抽，一点老抽。烧开起泡以后，放入3块冰糖。盖上锅盖，等大约20分钟，慢慢熬煮汤汁。电饼铛内起泡泡时，注意别玩手机，看好火候。
2、第二步：姜切丝，蒜子拍碎，小米椒切小片，全部放入盘中，加入一茶匙食用油和盐，生抽2茶匙，酱油半茶匙，2茶匙米酒，搅拌均匀后，放入鸡翅，然后加可乐没过鸡翅就可以了(大概100ml)，腌制大概20-30分钟。
3、一般做肉类食物，我们都需要提前腌制，可乐鸡翅也不例外。我们把鸡翅放在一个碗中，加入适量的料酒葱段和柠檬片去腥。柠檬片也可以直接挤一些柠檬汁挤在鸡肉上面搅拌一下。柠檬汁呢，可以综合可乐和鸡翅的甜腻。我们在锅中倒入适量的油油，热之后放入姜片和葱段进行爆香。把鸡翅放入锅中，煎炒至两面金黄。
4、做法.准备好食材，把可乐倒在碗里，鸡翅洗干净，葱姜洗干净，然后把葱切段，姜切片。.把鸡翅拿出来，每一面都划上两道口子，然后放在盘子里，倒入盐和生抽（5g），腌制10-15分钟。.取锅，倒入油，加热，鸡翅下锅，煎到两面都呈金黄色，然后把鸡翅取出。
5、可乐鸡翅准备食材：生姜、大葱、料酒、可乐、花椒、生抽、食盐、食用油鸡翅化冻后，放水中清洗干净，再用牙签在鸡翅表面扎上小孔，或者划上几刀，便于入味。再将鸡翅放水中浸泡半个小时，这么做血水会慢慢渗出，减少血水，也就是减少腥味。时间到后，将鸡翅挤一下水分，再冲洗一遍，挤掉水分后，放盆中。
6、做法步骤：第1步、鸡翅洗清干净控水。第2步、百事可乐和姜准备就绪。第3步、鸡翅两面划刀。第4步、冷水入锅焯水，加料酒和姜去腥。第5步、大葱打斜刀备用第6步、锅预热入油放入冰糖炒制糖色。第7步、放入焯水后的鸡翅煸炒。第8步、放入葱姜炒出香味。第9步、加入可乐抹过鸡翅。第10步、淋入白酒增香。
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1、做法步骤：第1步、鸡翅中，中间改刀。锅中加水，把改好到的鸡翅放入锅中。第2步、锅中加入料酒20克姜两片。第3步、撇去浮沫，捞出控干水分。第4步、锅中加油，放入鸡翅中煎至两面金黄。第5步、放入姜两片，葱一小段。生抽15克，老抽10克，可乐250ml，清水300ml。第6步、大火煮至汤汁粘稠即可出锅。
2、做法步骤：第1步、鸡翅洗清干净控水。第2步、百事可乐和姜准备就绪。第3步、鸡翅两面划刀。第4步、冷水入锅焯水，加料酒和姜去腥。第5步、大葱打斜刀备用第6步、锅预热入油放入冰糖炒制糖色。第7步、放入焯水后的鸡翅煸炒。第8步、放入葱姜炒出香味。第9步、加入可乐抹过鸡翅。第10步、淋入白酒增香。
3、将鸡翅冷水下锅，水开后撇去上面的浮沫，待鸡翅变色后捞出来，再用温水冲洗一下，然后将水分用厨房专用纸吸干，或者是控干。锅中少放一丢丢的油，不要放太多，因为鸡翅本身自己就会出油，用小火将鸡翅两面煎制金黄，在做的过程中，我们要晃动一下锅，以免粘锅。
4、第五步，开大火将油锅煮沸，盖上盖子转小火焖煮，时间大约20分钟左右汤汁就会变得浓稠，此时鸡翅也变熟了，转大火将汤汁收一下，不要收的太干，加少许盐搅匀即可关火，起锅将做好的可乐鸡翅盛出就好了。
5、可乐1听盐1小勺步骤/方法准备食材。姜切片，葱切段。焯一下鸡腿。放入姜片，葱段，料酒。焯3分钟就好（水开后3分钟），千万别煮熟了。捞出来划几刀，容易入味。我看血水有点儿多，又放到刚才焯鸡腿的水里泡了泡。另起锅，放姜片葱段煸香。下鸡腿，炒。
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