椒盐杏鲍菇_椒盐杏鲍菇的做法

能否介绍下辣味椒盐杏鲍菇怎样做好吃

1、第1步、杏鲍菇在菌菇中鲜味并不出众，然而这并不妨碍他成为家庭餐桌上的挑梁主角。因为他拥有其他菌菇类都不可比如同肉一般的脆嫩口感~第2步、杏鲍菇洗净沥水后切丝（不用切太细），小葱切段（葱白部分对剖开）第3步、干辣椒对半剪开，取出辣椒籽后拌入沥干水的杏鲍菇中。

2、将杏鲍菇洗净后切成长条备用；往碗中磕入1个鸡蛋，加入1g盐和少许白胡椒粉搅拌均匀，再倒入50g玉米淀粉，搅拌成鸡蛋糊备用；将杏鲍菇条均匀裹上鸡蛋糊，再放入油温6成热的油锅中炸7分钟，炸至金黄后捞出；最后撒上椒盐粉和辣椒粉即可。

3、把花椒和小茴香放在碗中，加入适量温水浸泡10分钟左右。做椒盐，炒花椒之前一定要先浸泡，这样不仅可以去除花椒表面的杂质和苦涩味，同时在接下来炒制椒盐的过程中更容易掌握火候，不易炒糊。10分钟后把花椒粒和小茴香捞出，控干水分备用。

4、准备两根杏鲍菇，先用水洗干净，然后将杏鲍菇改刀切成片。将准备好的青椒也洗干净，切成丝。另外再切上一些大蒜末，稍微可以多切一些。先烧一锅水，等水开之后将切好的杏鲍菇放进锅中煮2分钟左右，然后捞出来把水分控干。

5、杏鲍菇撕成细条，焯水，过次凉水杏鲍菇挤去水分葱姜丝爆香把杏鲍菇跟切好的辣椒一起倒锅里翻炒放入全部调料，加点水炒匀即可烹饪小贴士：杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。

6、材料：天然小黄鱼2斤，调料：辣椒粉椒盐适量首先就是洗干净去内脏然后进行腌制，我基本都是盐和料酒抓匀进行腌制，一般15分钟搞定。

杏鲍菇怎做好吃

1、下厨房为您提供杏鲍菇怎么做好吃，杏鲍菇的做法大全，杏鲍菇家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多杏鲍菇菜谱大全就来下厨房。

2、凉拌杏鲍菇【制作原料】：杏鲍菇350克蒜3个色拉油适量生抽1大勺香醋1大勺干辣椒2个芝麻油适量白糖适量【制作方法】：准备好所有食材。将杏鲍菇清洗干净，撕成细丝，当然这里也可以切成细丝，越细越容易入味。这里也可以切薄片再蒸然后撕，看个人喜好。

3、步骤杏鲍菇洗净后，手撕成长条。步骤锅中烧水，把杏鲍菇条下锅焯水，两分钟捞出，挤干水分。步骤锅中烧油，把杏鲍菇下锅煸炒干水分，加入蒜末、干辣椒、烧烤料、喜欢孜然味的也可以加点孜然，继续煸炒入味即可。香辣入味，个人感觉非常好吃。

4、杏鲍菇洗净，切片。电饼铛或不粘锅抹油后摆入杏鲍菇片。煎至金黄后翻面，撒入盐和黑胡椒继续煎制。煎至两面金黄即可。杏鲍菇散发着浓郁的黑椒香味，非常好吃。

5、杏鲍菇手撕成小条，辣椒切丝，大蒜切碎。放入蒜末爆香。加入杏鲍菇煸炒。杏鲍菇炒软后加入一勺生抽。一勺蚝油。半勺白糖。一匙食盐。半勺老抽，翻炒均匀。加入青椒炒断生即可出锅。比肉还好吃哦。

6、用手像这样把杏鲍菇撕成长条全部撕好后把青红椒切成丝锅内放油把青红椒丝先放下去炒1分钟，这道菜全程大火哦撕好的杏鲍菇倒进去一块儿翻炒炒的时候用铲子拍一拍，口感会更好翻炒3分钟左右加入耗油加入生抽翻炒一分钟，然后加点儿白糖出锅装盘即可，鲜香美味的很。

请教香炸椒盐杏鲍菇的做法

1、油温六成热炸至7至8分钟左右，具体看上色情况。捞出后控油。油温升至八成热，再复炸一次，复炸一分钟。表面金黄色为住。（如果油温不好掌握，就以上色情况为主）酥脆鲜嫩，肉质软烂的椒盐鸡翅做好了。

2、做法步骤：第1步、直接买的冷冻虾仁，水冲一下退冰，放花雕酒和芝麻油，腌制10分钟。第2步、腌制好的虾仁，用厨房纸吸一下水份。第3步、虾仁全部吸干水份，备用。第4步、热锅放油，下虾仁炸一下。第5步、炸好的虾仁，捞出备用。第6步、青椒红椒和蒜瓣，全部切碎末。第7步、椒盐用的这种。

3、做法步骤杏鲍菇切条，放盐腌制出水分，攥干水分备用淀粉、面粉、鸡蛋、五香粉、孜然粉、盐、小苏打加适量水调成面糊将杏鲍菇条和面糊充分融合抓匀起锅烧油，待筷子插入冒小泡，开始下入杏鲍菇进行炸制记得复炸一遍，炸至金黄捞出，会逼出多余油脂，还会使外壳更酥脆。

4、做法步骤：第1步、清蒸的皮皮虾。第2步、切葱和辣椒。第3步、热锅冷油。第4步、油热放食盐。第5步、放皮皮虾爆炒。第6步、放辣椒和葱。第7步、翻炒均匀放生抽。第8步、炒均匀取椒盐。第9步、放椒盐。第10步、翻炒2分钟即可。第11步、成品。来自美食天下不做妖精好多年的作品。

5、做法步骤小杏鲍菇切条按配料表调面糊，加入4个鸡蛋充分搅拌均匀至顺滑放入杏鲍菇条，每一根都裹满面糊摆入烤盘入烤箱200度20-25分钟酥脆鲜香！健康的小零食，多吃也不会胖杏鲍菇的营养功效祛脂降压杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

椒盐杏鲍菇应该怎样做

1、家中如果没有烤箱的话，可以将大虾放入油锅中炸或者用平底锅煎，如果使用这两种方法，就可以不用竹签子将虾串起来了。烤制好的大虾如果不涂其他调味料，就是椒盐味的。喜欢其他口味自己涂抹调味料即可。

2、【椒盐杏鲍菇小酥条】准备食材：杏鲍菇，淀粉，鸡蛋，黑胡椒，椒盐具体步骤：第一步：杏鲍菇清洗干净，然后切成粗细大小均匀的小条放在一旁备用，要将杏鲍菇中的水分挤出来。

3、巨好吃的椒盐杏鲍菇，比吃小酥肉还过瘾步骤准备好食材，鸡蛋比较小用了三个，玉米淀粉和面粉是1的比例。步骤杏鲍菇洗净切条，也可以用手撕成条炸出来口感更好。步骤碗中放面粉60克，玉米淀粉60克，鸡蛋3个。步骤放黑胡椒粉5小勺，可以放花椒粉，五香粉或者十三香。

4、杏鲍菇切成段以后撕成条，装盘备用我比较喜欢撕大块一点，可以保留一些水分，吃起来会比较有肉肉的感觉。比较细窄的话就是酥脆的口感。我照片上这个粗细就刚刚好，具体可以根据自己的喜好进行调整。

5、食材：杏鲍菇、淀粉、盐、十三香、胡椒粉、鸡蛋、椒盐粉做法步骤：杏鲍菇洗净后，控干水分，用手将其撕成长条状。碗中放入淀粉、盐、十三香、胡椒粉、鸡蛋，加入少量清水，搅拌成面糊状。将杏鲍菇放入面糊碗中，确保每一条菇上都裹上面糊。

6、椒盐1/4小勺色拉油5大勺步骤/方法食材准备。杏鲍菇切成约1CM的厚片，红椒切成圈。将杏鲍菇片排入锅内，淋上1大勺色拉油。中火加热，将杏鲍菇慢慢煎出水来，煎至一面略有焦圈后翻面。将红椒入锅，和杏鲍菇一起小火煮约5分钟，煮到锅内水收干，再干煎约5分钟，两面呈焦黄。

杏鲍菇不炒肉,换种做法炸着吃,你知道吗

1、切记加完盐以后千万不要腌制太久，否则杏鲍菇就不脆了。在杏鲍菇中加盐的时候不要加入太多，以防太咸。在炸杏鲍菇的时候关成小火。因为要一条一条的放置金针菇，所以时间有点长，大火的话之前放的金针菇都已经糊了。除了撒椒盐个人还可以弄一些番茄酱芝麻酱来蘸着吃，味道更不一样。

2、杏鲍菇清洗干净，切滚刀块。煮开一锅水，加入杏鲍菇，煮一会。捞出稍微控水。锅内加入色拉油，杏鲍菇，盐，蚝油、糖、翻炒均匀，出锅前加入味精。

3、做法：杏鲍菇手撕成小条，辣椒切丝，大蒜切碎。放入蒜末爆香。加入杏鲍菇煸炒。杏鲍菇炒软后加入一勺生抽。一勺蚝油。半勺白糖。一匙食盐。半勺老抽，翻炒均匀。加入青椒炒断生即可出锅。比肉还好吃哦。

4、这段时间，刚买的杏鲍菇5元一斤，顶部1厘米的部分，切去丢掉，剩余的切成大段，撒半勺盐，彻底的清洗干净。捞出控干水，横竖各切上几刀，注意底部别切断，里外分别拍打上淀粉。

5、杏鲍菇炒牛肉：将适量的杏鲍菇切片备用。锅中倒入少许油，放入葱姜蒜爆香后加入牛肉丝快速翻炒至变色。接着加入杏鲍菇继续拌匀，并调入盐、生抽和料酒调味即可。杏鲍菇焖土豆片：将适量的土豆切成薄片备用。锅中倒入少许油，放入葱姜蒜爆香后加入土豆片和水一起焖煮至软化。

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