柠香苹果酱的做法
如何熬苹果酱
1、混合主要材料，以中火加热至滚沸后转小火保持锅内微滚。过程中将浮沫耐心的慢慢捞掉，煮至喜欢的浓稠度。（因为煮的是苹果，所以要格外小心，别把苹果泥捞掉了！）熄火后加入粉红胡椒、蜂蜜与白兰地即完成。好啦！食谱就分享到这里，若有试做的小伙伴，请记得留言分享心得。
2、面包机自制苹果酱的详细做法步骤：耐高温的玻璃瓶与冷水一起放入锅里，水开煮一会，小心取出、放凉、晾干瓶子里的水分。食材准备、称取，图依次为玉米淀粉、冰片糖、苹果、柠檬。
3、▽将苹果改刀成薄片，一定要切薄一点，这样切粒时候就比较均匀。▽然后把苹果片切丝，再切成米粒大小，熬煮时就很容易煮出果酱的质感了。▽切好的苹果粒浸泡在水里，防止氧化。▽把苹果粒连着泡苹果的水一起倒入锅里，水和苹果的比例大概是1。
4、将苹果改刀成薄片，一定要切薄一点，这样切粒时候就比较均匀。▽然后把苹果片切丝，再切成米粒大小，熬煮时就很容易煮出果酱的质感了。▽切好的苹果粒浸泡在水里，防止氧化。▽把苹果粒连着泡苹果的水一起倒入锅里，水和苹果的比例大概是1。
5、首先苹果洗净去皮切成丝，再剁成小碎丁。把剁好的苹果碎，加入少许清水和盐拌匀。再加入糖拌匀，(白糖不够我加了几块冰糖代替)再把柠檬汁挤入苹果丁中拌匀。加入少许清水。送入面包机启动一个果酱程序，此过程1小时40分钟。
6、材料：苹果、冰糖步骤：将苹果去皮去核，然后切成碎丁;起锅烧火，将苹果丁放入锅中，小火，不加水;放入几块冰糖，继续翻炒，将其水分炒干，苹果丁变得粘稠，即可关火晾凉;将放凉的苹果丁放入料理机中，打成酱，然后装入干净的容器中，并放入冰箱。
做苹果酱的步骤
1、无需去皮或去核苹果酱制作方法您只需将苹果清洗并切碎，然后将它们煮至变软。然后，将煮熟的混合物通过过滤器或食品磨坊去除种子、茎和皮。这会产生非常光滑、细腻的苹果酱。烹饪前准备苹果酱的方法您在烹饪前清洗、剥皮并去除核心。然后你把苹果煮成你喜欢的软度。
2、做法步骤：第1步、将所有的食材准备好。第2步、桑葚洗干净之后剪掉果柄。第3步、冰糖敲碎后放入料理机中打成粉。第4步、将冰糖粉倒入到桑葚中。当然用白砂糖也是可以的。如果你想保存的时间长一些糖的用量需要适当的增加。第5步、拌均匀放入冰箱冷藏半天。第6步、冰糖融化，桑葚会出很多水。
3、做法步骤：第1步、金桔洗净去核切碎。第2步、苹果切块备用。第3步、锅里倒入水和冰糖，烧开到水开。水大概要没过水果。第4步、水开后放入水过煮大概10分钟左右。第5步、把水果弄的碎一点，慢慢翻炒等变得浓稠。第6步、这个样子就好了，也可滴几滴柠檬汁便于更好保存，凉了可以装瓶放冰箱冷藏保存。
4、自制苹果酱2个苹果、柠檬、冰糖苹果去皮，用刀一分为二，再对切一下，把苹果切成四瓣，斜着切掉果核。▽将苹果改刀成薄片，一定要切薄一点，这样切粒时候就比较均匀。▽然后把苹果片切丝，再切成米粒大小，熬煮时就很容易煮出果酱的质感了。
5、决定尝试自制苹果酱，首先将苹果削皮、去核、切片，这是最费时费工的活。在网上买了个工具，一气呵成将这三项工作一次进行，两大盆苹果的切削任务轻松完成。将削好的苹果放入锅内，加入适量的水、冰糖，用文火慢慢熬煮3小时左右至苹果熬化，搅拌使苹果破碎均匀，冷却后装瓶，完成制作。尝试一下，味道不错呢。
6、自制桑葚酱原料：桑葚、白糖、柠檬汁、盐、凉白开水。做法步骤：第1步、桑葚摘取果蒂。凉白开和盐混合均匀，将桑葚浸泡5分钟，捞起，再用凉白开冲洗一下，控干水分第2步、将桑葚和白糖混合，将桑葚表面都裹上白糖，静止半小时，腌制一会第3步、腌制过的桑葚连果汁一并倒入锅中，大火烧开，加入20ml柠檬汁。
自制苹果酱怎么做
1、自制苹果酱By蓝色多瑙河_VOmmQd原料：苹果、白砂糖、水。做法步骤：第1步、苹果。第2步、把苹果皮削掉。第3步、把苹果切成小块放到榨汁机里放点水打成泥。第4步、把炸好的泥倒到锅里放糖，在炉子上烧有点稠就好了。第5步、成品。小贴士：果酱做好了，要放到冰箱里，尽快把它吃完，因为没有防腐剂。
2、苹果3个，去皮切丁，浸在水里备用，这样可以防氧化，水里可以加一点盐。柠檬1个，取表面的柠檬片，擦成柠檬屑备用，注意不要擦到白色的柠檬皮，会苦涩。取柠檬汁备用。苹果丁捞出，加入冰糖250克，没过苹果1/3的清水，小火煮10分钟左右。
3、【下厨房】苹果酱栏目为您推荐苹果酱的做法大全，苹果酱怎么做好吃，和苹果酱的家常做法，更多苹果酱的做法步骤就来下厨房。
4、自制苹果酱的做法步骤两个苹果洗干净。步骤去皮待用。步骤拿其中一个去核切片，撒一层白糖，防治苹果快速氧化变色。步骤第二个苹果继续重复上一个动作，撒上白糖腌渍一会儿。步骤腌渍几分钟后的苹果加清水，放进榨汁机榨汁，在所难免会有一点氧化变色哈，榨好汁后倒进小锅。
5、苹果适量辅料柠檬半个蜂蜜适量冰糖适量步骤关于用糖、熬制、装瓶等，可参照旧文：自制番茄酱步骤苹果洗净，晾干表面的水分(用纸巾擦干也行)。
苹果酱的做法
1、无需去皮或去核苹果酱制作方法您只需将苹果清洗并切碎，然后将它们煮至变软。然后，将煮熟的混合物通过过滤器或食品磨坊去除种子、茎和皮。这会产生非常光滑、细腻的苹果酱。烹饪前准备苹果酱的方法您在烹饪前清洗、剥皮并去除核心。然后你把苹果煮成你喜欢的软度。
2、添加剂一般选用苯钾酸钠，加上量是5Kg苹果加5克。将放糖和添加剂的苹果酱糊，充足搅拌均匀后，再纵火上熬料40~50分钟。苹果酱熬变成之后，应是橘黄色透明色粘稠体，用汤勺舀苹果酱向下倒时，勺口下面的苹果酱应拉成块状，可变长到3公分上下。
3、熬酱要小火慢熬，大概40分钟后，锅里的西红柿汁少了有1/3左右，酱汁明显变得浓稠了，这时西红柿酱就熬好了，再加入1小勺白酒，搅拌均匀后就可以关火了。晾凉后装在瓶里，盖好盖子放入冰箱冷藏，随吃随取。
4、苹果橘子酱By红糖香香香原料：苹果、胡柚、白糖。做法步骤：第1步、用了3个苹果1个胡柚，还有1个苹果呢，哦，在小神兽手里。第2步、胡柚剥皮去膜。第3步、苹果切丁，放少量的水入锅煮30分钟，加入胡柚放入料理机打一会。第4步、打好的果酱放锅里熬，刚那锅太小了，换了一个。
5、做法步骤：第1步、苹果去皮切小块，放面包机里。第2步、加白砂糖。第3步、加玉米淀粉。第4步、加半个柠檬的柠檬汁。启动面包机果酱程序，80分钟。第5步、程序结束盛出，量还是很多的，配面包片刚好。苹果和糖这个比例做出来还是比较甜的，可以保存久一点，又不会甜到腻。
6、葡萄中含有多种果酸，可以帮助消化，多吃葡萄还能健脾和胃、补血益气，对身体非常好。之前我买葡萄也是洗干净直接吃，后来才知道还有这种吃法。自从学会做葡萄果酱，隔段时间我都会做一点，每次孩子都会拿个勺子舀着吃，一口气能吃半瓶。有时候吃馒头，她也要切开抹几勺，吃得笑眯眯，基本上每天都要吃。
家庭版苹果酱的做法
1、苹果洗净，去皮，切成小块。马上加3勺白醋进去，搅拌均匀，以防止苹果氧化变黑。将拌上醋的苹果丁放入微波炉里，高火转5分钟，取出。乘热向苹果中加入白糖搅拌均匀。将拌好糖的苹果倒入搅拌机里，搅打成果酱。
2、苹果3个，去皮切丁，浸在水里备用，这样可以防氧化，水里可以加一点盐。柠檬1个，取表面的柠檬片，擦成柠檬屑备用，注意不要擦到白色的柠檬皮，会苦涩。取柠檬汁备用。苹果丁捞出，加入冰糖250克，没过苹果1/3的清水，小火煮10分钟左右。
3、做法步骤：第1步、3个苹果约500g，柠檬1个(只用半个)。第2步、苹果去皮，柠檬切开。第3步、去皮的苹果切小块，柠檬去籽取果肉。第4步、处理好的苹果和柠檬放料理机。第5步、加40ml凉白开打成果泥。第6步、果泥、白砂糖、冰糖倒入面包机，开启“果酱”功能。第7步、“果酱”功能结束前5分钟加适量蜂蜜。
4、0对储藏罐进行消毒很重要。可以把密封罐和盖子放在锅内煮10分钟，然后晾干。0任何品种的苹果都可以。苹果需要称重，因为它决定了糖量。0果皮和果核含有较多的果胶，可以一起熬煮后丢弃，这样能够增加胶质和颜色。0由于糖的渗透作用，放置2小时果胶会随水分一起出来。也可以头天晚上准备好，隔日再操作。
5、苹果1500克柠檬半只步骤/方法准备好无油无水的干净密封瓶子。准备好新鲜苹果和柠檬。苹果洗净、削皮、去核、切成薄片。取一不銹钢锅，倒入一点点水，覆盖锅底就可。注：加水的目的是为了防止在苹果出水前锅就干了。将切片的苹果放入锅里，可以撒点白糖，也可不用。我一般不放糖。
6、苹果酱By髅小彬原料：苹果、柠檬、冰糖。做法步骤：第1步、柠檬榨汁。第2步、苹果去皮去核切块。第3步、苹果放入平底锅，加入柠檬汁和少许柠檬皮屑，倒入适量清水。第4步、烧开转中火煮5分钟，加入冰糖。第5步、继续煮至糖水浓稠。第6步、关火晾凉，倒入破壁机，选择奶昔键即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
