菠萝鱼的做法_菠萝鱼的做法大全

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菠萝鱼的做法(清爽美味的夏日佳品)

1、将鱼肉洗净，去鳞去骨，切成小块。放入碗中，加入盐、生抽、料酒和少许淀粉，腌制15分钟。菠萝处理将菠萝去皮去核，切成小块。青椒和红椒也切成小块备用。鸡蛋液处理将鸡蛋打散，加入少许盐和淀粉，搅拌均匀。炸鱼块将腌制好的鱼块裹上鸡蛋液，放入热油中炸至金黄色，捞出沥干备用。

2、让我们一起来探索制作这道美味的秘密吧！准备好青椒、草鱼以及一系列调料：盐、料酒、胡椒、淀粉、姜、葱、蒜末粉、白糖和果珍，它们将共同构成这道令人垂涎欲滴的菠萝鱼的灵魂。让我们马上开始，一起感受美食的魔力吧！步骤准备丰富多样的食材。步骤轻柔地切开鱼背部，展现内部的美味。

3、鱼片打好花，用盐，料酒，胡椒腌制10分钟左右。沥干水分，鱼用淀粉裹干水，准备下锅炸。下油锅炸。少许油下番茄酱和糖翻炒。淋少许的薄芡。将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。做好的菠萝鱼。

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4、菠萝鱼的做法步骤鱼片打好花，用盐，料酒，胡椒腌制10分钟左右。沥干水分，鱼用淀粉裹干水，准备下锅炸。下油锅炸。炸好的鱼。少许油下番茄酱和糖翻炒。淋少许的薄芡。将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。做好的菠萝鱼。

5、菠萝鱼@1@鱼片打好花，用盐，料酒，胡椒腌制10分钟左右。@2@沥干水分，鱼用淀粉裹干水，准备下锅炸。@3@下油锅炸。@4@炸好的鱼。

6、把草鱼的表面划成菠萝形状，好看又好吃，那菠萝鱼怎么做好吃？可以一起来学习一下菠萝鱼的家常做法，特别是家里有小孩的，做这道菜肯定能吸引小孩子的注意，让他们吃的更多。草鱼1条STEP0从鱼的背部切开，贴着鱼骨用刀轻轻取下鱼肉，鱼肉划十字交叉的直刀。

1、鲤鱼收拾干净后，沥干水分，在鱼身两侧打花刀，先竖切1厘米再斜切2厘米，炸出来造型更好看。鲤鱼涂抹上食盐、料酒、胡椒粉，腌制20分钟。碗里加入番茄酱、白糖、陈醋、生抽、料酒，再倒入适量清水，搅拌成糖醋汁备用。碗里加入淀粉、面粉、清水，搅拌成浓稠糊状，浇在鲤鱼上挂糊。

2、步骤准备丰富多样的食材。步骤轻柔地切开鱼背部，展现内部的美味。步骤用巧妙的刀法，贴着鱼骨轻轻剥下鱼肉，保留鲜嫩的口感！步骤运用剞刀技巧，在鱼身上刻下十字交叉的纹路，如艺术般精美！步骤巧妙地将切好的鱼肉分成三段，形状更加优美。

3、菠萝鱼的做法鱼片打好花，用盐，料酒，胡椒腌制10分钟左右。沥干水分，鱼用淀粉裹干水，准备下锅炸。下油锅炸。少许油下番茄酱和糖翻炒。淋少许的薄芡。将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。做好的菠萝鱼。

5、把草鱼的表面划成菠萝形状，好看又好吃，那菠萝鱼怎么做好吃？可以一起来学习一下菠萝鱼的家常做法，特别是家里有小孩的，做这道菜肯定能吸引小孩子的注意，让他们吃的更多。草鱼1条STEP0从鱼的背部切开，贴着鱼骨用刀轻轻取下鱼肉，鱼肉划十字交叉的直刀。

6、原料：咸水罗非鱼、菠萝、西红柿、黄瓜、甜辣酱、番茄酱、酱油、桔子、蒜头、白糖、姜片。做法步骤：第1步、鱼身，鱼肚洗干净沥干水。第2步、鱼身两边划刀，再撒上淀粉。第3步、准备好辅料第4步、起锅油热，放入姜片和少许盐，接着放入鱼，两面煎黄。

1、菠萝鱼的做法鱼片打好花，用盐，料酒，胡椒腌制10分钟左右。沥干水分，鱼用淀粉裹干水，准备下锅炸。下油锅炸。少许油下番茄酱和糖翻炒。淋少许的薄芡。将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。做好的菠萝鱼。

2、鱼片打好花，用盐，料酒，胡椒腌制10分钟左右。沥干水分，鱼用淀粉裹干水，准备下锅炸。下油锅炸。炸好的鱼。少许油下番茄酱和糖翻炒。淋少许的薄芡。

3、想要搭配适合的配菜，可以选择清淡爽口的蔬菜，如炒青菜或凉拌黄瓜，以平衡菠萝鱼的鲜香和口感。另外，米饭或面食也是不错的选择，可以搭配汤汁一起食用，增添口感层次。当涉及到饮品搭配时，可以考虑一些清爽的饮料，如柠檬水、草莓汁或绿茶。

4、把草鱼的表面划成菠萝形状，好看又好吃，那菠萝鱼怎么做好吃？可以一起来学习一下菠萝鱼的家常做法，特别是家里有小孩的，做这道菜肯定能吸引小孩子的注意，让他们吃的更多。草鱼1条STEP0从鱼的背部切开，贴着鱼骨用刀轻轻取下鱼肉，鱼肉划十字交叉的直刀。

5、所以传到现在的东坡鱼第一个步骤就是去掉鱼皮。大概100克的干黄豆用水浸泡，大概两个小时的时间，让黄豆能充分展开。锅内加入少量的水，把黄豆下到锅里煮软，然后再用石臼捣烂，变得软绵绵的。这一步可以让黄豆的香味充分的融合在汤里。

6、美味做法鲫鱼去鳞去内脏洗净，一勺盐一勺料酒抓匀腌制15分钟入味，起锅烧油，撒点盐，不破皮，下锅煎至两面焦黄。鱼盛出。另起锅烧油，锅中放入葱姜蒜，小米辣，一勺郫县豆瓣酱，爆香，放入鲫鱼，加盐，生抽，料酒，蚝油各一勺，加水炖煮20分钟，出锅撒香菜即可，美味可口家常菜。

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