虾皮炒鸡蛋的做法大全
虾皮炒鸡蛋的做法
1、虾皮清洗干净，挑出里面的杂质，然后用清水浸泡十分钟左右，去除部分咸味。将大蒜和生姜分别清洗干净以后去皮，改刀切成碎末。锅烧热，放入食用油，油热以后，放姜蒜末炒出香味。将浸泡之后的虾皮沥干水分，或者用厨房纸吸干水分，倒入锅中翻炒。带有水分的虾皮放入热油锅中会炸出来，小心烫伤。
2、第四步，炒出香味后，将浸泡好的虾皮将其控干水分，或者是用厨房用纸将其吸干水分，放进锅中，转小火慢慢翻炒，炒至虾皮水分变干，虾皮意思略微泛黄即可。第五步，虾皮炒至泛黄后，往锅中倒入少量的料酒及生抽，再放进一小勺白砂糖，再按照自己的口味放进适量的食用盐进行翻炒均匀。
3、那就起锅开整吧，在锅中加油，等油热了之后把鲜虾仁倒入锅中用小火煎一下，煎到虾仁缩卷虾色微微发红就可以盛出放进鸡蛋液碗里搅拌均匀。
4、材料：鸡蛋虾皮香肠青椒蒜葱料酒酱油盐步骤：热油先煎蛋。煎完蛋剩余的油放蒜末和虾皮炒香倒点酱油然后倒开水放盐和青椒。煮开后放一把面倒点料酒(据说倒料酒面不会粘在一起倒就倒我们也不差点这点料酒)放面时散开慢慢放放完后用筷子拨一下防止粘一起。
5、我们把虾皮放入我们准备好的碗中，倒入温开水搅拌一下，然后将水倒掉，攥干水分，放在一边备用。将大蒜叶洗干净，放在菜板上切成大约三公分的小段。将锅烧热后放入一大勺油，待油热后放入姜末爆香。接下来下入虾皮稍微翻炒片刻。待炒出香味后，放入蒜苗翻炒均匀。
6、做法步骤：第1步、虾12个，去头去皮去虾线。第2步、用葱姜料酒盐抓均匀，放置10分钟。第3步、打两个鸡蛋。第4步、鸡蛋里放点盐五香粉打散，切点葱花。第5步、平底锅加热加点油开始煎虾仁。第6步、翻面。第7步、虾仁煎好，倒上蛋液翻炒。第8步、撒上葱花。第9步、装盘。
虾皮炒蛋的做法大全
1、◆蛋液中加入少许白糖，能够延长蛋白质的熟成时间。◆蛋液中加少许醋，除了去腥味，还能让炒蛋更加松软和鲜香。0不粘锅中火加热，入1大勺的油至油温升高，入虾仁，不要动，煎30秒后翻面，煎至两面变色，几乎全熟。0将锅从火上移开，倒入蛋液。
2、做法步骤：第1步、虾仁我是买速冻的，怕麻烦没去那条黑线。鸡蛋打匀加盐，虾仁菜脯准备好(？′╰╯`？)第2步、下油，先炒虾仁，会出水，尽量沥干再炒。第3步、小火，倒入打好的鸡蛋，等鸡蛋稍微凝固翻炒鸡蛋，加入虾仁菜脯，等鸡蛋完全凝固，起锅。
3、做法步骤：第1步、自制虾酱一小勺，打入两个鸡蛋。第2步、放入适量葱花。第3步、搅拌成蛋液。第4步、锅内放油烧热，然后放入鸡蛋液。第5步、先用筷子滑散。第6步、再搅拌成块儿。第7步、翻炒均匀即可出锅。第8步、装盘。第9步、成品图！来自美食天下筠旸JY的作品。
4、鸡蛋3个，淡水虾皮一把，葱白适量，杭椒1根，小米椒2根，豆瓣酱1勺，蚝油1勺，老抽半勺，生抽1勺，食用油2勺，玉米淀粉1勺。步骤如下：准备食材，将鸡蛋磕入碗中，辣椒洗净切好，葱只用了葱白部分，如果有大葱就用大葱更有味。将虾皮用清水冲洗后，下油锅，中小火炒至金黄酥脆，盛出备用。
5、做法步骤：第1步、鸡蛋打散，加入一碗清水，再倒入面粉、玉米淀粉，搅拌成无颗粒状的稀面糊。第2步、再加入虾皮。第3步、撒入白砂糖、黑胡椒粉，搅拌均匀。第4步、最后撒入盐，把全部材料充分搅拌均匀。第5步、平底锅预热一下，倒入少许油，晃均匀。舀入面糊，摊平，撒上芝麻。
6、鸡蛋炒虾皮食材清单：鸡蛋2个·韭菜20g·虾皮适量·盐2g·白砂糖2g做法也是非常家常非常简单，先把韭菜清理干净，洗净后切成1CM宽的韭菜碎;虾皮同样过清水冲洗一下;鸡蛋打散，加入2g盐，加入5g清水(凉水温水均可)，搅拌均匀。
香椿虾皮炒鸡蛋的做法,健脾开胃还补钙,宝宝千万别错过!
1、做法步骤：第1步、备好食材：虾皮，鸡蛋，葱。第2步、虾皮洗下，香葱切末，鸡蛋打入碗中，加盐，胡椒粉，拌匀。第3步、热锅放油。第4步、倒入蛋液。第5步、用筷子轻轻划散。第6步、倒蛋液完全凝固，翻炒一下下即可。第7步、成品图。第8步、成品图。第9步、宵夜加碗粗粮粥更适合。
2、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、香椿洗净，用开水烫一下，去除草酸。第3步、处理好的香椿切碎备用。第4步、香椿末放盆里，打入鸡蛋，放盐。搅拌均匀。第5步、烧热油，倒入香椿鸡蛋液。第6步、将鸡蛋炒熟即可。第7步、香椿芽炒鸡蛋。来自美食天下绿野薄荷的作品。
3、做法步骤：第1步、香椿芽准备就绪。第2步、入开水锅中汆烫一下捞出过凉，攥干水分。第3步、香椿切碎磕入鸡蛋，加盐和五香粉。第4步、搅拌均匀备用。第5步、锅中入油烧热，放入香椿蛋液，轻轻翻炒熟即可。第6步、时令美味，不容错过哦。第7步、成品图。第8步、成品图。
4、做法步骤：第1步、准备鸡蛋三个，香椿一把。第2步、锅中放适量清水，水开后放入香椿煮1分钟捞出来。第3步、鸡蛋磕入碗中，香椿挤出水分切碎，两者混合在一起，加适量盐调味。第4步、锅中放适量的油，油温8成热倒入鸡蛋。第5步、翻炒到蛋液凝固，上色关火。
黄瓜虾皮炒鸡蛋的做法,黄瓜虾皮炒鸡蛋怎么做
1、把黄瓜削皮，蒜头切碎，虾皮洗干净备用。热锅倒入油，先把鸡蛋稍微煎一下，装起来备用。然后，再倒入适量油，把黄瓜，虾皮，蒜头放进锅里爆炒。加入水，把黄瓜炒至断生，倒入鸡蛋，加入盐，糖，鸡精翻炒大概30秒就可以了。黄瓜炒鸡蛋加入虾皮了，鲜味提升一半，吃虾皮还可以吸收钙等各种营养。
2、做法步骤：第1步、把黄瓜削皮，蒜头切碎，虾皮洗干净备用。第2步、热锅倒入油，先把鸡蛋稍微煎一下，装起来备用。第3步、然后，再倒入适量油，把黄瓜，虾皮，蒜头放进锅里爆炒。第4步、加入水，把黄瓜炒至断生，倒入鸡蛋，加入盐，糖，鸡精翻炒大概30秒就可以了。
3、做法步骤：第1步、我在鸡蛋里打转了两个咸鸭蛋的“蛋白”当盐了。第2步、鸡蛋打散，虾皮洗净。第3步、先炒熟鸡蛋。第4步、把虾皮放入一起炒熟炒散。第5步、黄瓜刨丝。第6步、和炒好的虾皮鸡蛋一起拌匀，淋点麻油，馅就做好了。第7步、所有的“副料”入盆。
4、小清新菜系黄瓜虾皮炒鸡蛋的做法，豆果美食为您提供小清新菜系黄瓜虾皮炒鸡蛋的做法图文步骤，了解小清新菜系黄瓜虾皮炒鸡蛋所需食材，掌握小清新菜系黄瓜虾皮炒鸡蛋的做法技巧，让您轻松做出小清新菜系黄瓜虾皮炒鸡蛋。
5、虾皮黄瓜饼的做法，一样得哦大宝的早餐来了，早上给大宝榨了蔬菜汁，然后用黄瓜蓉配入鸡蛋虾皮调配了一下拌成面糊，简简单单的煎成面饼刚刚好。
6、做法步骤：第1步、食材集合。第2步、虾扒皮去虾线，开背。第3步、虾仁下入开水中烫至打卷捞出，过凉水。第4步、蒜切片。第5步、黄瓜切菱形片。第6步、鸡蛋加少许盐和醋打散。第7步、锅中油温七八成热时下入鸡蛋，用筷子慢慢滑散先盛出。
炒鸡蛋的多种做法大全
1、准备4个鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。胡萝卜和尖椒洗干净切成细丝，再切点葱花蒜末备用。锅里倒油烧热，先把葱花炒香，把打散的鸡蛋放入锅中，不要立刻翻动，炒至鸡蛋定型后搅散，然后盛出来备用。锅里接着倒入少量油，放入蒜末炒香，加入郫县豆瓣酱炒出红油。
2、做法：1，香菇和青红椒全部洗净，香菇切片，青红椒切成块。鸡蛋打入碗中，充分搅散。2，热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，快速滑炒至熟透盛出。3，锅中再加少许油，倒入姜丝蒜末炒香，然后倒入香菇，大火炒软。接着倒入青红椒和炒好的鸡蛋，大火快速翻炒。4，待所有食材断生，最后加入适量盐调味即可。
3、再加入少许色拉油，下入洋葱和青红椒翻炒出香，调入盐、生抽、味精、少许胡椒粉，翻炒入味，下入鸡蛋翻炒均匀，即可出锅装盘。脆皮烤肠炒鸡蛋脆皮烤肠改斜刀切成“马耳朵”片，顺带切点蒜苗段备用。
4、【下厨房】炒鸡蛋栏目为您推荐炒鸡蛋的做法大全，炒鸡蛋怎么做好吃，和炒鸡蛋的家常做法，更多炒鸡蛋的做法步骤就来下厨房。
5、丝瓜是一种非常健康的蔬菜，常食对身体极有好处。这道丝瓜炒鸡蛋，脆绿鲜嫩，口味清香，是非常适合在家做的快手小炒。具体制作方法第一步：准备食材。丝瓜两根、鸡蛋4个、蒜适量。第二步：将丝瓜去皮切成滚刀块，鸡蛋打散，蒜切成末备用。第三步：锅中倒入适量的油，油热后将蛋液倒入锅中。
6、做法：将香菇和青椒全部洗净，将香菇切片，将青椒切成块，将鸡蛋放入大碗中，充分搅拌，往热锅里倒油，等油变热后倒入蛋液，快速翻炒直至熟成，锅里加入少许油，放入生姜大蒜炒香，放入香菇大火炒软，接着放入炒过的青椒鸡蛋，用大火快速翻炒，所有食材用完后，最后加入适量的盐调味。
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