兔子的做法_兔子的做法大全 家常菜做法
炖兔肉做法大全
1、炖兔肉的做法：将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。
2、加入足够的清水没过兔肉块，并盖上锅盖小火慢炖约1小时左右直到兔肉变得软嫩可口即可。“粉蒸兔肉”是一道传统的中式菜肴，制作方法简单而美味。将新鲜的兔肉切成块状，用盐和料酒腌制片刻。然后，在锅中加入适量的清水，放入葱姜和香叶煮沸。
3、【下厨房】兔肉汤栏目为您推荐兔肉汤做法大全，兔肉汤怎么做好吃技巧分享，兔肉汤最正宗的做法和兔肉汤家常做法推荐，更多兔肉汤的简单做法就来下厨房。
4、收拾好的兔肉，浸泡两个小时。切块，再洗两遍。凉水下锅，加少量猪肉，加适量料酒，开火。边烧水边撇去浮沫。浮沫撇净后，加葱、姜、蒜、花椒、香叶、酱油、盐，小火炖40分钟。
5、将兔肉洗净，切成大小均匀的块状。锅中加水，将兔肉放入焯水，去除血水和杂质。锅中加油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入兔肉翻炒至表面微黄。加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀，加入适量的水。加入八角、桂皮、香叶、干辣椒，大火煮沸后转小火炖煮30-40分钟。
6、做法：兔肉洗净切块，加黄酒和盐拌一下，腌半小时，再洗净沥干;大枣温水洗净泡半小时。将大枣及水、兔肉、姜片和黄酒倒入砂锅中，大火煮开，捞去浮沫，加花生油，小火炖到兔肉酥烂，加盐调味即可。
兔肉的做法大全菜谱
1、我们需要准备以下食材：兔肉500克、生姜适量、大葱适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、花椒适量。接下来是做法：将兔肉处理干净，切成大小适中的块状，用料酒和姜片焯水去血水，捞出沥干水分备用。
2、“粉蒸兔肉”是一道传统的中式菜肴，制作方法简单而美味。将新鲜的兔肉切成块状，用盐和料酒腌制片刻。然后，在锅中加入适量的清水，放入葱姜和香叶煮沸。接下来，将腌制好的兔肉块放入锅中，再加入适量的米粉拌匀。然后将锅盖盖上，用大火蒸煮约20分钟至兔肉变得嫩滑可口。
3、材料：鲜兔肉、生姜、大蒜、盐、食油、卤水汁、糖、味精做法：兔肉刮洗干净，斩成大块沥干，在兔肉带皮的一面抹一层盐;蒜切片。热锅放油，烧至六七成热，放入兔肉中火慢煎，煎制过程中适时翻面，至皮色金黄捞出;冷却后斩小块。
4、【做法】把鸡和兔子斩剁成大小相同的块，入凉水中浸泡泡去血水。把泡去血水的鸡块和兔肉入凉水锅中焯烫，焯烫的水中滴几滴白酒以去腥。焯烫好的鸡块和兔肉捞出冲洗干净。锅中入油爆香葱姜蒜和干辣椒，下兔肉和鸡块煸炒出水分，烹入白酒后加入白糖，用小火炒至白糖融化包裹住兔肉和鸡块。
5、做法步骤兔肉洗净切块。放入料酒拌匀。准备的佐料。花椒，干海椒，蒜瓣，姜片，白糖，盐，生抽，老抽。锅中放油，放入一勺白糖。变色发胖成糖色。放入上面的佐料。爆香。放入兔肉炒至均匀。煸干水分。
兔子的做法大全家常菜做法
1、【下厨房】兔子栏目为您推荐兔子的做法大全，兔子怎么做好吃，和兔子的家常做法，更多兔子的做法步骤就来下厨房。
2、焖煮收汁：倒入适量清水或高汤，焖煮约15分钟至汁液浓稠即可关火。上桌享用：将炒好的香辣干锅兔装盘，撒上葱花和香菜点缀即可。“兔肉炖豆腐”这是一道美味的家常菜，下面就介绍一下这道菜的做法。准备好所需食材：新鲜的兔肉、嫩豆腐、姜片、葱段和适量的调料。
3、【步骤一】：将兔子用清水加点小苏打浸泡半个小时，然后洗干净，由于兔子有酸味，用小苏打浸泡可以去除酸味，同时可以尽快的去除兔子肉的血水，更好地去除腥味。
4、材料：兔肉、蜂蜜、葱、八角、盐、生抽、花椒、姜丝、鸡精做法：兔子洗净，分割成四肢和躯干。加入盐、生抽、花椒、八角、姜丝和鸡精。盖上保鲜膜腌制。烤盘放铝箔纸，把兔放在烤盘里，刷食用油和蜂蜜。
5、做法：将兔子肉洗净，切成小丁;干辣椒切段;炒锅置火上，倒入适量食用油，烧热后放入兔子肉丁煸炒至变色;加入干辣椒段、花椒、姜末煸炒出香味;倒入酱油、料酒、盐翻炒均匀;最后加入葱花炒匀即可。香辣兔腿材料：兔子腿4只，干辣椒、姜末、蒜末、葱花、酱油、盐、料酒、食用油各适量。
6、制作工艺：首先将兔子宰杀干净。锅中倒入适量油，下入葱姜煸炒出味道，随后添加八角，小米辣，山柰，花椒，辣椒炒制一会冲入清水，盐文火煮沸，下入兔子中小火煮至熟透，煮二十分钟，泡十分钟取出。兔子剁成块，摆入碗中，待用。
自贡鲜椒仔姜兔的做法大全
1、接下来，我们要准备一些辅料，青红小米辣、老姜、紫姜、大蒜、大葱，都切成小颗粒。这里要注意，小米辣要多切一些，因为这道菜的辣味主要靠它来提供。如果你不怕辣，可以直接把它剁碎，这样更香更辣！还有一些酱料和香料，豆瓣酱、八角粉、酸奶粉、白芷粉、青花椒和干辣椒。
2、处理兔肉：将新鲜的兔肉切成小块，然后放入淀粉、盐、鸡精、料酒和匀，腌制10分钟。准备作料：土豆和藕片切片，小米椒切碎、二荆条(青椒)切小段、仔姜切细丝、大葱切断、蒜和生姜切片、小葱和香菜切碎。烹制调味：将土豆和藕片用清水煮熟、放进盘里备用。
3、下仔姜翻炒片刻出香味。辣椒仔姜铺开，把兔肉倒在上面。1加清水或高汤没过兔肉，淋入少许料酒，加盖大火烧开后4-5分钟即可关火，调入适量鸡精，加点花椒油或花椒粉即可出锅！如果用藤椒，则水开后即可加入。1盛出装盘撒葱花或香菜即可！1成品图。鲜香麻辣的鲜锅兔就完成了！1成品图。
4、纯牛奶手撕吐司的做法第一步兔肉洗净，沥干水分，加入鸡精、淀粉、胡椒粉、蚝油，搅拌均匀。切记不要加水，兔肉本身就有水分。这个时候，你可以尝一尝咸淡。第三步空间纯牛奶手撕吐司的做法第一步炒锅热油，油温八成，放入蒜和姜，爆香。
5、家常泡椒兔的做法：准备食材：兔肉处理干净剁小块，姜蒜切片，葱切段，备好泡椒、花椒、干辣椒。起锅热油，煸香花椒和糖，倒入姜蒜、干辣椒爆香。倒入大量的泡椒，开大火，不停的翻炒，炒出泡椒的香味。下入兔头，翻炒一会，放入兔肉，继续翻炒。
6、首先将所有的食材都准备，我用的仔姜是前两周泡好的，这时候的仔姜是比较酸的，用来炒兔肉是最好的，再加上我是一个无辣不欢的人，我又放了两个小米辣。兔肉买回来后，用冷水浸泡一个小时，能更好的去除血水，洗干净的兔肉切小丁，尖椒去蒂切成小丁，蒜切片，仔姜切成条备用。
兔肉的做法大全
1、香哈网食材大全为您提供了兔肉的做法，包括兔肉的做法大全介绍，并配有兔肉的做法图文步骤详解，让您轻松学会兔肉怎么做好吃，上香哈网与百万哈友学习交流更多美食菜谱做法大全。
2、红烧兔肉的做法红烧兔肉原料：兔肉500克，罐头竹笋50克，松蘑25克，淀粉5克，油共50克，鸡汤750毫升，精盐2克，酱油15克，香醋25克，鲜姜15克，辣椒面5克，白糖15克，大葱15克，花椒5颗，料酒15克，花生油500克(实耗60克)，大料5克，味精5克，芝麻油3克，大酱25克。
3、材料：兔肉、盐、姜、蒜、香葱、红辣椒、花椒、生抽、料酒、白糖做法：兔子肉洗净，剁小块，加盐拌匀，腌20分钟入味，姜、蒜切小片，香葱切段，红辣椒切片。烧油炸兔子，炸至金黄色，捞出沥油备用。锅烧热加食用油，小火炒香姜，蒜，红辣椒，干辣椒和花椒粒，下兔肉翻炒。
4、做法：把净兔肉切成小块，纳盆后加盐、味精、姜葱水、料酒和湿淀粉拌匀了腌味;另把芋儿放高压锅里压至软糯待用。锅里放色拉油烧热，放入泡椒末、泡姜米、蒜米和适量豆瓣酱炒香，掺鲜汤烧开后，放入兔肉和芋儿煮几分钟，其间加盐、味精和鸡粉调味。
5、首先我们将准备好的兔肉清洗干净之后，我们再切成块，然后放上段水里面焯一下水，焯出血水之后，我们再捞出来之后沥干净水分备用。把生姜清洗干净，收好门，刮掉外皮，然后再切成片大蒜，剥掉外皮，再切成片葱，剥掉外皮，清洗干净之后我们再切成段。
6、正宗做法：先把兔子切成小丁，(把切好的兔丁用清水清洗一下，这个清洗兔丁是我自己给加的，大厨师傅没说)放在碗中调下味，加入胡椒粉、食盐、鸡精、料酒、植物油，再加入一个鸡蛋清，搅拌均匀后加入适量的淀粉，腌制十五分钟让鸡蛋清都浸入到兔肉内部再开始烹饪。
兔子的做法_兔子的做法大全家常菜做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于兔子的做法大全家常菜做法、兔子的做法_兔子的做法大全家常菜做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
