芋圆西米露做法_芋圆西米露做法教程
芋圆西米露怎么煮窍门
1、第11步、锅中放水烧开把芋圆放入锅里煮，等到所有芋圆飘浮上来了，就证明熟了。第12步、倒入过冷水。第13步、沥干水后放西米中就可以食用了。第14步、自己做芋圆和外面的口感一模一样的好吃。第15步、做法挺简单的，多做一些可以放冰箱冻起来，想吃再煮也可以喔。
2、将压成的泥状中加入少量的白糖、牛奶和木薯粉和成光滑的面团，揉成长条，均匀的切成小块，清水煮沸，放入西米，边煮边搅拌，煮制西米中间只剩一个白点时关火，焖至透明，将煮好的西米捞出过凉水。下锅煮芋圆，煮熟捞出，和煮好的西米放在一起，在加入些牛奶，芋圆西米露就做好了。
3、选择好香芋之后，需要去皮切块，然后放入锅中煮熟，按照个人口味，也可加入适量冰糖混合煮，直到芋头起沙绵状关火，取出芋头备用。将芋头和煮熟后的西米，搭配冷藏后的椰奶，夏日必备的糖水就完美的呈现了。小朋友或者爱吃甜食的宝宝们，可以在椰奶中加入部分的酸奶，有利于增加口感。
4、椰汁西米……适量Recipes①芋头和紫薯切片，放入蒸锅内蒸熟，加入炼乳和牛奶打成芋泥。②小火煮沸芋泥，加入木薯淀粉，揉成面团后，擀平面团用模具压出形状。③放入锅里煮至浮起，捞出过凉水。
5、下面分享一下椰汁香芋西米露食谱，大家有空可以在家做一下喔！主料西米：150克香芋：250克辅料白糖：适量椰浆：适量（喜爱椰汁的可以多放一些，吃货达人眼中这道甜品的主角是椰汁）具体步骤把香芋去皮切块备用。准备西米，洗净备用。
6、西米煮了半个小时左右，看到有小白点时关火闷会。1捞出过凉水，我过了四五次冷水。这样Q弹。1锅里重新放水烧开，放红薯紫薯，烧开漂浮就熟了。1捞出来也过凉水三四次。1锅里放少量水，一袋200ml牛奶，白糖一起煮开关火。1把煮好的芋圆，西米放入。
椰汁芋圆西米露的做法
1、椰汁香芋西米露Byelmonte原料：香芋、小西米、椰奶、冰糖。做法步骤：第1步、香芋去皮切丁。第2步、锅放水和冰糖煮开。（我8升的锅放了半锅多点的水。）第3步、倒入香芋丁煮软熟。第4步、浓浓的芋香。第5步、倒入椰奶，煮开关火。
2、第7步、切好后是这样的。第8步、锅里的水煮开后放入西米。第9步、煮成只剩一点小白点，过一下凉白开。第10步、重新煮一锅水放入芋圆，过一下凉白开。第11步、江西米和芋圆放到一起倒入椰汁就可以吃了。第12步、成品图。
3、椰汁香芋西米露，广东的夏天真的来得特别的早，炎热的天气里怎么缺少得了糖水呢！今天要给大家安利一道超美味的广式糖水～椰汁香芋西米露。学会做这个再也不用叫外卖糖水啦！关键是自己做的料更足更好吃，用法格新品料理锅做了一大锅，我一口气吃了两碗，实在太满足了。
4、做法步骤芋头削皮切成粒状，如果过敏体质削皮时记得戴手套哦。将芋头放入蒸笼中，选择清蒸模式开始蒸芋头。。。水开后先取下蒸笼，把西米倒入深锅中，继续放上蒸笼，继续一天大概十二分钟。西米变成小白点状。盖盖焖十分钟左右完全透明后捞出，用凉白开反复冲洗去掉粘液，然后泡入冷饮水中。
5、香芋椰汁西米露是一款美味的甜品，主要材料是香芋，椰汁，西米露等。材料西米，椰浆，芋头，去核红枣，葡萄干，甜玉米粒，冰糖，水做法先烧开水，要稍微多一点，然后放进西米煮一分钟，熄火，盖上盖子焖大约十分钟直到西米没有白心，然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。
6、西米不要清洗：西米露是一种淀粉合成物，遇到冷水后会溶解掉，所以西米煮之前切记不要去清洗。沸水下锅：煮西米的时候一定要等锅中水大沸状态下下锅，如果是冷水下锅的话，西米就会部分溶解掉，西米不仅不能完整成型，而且锅中也会变成一锅糊状。所以煮西米成功的第一步，一定要沸水下锅。
怎样做芋圆西米露
1、第10步、把椰汁倒入西米中搅拌均匀。第11步、锅中放水烧开把芋圆放入锅里煮，等到所有芋圆飘浮上来了，就证明熟了。第12步、倒入过冷水。第13步、沥干水后放西米中就可以食用了。第14步、自己做芋圆和外面的口感一模一样的好吃。第15步、做法挺简单的，多做一些可以放冰箱冻起来，想吃再煮也可以喔。
2、第1步、煮好的西米，备用。第2步、锅里放水，烧开，放入红茶。第3步、再倒入纯牛奶500ml和适量小冰糖，烧开后关火。静置20分钟。(让茶香更浓些，冰糖融化)第4步、过滤茶叶。奶茶就做好了，喜欢喝冰的，可以放冰箱冷藏。第5步、杯子里舀些西米。第6步、倒入奶茶，好喝的奶茶西米露就做好了。
3、椰汁西米……适量Recipes①芋头和紫薯切片，放入蒸锅内蒸熟，加入炼乳和牛奶打成芋泥。②小火煮沸芋泥，加入木薯淀粉，揉成面团后，擀平面团用模具压出形状。③放入锅里煮至浮起，捞出过凉水。
4、芋圆西米露原料：芋圆、西米、椰汁、水。做法步骤：第1步、西米用冷水过一下水，这样煮的时候可以缩短时间。第2步、水烧开后将西米放入锅中慢慢煮至透明。第3步、捞出放入凉白开中冲洗几次，沥干水分，加少许糖拌匀备用。第4步、将芋圆放入开水中煮熟捞出放入凉白开中。
5、芋圆牛奶西米露炎炎夏日甜品走起。原料：芋圆、西米、纯牛奶、冰糖。做法步骤：第1步、锅中水烧开后倒入西米。(不能洗直接下锅)第2步、边煮边搅拌后盖上盖子焖十分钟。(中间还有白点)第3步、然后继续开火煮一下再盖上盖子焖几分钟。(全透)第4步、用过滤水冲洗。
6、芋丸西米露By阿点妈原料：芋丸、西米、椰浆、水、冰糖。做法步骤：第1步、水烧开倒入西米，中火煮至透明。第2步、同样水烧开，倒入芋丸，煮至熟透。第3步、西米冲凉水，去除黏滑。第4步、芋丸过冷水防止粘连。第5步、沥干水备用。第6步、800毫升水烧开，加冰糖融化。
芋圆和西米露可以一起煮吗
1、西米和芋圆属于常用的食品，一般是可以一起煮的，不会产生相互作用，也没有相克的成分。由于西米和芋圆的口味偏甜，所以患有糖尿病的人群和正在减肥的人群，要尽量少吃或不吃。
2、到了西米的时间，打开盖子，西米已经都变成透明状态，如果西米中间还有白点，它证明火候不够，可以加一点清水，继续煮然后蒸一下，现在把煮好的西米捞出煮开，最后沥净水准备。取一个碗和一个杯子，放入蒸好的魔芋和西米，加入砂糖，最后加入牛奶，加入椰子纸浆和炼乳，味道更好，这个魔芋的西米露做好了。
3、第11步、锅中放水烧开把芋圆放入锅里煮，等到所有芋圆飘浮上来了，就证明熟了。第12步、倒入过冷水。第13步、沥干水后放西米中就可以食用了。第14步、自己做芋圆和外面的口感一模一样的好吃。第15步、做法挺简单的，多做一些可以放冰箱冻起来，想吃再煮也可以喔。
4、将这些食材都准备好之后，我们就可以把他们都汇到一起了，准备上一口大锅，倒入提前准备好的椰汁，加入已经蒸熟的香芋块，还有适量的冰糖，用小火慢慢加热，一直不停的去搅拌搅拌到冰糖完全融化之后，倒入已经提前准备好的西米搅拌均匀。
芋圆水果西米露怎么做
1、做法步骤：第1步、准备材料；第2步、香芋切小块蒸熟；第3步、锅中加水烧开，倒入西米转中火煮；第4步、中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火，焖20分钟；第5步、最后过滤好沥干；第6步、锅中倒入椰汁，加入香芋块、冰糖，加热搅拌至冰糖融化，倒入煮好的西米拌匀即可。
2、把芋头和红薯改刀切成小块儿备用；切好的食材一起放入电饭锅，然后加入西米露+少许冰糖，盖上盖子，按下煮饭键；煮好后再焖20分钟，如果西米露有白芯儿，可以在煮5分钟。然后倒入一杯牛奶，搅拌均匀就可以啦！芋头红薯香甜软糯，西米露滑溜溜的，好好喝。
3、制作香芋西米露的方法特别简单，首先我们要将芋头去皮切成小块，跟半碗西米一起放入锅中，再放入热水，先给它煮半个小时，再关火焖20分钟！等时间到了我们在按照自己的口味往里放入冰糖，椰汁或者是纯牛奶，搅拌均匀即可，建议大家不要放太多的糖，糖吃多了对牙齿和身体都不好。
4、制作方法将芋头去皮洗净后切块（切片是我做芋圆用的），将芋头放入高压锅里蒸，上汽后四五分钟就熟了。如果是普通蒸锅需要二十分钟左右锅里放入大半锅水烧开，水开后放入西米，水多开大火沸腾时是不会粘锅的。煮熟后是圆滚滚透明的，详细的步骤请参考快速煮西米的菜谱。
5、水煮开后放入西米，西米不用提前用冷水洗，开袋直接下锅。我用的在超市买的西米，第一次煮所以一包全用了，你们可以根据自己的需要来。大火煮开后，西米是这样的，再继续大火煮个四~五分钟的样子。期间要不停的搅拌，不然会粘锅。煮成这样就差不多了，只看到小白芯的样子，然后开中火。
6、首先准备200g左右的西米露、芒果、奇异果、红色火龙果、草莓和纯牛奶。水果一定要买新鲜的，做出来的菜好吃哦，而且这里的水果这些不一定用我说的这些水果，可以用自己喜欢的任意水果，根据自己的喜好来。
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