可乐鸡腿的做法步骤
可乐鸡腿的制作方法及步骤
1、做法步骤：第1步、清洗干净的鸡大腿。第2步、剁成小块焯水备用焯水时加料酒葱姜蒜。第3步、锅中放油加入葱姜蒜红椒爆香然后加鸡大腿翻炒。第4步、炒出2面有颜色就可以加适量可乐。第5步、大火烧开小火慢炖20多分加盐和五香粉蚝油调味。第6步、汤汁浓稠时关火。第7步、成品上图。
2、香菇提前半小时浸泡。浸泡好后用清水冲洗干净，切掉老柄后，挤干水分待用；土豆清洗干净后，削皮后切成滚刀块，放到清水里浸泡；青辣椒清洗干净，用手撕成大块待用。鸡腿清洗干净，放到案板上剁成小块，然后泡在清水里，将血水浸泡出来。
3、可乐的用量并不是固定的，比较喜欢甜味的，可以多加入一些；不太喜欢甜食的可以少加一些。相应的清水的用量也可以调整，一般需要至锅中整个水面刚好没过翅根就可以。加入老抽是为了调色用。如果可乐加入较多，这时候可乐的味道较浓，本身可乐也会起到上色的作用，所以诸如老抽、料酒、醋、生抽等可以不加。
4、烹饪步骤：在做菜之前要先备齐材料，主要的食材就是鸡腿和可乐，当然各种调味料也是不能少的，这样才能做出来好味道。直接买新鲜的鸡腿就可以了，鸡腿买回去之后要清洗干净。多剥几个蒜瓣，洗净后切成蒜片，洋葱也要准备几片，还要少许的葱花。
5、这样一道酱香浓郁，百吃不腻的【可乐鸡腿】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。
6、锅内再添入少许食用油，放入葱姜和大料炒香，倒入鸡翅，快速翻炒片刻，从锅边烹入少许料酒去腥，继续颠锅翻炒，加入可乐一瓶，再添入适量的清水，以漫住鸡翅为宜。
可乐鸡腿制作方法
1、做法步骤：第1步、清洗干净的鸡大腿。第2步、剁成小块焯水备用焯水时加料酒葱姜蒜。第3步、锅中放油加入葱姜蒜红椒爆香然后加鸡大腿翻炒。第4步、炒出2面有颜色就可以加适量可乐。第5步、大火烧开小火慢炖20多分加盐和五香粉蚝油调味。第6步、汤汁浓稠时关火。第7步、成品上图。
2、步骤/方法鸡腿加清水里，加料酒，大火煮开，把脏东西煮出来。捞出鸡腿用水冲干净，沥干待用。一定要沥干，不然后面煎油会溅很高。锅中加油预热，把沥干的鸡腿放进锅中，煎至两面金黄。加入少量酱油，翻炒均匀。倒入300ml可乐，加2勺糖。爱吃甜可以多加点，不爱吃甜就少放些。
3、可乐鸡腿的做法，可乐鸡腿怎么做请看步骤：鸡腿洗净，拿小刀在其表面划几刀便于入味，倒入料酒、盐、生抽、黑胡椒、姜片进行腌制。腌制1小时即可(想要味道重一些就腌制一夜，味道淡一些腌制半小时也可以。
4、可乐鸡腿的做法菜谱为您推荐大图正宗的可乐鸡腿的家常做法，可乐鸡腿的做法步骤图解，更多家常可乐鸡腿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。可乐鸡腿的做法大图制作步骤，鸡腿洗净划刀，使其更好入味儿。放入开水锅中进行焯水，倒入料酒，去除腥味和血沫。
可乐鸡腿怎么做
1、【食材清单】：鸡腿，可乐，生抽，胡椒粉，柠檬，盐，老抽，蚝油。【烹饪步骤】：我们先来把一会儿用到的食材都准备好了，橘子一定要用新鲜的，还有其他的这些配料也都准备好，可乐我们选择什么品牌的都可以，不一定按照我的来准备。柠檬提前用盐把表面搓洗干净以后准备好。
2、、将鸡腿洗净后用刀在上面切几刀方便入味，切葱段姜片，蒜片，准备好可乐，把鸡腿放入容器中，再调入生抽，料酒和饲料的盐腌制30分钟！、锅中倒适量油烧至五成热，放入葱姜蒜炒出香味，放入鸡腿翻炒变色，调入适量的老抽翻炒调匀。
3、主料：鸡腿辅料：生姜，生抽，料酒，盐，可乐，食用油【制作方法】第一步要把鸡腿先从冰箱里面自然解冻，解冻大概需要半个小时左右，如果要快速解冻可以用塑料袋装着冲水，静静这个鸡腿是提前3个小时放进冰箱里面冷冻的，这样可以杀死鸡肉里面的一些细菌;再拿一块生姜，冲洗干净后，切成片状备用。
4、鸡腿的肉质跟鸡翅差不多，由于都是长期运动的肢体，因此肌肉比较发达，口感也比较好。所以这两个部位其实很多吃法都是相近的。
5、【可乐焖鸡腿】材料：鸡腿、可乐、酱油、盐、料酒、葱、姜、大料步骤：将鸡腿洗干净，焯水用刀轻轻划下斜刀放入盘中备用将料酒、葱段、姜片、大料放入盘中腌制洗净的鸡腿将腌好的鸡腿放入锅中，倒入可乐，加入适量的盐和酱油小火炖煮待变色后，改大火盖上盖子，收汁即可。
6、把鸡腿洗净后，用刀在上面切几刀方便入味。切葱段、姜片、蒜片，准备好可乐。把鸡腿放入容器中，再调入生抽、料酒和适量的盐腌制30分钟。锅中倒适量油烧至五成热，放入葱、姜、蒜炒出香味。放入鸡腿翻炒变色。调入适量的老抽翻炒均匀。再倒入可乐。
家常可乐鸡腿的制作方法及步骤
1、做法步骤：第1步、清洗干净的鸡大腿。第2步、剁成小块焯水备用焯水时加料酒葱姜蒜。第3步、锅中放油加入葱姜蒜红椒爆香然后加鸡大腿翻炒。第4步、炒出2面有颜色就可以加适量可乐。第5步、大火烧开小火慢炖20多分加盐和五香粉蚝油调味。第6步、汤汁浓稠时关火。第7步、成品上图。
2、制作：切两片姜，蒜一切二备用。冷水下锅加入鸡腿加入1勺料酒，开火焯煮，撇掉浮沫，捞出控干。热锅倒入少许的油，将鸡腿放锅中，小火慢煎至表面金黄。用牛排叉在每个鸡腿上多戳几下，这样会容易入味。转大火下姜片、蒜粒、干辣椒煸炒。
3、鸡腿洗净焯水。将焯水后的鸡腿洗净，放入锅中，加入可乐。加点酱油。葱、姜、八角准备好。将葱、姜、八角放入锅中煮制。煮至汤汁浓稠加点盐调匀即可。
4、可乐鸡腿的做法菜谱为您推荐大图正宗的可乐鸡腿的家常做法，可乐鸡腿的做法步骤图解，更多家常可乐鸡腿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。可乐鸡腿的做法大图制作步骤，鸡腿洗净划刀，使其更好入味儿。放入开水锅中进行焯水，倒入料酒，去除腥味和血沫。
5、可乐鸡腿的做法步骤①第一步就是鸡腿洗净，改花刀焯水。(水中加入葱，蒜头，料酒，)作用：去腥②焯熟的鸡腿过一遍凉水作用：使鸡腿变得更q滑哈哈哈步骤③锅底倒少许油，将鸡腿煎至两面金黄(小火慢煎哦)<如图>步骤④最后煎好的鸡腿里倒进半罐可乐，三勺酱油，一勺耗油，半碗水，两克孜然。
6、可乐鸡腿的做法鸡腿洗净焯水。将焯水后的鸡腿洗净，放入锅中，加入可乐。加点酱油。葱、姜、八角准备好。将葱、姜、八角放入锅中煮制。煮至汤汁浓稠加点盐调匀即可。可乐鸡腿成品图烹饪技巧简单易做，味道好吃。
可乐鸡腿最简单做法步骤
1、做法步骤：第1步、清洗干净的鸡大腿。第2步、剁成小块焯水备用焯水时加料酒葱姜蒜。第3步、锅中放油加入葱姜蒜红椒爆香然后加鸡大腿翻炒。第4步、炒出2面有颜色就可以加适量可乐。第5步、大火烧开小火慢炖20多分加盐和五香粉蚝油调味。第6步、汤汁浓稠时关火。第7步、成品上图。
2、首先我们从市场买回500g的鸡腿，清洗干净后冷水浸泡一个小时，这样能把血水泡出来，不然在翻炒的时候，就会煮出很多血水影响口感。然后用刀在两面各划2个刀花，这样腌制的时候更能入味。切好刀花的鸡腿放于空碗中，然后加入姜片和大葱段，再加入一大勺生抽(15g)，2勺料酒(20g)，一勺蚝油(10g)。
3、1，鸡腿连骨，分切成小块。2，生姜、大蒜切末备用。3，鸡腿小块，放入盆中。4，撒入胡椒粉5，加入少许盐调味6，淋入少许料酒去腥7，加入姜末8，拌匀腌渍入味9，面粉和淀粉按1的比例，各一份，倒入盆中10，磕入鸡蛋一个11，加少许水，调匀成酥炸糊12，面糊你加入蒜末，搅匀。
4、鸡腿洗净焯水。将焯水后的鸡腿洗净，放入锅中，加入可乐。加点酱油。葱、姜、八角准备好。将葱、姜、八角放入锅中煮制。煮至汤汁浓稠加点盐调匀即可。
5、【下厨房】可乐鸡腿栏目为您推荐最受欢迎的可乐鸡腿做法大全，可乐鸡腿怎么做好吃的做法，正宗的可乐鸡腿做法，更多好吃易做的可乐鸡腿做法就来下厨房。
6、可乐鸡腿的做法步骤①第一步就是鸡腿洗净，改花刀焯水。(水中加入葱，蒜头，料酒，)作用：去腥②焯熟的鸡腿过一遍凉水作用：使鸡腿变得更q滑哈哈哈步骤③锅底倒少许油，将鸡腿煎至两面金黄(小火慢煎哦)<如图>步骤④最后煎好的鸡腿里倒进半罐可乐，三勺酱油，一勺耗油，半碗水，两克孜然。
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