甜汤的做法大全家常菜
纯胡萝卜汤的做法大全
1、将白萝卜去皮洗净,切成约3厘米的块。干香菇用水冲洗了浮土的表面,没有浸泡。将西红柿洗净,切成和白萝卜一样大小的块。用大火加热汤锅,倒入油,当油达到70%时,倒入2/3西红柿炒汤,然后倒入沸水。将干香菇和白萝卜放在一起,改用中火,打开盖子,煮大约20分钟。
2、步骤晒干的鸭脖子,切块,大小适中,别太大,咸味无法散开,也别太小,碎骨全在汤里,就不好喝了。步骤萝卜去皮,洗净,切小方块。萝卜煲汤,要不要去皮?其实萝卜炒菜、煲汤都要去皮,口感好。如果凉拌、晒萝卜干、爽脆的萝卜丝这些就可以不去皮。步骤锅里倒入适量的水,接着放入切的鸭脖子。
3、白萝卜削皮洗净切成丝,香菜择洗干净切小段,鸡胸肉切去筋膜,剁成泥,葱姜去皮剁成末。将鸡肉泥放在大碗内,加入少许盐,葱姜末,料酒,白胡椒粉,鸡蛋清,淀粉,朝一个方向搅动,搅动时分次淋入少许水,将鸡肉泥搅至上劲,变得黏稠即可。
4、做法步骤:第1步、准备食材:青萝卜半个,去皮洗净。第2步、切成细丝。第3步、全贝洗净。第4步、炒锅内放油,葱姜炝锅。第5步、放入萝卜丝煸炒。第6步、煸炒片刻,稍稍软一些转入砂锅中,大火烧开转小火。第7步、放入全贝,继续熬煮。第8步、小碗中磕入一个鸡蛋打散,淋入汤中。
40道清淡汤菜谱大全
1、丝瓜排骨汤:将排骨洗净切块,丝瓜去皮洗净切段备用。锅中加水烧开,放入排骨焯水去腥后捞出备用。锅中重新加水烧开,放入丝瓜段煮沸,再加入排骨块炖煮至熟烂,最后加入适量盐调味即可。这道汤品汤鲜味美、营养丰富,具有清热解毒、通便利尿的功效。
2、--萝卜汤:萝卜去皮切块,加入排骨或鸡肉一起炖煮,汤鲜味美。萝卜汤具有消食化积的作用。--紫菜汤:将紫菜泡发后加入开水中,加入蛋花或虾米,调味后即可。紫菜汤富含碘和蛋白质,味道清淡鲜美。--冬瓜汤:冬瓜切块加水炖煮,可加入排骨或虾仁增添风味。冬瓜汤具有清热解暑、利尿消肿的功效。
3、羊肉萝卜丝汤白萝卜去皮洗净,改刀切成丝。香菜择洗干净,切成末。葱姜切成末。锅里加水烧开,下入一半的姜末、虾皮,再次烧开,下入白萝卜丝,再下入羊肉卷烧开,撇去浮沫,加入盐调味,关火下入剩下一半姜末,再加入葱末、香菜、白胡椒粉,搅拌均匀即可出锅,盛入汤盆中。
4、丝瓜虾滑汤材料:丝瓜,虾仁,紫菜。虾仁剁成泥,调入盐+淀粉搅拌上劲。起锅倒油,下入丝瓜炒至断生,倒入开水煮开,下入虾滑,煮上三分钟左右,调入盐,冲入紫菜中就可以了,也可以把紫菜加进去煮。丝瓜滑肉汤材料:丝瓜一根,梅花瘦肉适量,葱姜适量。
5、西红柿菌菇豆腐汤食材准备:西红柿2个、鸡蛋1个、金针菇半把、香菇5朵、豆腐1块、香菜1棵;做法步骤:金针菇洗净撕小朵,香菇切片,西红柿切块备用。
6、清淡汤的100种做法,我无法为你直接生成100种清淡汤的做法,但我可以先为你介绍几道清淡汤的做法,希望对你有所帮助:-冬瓜腐皮鸡蛋汤:-做法:冬瓜去皮后,切成厚片。油热后,加入四个笨鸡蛋,小火煎至八面金黄,然后切成小块。不用洗锅,直接加入冬瓜,中小火炒至断生。
汤的做法大全家常菜
1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。
2、第八道:萝卜玉米马蹄排骨汤所需材料:排骨300克,玉米1根,马蹄10个,胡萝卜1根,生姜3片,盐适量。步骤排骨焯水,冷水入排骨,加几片姜和适量料酒步骤焯水后排骨和玉米一同入锅炖,水一次性放足,大火烧开后,小火炖1个小时,后半小时加入马蹄和胡萝卜。
3、乌鸡汤准备食材:乌鸡,虫草花,红枣,枸杞子,玉竹,麦冬,当归,黄芪。做法步骤:乌鸡清洗干净剁成块,冷水下锅焯水,放入姜片、葱结和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来用温水清洗干净,沥干水分。虫草花浸泡,泡发后清洗干净。红枣去核后清洗干净,枸杞子清洗干净备用。
4、做法:土鸡剁成小块,清洗干净,这是从千里之外的湖南带回来的散养土鸡,煲出来的汤真好喝。野生蘑菇泡开,反复清洗干净,野生蘑菇是小姑子从东北寄过来的。正宗。起锅,不要放油,把鸡肉和生姜片都倒入锅中翻炒出香味。
5、【虾仁萝卜丝汤】材料:大虾仁8个、白萝卜1个、香菜1棵、香油1汤匙、盐适量、姜2片、白胡椒粉1茶匙、做法:准备好所需材料,香菜洗净,白萝卜去皮洗净,虾仁用的是冷冻虾仁,需要提前放在冷水中解冻,用新鲜大虾也可以,去掉虾头和虾壳,挑去虾线。
6、鸭骨莲藕汤鸭骨架冲洗干净,剁块备用。莲藕去皮切滚刀块,分别汆一下水,捞出控水备用。把食材放入电压力煲中,加入花生仁和少许天麻,加入适量清水,盖上盖按煲汤键,煲好后调入盐和胡椒粉,出锅即可。西北大烩菜茄子洗净,用手撕成小块。土豆去皮洗净,切成滚刀块。
蔬菜羹汤的做法大全
1、By全の美食原料:鸡蛋、蔬菜、紫菜、虾仁、盐、胡椒粉、香油。做法步骤:第1步、紫菜先泡发清洗干净。第2步、时蔬,虾仁处理好,鸡蛋打散备用。第3步、锅里烧开水,倒入紫菜,虾仁煮开。第4步、大火烧开后加入青菜,煮至青菜变色转小火,倒入蛋液,等蛋液浮起来加入盐,胡椒粉,香油拌匀即可。
2、【具体做法】1,内酯豆腐撕掉封膜,倒扣在菜板上,把盒子取下来,再将其切成小块。用刀将切好的豆腐移到碗中,再用清水轻轻地冲洗一遍,把水倒掉。2,西红柿去皮洗净,切成薄片或者小丁。大白菜叶子洗净,切成小块。3,热锅倒入少许油烧热,往锅里打入3个鸡蛋。
3、【下厨房】素菜汤栏目为您推荐最受欢迎的素菜汤做法大全,素菜汤怎么做好吃的做法,正宗的素菜汤做法,更多好吃易做的素菜汤做法就来下厨房。
4、做法:把南瓜削皮去掉中间的南瓜瓤,然后切成小块备用,然后金针菇洗干净,切成根部,然后又硬的地方荷兰豆洗干净切段将荷兰豆和金针菇用油炒两分钟捞出备用起锅烧水下南瓜煲煮沸转文火煲30分钟。
夏季食谱之家常菜
1、第二道:丝瓜蒸鸡腿食材:丝瓜1条、鸡腿2个、虫草菇1小把、葱花、生姜鸡腿2个,先清洗干净,接着来去骨,最后将鸡腿翻面,刀紧贴着骨头插进去挑断他们的连接点!再把鸡腿竖起来,揪着往下面顺势一扯,肉直接就从骨头上撕下来了。
2、天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。栗子扒全鸡原料:仔鸡1只、去皮栗子16颗、煮熟的鹌鹑蛋18颗、青椒1个、胡萝卜1根、葱姜各几片、大料1颗、桂皮2小段做法:仔鸡去尾去脚丫,对半切开后去除内脏洗净沥干。
3、天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。春笋炒五花肉材料:春笋、五花肉、青椒、泡椒、大蒜、水淀粉、生抽,老抽、盐,味精,油;做法春笋去皮,对半切,锅置火上放水,放春笋煮10分钟,捞起晾凉,切片。待用。五花肉洗净,切片,放盐,料酒。
4、以下是九款夏天常备的家常菜做法,赶紧来试试吧!凉拌黄瓜材料:黄瓜、葱姜蒜、醋、盐、味精和香油。做法:首先将黄瓜洗净,去皮切成长条状,葱姜蒜切成碎末,添加适量醋、盐、味精和香油,拌匀即可。豆腐脑材料:豆浆、石膏粉或苏打粉、黑芝麻、糖浆、糖。
5、夏季天热做菜别犯愁,推荐8道快手菜,清淡营养,自己在家做,不用叫外卖吃了,下面一起看看都有哪些菜肴:【口蘑炒鸡蛋】所需材料:口蘑半斤、鸡蛋2个、黄瓜半根、火腿肠1根、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤:准备好所需材料,口蘑冲洗干净,把口蘑剪去根部。
6、随着现在天气越来越热,很多人在夏天都没有了吃饭的胃口,接下来我就把特别适合家常做的美味小吃的方法分享给大家,喜欢的朋友可以收藏哦。第1种,鱼香鸡丁。说到这道菜,相信很多人想到的应该就是宫保鸡丁吧。当然做这个菜也是非常简单的,只需要把鸡胸肉切丁用盐腌一下,胡萝卜、黄瓜、辣椒全部切丁。
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