粒粒香的做法_粒粒香的做法视频
正宗仲景香菇酱的做法
1、我们做香菇酱准备的材料就是，香菇，五花肉，熟白芝麻，熟花生米，葱，姜，蒜，八角，桂皮，香叶，花椒，香菜，豆瓣酱和辣椒酱，还有我们家平常可见的调料，香菇清洗干净之后去掉根部切成粒状，放入盘中。
2、【步骤五】：葱姜蒜炒出香味后我们把豆瓣酱20克、黄豆酱30克放入锅中炒出酱香味道，这一步很重要，一定要把酱香味炒出来，要不把香味炒出来的话，我们做出来的酱就不香了。
3、第一步：首先我们将买回来的新鲜香菇用清水冲洗干净，然后用见到减掉香菇的根部，再将香菇切成末，接着就把准备好的五花肉洗净剁成肉末，加了肉末的香菇酱吃起来的口感会更加的好，香葱洗净、大蒜去皮洗净，生姜也已经，然后把他们全部切成末，然后还把准备好的花生米浸泡好。
4、【具体做法】：准备花生米350克，先放在水中洗干净，把花生倒在无水无油的锅里，加上一勺食盐，全程开小火翻炒，炒到花生米噼里啪啦声响，表面颜色变深，这样就可以出锅了，先放在盘中晾一会。
5、以下是香菇酱的制作步骤：泡发香菇：将干香菇用清水泡发，一般需要泡2-3个小时。泡好的香菇可以切成小块或者丁状备用。炒制猪肉：将猪肉切成小块，用少许油煸炒至变色，加入葱姜蒜末继续翻炒出香味。炒制香菇：将切好的香菇加入锅中，翻炒均匀，让香菇充分吸收油脂。
6、准备原料制作香菇酱的主要原料有：新鲜香菇、豆瓣酱、姜蒜、辣椒、芝麻、花生油等。在选择香菇时，最好选择大小适中、肉质厚实、无病虫害的香菇。同时，为了保持香菇的口感和风味，建议使用新鲜的香菇。处理香菇将香菇的根部去掉，然后清洗干净。接下来，将香菇切成小丁，大小约为1厘米左右。
香菇酱做法
1、然后再放入准备好的鸡肉，继续小火慢炒，鸡肉也要炒略干，这样不仅仅口感好，还能增加保质期，如果你只炒一点点，三顿两顿就吃完了，那随意炒就好。放入葱花、蒜末和姜末继续炒，炒这个酱全程大约在一个小时左右吧。最后要出锅的时候，放入干辣椒段，熟花生碎，干豆豉。
2、首先需要准备新鲜的香菇和猪肉。将香菇切成小块，猪肉切成丁。然后，将猪肉丁放入锅中炒熟，使其变色。接下来，加入香菇块，继续翻炒几分钟，让香菇的香味充分释放出来。之后，加入适量的盐、鸡精和料酒，调味即可。将炒好的香菇肉放入搅拌机中，搅拌成细腻的酱状，即可装瓶保存。
3、香菇、黄豆、八角、盐、食用油、花生米、白芝麻、葱花、生姜末、豆瓣酱、甜面酱、生抽、小茴香、花椒、香叶、豆豉、红辣椒面、白糖具体做法：先准备香菇和泡好的黄豆。把黄豆倒锅里煮下，加入八角、两勺盐，盖上锅盖把黄豆煮熟。现在把香菇切成小丁备用。
4、做法步骤准备好所有食材。先来调个料汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺白糖，半勺盐，1勺淀粉，1勺豆瓣酱加半碗水调匀。香菇、姜、蒜、小米椒剁成末。锅中多加点菜籽油，放入姜蒜末小米椒小火炒1分钟爆出香味，加入香菇炒熟，加入料汁，炒至浓稠即可。
甜点的做法
1、【下厨房】甜点栏目为您推荐甜点的做法大全，甜点怎么做好吃，和甜点的家常做法，更多甜点的做法步骤就来下厨房。
2、作为一个合格的甜品爱好者，看到各种新出的美食甜点，嘴上说这不吃，行动已经完全不受控制。但是吃甜品并不是一件简单的事情，它不光高热量，而且售价也不便宜，一个小蛋糕都能卖上30多块钱一个。吃一次甜品，往往还没吃够，就没有了。
3、法式薄饼又叫可丽饼，是一种非常受欢迎的法国甜点。它外皮金黄酥脆，内馅可以随个人口味选择。材料：面粉1杯、牛奶1杯、鸡蛋2个、白糖2勺、盐1/4勺、黄油2勺制作过程：将面粉、牛奶、鸡蛋、白糖和盐混合在一起，搅拌均匀。将平底锅加热至中高温度，然后加入黄油融化。
4、今天咚咚给大家推荐6道适合在家做的甜品，食材易得，做法简单，大人小孩都喜欢的不得了！【芒果牛奶西米露】食材准备：台农芒果2个、西米70克、纯牛奶125毫升、蜂蜜适量、水适量、凉开水适量。制作方法：锅内烧水，大火煮沸后，放入西米，用勺子不断的搅拌。
5、做法：把柚子掰开成瓣，再把瓣的外面白膜掀下来。掰成小块，放盘中备用。取适量蓝莓酱放碗里，再慢慢倒入蜂蜜，调成浓稠状的蓝莓蜂蜜酱。把调好的蓝莓蜂蜜酱倒入准备好的柚子肉里，吃的时候拌匀就可以了。这样做出的蓝莓柚子酸中带甜，既保留了柚子本身的清香，又提高了口感。
怎么做黄豆酱视频教程
1、第一步：准备一斤大豆，泡24小时，洗后在锅里煮30分钟左右，再加少许食用盐增加底味第2步：准备5个西红柿，上面用十字刀把热水倒入盆中加热3分钟，3分钟后将加热过的番茄皮剥下来，切成小块放在盆里，准备一些青椒、桂皮、八角、辣椒干，用水洗净，控制干燥水分。
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椰香港式蛋挞的做法,椰香港式蛋挞怎么做好吃
1、鸡蛋液（挞馅）80克淡奶油（挞馅）25克糖粉（挞馅）25克牛奶（挞馅）105克低筋面粉（挞皮）85克黄油（挞皮）45克糖粉（挞皮）20克鸡蛋液（挞皮）6克淡奶油（挞皮）4克盐（挞皮）5克步骤/方法准备好需要的食材。鸡蛋打散，加入糖粉搅拌至溶化。
2、用鸡蛋和牛奶制作蛋挞液，一定要过滤一遍或两遍，不然蛋清没有搅散烤出来的挞芯口感不够细嫩。蛋挞皮可以先解冻后使用，也可以取出来就用。解冻过的蛋挞皮烤出来分层比较明显，没有解冻的蛋挞皮分层不明显，但是口感都一样酥脆。烤至的具体时间要根据自家的烤箱和蛋挞表皮的状态来把握。
3、和酥皮蛋挞不同，牛油挞皮只要把面团搓好，加入牛奶、黄油、鲜奶油、花生酱、蛋液等优质食材，味道不会差到哪去。@gordonv酥皮蛋挞的挞皮就特别考验点心师傅的实力了，一个好的酥皮包括两层：猪油做的油皮和鸡蛋做的水皮。
4、【做法步骤】打蛋盆中加入2颗鸡蛋、50g细砂糖、40g葵花籽油和120g纯牛奶。葵花籽油可以用其它淡色淡味的植物油代替，例如大豆油、玉米油。用手持打蛋器将材料搅匀，至细砂糖溶解。加入30g低筋面粉，搅拌均匀。过筛两次，让挞水细腻顺滑。加入80g椰蓉，搅拌均匀。
5、这样我们的葡式蛋挞就做好了，这里我要单独说一下这个蛋挞皮，葡式蛋挞的蛋挞皮要比港式蛋挞皮复杂多了，所以你怕麻烦的话可以去买成品的蛋挞皮就轻松多了。
6、做法步骤：第1步、调制蛋挞液。碗中磕入一个鸡蛋，加入白糖搅拌均匀，再倒入纯牛奶和淡奶油搅拌均匀。第2步、蛋挞液过筛两次以上，这样口感会更加顺滑。第3步、将黑巧克力切成小块儿，然后在每个蛋塔皮中放入五颗巧克力碎。第4步、倒入蛋挞液，八到九分满就可以，然后放入提前预热好的烤箱，200度烤25分钟。
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