山药丸子的做法_宝宝牛肉山药丸子的做法
山药泥丸子的做法
1、【具体做法】1,戴上手套,将山药去皮洗净,切成小段。2,放在一个导热性比较好的盘子里,上锅蒸熟。3,蒸熟的山药倒入大碗中,盘子底水不要倒进来。爱吃甜的可以放点白糖,趁热压成山药泥。4,待山药泥冷凉,包入自己喜欢吃的水果。我这里包了草莓、猕猴桃。还包了一些豆沙的和蓝莓果酱的。
2、把山药水煮好后,把它压成稀粥,加入粟粉,搓成一个小团。用相同的方式将紫薯和地瓜碾碎,然后用面粉和面粉搓成一个小团。依据面粉中的水份,适当调节面粉的加入量,保证面团不会粘腻。再把面粉1g与g彩粉拌匀,揉成小圆饼形状,用来包饺子皮。把一个蓝莓放进去,然后把它压成一个圆形。
3、制作山药苹果饼的步骤并不复杂。我们需要准备以下食材:西兰花30克、低筋面粉35克、鸡蛋1个、山药泥130克。将山药蒸熟后,趁热压成泥,放凉后与以上材料一起拌成团。为防止粘连,我们可以在手上抹一些油,然后取适量面团搓成圆形。接下来,用少量油刷在不粘锅上,以小火慢煎至饼熟透即可。
4、去皮铁棍山药,切成薄片。锅璃水沸腾后,放入盐,盖上锅盖,大火蒸15分钟。将葡萄干和酸梅干切碎。蒸熟的山药趁热用叉子压成山药泥。在山药泥中加入蜂蜜和切碎的果干,搅拌均匀。分两次加入雪饼碎,继续搅拌均匀。将山药泥捏成小球状,放在盘子中。
5、导语:进入小雪节气,天气更加寒冷,饮食上需要注意保暖和养胃,增强免疫力。与其吃土豆山药,不如选择芋头作为冬季的美食。芋头不仅价格便宜,而且具有健脾胃、强免疫的功效。本文将分享芋头的5种做法,柔软可口,老少皆宜,希望能帮助到大家。
山药丸子怎么做好吃山药肉丸做法
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3、【做法】:把橙子冲洗一下,用盐搓一下橙子皮,闻到橙皮的香味后就可以冲洗干净了;把橙皮用小刀削下来,不要削到白色的部分会苦;把橙皮放入碗里,倒入开水浸泡20分钟,然后把水倒掉沥干水;把橙皮切碎,尽量切碎一点;把上药去皮后切成小块,放入蒸锅蒸20分钟。
4、瘦肉清洗干净,先切片,然后剁成肉末。装进碗里。山药蒸好以后,取出,捣成泥。肉末里加葱花,一勺淀粉,少许胡椒粉,适量的盐,一勺生抽,再加少许油,然后把山药泥倒入。用手抓均匀。抓均匀后,再摔打一下,让肉馅上劲。然后手里抹点油,取一小块,双手反复摔打后,搓成丸子。胡萝卜切片垫底,放上肉丸。
5、蒸煮山药:将切好的铁棍山药放入蒸锅中,用大火蒸煮15分钟。蒸煮时间要适中,过短会导致山药不熟不软,过长则会使山药过于软烂丧失原有口感。制作山药泥糊:将蒸熟的山药趁热压成泥状,加入适量的蜂蜜和切碎的果干。然后,分两次加入雪饼碎,用筷子或勺子充分搅拌均匀,使山药泥糊变得黏稠起来。
6、制作山药肉丸,我们需要准备的食材有:胡萝卜、山药、肉末、蛋清、姜末和料酒、油、酱油、盐。↓处理山药首先我们给山药去皮。
山药牛肉丸的做法步骤
1、做法:山药切成薄片;苦瓜洗净去瓤,切成薄片;生姜切片;葱切成段。将山药、苦瓜、料酒、葱和姜同放锅内,加水约500毫升,用中火煮熟,捞出苦瓜和山药,挤水分,放入盘中,加入盐、味精、酱油和麻油等调味即可。功效:本品对于消化道肿瘤见有下痢泄泻,膀胱癌出现尿频尿痛者,有一定辅助治疗作用。
2、牛肉切小块,放进搅拌机。熟山药切成块,放进搅拌机。熟土豆切小块放进搅拌机。香菇切小块放进搅拌机。无皮玉米粒放进搅拌机,给一岁以上宝宝做,可以加点盐,启动搅拌机,搅打均匀。
3、做法步骤:第1步、准备铁棍山药一段,红枣,红糖枸杞适量。第2步、山药放蒸锅中蒸熟,大约20分钟左右。第3步、蒸好的山药去皮用勺子压泥,放糯米粉,白糖,根据软硬度加少量牛奶混合。第4步、揉成光滑,软硬适中的山药糯米面团。第5步、双手搓成大小适中的圆子。
4、【步骤一】:将山药去皮后清洗干净,然后用刀切成滚刀块状。山药在去皮和切的时候最好戴上手套,不然手易过敏发痒。【步骤二】:我们把山药放入盆中用盐水泡10分钟左右,可以防止山药发黑。
5、将五花肉剁成肉馅,加入香葱、生姜末和调味料,搅拌均匀后放入冰箱冷藏,使其更加粘稠。然后将莲藕切碎,与肉馅混合均匀。接下来,煮开水,将肉馅团成丸子放入锅中煮熟,同时将青菜也放入烫熟。将煮好的猪肉丸子和青菜装入碗中,加入煮丸子的汤汁和胡椒粉,搅拌均匀后即可食用。
6、【制作步骤】准备一根山药,普通的或者铁棍山药都可以,清洗干净表面直接上锅蒸。冷水上锅蒸15分钟就可以了。蒸好之后取出来,不烫手就用刀削去外皮,先蒸再去皮就不容易手痒。用工具把它按压成泥,不用很细腻,有点颗粒也没关系。
山药大肉丸子的做法
1、【具体做法】准备1根山药,把外皮削掉,再把山药切成片,装在一个盘中,凉水上锅蒸,水开蒸15分钟。准备一把小米,先淘洗干净,放在砂锅中,加上泡好的桃胶、雪燕、皂角米、适量的清水,先开大火煮开,转到小火煮20分钟。
2、第一截山药,蒸熟,去皮,切段。第把山药用小勺碾碎,成糊状。第加入一枚鸡蛋,一点酵母粉,两勺白糖(依自己口味,爱吃甜的可以多放点),一点糯米粉,一点淀粉,然后搅拌均匀,醒发半小时。
3、做法步骤:第1步、食材,蒸熟的山药泥中加入糯米粉和少许白糖。第2步、揉成团。第3步、分成小剂子包入豆沙馅,包好搓圆。第4步、包好的,我包的有点大。第5步、锅中加入纯净水烧开下入圆子。第6步、拿一个大碗加入一勺桂花蜜酱。第7步、丸子都都起就可以了。第8步、连汤带丸子盛入桂花蜜酱碗里。
4、今天就来教大家如何制作山药丸子。准备食材:山药、肉馅、淀粉、鸡蛋、葱花等。接下来我们将准备好的山药削皮,之后切成一个个小段状,留以备用。将山药放在蒸锅中,蒸锅加热,进行蒸煮。将准备好的山药,碾碎成泥,留以备用。将山药泥与肉馅混合,再加入准备好的葱花放在其中,进行调和。
5、肉馅做好以后就开始团丸子吧,肉馅儿会有点黏,所以往手上涂点油防粘。团好的肉丸放入铺了锡纸或者是空气炸锅的不粘炸篮内。尽量将肉丸团的一般大小,否则过会进烤箱或炸锅会火候不一样步骤烤箱190度,烘烤18-20分钟左右。空气炸锅185度,烤15分钟左右。
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如何做宝宝吃的牛肉丸
1、我个人建议将玉米和其他馅料分开打,不然有时玉米打的不充分,会影响观感和口感。tips:建议鸡肉、猪肉配虾仁,牛肉不用配。
2、步骤/方法牛肉剁细,边剁边剔去白色的筋膜,程度以能达到肉泥的状态为好。(没时间或者懒得剁的,跟我一样将牛肉切小块,用搅碎机打成牛肉糜,这样肯定没有手工剁的好,但是没时间的人也有颗吃牛肉丸的心啊)肉糜盛入一个大碗或者大盆里,按口味添加白胡椒粉,盐和五香粉,取四只筷子搅匀。
3、小月龄的宝宝,麻麻要用筷子或者勺子夹成小块后添加。18个月之后可以让宝宝自己动手抓着吃成品图烹饪技巧君君小提示:牛肉切之前要充分泡洗2-3遍,去掉血水。
4、第四步:之后准备一锅400ml的沸水,把做好的牛肉丸放入锅中,中火煮制7分钟左右捞出控凉水。第五步:准备一个大一点的容器,把一次吃不完的牛肉丸放入其中,而后放在冷冻柜中冷冻保存。如果直接吃的话,牛肉丸不仅可以煲汤,而且可以煮面,应该算是一款百搭款的育儿美味。
5、吃的时候,准备自己喜欢的食材即可,我这次使用的是粉丝银耳。锅中加入清水或者高汤,我没有高汤,加了半块浓汤宝。放入粉丝、牛肉丸和银耳煮开,加芝麻油和鸡精调味就可以了。
6、9照烧鸡肉丸10蘑菇莲藕牛肉丸11芝士夹心鸡肉丸12包心鱼丸肉类食物可以给宝宝补充能量还补充铁元素和其他的一些微量元素能有效地防止宝宝贫血,帮助更好发育另外在同样质量的食物中,肉类食物的吸收率往往会更高。
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