茧蛹的做法_蚕蛹的家常做法

煮蚕蛹的做法

1、水煮蚕蛹的做法　　水煮蚕蛹的做法　　蚕蛹冲洗干净，入锅　　添加没过的水，添加葱姜和八角，大火煮开　　添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火　　煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取　　盐水煮蚕蛹　　蚕蛹是人类的一种新营养源，具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素。

2、蚕蛹适宜水煮、油炸、爆炒等各种烹调方法，但煮制前需将蝉蛹洗净，建议冷水下锅大火煮开后煮5-10分钟，看到蝉蛹都鼓起来就表明都煮熟，这时可以吃了。但蚕蛹不可以一次性大量进食，以免增加胃肠负担，导致腹胀不适。

3、油炸蚕蛹油炸蚕蛹是一道香酥可口的做法。将蚕蛹洗净后焯水至煮沸，加入一汤匙料酒煮5分钟，然后将蚕蛹捞出晾凉。接下来，用剪刀将蚕蛹竖着剪成两半，将黑色部分挑出。然后，在盘内铺上干淀粉，将蚕蛹的一面均匀地蘸上一层淀粉。

4、准备工作：将蚕蛹洗净，并去除所有的毛发。用开水焯烫蚕蛹，使其更容易剥离外壳。剥离外壳：待蚕蛹稍微冷却后，用手轻轻地剥离蚕蛹的外壳。这将花费一些时间和耐心，但这是确保蚕蛹口感好的重要步骤。煮蚕蛹：在一锅沸水中加入适量的盐和料酒。将剥离好的蚕蛹放入锅中，煮约2分钟。

5、水煮蚕蛹炸蚕蛹好吃，但营养流失严重。水煮烹饪方法健康。水煮蚕蛹的用料蚕蛹大料、花椒水煮蚕蛹的做法步骤将蚕蛹洗净锅底放点水、花椒、大料、桂皮、盐。烧开即可，多泡一会入味。

6、1，我们买来的蚕蛹洗干净，放进锅中煮熟后一切两半，晾凉。这里要记住将蚕蛹剖成两半后中间的黑心给取出，这样做可以充分入味，提升蚕蛹口感。2，将准备好的红辣椒洗净切条，芹菜洗净切段备用。3，锅烧热油，下入蚕蛹，开中小反复翻炒蚕蛹直到蚕蛹脱水发干。4，这个时候下入红辣椒进行翻炒，直到翻炒辣香味。

茧蛹的家常做法大全

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2、做法步骤：把蚕蛹用淡盐水洗净，锅内加入水，冷水下入蚕蛹焯水，水开后，加入1汤匙料酒，煮5分钟，将蚕蛹捞出，晾凉。把蚕蛹用剪刀竖着剪成两半，将黑色的部位挑出不要。把干淀粉铺在盘内，把蚕蛹剪开的一面，均匀地蘸上一层淀粉，把所有蚕蛹都依样做好。

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4、东北人最喜吃的是烤茧蛹，串成串，火上一烤，就点小啤酒。另外，还有一种家常做法——白菜炒茧蛹。白菜炒出的水分，把茧蛹煮熟，白菜和茧蛹都入味，鲜香可口，极具营养。

5、家常炒茧蛹材料茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油。做法茧蛹浸泡后冲洗干净。冷水下锅烧开后捞起沥干水分。锅中不要放任何的东西，等锅热之后放入茧蛹煸炒，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用。

6、方法/步骤首先起锅烧水，温水（不烫手）下入茧蛹、几块葱、三片姜、一个八角。沸水煮五分钟后加入料酒，再煮五分钟，煮好后捞出茧蛹，去掉多余配料。然后将大葱切块备用。接着热锅热油，下入葱块翻炒出葱油。最后倒入茧蛹翻炒片刻，加入蚝油和白糖翻炒均匀后出锅装盘即可。葱爆茧蛹的成品图。

炒茧蛹怎么做

1、爆炒茧蛹的详细做法步骤：准备食材：茧蛹洗净。锅中放适量水烧开后放入花椒粒，再把茧蛹放进去煮三到五分钟，捞出沥干水分。

2、炒蚕蛹的做法菜谱为您推荐大图正宗的炒蚕蛹的家常做法，炒蚕蛹的做法步骤图解，更多家常炒蚕蛹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。炒蚕蛹的做法大图制作步骤，冷冻蚕蛹放入锅中焯水。开锅后捞出来。焯水的蚕蛹盛放在盘中备用。

3、蚕蛹本身在炸之前最好先裹上一层面粉一会炸的时候会更好吃一点，然后锅内的材料都放进去了以后最好在放进去一点辣椒油。仔细的翻炒几下放进去一点白芝麻上色还有一勺酱油还有一勺香油和香菜。

4、今天给大家分享一道我家常做的炒蚕蛹，感兴趣也来试试看！炒蚕蛹ByDancy202配料：蚕蛹250克、蒜苔三棵、辣椒一个、花椒少许、花生油适量、精盐少许烹饪步骤：冷冻蚕蛹放入锅中焯水。开锅后捞出来。焯水的蚕蛹盛放在盘中备用。锅内倒油，油热后加入花椒，干辣椒炒香。

5、加入青椒和红椒：将切好的青椒和红椒块放入锅中，大火快速翻炒至断生。出锅装盘：炒好的蚕蛹和蔬菜盛出装盘，即可上桌享用。小贴士焯烫蚕蛹时，可加入少许料酒和姜片，有助于去除异味。炒制过程中，可根据个人口味调整调料的用量。喜欢辣味的可以多放些干辣椒段。

6、要适量添加盐、鸡精、料酒、生抽、老抽等调料，不要过多，以免影响健康。干煸蚕蛹是一道非常美味的小吃，而且做法简单，适合在家做。在制作的过程中，我们要注意选择新鲜的蚕蛹，焯水去毛，少油煸炒，适量调味，这样才能做出既省油味道还好的干煸蚕蛹。希望大家都能尝试一下，享受美食的同时也保持健康。

家常茧蛹的做法

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3、蚕蛹中微量元素也非常丰富，是高钙高镁的食物。其钙含量是牛肉的76倍，鸡蛋的32倍，可强筋健骨；镁含量是牛肉的4倍，鸡蛋的12倍。

4、准备的食材有蚕蛹、葱花。先将买回来的新鲜的蚕蛹放在清水中浸泡，浸泡半个小时便可。浸泡过程中，要多次换水。这个过程是为了清洗干净蚕蛹，如果清洗不到位，会直接影响吃起来的口感。蚕蛹清洗完成后，用漏勺捞出控干多余的水分。

5、蚕蛹的做法，蚕蛹：【适宜人群】：一般人群均可食用。尤适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;适宜肺结核、身体瘦弱之人食用;适宜小儿疳瘦者食用;适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;适宜中老年人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者。【禁忌人群】：脚气之人忌食。

蚕蛹怎么做好吃蚕蛹的做法大全

1、蚕蛹做好买活蚕蛹，把蚕蛹用淡盐水洗净。如果蚕蛹不新鲜，变色发黑，或呈粉红色，有麻味或麻辣感的不可食用，蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。准备好调料，葱切段、姜切片。锅内加入水，再加入盐，冷水下入蚕蛹。水开后，把蚕蛹煮5-6分钟，将蚕蛹捞出，沥净水分待用。

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4、我们需要了解蚕蛹的几种常见食用方式：烤蚕蛹烤蚕蛹是将蚕蛹清洗干净后，用竹签串起来，放在炭火上烤制而成。烤制过程中，蚕蛹会散发出特有的香味，口感酥脆，外焦里嫩，非常美味。炸蚕蛹炸蚕蛹是将蚕蛹放入热油中炸制而成。炸制过程中要注意火候，以免炸焦。

5、清蒸蚕蛹：将蚕蛹用清水洗净后，放入蒸锅，蒸10-15分钟即可。清蒸蚕蛹能够保留蚕蛹的营养成分和原始口感，原汁原味的味道更加让人欲罢不能。红烧蚕蛹：将蚕蛹切去头部，用开水烫熟后捞出放入油锅中煎至微黄，加入多少红烧汁进行烧煮即可。

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