蒜蓉丝瓜的做法_蒜蓉丝瓜的做法视频教程
广式蒜蓉蒸丝瓜的做法
1、丝瓜1条、蒜子、生抽、盐、生粉、食用油、葱、粉丝、小米辣制作过程：我们把粉丝放入碗中，加温水泡30分钟。如果用冷水，泡发的时间要更长一点。不要用开水，开水泡出来的粉丝没有味道。丝瓜去皮后洗净，然后切成小段。再次把丝瓜切成四瓣，每一瓣中间的芯去掉。它们在蒸的时候会硬，口感不佳。
2、【食材配料】：丝瓜、生抽（或者蒸鱼豉油）、蚝油、盐、鸡精、白糖、食用油、肉末、葱。【制作过程】：去市场上挑选1根新鲜的丝瓜回来，拿回家后，将它洗净去皮后，再取其中一小节下来即可，将它改刀切成厚点的薄片，并且把它们整齐地码入盘中，同时，淋入少量的生抽或者蒸鱼豉油，状态如上图所示。
3、做法步骤：第1步、大蒜多些。第2步、丝瓜去皮。第3步、大蒜切碎。第4步、加入少许生抽。第5步、盐。第6步、糖。第7步、花生油。第8步、丝瓜切段。第9步、将搅拌均匀的涂抹均匀。第10步、水开后放入丝瓜。第11步、大火蒸七分钟。第12步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。
4、蒜蓉蒸丝瓜味道清淡，用蒜蓉来蒸丝瓜，味道清甜，具有去火的功效。食材丝瓜2条粉丝15g蒜末15g小米辣10g盐5g白糖3g蚝油3g生抽5g葱花适量方法/步骤粉丝先用温水浸泡5分钟。丝瓜先削去瓜皮，再切成长条，放入碗中用盐水浸泡15分钟。
5、做法步骤大蒜压成末，红椒切碎锅中放油烧热，加入蒜蓉炒香加入生抽、蒸鱼豉油、盐、糖，加一点水煮开关火丝瓜去皮切成厚段装盘把炒好的蒜蓉淋在丝瓜上水开后放入蒸锅蒸6分钟丝瓜的营养功效润肤美白保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。
6、做法粉丝用温水泡发好，切成8厘米的段，平铺在盘底。丝瓜去皮切成长8厘米、宽3厘米的长条块，铺在粉丝上。蒜蓉入锅炸成金黄，铺在丝瓜上。盘入蒸锅蒸约10分钟，出锅均匀洒上蒸鱼豉油，最后撒红椒丁和葱花。做法丝瓜2根，小葱2根，绿豆粉丝1把，大蒜1颗，小米辣2根（可省）。
蒜蓉蒸丝瓜的做法
1、蒜蓉粉丝蒸丝瓜蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法粉丝用冷水泡5分钟。蒜剁成蓉，剁椒剁丝碎些备用。丝瓜削皮，切成约3cm的小段，用小勺在丝瓜段顶挖一个浅坑。将泡发好的粉丝铺在盘底。小火加热锅中油(一汤匙)至5成热，放入蒜蓉煸香，调入盐、糖、鸡精。将炒好的蒜蓉酿到丝瓜段的浅坑里。
2、做法步骤：第1步、大蒜多些。第2步、丝瓜去皮。第3步、大蒜切碎。第4步、加入少许生抽。第5步、盐。第6步、糖。第7步、花生油。第8步、丝瓜切段。第9步、将搅拌均匀的涂抹均匀。第10步、水开后放入丝瓜。第11步、大火蒸七分钟。第12步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。
3、做法步骤大蒜压成末，红椒切碎锅中放油烧热，加入蒜蓉炒香加入生抽、蒸鱼豉油、盐、糖，加一点水煮开关火丝瓜去皮切成厚段装盘把炒好的蒜蓉淋在丝瓜上水开后放入蒸锅蒸6分钟丝瓜的营养功效润肤美白保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。
4、蒜蓉蒸丝瓜味道清淡，用蒜蓉来蒸丝瓜，味道清甜，具有去火的功效。食材丝瓜2条粉丝15g蒜末15g小米辣10g盐5g白糖3g蚝油3g生抽5g葱花适量方法/步骤粉丝先用温水浸泡5分钟。丝瓜先削去瓜皮，再切成长条，放入碗中用盐水浸泡15分钟。
5、蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤准备好新鲜的丝瓜，小米椒，粉丝。步骤丝瓜削皮，切成长段后，每根切4等份。步骤切好的丝瓜加一勺盐清水浸泡，防止氧化。步骤粉丝加开水泡软。步骤小米椒放在粘板切成末，把切好的小米椒，蒜末放在一起。
6、蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤挑选均匀细长比较嫩的丝瓜，去皮，洗干净，切成长度差不多的小段，码在盘里。用勺子在丝瓜上面压一下下。步骤蒜头去皮，剁成蒜蓉，加上生抽蚝油少许盐，拌匀。步骤将调好的蒜蓉生抽用小勺子盛饭丝瓜上。
蒜蓉丝瓜的正宗做法是什么
1、蒜蓉蒸丝瓜By老U爱小轩哥原料：丝瓜、大蒜、生抽、盐、糖、油。做法步骤：第1步、大蒜多些。第2步、丝瓜去皮。第3步、大蒜切碎。第4步、加入少许生抽。第5步、盐。第6步、糖。第7步、花生油。第8步、丝瓜切段。第9步、将搅拌均匀的涂抹均匀。第10步、水开后放入丝瓜。第11步、大火蒸七分钟。
2、步骤丝瓜清洗干净以后，去皮备用。步骤把去了皮的丝瓜，滚刀切成块状，姜切成丝状，蒜去皮切成蒜末。步骤准备一个小碗，倒入1勺蚝油、少许淀粉，加适量清水给搅拌开。步骤干净无水的锅里开大火热锅，锅热后倒入适量食用油，下入姜丝爆炒出香味。
3、做法：生抽、蔬果粉、盐混合均匀做调味汁待用。粉丝用冷水泡软后剪成5厘米左右的段，均匀铺在盘子底，浇上2小匙刚才调好的汁。接着把提前浸泡好的茶树菇切成寸段，铺上粉丝上，当然如果有新鲜的茶树菇更好，再浇上2小匙调好的汁。
4、做法丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。蒜头捣蓉，指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮，切成3厘米高的圆柱。第一步：锅内放油，油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头，爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀。第二步：丝瓜柱入盘摆好，拌匀的蒜蓉等放其上，入蒸锅6～8分钟即可。
5、蒜蓉蒸丝瓜味道清淡，用蒜蓉来蒸丝瓜，味道清甜，具有去火的功效。食材丝瓜2条粉丝15g蒜末15g小米辣10g盐5g白糖3g蚝油3g生抽5g葱花适量方法/步骤粉丝先用温水浸泡5分钟。丝瓜先削去瓜皮，再切成长条，放入碗中用盐水浸泡15分钟。
6、蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤准备好新鲜的丝瓜，小米椒，粉丝。步骤丝瓜削皮，切成长段后，每根切4等份。步骤切好的丝瓜加一勺盐清水浸泡，防止氧化。步骤粉丝加开水泡软。步骤小米椒放在粘板切成末，把切好的小米椒，蒜末放在一起。
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤图,蒜蓉蒸丝瓜怎么做
1、做法步骤：第1步、大蒜多些。第2步、丝瓜去皮。第3步、大蒜切碎。第4步、加入少许生抽。第5步、盐。第6步、糖。第7步、花生油。第8步、丝瓜切段。第9步、将搅拌均匀的涂抹均匀。第10步、水开后放入丝瓜。第11步、大火蒸七分钟。第12步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。
2、做法步骤准备食材丝瓜洗净去皮丝瓜切成3里面左右的段，大蒜去皮洗净剁蒜蓉，香菜剁碎蒜蓉里加入轻盐酱油搅拌均匀（也可加一点糖提鲜。
3、方法/步骤粉丝先用温水浸泡5分钟。丝瓜先削去瓜皮，再切成长条，放入碗中用盐水浸泡15分钟。碗中放入蒜末、小米辣、盐、白糖、蚝油和生抽，然后搅拌均匀调成蒜蓉酱。舀两勺蒜蓉酱放入粉丝上翻拌均匀，然后再摆放上丝瓜。水开上锅蒸上10分钟。出锅前淋上蒜蓉酱撒上葱花，跟着泼上热油。
4、蒜蓉蒸丝瓜的做法，蒜蓉蒸丝瓜怎么做请看步骤：挑选均匀细长比较嫩的丝瓜，去皮，洗干净，切成长度差不多的小段，码在盘里。
5、［菜名］：蒜蓉丝瓜［所需菜品］：丝瓜500g、油适量、盐适量、大蒜1头、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉少许、姜3g。［烹饪过程］：步骤丝瓜清洗干净以后，去皮备用。步骤把去了皮的丝瓜，滚刀切成块状，姜切成丝状，蒜去皮切成蒜末。步骤准备一个小碗，倒入1勺蚝油、少许淀粉，加适量清水给搅拌开。
蒜蓉浇丝瓜的家常做法
1、步骤丝瓜清洗干净以后，去皮备用。步骤把去了皮的丝瓜，滚刀切成块状，姜切成丝状，蒜去皮切成蒜末。步骤准备一个小碗，倒入1勺蚝油、少许淀粉，加适量清水给搅拌开。步骤干净无水的锅里开大火热锅，锅热后倒入适量食用油，下入姜丝爆炒出香味。
2、做法步骤：第1步、大蒜多些。第2步、丝瓜去皮。第3步、大蒜切碎。第4步、加入少许生抽。第5步、盐。第6步、糖。第7步、花生油。第8步、丝瓜切段。第9步、将搅拌均匀的涂抹均匀。第10步、水开后放入丝瓜。第11步、大火蒸七分钟。第12步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。
3、步骤将泡发的粉丝平铺在蒸盘中，然后将丝瓜捞出沥干水分，均匀地铺在粉丝上。步骤将蒜末均匀地放在丝瓜上，然后用开水蒸锅蒸煮约8分钟，直到丝瓜完全熟透。步骤将蒸熟的丝瓜取出，撒上香葱末，再加入热油激发调料的香味，最后淋上两勺蒸鱼豉油即可。
4、第一步：将八棱瓜清洗干净之后，用刮皮刀将瓜上面的老筋去掉，再切成约3厘米厚的小段，切好装盘备用。再顺手把大蒜拍扁，剁碎成末，装入盘中，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，加入1小勺花生油，然后搅拌均匀，做成蒜汁备用。小米椒切成圈备用。
5、食材：丝瓜1根、粉丝适量、蒜适量、小红辣椒适量、香葱少许具体制作方法第一步：提前把粉丝泡软。第二步：丝瓜去皮后切成滚刀块、蒜切末、小红辣椒切段、香葱切末。
6、食材：龙口粉丝100克/剁椒酱60克/丝瓜1根/蒜瓣50克/胡椒粉1克生粉2/白糖1/生抽1/蚝油1/小葱2棵/盐少许烹饪步骤-step-丝瓜去皮，再切斜刀小段，蒜瓣切成蒜蓉，小葱切葱花。
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