酒酿小丸子_酒酿小丸子的做法
酒酿圆子怎么烧
1、【下厨房】酒酿圆子栏目为您推荐酒酿圆子做法大全，酒酿圆子怎么做好吃技巧分享，酒酿圆子最正宗的做法和酒酿圆子家常做法推荐，更多酒酿圆子的简单做法就来下厨房。
2、做法：黑芝麻放到滤网里用水冲洗干净，沥干水分，放到锅里，中火慢慢炒到不粘锅铲。黑芝麻放入破壁机或者有干磨功能的料理机里打成黑芝麻粉。黑芝麻粉里放入白砂糖和猪油，翻拌均匀。取适量的黑芝麻馅，揉成圆球备用。红豆沙馅的汤圆，也是不少人的心头好。
3、汤圆这样吃，比水煮的好吃，比油炸的简单，香甜软糯，保证上桌就抢光，全家老少都喜欢！赶紧来看看是怎么做的吧！【干吃汤圆】食材：汤圆、黄豆粉和椰蓉自制干吃汤圆时可以搭配黄豆粉和椰蓉等食材，黄豆粉要提前炒熟。干净无油的炒锅中倒入生黄豆粉，中小火不停地翻炒。火力不要太大，否则容易炒糊。
4、如果大家感觉炸汤圆做起来比较麻烦，而且吃起来油腻，可以试试这种煎汤圆，相对于炸汤圆，煎汤圆的做法要简单很多，而且吃起来不怎么油腻！煎汤圆的做法非常简单，家里有电饼铛或者平底锅就可以了，先在锅里刷上一层植物油，汤圆无需解冻直接放上去，保持中小火，煎至汤圆两面金黄就可以了。
5、其实只要在控制总能量的前提下，早午晚三餐都可以吃汤圆。比如早餐前可以先喝一杯温水调动新陈代谢，然后吃4-5个汤圆做早点；晚餐限量吃汤圆后出去散步等做法，都是可行的。怎样做汤圆更健康可在面皮中加入菠菜汁、胡萝卜汁、番茄汁、蓝莓汁等，增加维生素、矿物质和植物化学物质的摄入。
6、杯子先倒入适量的酒酿，然后加入小汤圆，倒入红豆沙表面再加上一些小汤圆和酒酿，撒上干桂花装饰一下，就完成了夏天可以冷藏过后再品尝，一口清凉，太舒心了。
怎么做酒酿小丸子
1、准备糯米粉。糯米粉加入清水，边搅拌边加，揉成光滑的团子。搓成小丸子。准备三勺米酒。锅里烧水，水开后放入小丸子。待小丸子浮起后，放入米酒，加入两勺白糖，煮熟即可。一碗酒酿小丸子就做好了。
2、酒酿圆子中的另一重要配料是鸡蛋。在热力的作用下，鸡蛋会缓缓凝固，变得更加软嫩。将凝固的鸡蛋轻轻卧在酒酿圆子上，让整个菜肴更加诱人。一口咬下，蛋黄的香气与酒酿的甜味交织在一起，形成一种令人陶醉的味道。鸡蛋作为酒酿圆子的补充配料，不仅为菜肴增添了色彩与口感的层次感，更是为整个菜品带来了丰富的营养价值。
3、【烹饪步骤】：将所有用到的食材提前准备好的市场买回一块儿，南瓜去皮之后，再将南瓜籽去掉，放在一旁备用。将红枣，枸杞全部清洗干净，准备好红糖生姜，还有酒酿。用家中的蒸锅放入适量的清水，凉水将南瓜切成片，放入蒸锅中，叫南瓜蒸熟蒸，大概15分钟左右。
4、酒酿小丸子的做法简介酒酿小丸子美味可口的营养早餐食材鸡蛋1颗酒酿100克丸子100克冰糖50克枸杞30颗生粉两汤匙步骤/方法准备鸡蛋一颗，酒酿，小丸子，冰糖，枸杞，生粉均适量。鸡蛋打散备用。生粉加水调匀备用。
5、酒酿丸子的做法开水中加入两大勺醪糟，我个人加的比较多，因为我比较爱吃醪糟加入醪糟的水煮开后放入小丸子，丸子是我自己搓的，卖相不好，体谅体谅：-D煮开后加入适量的冰糖或白糖，喜欢吃甜的口味，可以多加点。
6、酒酿小丸子的做法，酒酿小丸子怎么做请看步骤：买的现成包装的酒酿小丸子，酒酿放冷藏提前化开冷水下锅，小丸子浮起后放入糖和酒酿完成。
秘制酒酿小丸子的做法步骤图,怎么做好吃
1、酒酿小丸子的详细做法步骤：准备糯米粉。糯米粉加入清水，边搅拌边加，揉成光滑的团子。搓成小丸子。准备三勺米酒。
2、将适量的酒酿倒入锅中加入适量的清水和冰糖用中小火慢慢加热至冰糖完全溶解即可。注意加热过程中要不断搅拌以免糊锅。当丸子蒸制完成后取出蒸笼将丸子放入酒酿汤底中浸泡片刻让其充分吸收酒酿的香气和甜味。注意浸泡时间不宜过长以免影响口感。一般浸泡5-10分钟即可。最后将浸泡好的酒酿丸子捞出放入盘中即可享用。
3、酒酿小丸子的做法简介酒酿小丸子美味可口的营养早餐食材鸡蛋1颗酒酿100克丸子100克冰糖50克枸杞30颗生粉两汤匙步骤/方法准备鸡蛋一颗，酒酿，小丸子，冰糖，枸杞，生粉均适量。鸡蛋打散备用。生粉加水调匀备用。
4、酒酿小丸子的做法，酒酿小丸子怎么做请看步骤：买的现成包装的酒酿小丸子，酒酿放冷藏提前化开冷水下锅，小丸子浮起后放入糖和酒酿完成。
5、步骤/方法糯米面加适量水揉匀，不能有生面也不能太软。活好的糯米面分成若干份，在手心里揉成小圆球状，圆球直径1厘米即可。电饭煲里加水煮开。烧开的水中加入米酒烧开。加小丸子烧开，防止丸子粘锅，用勺子在锅底部搅拌一下。
6、酒酿丸子的做法开水中加入两大勺醪糟，我个人加的比较多，因为我比较爱吃醪糟加入醪糟的水煮开后放入小丸子，丸子是我自己搓的，卖相不好，体谅体谅：-D煮开后加入适量的冰糖或白糖，喜欢吃甜的口味，可以多加点。
酒酿小丸子配方
1、准备糯米粉。糯米粉加入清水，边搅拌边加，揉成光滑的团子。搓成小丸子。准备三勺米酒。锅里烧水，水开后放入小丸子。待小丸子浮起后，放入米酒，加入两勺白糖，煮熟即可。一碗酒酿小丸子就做好了。
2、糯米粉，紫薯，南瓜，红枣，酒酿，枸杞，古方红糖。做法：先做一些自己喜欢颜色的小丸子，我做的是紫薯的，根据自己口味做哦，先将紫薯切成块，上锅蒸熟。然后捣成泥，加入适量的糯米粉揉成一个个小丸子。枸杞洗干净，红枣去核备用水开之后根据自己的量加入我们刚刚揉好的小丸子。
3、第一步：南瓜去皮切小块，紫薯去皮切小块。放蒸锅中，水开后蒸10分钟。然后把蒸好的南瓜和紫薯用勺子压成南瓜泥和紫薯泥。&#;第二步：制作糯米小丸子：准备南瓜泥130克，糯米粉90克，放入碗中，搅拌均匀，用手揉成光滑面团。
4、酒酿小丸子的做法简介酒酿小丸子美味可口的营养早餐食材鸡蛋1颗酒酿100克丸子100克冰糖50克枸杞30颗生粉两汤匙步骤/方法准备鸡蛋一颗，酒酿，小丸子，冰糖，枸杞，生粉均适量。鸡蛋打散备用。生粉加水调匀备用。
5、【菜品】：暖胃桂花酒酿小丸子【烹饪食材】：糯米粉100克，热水适量，红糖三块，红枣适量，酒酿半碗，枸杞适量干桂花少许，清水适量。
6、简介酒酿小丸子是一道由糯米小丸子、酒酿、冰糖等做成的特色小吃美食，制作起来简单，味道独特，口感好。食材酒曲适量糯米适量方法/步骤先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭：在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。
酒酿丸子怎么煮窍门
1、酒酿丸子的做法开水中加入两大勺醪糟，我个人加的比较多，因为我比较爱吃醪糟加入醪糟的水煮开后放入小丸子，丸子是我自己搓的，卖相不好，体谅体谅：-D煮开后加入适量的冰糖或白糖，喜欢吃甜的口味，可以多加点。
2、糯米粉加适量水揉成团，均匀切成小块，搓成小圆子。锅中把水烧开，下入圆子，等圆子浮上水面后再加一次冷水，等再次沸腾。边搅拌边加入鸡蛋液，加入适量冰糖、枸杞、干桂花。最后放入酒糟即可出锅。
3、步骤选购好一些食材，将一个雪梨去掉外皮，切成两半，挖掉雪梨内核，雪梨全部切成若干块。步骤准备好酒酿待用，准备一个大一些的碗，将一些糯米粉放入碗中，加上适量的清水，用筷子搅动一下，用手将糯米粉揉成团，用保鲜膜覆盖一层。
4、将糯米粉与80左右的热水混合揉成面团将面团揉成细长条、切成小段将切成小段的面团揉搓成圆子放到容器中、在容器中放少量干糯米粉防止丸子黏在一起锅中放水放入冰糖或白糖煮开后、下入圆子、待丸子飘起则说明圆子已经煮熟、加入酒酿、枸杞后煮1分钟即可。
5、锅里面倒入适量的清水，用大火烧开，把红枣放进去煮5分钟左右。5分钟之后把水晶汤圆倒进去。等水晶汤圆煮到浮出水面了，就证明汤圆熟了，这个时候就可以将红糖放进去了，转成中火，把红糖煮至融化。再挖出来3勺酒酿到锅里，加入枸杞。用画圆圈的方式将水淀粉淋在锅中。
6、酒酿圆子的做法简介美味的酒酿圆子食材甜酒1碗冰糖适量枸杞子15克小圆子250克步骤/方法枸杞用温水泡好，准备好圆子跟酒酿将水烧开，放入冰糖跟圆子。冰糖根据个人选择量，圆子要在水烧开放入。
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