营养栗子扒白菜的做法
大白菜的做法
1、将白菜切成块。将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。干锅辣白菜原料：大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。做法：准备好所有的食材。
2、【剁辣椒蒸大白菜】食材：新鲜大白菜、剁辣椒、大蒜、花生油、食用盐。其中，剁辣椒可以现做，新鲜红辣椒清洗干净剁碎、加盐、食用油搅拌均。步骤大白菜把外表的叶子撕下不要，然后清洗干净，一个大白菜可以切成8份，切开之后的大白菜还可以清洗，这样清洗更干净哦。
3、接着放入白菜翻炒几下，炒至断生，再放入粉条，倒入酱汁搅拌均匀。盖上盖子炖煮5分钟。炖煮好之后，翻拌均匀，最后撒上葱花即可上桌开吃。白菜炒鸡腿肉准备食材：鸡腿，白菜，蒜末，葱花。做法步骤：鸡腿清洗干净去骨，然后鸡腿肉切成小块，加入料酒抓匀腌制十分钟。白菜清洗干净切成块。
4、制作方法：面粉加少量盐和水，搅拌均匀，成絮状面粉。揉成面团，轻轻揉搓面团，盖上20分钟。豆腐切小块，焯水，倒出控干水分备用。把大白菜的叶子切碎，放入少量的盐中10分钟，水被释放并挤压干燥。葱切碎，加入适量的盐，鸡精，酱油，花生油，拌匀。
5、五花肉切片，白菜改刀，片要大。葱姜蒜切碎，豆腐切成一厘米见方块备用。锅热后倒入适量油，下葱姜蒜沫爆香，然后倒入五花肉，炒至肉片中肥油逼出来;加一勺生抽，半勺老抽翻炒上色。放入白菜，翻炒翻炒至白菜叶微微变软。
6、.4大匙煮白菜的汤汁+干贝汤汁……350ml鲜奶油……3大匙盐……适量黑胡椒粉……若喜欢可以增加少许做法：将泡发的干贝撕成细丝;白菜洗净后，切块状，备用制作酱汁。
栗子扒白菜的做法
1、【干锅黄焖鸭】这个菜是嫂子的拿手菜，鸭子是嫂子从娘家带回来的土鸭，焯水后爆炒出油脂，焖熟后加了一点辣椒酱调味，大家都觉得好吃。唯一不足的就是肉太多了，要是能加一点配菜就美味了。【香菇酿肉】这道菜是嫂子特意为几个孩子做的，考虑到孩子们不太能吃辣，只做了清蒸的口味。
2、材料：熟栗子，大白菜，五花肉，马蹄，基围虾，盐，味精，鸡精，酱油，鸡汤，胡椒粉，淀粉做法：将新鲜五花肉、基围虾剁成馅料，马蹄切丁置入碗内，加盐、味精、鸡精、酱油（少许）、水淀粉，搅拌上劲，制成馅料。取适量白菜叶子焯水，叶子包裹馅料，放入蒸屉蒸10分钟左右，取出备用。
3、此时，一盘香软的五花肉烧板栗的美食就能为我们提供丰富的能量和营养。五花肉的酥烂口感和板栗的绵密口感相得益彰，每一口都能带给人满满的幸福感。五花肉的香味和板栗的甜味在口中交织，让人忍不住一口接一口地品尝。冬日的寒冷中，享受一道美味的五花肉烧板栗，仿佛给身体和心灵都带来了一缕温暖的阳光。
4、板栗扒白菜是一道以板栗、白菜为主料的菜品。原料板栗150克，白菜300克，枸杞子20克。调料葱花10克，高汤200克，盐2克，味精4克，鸡汁2克，水淀粉15克，色拉油适量。做法白菜切条，板栗煮熟去壳。锅加水烧开，下白菜焯水，捞出挤干。锅加油烧热，下葱炒香。
5、【制作方法】新鲜的板栗用清水冲洗两遍，倒入清水中，加少许面粉轻轻搓洗，洗掉表面浮沉，冲洗干净，沥去水分。把板栗比较平整的一面放于案板上，用刀在上面刮个十字口，刀口不用太深，能看到果肉就行，横的一刀要划长些，最好能覆盖整个面，更容易去皮。
6、板栗扒白菜步骤生板栗洗净，开十字刀口步骤锅中烧开水，煮3分钟步骤趁热捞出拨皮步骤有的拨不太干净，有一层内皮。锅中烧开水，放进去煮一分钟，轻轻一拨就下来了步骤白菜一瓣瓣分开，开水煮2分钟，捞出卷成卷放盘里备用。板栗煮熟放碗里备用。
白菜有什么营养
1、维生素C：白菜富含维生素C，每100克白菜提供36毫克的维生素C。维生素C有助于保护身体免受感染和疾病的侵袭，同时也可以促进胶原蛋白的合成。膳食纤维：白菜富含膳食纤维，每100克白菜提供5克的膳食纤维。膳食纤维可以帮助消化系统正常运作，减少便秘和其他消化问题。
2、所含的铜可促进人体造血。白菜中有某些微量玩素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，秋冬季多吃白菜可以起到很好的护肤和养颜效果。吃白菜要注意什么切白菜最好沿着纹理顺丝切，不要横丝切，以免营养流失。
3、白菜的营养价值是含有维生素、微量元素、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物等多种营养物质，可以适量食用。维生素：白菜中含有维生素C、维生素E、维生素A等多种维生素，具有护肤养颜、提高人体免疫力的功效。微量元素：白菜中含有硒、铬、钙等微量元素，一般可以起到抗氧化的作用，能美容养颜。
4、在寒冷干燥的冬季，白菜是性价比非常高的食物。从中医角度讲，寒冷天气容易伤肺阴、引起津气亏虚，波及肺、胃、肾等脏器功能。且冬季人体容易缺水，还可能引起皮肤干裂，而大白菜中含有丰富的维生素和水分，可以养胃生津，满足人体所需的营养。
5、#2024健康从吃好开始#白菜是一种常见的蔬菜，外形绿色鲜亮，叶片肥厚丰满，给人以清新的感觉。不仅仅因为它的美观，白菜还有很多的营养价值和药用价值。白菜富含维生素C和维生素K，这两种维生素对人体有着重要的保健作用。
6、白菜有黑点，多是这2个原因白菜的生长也需要营养素的支持，氮肥可以增强白菜进行光合作用，预防“干烧心”病，促进生长。但当氮肥施用过量时，就可能导致白菜外叶肥厚、包心差、易长黑点。而若是白菜在生长过程中冻伤、病变或是储存不当，也会导致白菜出现黑斑甚至腐败，产生有害物亚硝酸盐等。
鲜栗子怎么做好吃又简单
1、圆肉栗子糖水难易指数：简单烹饪时间：20分钟用料：板栗200克、鲜百合100克、桂圆肉20克、冰糖30克。做法：在板栗外壳上割一刀口子，放入滚水中煮1分钟，捞出趁热剥去外壳。2．鲜百合剥下瓣片洗净，桂圆肉用清水冲洗一下。
2、蒸煮栗子：将栗子放入蒸锅的蒸格上，尽量分散开放，避免粘连。盖上锅盖，开大火蒸煮20-30分钟，或直到栗子变软熟透。去皮处理：取出蒸好的栗子，用小刀轻轻切口，便于去皮。剥去外皮，并将栗子装入碗中。佐料调味：根据个人口味，撒上适量的糖，轻轻拌匀。可以根据自己的喜好调整糖的用量，增加栗子的甜度。
3、烤栗子前，先在表面开一个小口，方便催熟和蜂蜜水浸入栗子里，吃起来甜甜的。栗子开口处刷蜂蜜水的时候，尽量不要让蜂蜜水流到栗子表面，这样炸的时候不容易粘锅。蜂蜜水最后要倒入电煎锅里。如果加得太早，在加热过程中会变得有点糊状，吃起来很苦。加入蜂蜜水后边炒边搅拌，使蜂蜜水附着在板栗表面。
4、又到了吃栗子的季节，新鲜的栗子最简单的做法就是放入锅中煮十分钟左右就可以捞出食用，原汁原味带着淡淡的甜味，对于喜欢吃清淡口味的朋友是不错的选择。
5、其实，板栗生吃也很甜很好吃的，我经常生的也偷吃几颗。板栗要完全蒸熟，时间是比较久的如果用普通蒸锅，建议蒸30分钟左右，可以尝一下，如果不够粉糯，可以再加10分钟。最快是用高压锅，大火煮开转小火，上汽后8分钟即可关火。冷却开盖，粉糯香甜很好吃。百合小米粥，做法更简单，20分钟左右也能吃了。
6、简单栗子做法连续三年每年都会收到朋友从丹东老家带回的新鲜板栗，第一年水煮后剥皮费劲，后来放坏了，第二年直接没有做就生虫了，吸取前两年的教训，今年在豆果美食上借鉴豆友的经验。简单但很成功。
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