冬瓜薏仁排骨汤
冬瓜薏米排骨汤的做法和注意事项
1、第1步、薏米洗干净用冷水浸泡2个小时。第2步、排骨洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水。第3步、薏米、排骨放入电饭煲内胆。第4步、加姜片、适量水后将内胆放入电饭煲通电，调至1小时煲汤档煲。第5步、冬瓜洗干净，去皮去瓤。第6步、将冬瓜切成滚刀块。第7步、薏米、排骨煲50分钟后将冬瓜入锅同煲。
2、薏米提前浸泡4个小时；猪骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨；倒掉血水，重新放入骨头，倒开水，水量看个人喜好，大火烧开，放葱姜，八角，薏米，转小火炖煮；炖2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可。食用须知健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。冬瓜：味甘，性微寒。
3、？排骨冷水焯水至变色后盛出备用。？将排骨倒入锅中并倒入淘洗过的薏米。？锅中倒入热水，水量要完全没过排骨，倒入姜片和料酒，大火煮至沸腾，盖上锅盖，小火煮40分钟。？倒入冬瓜块，倒少许盐调味，再次盖上锅盖，小火再煮10分钟。
4、冬瓜加进去之后，再次盖上盖子焖煮十分钟，将冬瓜后续格外煮制，排骨和薏米软嫩、冬瓜也鲜美不已，十分钟一刀，揭盖撒入适量的盐，一道冬瓜薏米排骨汤就做好了。这个汤的做法简单，所需食材也特别的少，做出来的汤却是味道鲜美，排骨中的骨胶原全部进入到汤汁中，连带薏米与排骨都染上肉质的味道。
5、步骤干贝用温水泡发，锅中放入猪骨和鲍鱼，加上若干片生姜，加上少许料酒去腥，大火煮几分钟，温水冲洗干净，准备好一些煲汤的食材，开始制作这道冬瓜鲍鱼薏米猪骨汤吧。步骤准备好一个汤锅，锅中放入鲍鱼和猪骨，加上足量纯净水，盖上锅盖先煮几分钟，撇去一层油腻的物质。
6、第猪骨汤砍成若干块，猪骨头块用冷水冲洗，猪骨放在汤锅之中，记得要冷水下锅，加上生姜片和葱结，调入两勺料酒去腥，焯水后用温水冲洗干净，备用。第薏米用清水淘洗干净，浸泡3到4个小时，将薏米泡到膨胀，蜜枣洗净去掉核，冬瓜外皮洗净，挖掉瓜瓤和多余物质，冬瓜切成方块，备用。
薏米冬瓜排骨汤的做法
1、冬瓜薏米排骨汤的做法步骤冬瓜去皮、去籽洗净，薏米、芡实洗净。排骨洗净，取出高压锅洗净，将排骨倒入锅内。倒入薏米、芡实。倒入切成块状的冬瓜。加适量水，下2勺盐。盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。
2、做法步骤薏米和百合提前浸泡2小时。排骨入冷水锅烫水去血沫。捞出冲干净控水冬瓜切块，姜片备好。所有材料入电饭煲。加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键煲好后盛碗撒上葱花即可。
3、排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分。生姜洗净拍松。冬瓜切厚片。砂锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片。冬瓜煮熟后，加入精盐调味即可。提示：在产妇食用时，可将生姜挑出来。
4、另起锅添入清水，加入一把洗干净的薏仁米，煮开后将排骨加进去，再加葱姜适量，加盖炖煮40分钟。时间到后加入冬瓜块，再次加盖炖煮20分钟，最后加食盐调味既可以出锅。注意此处的冬瓜不需要去皮，这样清热解暑的效果更佳。
5、排骨+姜片焯水(作用：去血水，去腥)冬瓜，胡萝卜，玉米，薏米洗干净，切块。最后把焯水后的排骨，和洗干净，切块好的所有食材，放进汤煲里煮沸，煮沸后再小火煮40分钟，最后放适量的油和盐即可。冬瓜薏米排骨汤虽然食材普通，做法简单，但煮好的冬瓜薏米排骨汤非常美味，清甜可口。
6、做法步骤：第1步、薏米洗干净用冷水浸泡2个小时。第2步、排骨洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水。第3步、薏米、排骨放入电饭煲内胆。第4步、加姜片、适量水后将内胆放入电饭煲通电，调至1小时煲汤档煲。第5步、冬瓜洗干净，去皮去瓤。第6步、将冬瓜切成滚刀块。
广东冬瓜薏米排骨汤的做法
1、难度解析：薏米要洗净浸泡和泡发，掌握排骨焯水方法，炖这道排骨汤的熬制技巧，花费时间较多。将买回来的薏米反复淘洗干净，然后准备一个大一些容器，薏米大概浸泡一晚上，薏米泡一泡充分吸收水分，让薏米更容易煮好，更容易开花。
2、做法步骤：第1步、准备肋排，剁好块。第2步、准备冬瓜去皮切块。第3步、肋排放锅中焯烫撇去浮沫，煮之时加料酒除腥。第4步、将焯过水的肋排放入砂锅，撇去浮沫的肉汤倒入其中，加料酒和生姜片。第5步、大火煮开转小火炖煮30分钟后加入冬瓜，小火慢煮15分钟。第6步、临关火之前加入鸡精。
3、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、猪脊骨洗净焯水。洗去浮沫备用。第3步、高压锅里放水，放入猪脊骨。放葱姜，大料，料酒，煮好猪骨汤备用。第4步、冬瓜切片放煮锅里，放粉丝，放盐。第5步、倒入煮好的骨头汤再次开火煮汤。第6步、将冬瓜煮熟，放白胡椒粉，放少许味精即可。第7步、冬瓜猪骨汤。
4、做法步骤：第1步、薏米洗干净用冷水浸泡2个小时。第2步、排骨洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水。第3步、薏米、排骨放入电饭煲内胆。第4步、加姜片、适量水后将内胆放入电饭煲通电，调至1小时煲汤档煲。第5步、冬瓜洗干净，去皮去瓤。第6步、将冬瓜切成滚刀块。
5、[冬瓜排骨汤]做法：1，把新鲜的排骨剁成大小均等的块，再用凉水将排骨清洗干净，放入锅里面，向锅中加入是适量的水和料酒，开火，等到锅里面的水开后，再煮上1分钟左右，把排骨捞出来。我们也可以用猪棒骨来代替排骨，炖棒骨之前，要把棒骨中间砍断，这样骨头里面的骨髓油会更容易流出来，这样的汤汁非常营养。
6、薏米排骨汤的做法准备适量的薏米，将其洗净后浸泡在清水中数小时，去除杂质。待用。同时，将排骨洗净后放入清水中焯水，去除血沫和杂质，备用。将洗净的大葱切成段状，姜片切成薄片，干辣椒切成小段。准备一只干净的炖锅，将焯水后的排骨和薏米放入锅内。
冬瓜薏仁排骨汤的好吃做法
1、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、猪脊骨洗净焯水。洗去浮沫备用。第3步、高压锅里放水，放入猪脊骨。放葱姜，大料，料酒，煮好猪骨汤备用。第4步、冬瓜切片放煮锅里，放粉丝，放盐。第5步、倒入煮好的骨头汤再次开火煮汤。第6步、将冬瓜煮熟，放白胡椒粉，放少许味精即可。第7步、冬瓜猪骨汤。
2、大火烧开以后转小火煲一个小时。这是一个4斤的冬瓜，咱们取一小瓣用。冬瓜去皮不去皮都可以去皮的话口感更细腻，不去皮营养更丰富，但是冬瓜皮属于寒性，畏寒的人最好少吃。然后切成大一点的块，切好以后先放盘子里备用。现在一米都已经熬开花了就可以了。
3、一，食材：冬瓜1块，薏米50g，骨头适量，姜1块，芹菜1根，盐适量。二，冬瓜薏米汤的做法：将所有的食材都准备好，薏米因为是凉性的，冬瓜搭配一起也是凉性，所以我们可以把薏米事先炒一下。薏米先用清水清洗干净，然后沥干水，用锅把薏米炒熟。然后再装入一个大点的碗里，加入温水，浸泡1个小时备用。
4、“汤羹”：在入秋时节，我喜爱喝冬瓜排骨汤，营养、温润。原料：肋排、冬瓜、生姜片、料酒、食盐、鸡精、葱花。做法步骤：第1步、准备肋排，剁好块。第2步、准备冬瓜去皮切块。第3步、肋排放锅中焯烫撇去浮沫，煮之时加料酒除腥。第4步、将焯过水的肋排放入砂锅，撇去浮沫的肉汤倒入其中，加料酒和生姜片。
5、步骤干贝用温水泡发，锅中放入猪骨和鲍鱼，加上若干片生姜，加上少许料酒去腥，大火煮几分钟，温水冲洗干净，准备好一些煲汤的食材，开始制作这道冬瓜鲍鱼薏米猪骨汤吧。步骤准备好一个汤锅，锅中放入鲍鱼和猪骨，加上足量纯净水，盖上锅盖先煮几分钟，撇去一层油腻的物质。
排骨冬瓜薏米汤的功效
1、所以，祛湿就非常重要了。以下是冬瓜薏米排骨汤的做法。这道汤不光清香宜人，还可祛湿气、降脂、利小便等，是非常健康的一道汤水。薏米，在《神农本草经》将其列为上品，食用可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。
2、它就是薏米！冬瓜和薏米的搭配非常好，一起煮成汤喝起来对减肥非常有帮助！同时冬瓜清热利尿，可以非常好的消去腿部的浮肿。
3、薏米冬瓜排骨汤是含钙量高的的汤水，用排骨来煲汤能补钙，这大家也都知道，薏米和冬瓜也都是祛湿下火的好食材，现在很多的人天天在空调房里工作，更是要多吃一些祛湿、健脾养胃的食物来调节身体的平衡。
4、这款冬瓜胡萝卜薏米炖排骨汤是一道秋季必喝的养生汤，既鲜美好喝，又具有健脾祛湿的功效，能够补充身体所需的营养。把它加入家庭的膳食中，必定能够让全家人都受益。秋天养生之道在我们迎来秋天的时候，我们的身体也需要进行相应的调养。秋季气候渐渐变凉，我们的身体容易感到乏力、疲倦，甚至出现一些不适症状。
5、冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的名肴，制作原料主要有冬瓜，薏米，排骨等。此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。今天给大家分享这款清热祛湿又降火的好汤——冬瓜薏米排骨汤。
6、健脾祛湿五指毛桃祛湿汤黄瓜的功效与作用秋燥吃什么食物比较好健脾祛湿湿气“最怕”的食材，除湿祛寒，解暑热，中老年人要多吃。
OK，关于冬瓜薏仁排骨汤和冬瓜薏仁排骨汤的好吃做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
