花生眉豆鸡脚汤_花生眉豆鸡脚汤的功效

眉豆花生粉葛鸡脚汤

1、花生眉豆煲鸡脚汤是一道由眉豆、猪瘦肉、红枣等做成的汤品，配料是豆、花生。材料眉豆30克，猪瘦肉30克，红枣3枚，陈皮5个配料生姜2~3片，鸡爪6~8只，冬菇3~5只，花生30克做法眉豆、花生、红枣去核、陈皮洗净，并稍浸泡片刻。鸡爪去皮、甲，洗净切开。先飞水，猪瘦肉洗净，不必切开。

2、接着将鸡爪放入汤锅中，依次加入花生米、眉豆、红枣、大枣，再加入姜片和陈皮，倒入适量冷水，盖上锅盖用大火炖煮。中途要去掉浮沫，并加入适量的木瓜块，转小火继续熬制60分钟。最后加入枸杞子和调味品，不停地搅拌几下，关火出锅。

3、1材料包括：花生，眉豆，枸杞，沙参，姜片，红枣，鸡脚。2鸡脚就斩成两块。3鸡脚要氽水，把里面的血水脏水都挤出来。4捞出来再洗干净备用。5把刚才的材料都倒进锅里，加上适量的水。用高压锅，煲了40分钟，如果用其他锅，可能要一个小时左右。

4、粉葛鸡脚眉豆汤(高压锅版)的做法步骤猪骨鸡脚飞水，水中放少许姜片、料酒去腥味步骤眉豆薏米洗净即可，因为是用高压锅，无需提前浸泡步骤粉葛去皮洗净步骤将所有食材(盐除外)放入锅中，加水超出食材高度两指即可步骤加盖大火煮至上汽，转小火慢煮二十分钟后关火。

5、【眉豆花生鸡脚汤】材料：眉豆80克、花生50克、鸡脚4对、冬菇8个、猪瘦肉100克、生姜3片。做法：配料洗净，冬菇去蒂;鸡脚洗净，切对开;猪瘦肉洗净，一起与生姜放进瓦煲内，加水2500ml，武火煲滚后，改文火煲约2小时。

花生眉豆鸡脚汤的做法是什么

1、1、将花生眉豆陈皮洗净浸泡30分钟。鸡脚剪掉指甲，瘦肉切块洗干净备用。2、用刀将陈皮的内囊刮掉，因为内囊的味道有呈苦味，刮走后皮的味道会更香。我放了一个之前刮了陈皮内囊和没刮的对比图，大家可以更清楚刮成什么样子。3、鸡脚冷水下锅，加姜片，料酒焯水去腥。

2、为了制作一锅美味的木瓜眉豆花生鸡爪汤，接下来我们将一步步来解释详细烹饪的步骤：第一步：选购好木瓜、眉豆和鸡爪，将鸡爪放入容器中，加入冷水解冻，并使用剪刀去掉脚趾甲，洗净并沥干水分。第二步：将眉豆提前泡发，准备陈皮、红枣和蜜枣，将花生提前泡水并沥干水分。

3、鸡脚、鸡胸肉切块先飞水;五指毛桃、眉豆、花生洗净，凉水先下，加入蜜枣，水开后煮半小时把所有的材料放下锅煲半个小时左右，最后加适量的盐。

4、制作这道汤的步骤并不复杂，接下来我将为大家介绍一下正确的制作方法。准备好节瓜、鸡爪、花生米、无花果、瑶柱、眉豆、若干根香葱、蜜枣或红枣、胡椒粉、食盐和其他必备食材。

5、第一种：【广式鸡爪汤】食材准备：鸡爪、排骨、香菇、眉豆、花生、枸杞、红枣、薏米、生姜详细步骤：准备香菇、眉豆、花生、枸杞、红枣、薏米，倒进碗中浸泡1小时。准备适量的鸡爪，把鸡爪的指甲剪掉，建议大家用新鲜的鸡爪去煲。再准备1根排骨，用菜刀砍成小块，不会处理的，叫老板帮忙处理。

鸡脚汤的花生眉豆鸡脚汤

1、为了应付广东的湿热气候，广东人会在夏季煲一些袪湿，健脾胃，又消暑解渴的汤，如花生眉豆冬瓜鸡脚汤。鸡脚：含有丰富的铁和钙，还有铜元素，可以很好的滋养身体，舒筋活络，强筯健骨。加了排骨，汤会更醇香浓郁。花生：健脾和胃，利肾去水，对湿气的减少有益。。

2、可以煲眉豆花生木瓜鸡脚汤，滋润，袪湿，健脾胃。汤口感醇厚，却清甜滋润，鸡脚软糯脱骨，真的好喝又治愈。鸡脚：富含丰富的胶原蛋白和铜元素，可以有效地滋养身体，舒筋活络。木瓜：木瓜性温，归脾肝胃经，健脾和胃，滋阴润燥。且含有丰富的维生素C。眉豆和花生，袪湿健脾胃的经典搭配。

3、花生眉豆鸡脚汤是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。做法食材明细花生眉豆枸杞沙参姜片红枣鸡脚1材料包括：花生，眉豆，枸杞，沙参，姜片，红枣，鸡脚。2新鲜的鸡脚要很早去买才有，没有办法，就买一些冰冻的鸡脚吧！我喜欢比较小块的，所以鸡脚就斩成两块。

4、眉豆鸡脚汤的材料包括：花生，眉豆，枸杞，沙参，姜片，红枣，鸡脚。花生、眉豆洗净，温水浸泡1小时;鸡脚洗净，用开水汆烫;红枣用刀拍扁，去核;煮沸清水，放入所有材料煮20分钟，转小火熬两小时，下盐调味。新鲜的鸡脚要很早去买才有，没有的话就买一些冰冻的鸡脚，根据自己的口味将鸡脚切成块。

5、新鲜鸡脚10只猪肉80克眉豆60克蜜枣2粒盐适量生姜4片陈皮1块料酒3勺花生100克做法步骤1、将花生眉豆陈皮洗净浸泡30分钟。鸡脚剪掉指甲，瘦肉切块洗干净备用。2、用刀将陈皮的内囊刮掉，因为内囊的味道有呈苦味，刮走后皮的味道会更香。

6、鸡爪10只、花生50克左右、眉豆30克左右、猪骨/瘦肉2-3块、红枣10个、莲子30克左右。调料：姜3片、盐酌量添加。制作方法：步骤先把买回来的鸡脚把指甲砍掉，用刀在掌心处开一个口子。步骤我们需要提前一个小时将花生、眉豆、莲子用水泡好。大家想要放在一个碗里面泡，或者分开泡都可以。

眉豆花生煲鸡脚是袪湿吗

1、花生眉豆鸡脚汤的功效通常是健脾胃和祛湿等。花生眉豆鸡脚汤里面的营养比较的丰富，含有胶原蛋白和各种钙铁等微量元素，而这些微量元素也是人体必不可少的，在服用以后就可以给身体提供所需要的营养和能量，增强抵抗力和免疫力，有效的促进骨骼发育。另外对于小儿脾胃虚弱也有着很好的辅助效果和治愈等。

2、花生眉豆鸡脚汤是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。主要原料：姜片、红枣、鸡脚等等。鸡脚要氽水，把里面的血水脏水都挤出来。捞出来再洗干净备用。把刚才的材料都倒进锅里，加上适量的水。我用高压锅，煲了40分钟，如果用其他锅，可能要一个小时左右。

3、花生鸡脚眉豆汤的主要原料有花生、鸡脚、眉豆(扁豆)、红枣、枸杞、姜片等，食材煮制成汤后，具有较高营养价值，可以为人体补充蛋白质、维生素、铁、钙等，尤其适用于手术后、哺乳期、孕妇等人群食用。

4、Tips眉豆一定要煮熟，因为它里面含有容易引起溶血症的皂素，生吃的话很容易引起食物中毒的现象。在煲之前将眉豆浸泡30分钟以上，它就比较容易熟。

5、眉豆花生鸡脚汤是处于湿寒区域的广东人发明的一道的养生汤，一年四季都能喝都有益，春夏喝眉豆花生鸡脚汤能够去春困除湿气，而秋冬喝可以滋润肌肤。想要让自己变得更亮丽的美眉可以尝试着煲这味老火汤。

6、眉豆花生煲鸡脚，鸡爪的营养价值很高，含有丰富的钙质和胶原蛋白，吃多了不仅可以软化血管，还具有美容养颜的功效。本汤活血止血，强筋健骨，美容养颜，煲汤时放些红枣和枸杞，红枣能补血，枸杞有明目的作用。

花生眉豆煲鸡脚的家常做法

1、1材料包括：花生，眉豆，枸杞，沙参，姜片，红枣，鸡脚。2新鲜的鸡脚要很早去买才有，没有办法，就买一些冰冻的鸡脚吧！我喜欢比较小块的，所以鸡脚就斩成两块。3鸡脚要氽水，把里面的血水脏水都挤出来。4捞出来再洗干净备用。5把刚才的材料都倒进锅里，加上适量的水。

2、鸡脚5~6只眉豆50g花生30g蜜枣3颗盐少许。做法五指毛桃清洗干净，与眉豆、花生一起浸泡15分钟。新鲜鸡脚去掉趾尖，放入锅中焯水后捞出备用。汤锅加入适量清水，把所有材料都放入汤锅中，大火煮沸后转小火煲1小时。

3、做法步骤1、将花生眉豆陈皮洗净浸泡30分钟。鸡脚剪掉指甲，瘦肉切块洗干净备用。2、用刀将陈皮的内囊刮掉，因为内囊的味道有呈苦味，刮走后皮的味道会更香。我放了一个之前刮了陈皮内囊和没刮的对比图，大家可以更清楚刮成什么样子。3、鸡脚冷水下锅，加姜片，料酒焯水去腥。

4、鸡爪10只、花生50克左右、眉豆30克左右、猪骨/瘦肉2-3块、红枣10个、莲子30克左右。调料：姜3片、盐酌量添加。制作方法：步骤先把买回来的鸡脚把指甲砍掉，用刀在掌心处开一个口子。步骤我们需要提前一个小时将花生、眉豆、莲子用水泡好。大家想要放在一个碗里面泡，或者分开泡都可以。

5、花生和眉豆清洗干净，红枣去核步骤鸡脚洗干净，将鸡脚的指甲切去步骤猪骨和鸡脚先焯水，去掉浮沫和血水步骤再用流动的清水冲洗一下步骤瓦锅里先放猪骨和鸡脚步骤再将其他食材放入，不要一开始就放豆类，这样可以防止粘锅步骤盖上锅盖，大火烧开后转中小火煲1个半小时。

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