蒜蓉粉丝鲍鱼_蒜蓉粉丝鲍鱼的家常做法
蒜蓉粉丝鲍鱼的做法家常做法
1、做法步骤:第1步、准备食材。第2步、粉丝用清水浸泡软。第3步、鲜虾去掉虾线,头和外壳,外壳留最后一节和虾尾。第4步、取一大碗,里面加生抽,蚝油料酒和生姜搅拌均匀。第5步、处理好的的大虾放进去腌制十分钟。第6步、腌好的虾从中间切开,虾尾从里面翻过来。第7步、粉丝焯水5秒钟捞出晾凉团成圆。
2、做法步骤:第1步、新鲜的鲍鱼用小刀沿着鱼肉割开,去除内脏,用牙刷把鲍鱼肉和鲍鱼壳洗净,鲍鱼改刀,以便更入味第2步、粉丝提前凉水泡一下,不用特别多,之后放在鲍鱼壳里第3步、码放到粉丝上面第4步、放点油,油热下入蒜蓉炒香。
3、做法步骤:第1步、粉丝泡发。第2步、鲍鱼切花刀。第3步、将粉丝垫入碗底后放水鲍鱼。第4步、在鲍鱼上放入蒜蓉。第5步、加入适量水淋入适量生抽和橄榄油。第6步、放入蒸箱蒸熟(约25分钟)。第7步、成品。来自美食天下鸣翠燕的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
4、蒜蓉粉丝鲍鱼的做法步骤鲍鱼刷干净后去除内脏和牙齿,切成花刀;步骤粉丝泡软后铺在盘中,放上处理好的鲍鱼;步骤大蒜切末,葱和小米椒切圈,热锅倒入2汤匙食用油,放入大蒜末爆香,倒入生抽、砂糖和水至滚;步骤鲍鱼浇上蒜蓉汁;步骤蒸锅水开后,将鲍入锅中大火蒸5~6分钟。
5、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼By食无涯原料:鲍鱼、粉丝、蒜头、生姜、香葱、生抽、蚝油、白酒、豆豉酱、辣椒油。做法步骤:第1步、买鲍鱼时让老板给处理好内脏的,所以回来只需用刷子刷干净鲍鱼。特别是裙边。第2步、清洗干净的鲍鱼。第3步、全部清洗干净后沥干水份。第4步、备用壳用刷子刷干净。
6、原料:小鲍鱼、蒜蓉、粉丝。做法步骤:第1步、鲍鱼壳洗净,倒入放有料酒的沸水中,汆烫杀菌,去除腥味第2步、鲍鱼剥离外壳,去除内脏和牙齿第3步、光面切十字刀,2勺料酒码匀,腌渍10分钟。
鲍鱼粉丝蒜蓉家常做法
1、做法步骤:第1步、新鲜的鲍鱼用小刀沿着鱼肉割开,去除内脏,用牙刷把鲍鱼肉和鲍鱼壳洗净,鲍鱼改刀,以便更入味第2步、粉丝提前凉水泡一下,不用特别多,之后放在鲍鱼壳里第3步、码放到粉丝上面第4步、放点油,油热下入蒜蓉炒香。
2、第11步、鲍鱼加少许姜末葱花,一小勺蚝油抓匀腌制半小时左右。第12步、粉丝剪成两段后用开水泡发。第13步、加少许蒜末,生抽,盐,一勺辣椒油。第14步、一勺豆豉酱。第15步、搅拌均匀。第16步、将拌匀的粉丝铺在盘中。第17步、上面放腌制好的鲍鱼。第18步、鲍鱼上放一层蒜末。第19步、撒上葱花。
3、做法步骤:第1步、粉丝泡发。第2步、鲍鱼切花刀。第3步、将粉丝垫入碗底后放水鲍鱼。第4步、在鲍鱼上放入蒜蓉。第5步、加入适量水淋入适量生抽和橄榄油。第6步、放入蒸箱蒸熟(约25分钟)。第7步、成品。来自美食天下鸣翠燕的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
4、蒜蓉粉丝鲍鱼的做法步骤鲍鱼刷干净后去除内脏和牙齿,切成花刀;步骤粉丝泡软后铺在盘中,放上处理好的鲍鱼;步骤大蒜切末,葱和小米椒切圈,热锅倒入2汤匙食用油,放入大蒜末爆香,倒入生抽、砂糖和水至滚;步骤鲍鱼浇上蒜蓉汁;步骤蒸锅水开后,将鲍入锅中大火蒸5~6分钟。
5、鲍鱼简单又好吃的做法:蒜蓉粉丝鲍鱼。【食材及辅料】:鲍鱼6只,粉丝1把,小米辣3个,蒜6瓣,葱少许,姜适量。【调料】:盐,味极鲜,料酒,耗油,酱油,食用油。★制作过程如下:1,先用凉水泡一小把粉丝,凉水泡发的粉丝蒸出来更劲道。2,将鲍鱼去内脏刷洗干净,鲍鱼壳也刷洗干净。
清蒸鲍鱼蒜蓉粉丝的做法
1、第15步、搅拌均匀。第16步、将拌匀的粉丝铺在盘中。第17步、上面放腌制好的鲍鱼。第18步、鲍鱼上放一层蒜末。第19步、撒上葱花。第20步、每个鲍鱼上再舀一点豆豉酱,淋上少许辣椒油。第21步、锅中烧开水。第22步、放入鲍鱼,盖上锅盖大火蒸6-7分钟左右。第23步、美味的鲍鱼就OK了。
2、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤:先将即食鲍鱼自热解冻或冷水冲洗解冻后沥干水分装盘备用。将解冻好的即食鲍鱼肉与壳分离开,并把肉用刀切成十字花刀备用。将准备好香菜洗净切碎,青红辣椒洗净切成粒状,大蒜去皮洗净切成末备用。
3、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的详细做法步骤:粉丝温水提前泡软,用小刷子把鲍鱼褶皱里面的泥污和外壳刷洗干净。用勺子把鲍鱼从壳中挖出,剪掉后面黑色内脏部分。
4、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤将鲍鱼从壳中取出,去掉肠肚,用水冲洗干净,再加盐、醋搓洗,去净粘液,再漂洗干净,打上花刀,鲍鱼壳刷洗干净,开水烫3分钟后取出。
5、蒜蓉蒸鲍鱼Byelmonte原料:小鲍鱼、蒜、姜、葱、盐、油。做法步骤:第1步、小鲍鱼清洗外壳。第2步、用小刀沿边划一圈,把肉和壳分离,摘除内脏。(右边那软软的部分)第3步、用刷子刷干净表面黑黑的脏东西。第4步、切花刀。第5步、蒜姜去皮剁末,越细越好。第6步、把姜蒜末放碗里,放入盐和油拌匀。
蒜蓉鲍鱼的做法家常做法
1、铺好蒜蓉酱的鲍鱼直接放进蒸锅,4分钟即可,然后拿出,把香葱放上,一勺热油,霹雳吧啦~好吃到冒泡的简易蒜蓉鲍鱼,成功!———闺蜜甜鲜版———用锡纸包住,蒸8分钟即可。(蒸的分钟数依鲍鱼大小而定)上图是闺蜜甜鲜版。小贴士鲍鱼清洗干净,花刀切。
2、做法步骤鲍鱼清洗干净,十字花刀切好。锅中烧开水,水里加入料酒去腥,放入鲍鱼绰熟。注意不要时间太久,鲍鱼肉容易老。2分钟左右OK。鲍鱼捞出后把鲍鱼壳放入开水中多煮些时间,消毒杀菌。捞出清水冲洗干净备用。做蒜泥。摆盘。把蒜泥放在鲍鱼肉上方,撒上少许葱绿。
3、准备所需食材。用刀根把鲍鱼肉挖出,去除内脏洗净,在背面划十字刀,放入鲍鱼壳备用。大蒜剁成蒜蓉,葱切葱花,豆豉洗净备用。热锅冷油将蒜蓉、豆豉放入,炒至微黄状态就行。盛入碗里,调入适量的酱油、耗油、鸡精搅匀成蒜蓉酱。鲍鱼摆盘,把蒜蓉酱填在鲍鱼上。大火水开,入锅蒸8分钟左右。
4、蒜蓉蒸鲍鱼Byelmonte原料:小鲍鱼、蒜、姜、葱、盐、油。做法步骤:第1步、小鲍鱼清洗外壳。第2步、用小刀沿边划一圈,把肉和壳分离,摘除内脏。(右边那软软的部分)第3步、用刷子刷干净表面黑黑的脏东西。第4步、切花刀。第5步、蒜姜去皮剁末,越细越好。第6步、把姜蒜末放碗里,放入盐和油拌匀。
5、做法步骤:第1步、新鲜的鲍鱼用小刀沿着鱼肉割开,去除内脏,用牙刷把鲍鱼肉和鲍鱼壳洗净,鲍鱼改刀,以便更入味第2步、粉丝提前凉水泡一下,不用特别多,之后放在鲍鱼壳里第3步、码放到粉丝上面第4步、放点油,油热下入蒜蓉炒香。
6、做法步骤:第1步、蒜、葱,小米椒切碎。第2步、生蚝刷干净,开口。第3步、开口的生蚝再次冲洗干净,放入蒸盘。第4步、烧油,凉油放入蒜末,翻炒出香味,再放入小米椒和葱,搅拌均匀备用。第5步、炒好的蒜蓉浇在摆好的生蚝上。第6步、蒸箱100度,3分钟即可。来自美食天下幽暗圣君的作品。
鲍鱼怎么做好吃,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的家常做法
1、【蒜蓉粉丝蒸香菇】食材:香菇8个,粉丝2把,小米辣3个(不吃辣可以不放),蒜头2个,葱1根,生抽,蚝油,盐,食用油,蒸鱼豉油。步骤与做法:香菇洗净后去掉菇蒂,然后用水果刀在香菇内侧划井字格,方便入味。
2、爆出香味为止。再将蒜泥用小勺舀在鲍鱼肉上。调制酱汁,将糖1勺、料酒2勺、蚝油1勺、柠檬蒸鱼酱油2勺放入碗中,搅拌均匀。
3、菜谱:蒜蓉蒸鲍鱼食材:鲍鱼10个、蒜米2个、胡萝卜、生姜、葱花、料酒、胡椒粉1,鲍鱼连壳放滚水里焯水1秒,马上捞出放凉水冲洗,焯过水的鲍鱼好脱壳也便于洗刷。2,用刀沿着外壳划一刀,取出鲍鱼肉,去掉内脏,鲍鱼壳洗净备用。3,用刷子把鲍鱼肉刷干净,尽量刷白。4,鲍鱼斜切打上方格花刀。
4、在经过去除鲍鱼内脏和制作秘制蒜蓉的过程后,鲍鱼和粉丝终于放入锅中蒸煮,出锅的那一瞬间,这种蒜蓉的做法,也是让这价值2000的鲍鱼,变成了小饭馆的鲍鱼了,做法可以说十分接地气。在敬汉卿一阵狼吞虎咽地吃完这块鲍鱼后,这可真是让人眼馋。
5、做法步骤:第1步、准备好所需要的食材。第2步、粉丝提前用冷水泡软。第3步、碗中依次加入蒜末20克、蒸鱼豉油10克、生抽10克、蚝油10克、食用油5克,搅拌均匀。第4步、龙利鱼切成小块,用料酒5克、生抽5克、盐1克、胡椒粉1克抓匀,腌制5分钟。
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