冬瓜的做法大全家常
冬瓜的做法大全家常菜
1、“红烧冬瓜”是一道色香味俱佳的家常菜。将冬瓜切成块状备用。然后，在锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香后放入冬瓜块进行快速翻炒。接着，加入适量的盐、生抽、老抽和白胡椒粉调味（爱吃辣可以加辣椒），并倒入足够的清水稍微淹没冬瓜块。小火慢慢焖至汤汁浓稠即可。
2、冬瓜炒鸡蛋将冬瓜切成丁状，与鸡蛋一起炒熟，再加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀即可。这是一道简单易做的家常菜，既营养又美味。冬瓜鲜虾羹将冬瓜切成丝，与新鲜虾仁一起煮成汤，加入适量的鸡精和盐调味，最后用水淀粉勾芡即可。这道菜口感鲜美，营养丰富。
3、海米冬瓜：将冬瓜切成块状。锅中加入适量油，放入虾米爆香。倒入切好的冬瓜块，加入盐和少许水，慢慢焖煮至软嫩即可。腐乳炒冬瓜：将冬瓜去皮、去籽后切片备用。锅中加入适量油，放入蒜末和腐乳爆香。倒入切好的冬瓜片，快速翻炒均匀，并加入适量盐调味即可。
4、麻酱冬瓜：将冬瓜去皮切丝，焯水后沥干水分。然后将芝麻酱、生抽、醋、盐和糖混合均匀，浇在冬瓜上即可。这道菜口感醇厚，芝麻香气浓郁，是一道开胃消暑的凉菜。冬瓜蒸肉：将猪肉馅与切片的冬瓜一起蒸煮，再加入姜末、葱花、鸡精和适量的盐调味。这道菜肉质鲜嫩，冬瓜清香可口，是一道健康美味的家常菜。
5、做法：薏米提前浸泡4个小时；猪骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨；倒掉血水，重新放入骨头，倒开水，水量看个人喜好，大火烧开，放葱姜，八角，薏米，转小火炖煮；炖2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可。
冬瓜的吃法大全家常
1、“凉拌冬瓜”是一道清爽可口的凉菜。将冬瓜切成薄片，用开水焯水后捞出沥干。然后，加入适量的盐、醋、白糖和香油搅拌均匀即可。“红烧冬瓜”是一道色香味俱佳的家常菜。将冬瓜切成块状备用。然后，在锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香后放入冬瓜块进行快速翻炒。
2、冬瓜凉拌将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。冬瓜炒鸡蛋将冬瓜切成丁状，与鸡蛋一起炒熟，再加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀即可。这是一道简单易做的家常菜，既营养又美味。
3、冬瓜蒸虾仁：将虾仁洗净备用。将冬瓜去皮、去籽后切成小块。在碗中放入虾仁和切好的冬瓜块，加入盐、料酒和姜末拌匀后上锅蒸熟即可。冬瓜焖鸭：将鸭肉切块，冬瓜去皮、去籽后切片备用。锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。
4、冬瓜蒸肉：将猪肉馅与切片的冬瓜一起蒸煮，再加入姜末、葱花、鸡精和适量的盐调味。这道菜肉质鲜嫩，冬瓜清香可口，是一道健康美味的家常菜。冬瓜披萨：用面饼作为底部的披萨，上面放上番茄酱、芝士和切成薄片的冬瓜、火腿、青椒等配料，放入烤箱烤制而成。
5、冬瓜削皮去顶。削薄一点就是青白相间的条纹。青色底部打上花刀，易熟全部切好块，翡翠麻将似的下油煎，油里撒点盐。下姜蒜椒，加清水大火焖。差不多快熟了就打开盖继续焖，能保持冬瓜不变色不变形。不要太熟太软，熟了就可以吃了。当然加上酱油蚝油又别有一番风味了。
6、冬瓜去皮，切成1cm厚片。火腿肉切片热锅中放入1勺猪油和2勺植物油开中小火，放入火腿肉片煸炒出香味下冬瓜和辣椒翻炒1分钟，炒出一部分水分加入没过冬瓜的热水，2勺生抽。
冬瓜做法大全家常菜
1、下厨房为您提供冬瓜怎么做好吃，冬瓜的做法大全，冬瓜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多冬瓜菜谱大全就来下厨房。
2、准备好冬瓜、鸡蛋、葱花、盐、鸡精。将冬瓜去皮后切成薄片或小块。鸡蛋打散备用。锅中加入适量的水，煮沸后放入冬瓜片，煮煮5分钟至冬瓜熟软。将打散的鸡蛋缓缓倒入锅中，同时用筷子搅拌，形成蛋花状。加入盐、鸡精调味，搅拌均匀。撒上葱花即可出锅。
3、“凉拌冬瓜”是一道清爽可口的凉菜。将冬瓜切成薄片，用开水焯水后捞出沥干。然后，加入适量的盐、醋、白糖和香油搅拌均匀即可。“红烧冬瓜”是一道色香味俱佳的家常菜。将冬瓜切成块状备用。然后，在锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香后放入冬瓜块进行快速翻炒。
4、海米冬瓜：将冬瓜切成块状。锅中加入适量油，放入虾米爆香。倒入切好的冬瓜块，加入盐和少许水，慢慢焖煮至软嫩即可。腐乳炒冬瓜：将冬瓜去皮、去籽后切片备用。锅中加入适量油，放入蒜末和腐乳爆香。倒入切好的冬瓜片，快速翻炒均匀，并加入适量盐调味即可。
5、冬瓜汤将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。冬瓜凉拌将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。
6、做法：薏米提前浸泡4个小时；猪骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨；倒掉血水，重新放入骨头，倒开水，水量看个人喜好，大火烧开，放葱姜，八角，薏米，转小火炖煮；炖2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可。
冬瓜的家常做法大全
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2、【基本步骤】拿出刚从超市买回来的冬瓜，将冬瓜清洗干净，放在案板上面用刀切成大小相等的小块，切好之后将冬瓜小块放入事先准备好的大碗里面，放在一边待用即可。拿出刚从超市买回来的青红椒，将青红椒清洗干净。将青红椒放在案板上面用刀切成大小均匀的小圈，切好之后将其放入事先准备好的盘子里面待用即可。
3、“凉拌冬瓜”是一道清爽可口的凉菜。将冬瓜切成薄片，用开水焯水后捞出沥干。然后，加入适量的盐、醋、白糖和香油搅拌均匀即可。“红烧冬瓜”是一道色香味俱佳的家常菜。将冬瓜切成块状备用。然后，在锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香后放入冬瓜块进行快速翻炒。
4、冬瓜炒鸡蛋将冬瓜切成丁状，与鸡蛋一起炒熟，再加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀即可。这是一道简单易做的家常菜，既营养又美味。冬瓜鲜虾羹将冬瓜切成丝，与新鲜虾仁一起煮成汤，加入适量的鸡精和盐调味，最后用水淀粉勾芡即可。这道菜口感鲜美，营养丰富。
5、海米冬瓜：将冬瓜切成块状。锅中加入适量油，放入虾米爆香。倒入切好的冬瓜块，加入盐和少许水，慢慢焖煮至软嫩即可。腐乳炒冬瓜：将冬瓜去皮、去籽后切片备用。锅中加入适量油，放入蒜末和腐乳爆香。倒入切好的冬瓜片，快速翻炒均匀，并加入适量盐调味即可。
6、做法：干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
冬瓜的18种家常做法
1、“凉拌冬瓜”是一道清爽可口的凉菜。将冬瓜切成薄片，用开水焯水后捞出沥干。然后，加入适量的盐、醋、白糖和香油搅拌均匀即可。“红烧冬瓜”是一道色香味俱佳的家常菜。将冬瓜切成块状备用。然后，在锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香后放入冬瓜块进行快速翻炒。
2、冬瓜炒鸡蛋将冬瓜切成丁状，与鸡蛋一起炒熟，再加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀即可。这是一道简单易做的家常菜，既营养又美味。冬瓜鲜虾羹将冬瓜切成丝，与新鲜虾仁一起煮成汤，加入适量的鸡精和盐调味，最后用水淀粉勾芡即可。这道菜口感鲜美，营养丰富。
3、【材料】冬瓜600克。【做法】冬瓜，3碗汤煮，一日三次。【功效】用于治疗暑热、发热、嗜睡、慢性肾炎。虾皮炒冬瓜【材料】冬瓜500克，虾皮70克，洋葱，香油，盐和胡椒粉。【做法】用香油炒辣椒，加入葱、冬瓜、虾皮，翻炒，最后加盐调味，即可食用。
4、海米冬瓜：将冬瓜切成块状。锅中加入适量油，放入虾米爆香。倒入切好的冬瓜块，加入盐和少许水，慢慢焖煮至软嫩即可。腐乳炒冬瓜：将冬瓜去皮、去籽后切片备用。锅中加入适量油，放入蒜末和腐乳爆香。倒入切好的冬瓜片，快速翻炒均匀，并加入适量盐调味即可。
5、做法：干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
6、做法：肉末、葱末、胡萝卜末放入一个碗里，加入盐、生抽、胡椒粉、少许淀粉，顺着一个方向，搅拌至黏稠上劲。冬瓜去皮洗干净，用刀挖去中间的籽和瓤，切成大小均匀的8块，每块上面都用小勺挖个洞，注意不要挖空。
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