茄子炖粉条_茄条炖粉条的做法
茄子炖粉条的家常做法
1、茄子略翻炒至断生淋入1汤勺老抽翻炒均匀。茄子翻炒至均匀上色。放入1/2勺白糖炒化。步骤茄子炒塌炒出茄子的水分往锅内加入开水与茄子持平。加入食盐鸡粉调味。大火煮沸后放入提前泡软的红薯粉条。步骤粉条炖至透明熟透。转大火放入辣椒丁。
2、加入食盐调味再放入泡好的粉条熬煮一分钟即可出锅最后装盘，放上葱段装饰腊肉白菜炖粉条一上桌，色泽艳丽，香气十足，远远的香味飘来，让人食欲大增。腊肉的腊香味与干辣椒的麻辣味充斥其间，吃一口，又辣又过瘾，再加上粉条的爽滑，简直是人间美味。爱吃的人一定不可以错过。
3、东北的猪肉炖粉条猪肉炖粉条是东北的名菜，是一道经典的家常菜。猪肉肥瘦相间的五花肉和富有弹性的粉条搭配在一起，口感丰富。这道菜简单易做，做法如下：将五花肉切成薄片，并腌制入味。接着，将锅中加入清水，放入姜片和料酒，将五花肉片放入开水中焯水。捞出备用。
4、随后，加入适量开水、粉条和炸好的肉丸子，用慢火炖煮片刻后，淋入香醋和撒上葱蒜末、香菜末搅拌均匀即可。这道白菜炖粉条不仅口感鲜美，还能起到补充营养和暖胃的作用。醋溜白菜：清爽酸甜，开胃又下饭。醋溜白菜是一道家常下饭菜，制作简单，口感清爽，酸甜可口。
5、首先我们先将粉条放在盆子当中，加入适量的清水，这样浸泡半个小时左右，这样可以使反条变得更加柔软，而且如果炒粉条的时候可以让粉条更加入味，但是大家一定要注意选择凉水或者是选择温水，千万不要用热水，如果热水的话就很容易湿粉条，再下锅炒的时候变得非常的粘稠，就非常容易粘在一块儿了。
6、第一步：粉条放热水中泡发，可以用小火煮一下，大约七八分钟，基本都透明即可盛出备用。腊肠切成片，用五花肉更好；香菇切成片，半个大白菜都掰成半个巴掌大的菜叶备用，葱姜蒜、干辣椒切碎备用。第二步：锅中放适量的油，烧至六成热后，放入腊肠片炒至卷曲，放入葱姜蒜、干红辣椒爆香。
茄子粉条炖肉的做法
1、【下厨房】茄子炖肉栏目为您推荐最受欢迎的茄子炖肉的做法大全，茄子炖肉怎么做好吃，茄子炖肉家常做法，更多茄子炖肉的简单做法就来下厨房。
2、第选购好新鲜娃娃菜，五花肉和粉条，先把粉条放在盆中，加上适量温水浸泡，等待粉条泡至变软，捞出控干水分。第将娃娃菜的叶子掰下来，叶子用清水冲洗干净，切成若干小块，几个干辣椒切成小段，大蒜和生姜切成细末，小葱洗净切成葱段。
3、酸菜猪肉炖粉条的食材主要包括酸菜、猪肉、粉条、料酒、生抽、老抽和鸡精。将猪肉切成块，用调料腌制一段时间。然后将酸菜洗净切丝，粉条用温水泡发。接着，在热锅中加入适量的油，将猪肉炒至变色，加入酸菜翻炒均匀，再加入适量的水，盖上锅盖，慢慢炖煮。
4、今天，我叔叔来厨房教你做炖肉、萝卜和粉丝。希望你玩得开心~适量黑猪肉、白萝卜、粉丝、盐、酱油、蚝油、冰糖、生姜、大蒜、调味料、香叶、肉桂、食用油一。首先将猪肉切成块，用开水烫至变色，取出炖料：姜、蒜片、冰糖、调味料、香叶、肉桂。
5、在日常生活中，我们也可以根据自己的口味喜好进行创新和改良，例如加入适量的豆瓣酱增加辣味，或者加入些许香菜提升口感。茄子炒肉丁的变化无穷，每次烹饪都可以尝试不同的做法。在享受美食的同时，也不忘记录下每一次的创新和灵感，与朋友们分享自己的独特做法。
6、茄子适量红薯粉丝适量蒜适量葱适量淀粉适量油适量盐适量料酒适量生抽适量制作步骤红薯粉丝用温水泡软。肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。茄子洗净切成条，加盐拌匀腌制15分钟，挤去水分。蒜瓣拍扁切碎，胡萝卜切丝。锅中放油烧热，倒入肉末滑炒变色。
猪肉炖茄子粉条的做法
1、将准备好的肉切成肉碎末，留以备用。起锅烧水，将准备好的粉丝放在锅中进行水煮，之后捞出即可。将准备好的茄子切成滚刀块，留以备用。将茄子放在碗中，准备适当的盐巴撒在茄子上。起锅烧油，将准备好的葱花、蒜末、姜末放在锅中，进行爆香。再将切好的肉碎末放在锅中，进行翻炒。
2、第6步、绞肉机或者料理机中放入准备好的猪肉绞碎，再把小米椒和洋葱放进去绞好备用。第7步、把调好的酱料和肉馅混合到一起。第8步、茄子冲水后，挤出水分，把准备好的肉馅塞到切好的十字里。第9步、我弄的肉馅有点儿多，所以先把肉馅炒了一下200g肉馅适合3个茄子如果肉馅没剩可以省略这一步。
3、白菜的清脆和粉条的柔软相得益彰，加上猪肉的鲜嫩，味道非常好。做法很简单，将粉条提前泡软切段，大白菜洗净掰大片，菜叶和菜帮分开，五花肉切片，葱姜蒜切碎，干辣椒剪小段。
4、“猪肉炖粉条，可劲儿造吧！”东北乱炖乱炖的详细做法：西红柿一个、扁豆一点，要切成段(不要太多)、土豆一个，切成菱形块、红署粉一点、豆腐一块或是茄子一个都可以，切成小方块(豆腐最好是能炖的那种)。然后就是调料了，葱、姜、大料、大蒜四五辨要准备好。下面就开始做了。
5、做法：猪肉选肥瘦相间的吃起来香，切条后剁成碎末或是在市场上直接买肉馅即可。把茄子去皮切长短均匀的条，放入盆中少许食盐腌10分钟，腌好后挤出多余水分备用。要提前把土豆粉条泡发几个小时以后。葱姜切末青椒小米椒切圈备用。起锅烧肉，热锅凉油下肉末炒至变色，放入料酒去腥。
6、做法需要准备的材料有：400克猪肉、150克粉条(干)、1根葱白、2个八角、8克冰糖、3片姜、2大匙生抽、1小匙食盐、1小匙老抽、1小匙花雕酒、1小匙食用油。[4]具体步骤：第1步：锅内的水烧开，放入切块猪肉氽烫直到水开，捞起洗净，沥干水后备用。
手撕茄子炖粉条的做法,手撕茄子炖粉条怎么做
1、做法：猪肉选肥瘦相间的吃起来香，切条后剁成碎末或是在市场上直接买肉馅即可。把茄子去皮切长短均匀的条，放入盆中少许食盐腌10分钟，腌好后挤出多余水分备用。要提前把土豆粉条泡发几个小时以后。葱姜切末青椒小米椒切圈备用。起锅烧肉，热锅凉油下肉末炒至变色，放入料酒去腥。
2、给茄子一个底口;通过盐的渗透压去除茄子的水分;加淀粉防止茄子吸油。煎制：锅中倒入底油，下入茄子保持大火状态，煎至茄子断生后出锅备用。
3、做法步骤粉条提前用热水泡软。茄子切丝。锅中放油，油热后加入葱花煸炒。加入茄子丝。炒至变软。加入2勺六月鲜特级酱油。翻炒均匀。加入粉条。翻炒均匀。1加入适量清水，盐，中火将粉条煮熟。1最后收汁。1装入盘中。小贴士调料根据自己口味调节。
4、【红烧茄子炖土豆】食材：茄子三个，大个土豆一个，干辣椒适量，小米辣适量，大葱一根，蒜瓣适量，生姜一块。做法：茄子洗净去皮，切成小块；土豆洗净去皮，切成小块；干辣椒和小米辣洗净，切成小段；再准备适量的葱花、蒜片、姜片。
怎么做好吃,茄子猪肉炖粉条的家常做法
1、做法茄子洗净，切片备用。粉条洗净泡软备用。锅内不放油，烧热锅，倒入茄子，煸炒至软。将茄子炒软。将炒软的茄子推至一边，放一块荤油融化后倒入姜片和青椒。将茄子和青椒翻炒均匀后倒入粉条，并加入半碗水。中火慢炖，将水收干，加盐，五香粉。撒少量的小葱就可以出锅了。
2、做法：猪肉选肥瘦相间的吃起来香，切条后剁成碎末或是在市场上直接买肉馅即可。把茄子去皮切长短均匀的条，放入盆中少许食盐腌10分钟，腌好后挤出多余水分备用。要提前把土豆粉条泡发几个小时以后。葱姜切末青椒小米椒切圈备用。起锅烧肉，热锅凉油下肉末炒至变色，放入料酒去腥。
3、猪肉茄子炖粉条的做法菜谱为您推荐大图正宗的猪肉茄子炖粉条的家常做法，猪肉茄子炖粉条的做法步骤图解，更多家常猪肉茄子炖粉条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。猪肉茄子炖粉条的做法大图制作步骤，锅中倒油，放入适量郫县豆瓣酱炒香。放入猪肉。
4、做法：将主要材料准备好：材料切好，粉条要提前泡软花椒跟八角用小纱布袋包起来扎紧口，这样炖完菜方便取出来，五花肉加适量生抽酱油腌制入味。锅里添适量油，烧热后放五花肉煸炒至两面上色，再放入葱姜爆香（喜欢吃辣也可以加几个干辣椒）。
5、原料：酸菜、猪肉、粉条、葱、姜、八角、盐。做法步骤：第1步、原料第2步、猪肉切厚片，葱姜切片。第3步、锅子烧热，放一大勺猪油。第4步、猪油化开后下葱姜炝锅。第5步、锅里飘出葱姜的香味后下肉片翻炒。第6步、炒至肉片表面微焦，肥肉中的油脂析出。
6、挑选的茄子不能太长或者太短，刚好比烤盘短一点最好。烤箱先预热5分钟，可以让茄子受热更均匀，不同烤箱显示的温度和实际温度不一样，具体需要凭经验来判断。喜欢吃酸的朋友，可以在料汁中加入一些香醋，味道更加鲜美。
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