珍珠奶茶怎么做

珍珠奶茶的珍珠怎么做

1、第17步、把筛子放在碗上。第18步、把奶茶过滤出去用勺子轻轻按压剩下的红茶末。第19步、锅里烧水。第20步、放入珍珠膨大起来就可以了。第21步、杯子里面放了玫瑰酱。第22步、加入珍珠倒入奶茶。第23步、成品图。小贴士：喜欢喝奶味重的可以适当增加牛奶用量减少水的用量。

2、准备一个耐热的盆，倒入适量木薯粉。一边往木薯粉里倒入开水一边用筷子搅拌。搅拌至还有少许干粉的状态停止加入。倒入适量的红糖粉。戴上手套手套趁热揉匀。这种手套。这时候如果觉得干可以再慢慢少量加入开水调整，觉得稀也可以再适当加入一些干粉。揉到软硬适中的状态。

3、自制珍珠奶茶奶茶不是第一次自己做了，但是这次加入了自己自制的珍珠，每一颗都是自己搓出来的，好有成就感o(￣︶￣)o好喝又健康原料：木薯淀粉、红糖、牛奶、红茶、白糖。做法步骤：第1步、准备40克红糖（或黑糖）。第2步、将红糖与50克水混合煮开。

4、珍珠奶茶的珍珠的做法生粉圆，大型超市都能买到。锅内倒入足量的水，煮珍珠，需要耐心的煮喔。煮60分钟左右，珍珠变成如图所示的透明状态即可。捞出珍珠放在一个大碗中，趁热加入适量的黄糖搅拌均匀(黑糖更好)。迅速加入冰块，让珍珠冷却至冰冰的。

5、⑧煮熟的珍珠过一下冰水捞出放入碗中再加10克的红糖搅拌均匀，珍珠就做好啦。最后用红茶和牛奶煮上一杯奶茶，再倒入自己刚做好的珍珠，珍珠奶茶轻轻松松在家就可以搞定，奶香浓郁，喝了还想喝。

6、牛奶中加入红茶煮开，放少许白糖，再焖5分钟，奶茶就做好啦，如果不怕胖的可以加奶油或炼乳，家常版珍珠奶茶就做好啦！当然也可以加入酸奶或牛奶，做成脏脏杯。黑色的珍珠沉入奶茶中若隐若现，好不诱人！每一颗珍珠都晶莹剔透，QQ弹弹，每一口珍珠都带有奶香味。

珍珠奶茶的配料都有啥

1、2，大碗中加入60毫升的淡奶油，全脂牛奶300毫升，白糖50克搅拌均匀，再冲入泡好的茶水继续搅拌均匀，放入冰箱冷藏，夏天喝起来更加清爽。3，接下来做珍珠，锅中加入70克的红糖，130克的清水，开小火融化转中火煮沸。4，红糖水煮沸后倒入200克的木薯淀粉用铲子翻拌混合均匀后关火，趁热揉成团。

2、【自制珍珠奶茶】用料：红茶2克，牛奶150毫升，黑糖适量，清水适量，速冻珍珠适量。步骤：1，取2克红茶，150毫升牛奶，适量的黑糖加入豆浆机里，糖量我觉得可以随意些，喜欢吃甜就多加，不能吃糖就少加。

3、正宗的珍珠奶茶中的珍珠就是用木薯淀粉制作而成，全名叫“珍珠粉圆”，珍珠奶茶最早发源于我国台湾省，但是到底是谁发明的，却众说纷纭，一说则是台南市“翰林茶馆”涂宗和先生所发明，据称约1987年在鸭母寮市场见得白色粉圆而得到灵感。故早期珍珠为白色，而后才改为黑色今貌。

4、珍珠奶茶，又称波霸奶茶，是一项起源于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。其特色是口感Q弹且有咬劲，搭配香浓的奶茶，风味绝佳。不过，外面买的珍珠奶茶，其糖分和咖啡因往往过高，不太健康。那么，如何在家里制作简单又好喝的珍珠奶茶呢？下面就来告诉你。

5、珍珠奶茶最早是流行于台湾的一款茶饮料，是将红茶和牛奶混合，然后加入煮好的粉圆制成的，一般人都以为珍珠奶茶叫这个名字是里面的粉圆像黑珍珠，其实是源自于奶茶摇动时形成的气泡。

6、珍珠丸100克红茶50克黑白淡奶1瓶适量珍珠奶茶的做法准备所有食材。准备一锅清水烧开，倒入珍珠丸，煮至浮起捞出，用自来水冲洗去除粘液;锅中水再次烧开后重新倒入，直至将珍珠圆子煮成透明色;煮好的珍珠丸一定要用冷水过凉，吃口才会Q弹哦。

珍珠奶茶怎么做步骤

1、做法步骤：第1步、原料：珍珠粉圆、油栗仁、红茶和牛奶。第2步、将粉圆、红茶、油栗仁拆开备用。第3步、将红茶倒入奶茶机的茶网里，并安装好。第4步、牛奶倒入杯子里。第5步、加入珍珠粉圆和油栗仁。第6步、加入凉开水至奶茶机的最高水位线以下，盖好盖子。第7步、选择奶茶功能，等待25分钟吧。

2、锅中水烧开。倒入小圆球。珍珠煮透后，捞入杯中备用。1将红茶及白糖放入锅中。1炒至金黄色冒泡。1倒入开水煮开。1再倒入牛奶煮开。1关火，捞出茶叶。冷却后将奶茶倒入装有珍珠的杯中。1美味的珍珠奶茶就做好啦。1漂亮吧。1口感也非常好哦。

3、自制珍珠奶茶---做法简单，几分钟就能做出几百颗食材：红糖40克，清水380毫升，木薯淀粉100克，红茶5克，牛奶300毫升过程：锅里加入20克红糖、80毫升清水，全程小火，搅拌至红糖融化，最后煮开。烧开以后把红糖水立刻倒入100克木薯淀粉中，迅速搅拌均匀，随后揉成光滑偏硬一点的面团。

4、珍珠奶茶【食材】：80克的清水、30克黑糖、100克木薯淀粉、1000克牛奶、4袋茶包【制作】：奶锅里倒上清水和黑糖，开小火把糖融化掉煮到沸腾，快速倒入木薯淀粉，搅匀。把搅拌好的木薯淀粉倒在案板上，揉捏成团。

5、珍珠奶茶(含珍珠做法)的详细做法步骤：准备制作珍珠的材料水加糖煮成糖水，糖的用量随意。用黑糖或者红糖珍珠的颜色更好看。

做珍珠奶茶的步骤

1、珍珠奶茶的做法准备所有食材。准备一锅清水烧开，倒入珍珠丸，煮至浮起捞出，用自来水冲洗去除粘液;锅中水再次烧开后重新倒入，直至将珍珠圆子煮成透明色;煮好的珍珠丸一定要用冷水过凉，吃口才会Q弹哦。放入凉水过凉中。

2、珍珠做好之后，放入沸水里，煮到浮起然后转小火再煮10分钟，最后多过凉几次，这样珍珠会劲道透亮。现在开始做奶茶底。最简单的一种办法就是先把纯牛奶煮开然后放入红茶包关火闷上5分钟就行了，如果想喝甜的就多放一些炒好的焦糖。最后把珍珠都倒在奶茶里就行了，一口奶茶一口珍珠一次性吃个过瘾吧。

3、锅里水开以后放入珍珠，煮至全部浮起熟透捞出。把煮好的珍珠放入冷水中，多冲洗几遍。锅里加入300毫升清水，5克红茶，20克红糖，煮开以后加入300毫升纯牛奶，再次煮开以后关火，盖盖再焖5分钟。杯中先加入煮好的珍珠，再加入过滤掉茶叶的奶茶，这样奶茶就完成了。

4、步骤6｜下面把生丸子煮熟即可，锅中加大量水，烧至锅底开始冒出热气泡的时候，倒入珍珠丸子，稍微搅拌防粘，中火煮开，后改中小火烹煮13~15分钟，关火让珍珠丸子在热水中焖15~20分钟，直至珍珠丸子完全透明，就可以从锅中捞起，待奶茶调配好了，加入奶茶中拌一拌，即可饮用了。

5、自制珍珠奶茶奶茶不是第一次自己做了，但是这次加入了自己自制的珍珠，每一颗都是自己搓出来的，好有成就感o(￣︶￣)o好喝又健康原料：木薯淀粉、红糖、牛奶、红茶、白糖。做法步骤：第1步、准备40克红糖（或黑糖）。第2步、将红糖与50克水混合煮开。

6、制作步骤：【做珍珠】锅中水煮沸，放入红糖，喜欢口感更浓郁的黑糖珍珠，则可用黑糖来代替，开小火并不断搅拌；分批倒入木薯粉，在沸腾的糖水中先倒入一小部分的木薯粉，趁热搅拌均匀后再将剩余的木薯粉倒入一起搅拌。

珍珠奶茶怎么做最简单方法

1、【做法步骤】锅里加入清水，煮开后倒入珍珠。将珍珠煮到无白芯的状态后，捞出过凉水。养生壶加入红茶，多煮一会儿。煮出茶色备用。将煮好的红茶过滤一下倒进杯子中。倒入木糖醇。倒入适量的纯牛奶。最后倒入煮好的珍珠就OK！好好喝呀，真过瘾。

2、把团按扁，用蒸馒头用的篦子压出一个个小圆球的形状，表面再撒一层干粉，用刮刀一铲就下来了，分分钟能做上百颗。珍珠做好之后，放入沸水里，煮到浮起然后转小火再煮10分钟，最后多过凉几次，这样珍珠会劲道透亮。现在开始做奶茶底。

3、⑤把面团搓成长条后切成小块，揉成圆球，揉成小圆球后撒些木薯淀粉，这个量我整整揉了一个小时。⑦水开后倒入珍珠，煮十分钟珍珠就熟了，熟了的珍珠变得晶莹剔透。⑧煮熟的珍珠过一下冰水捞出放入碗中再加10克的红糖搅拌均匀，珍珠就做好啦。

4、第4步、锅中加水烧开，放入珍珠圆子大火煮开，转小火煮15分钟，关火加盖再焖15分钟。煮好的珍珠圆子过凉水捞起。第5步、红茶包放入锅中加入一杯水，煮开后加适量白糖再煮5分钟。第6步、珍珠圆子放入杯中，将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可，想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶。

5、【自制珍珠奶茶】珍珠食材：新良木薯淀粉150克，红糖80克，清水90克，黑糖糖浆适量。奶茶食材：纯牛奶250毫升，清水100克，红茶5克，细砂糖15克，黑糖糖浆适量。制作方法：首先我们就来做珍珠。将清水放入锅里烧开，放入红糖烧开至红糖完全融化。

6、接下来的步骤就很简单了，桌子上放一个大碗，再准备一个过滤网，把奶茶顺势倒下，把茶叶的残渣过滤一遍，如果不放心的话，可以多过滤一遍，这样奶茶口感更纯。按照这个方式做的奶茶，口味顺滑，甜度适中，一定要趁热喝，营养美味，润嗓解渴，可以当成早餐，也可以当成下午茶，味道醇浓，这个方子真很好喝。

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