西红柿酸辣汤_西红柿酸辣汤的做法最正宗的做法
西红柿酸辣汤的做法
1、C、西红柿酸辣汤的做法把过滤好的酸辣汤底重新倒回小汤锅大火煮开，将山药去皮剁成山药泥连同虾皮(虾皮事先用温水泡2分钟，捞起待用)一起倒入汤中，用铲勺不停的搅动，小火慢煮2分钟。香菇丝倒入汤中，煮出香菇香。
2、西红柿酸辣汤做法(具体分三大步骤)：A、如何巧去西红柿皮在西红柿底部划一长十字将去皮的西红柿切成片，和辣椒面、姜丝一起放入小汤锅，注入适量的清水。
3、准备两个新鲜的西红柿。如果不喜欢吃皮，可以在他们头顶上切两次，然后放入滚烫的热水中焯水1分钟，然后捞出，去皮，然后切成小块。另外，准备适量的黑木耳、豆腐、火腿肠，切成细丝，放入盘中。做酸辣汤的时候，这些食材是最常用的。还可以选择金针菇、鲜鱿鱼、鸡丝等。
4、接下来详细介绍一下这道酸辣汤的制作方法。准备材料鸡蛋2个、豆腐1块、木耳适量、黄花菜适量、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜2片、香油1汤匙、红烧酱油半汤匙、白胡椒粉1汤匙、陈醋3汤匙、鸡精1茶匙、白糖适量。鸡蛋：选用两个新鲜的鸡蛋，打入碗中搅拌均匀。
5、酸辣汤【食材】西红柿、内酯豆腐、木耳、火腿、香菜、盐、生抽、香醋、香油、胡椒粉、鸡精【具体做法】1，木耳温水泡发，摘洗干净后切成丝。西红柿去皮洗净，切成小块。内酯豆腐从盒子里取出来，先切片，再切成细条。火腿也切成丝，香菜切段。木耳属于干菜，好存放，也耐储存，家里可以常备。
6、通过调入醋、辣椒、花椒等调料，使汤的味道既有酸爽的刺激，又有辣味的热烈。这样制作出的酸辣汤，味道独特，酸中带辣，辣中带酸，既有骨头汤的醇厚，又有蔬菜的清香。每一口都能感受到生活的滋味，酸甜苦辣，就像人生一样，充满了变化和挑战。
如何能做出一道美味的西红柿酸辣汤
1、将西红柿十字刀划一下，再用开水烫一下，把西红柿皮扒掉，再用刀切小块装盘。再把香菇、木耳洗净切丝。金针菇洗净撕碎装盘。内脂豆腐切细条、火腿切细条装盘。拿个碗，碗内两个鸡蛋打散，充分搅拌均匀。小葱切成葱花，大蒜剁成蒜末，生姜切成姜末，装小蝶备用。
2、【酸辣汤】准备食材：西红柿、干豆腐、香菇、木耳、鸡蛋、猪瘦肉、葱、姜、香菜、食用油、盐、醋、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、白砂糖、鸡精、生粉、芝麻油。制作流程：今天我们的这道酸辣汤中有用到木耳，所以要提前2-3个小时先将木耳淘洗干净，然后再加入适量温水，将木耳泡软后切成木耳丝备用。
3、西红柿酸辣汤所需材料：西红柿一个，鸡蛋一个，金针菇一小把，茶油，生抽，淀粉，醋，食用盐，辣椒面，葱花制作步骤：准备好西红柿，鸡蛋，金针菇。然后把金针菇洗干净，撕开切成小段。再把西红柿切成差不多大小的小块。鸡蛋打入碗内然后打散备用。
4、番茄鸡蛋酸辣汤ByYYY～～超级简单的食材，做出来可太好喝了！食材的量大概可以做成4小碗吧。原料：番茄、鸡蛋、蘑菇、木耳、火腿、葱或香菜、水、盐、胡椒粉、醋、淀粉。做法步骤：第1步、提前将木耳泡发，材料备好，木耳、蘑菇、火腿等切丝备用，淀粉加水搅匀，鸡蛋打散搅匀。
5、听老一辈讲，这道番茄酸辣汤以前非常火，几乎每家饭馆都有，但现在外面比较少见。它喝起来暖暖的，又很开胃，特别适合冬天喝。酸主要是来自于番茄和醋，但辣并不是用的辣椒，而是胡椒。胡椒不仅有去腥助消化的功效，还能驱寒防感冒。
6、西红柿酸辣汤汤的做法：首先准备材料第一，西红柿两个切碎备用、酸辣椒20克切碎备用，香菇200克第二，香菇绰水洗净第三，锅中加入适量的色拉油，放入切好的西红柿，炒碎，加入剁辣椒香菇炒香，加入清水烧开调味即可、一道美味的西红柿酸辣汤就已经做好了。
番茄酸辣汤的做法
1、C、西红柿酸辣汤的做法把过滤好的酸辣汤底重新倒回小汤锅大火煮开，将山药去皮剁成山药泥连同虾皮(虾皮事先用温水泡2分钟，捞起待用)一起倒入汤中，用铲勺不停的搅动，小火慢煮2分钟。香菇丝倒入汤中，煮出香菇香。
2、汤煮开后，小碗里加入半勺淀粉、一勺清水，搅拌成水淀粉，倒入锅中勾芡，边倒边用勺子搅拌，浓稠度可以后就别加了，如果不够稠就再加点水淀粉，酸辣汤的口感要稠一点才好喝。
3、西红柿酸辣汤做法(具体分三大步骤)：A、如何巧去西红柿皮在西红柿底部划一长十字将去皮的西红柿切成片，和辣椒面、姜丝一起放入小汤锅，注入适量的清水。
4、勾入少许水淀粉，使汤汁浓郁粘稠。汤汁烧开后，加入陈醋20克，搅拌化开，淋入鸡蛋液，轻轻滑散，放入少许香菜和葱花，即可关火起锅倒入汤盆中。最后再撒上少许香菜，葱花点缀，一盆酸辣开胃的酸辣汤就做好了。喝着酸辣可口，祛寒暖胃，有兴趣的朋友，可以在家里做一下。
5、酸辣汤的辣来于胡椒粉的辛辣，而不是来自辣椒的辣，就是胡椒粉和醋要怎么加都很有讲究的。鸡丝酸辣汤的做法：鸡胸肉1块。油菜叶3片、香菜1棵，黑木耳1把，鸡蛋2个。食用盐、花生油、米醋15克、白胡椒粉15克、生抽、老抽、淀粉、芝麻香油。
6、酸辣汤制作的过程，简单而讲究细节。我们需要准备豆腐、木耳、香菇、鸡蛋、青葱、生姜、大蒜、辣椒粉、醋、生抽、盐、白胡椒粉、水淀粉和食用油这些食材。将豆腐切成小块，木耳和香菇泡发后切丝备用。鸡蛋打入碗中搅拌均匀，青葱切段，生姜切片，大蒜切末备用。
番茄金针菇酸辣汤的做法
1、番茄去皮后切成小丁备用；黑木耳泡发后撕成小块；胡萝卜洗净切成小块；金针菇去根洗净后切去根部。锅中倒入1大碗清水烧开，加入少许盐和料酒烧至沸腾，放入番茄丁煮至番茄变软。倒入金针菇、胡萝卜煮熟捞出过凉水备用。
2、【酸辣汤】所需材料：鸡蛋2个、豆腐1块、木耳、黄花菜、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜2片、香油1汤匙、红烧酱油半汤匙、白胡椒粉1汤匙、陈醋3汤匙、鸡精1茶匙、白糖少许、做法步骤：准备好所需材料，木耳和黄花菜提前泡发好，豆腐用老豆腐，嫩豆腐和内酯豆腐都可以。
3、番茄黑椒酸辣汤！食材：番茄、火腿肠、金针菇、香菇、嫩豆腐、鸡蛋做法：番茄去皮切丁，火腿肠切丝，金针菇撕小朵、香菇切片，豆腐切块；一个鸡蛋搅散备用。锅中少油，倒入番茄丁，炒出汁水，加入一大碗清水，煮开。
4、西红柿金针菇酸辣汤简介锅中烧开水放入处理好的金针菇、香菇、木耳焯水2分捞出，热锅热油放西红柿翻炒出汁，加1大碗清水，煮开放入豆腐煮2分钟。把金针菇、木耳、香菇放入进去，再把调好的汁倒入煮2分钟。
5、第一步：锅中准备300ml沸水，把准备好的金针菇倒入锅中焯水两分钟，捞出控水备用。因为金针菇属于菌类，所以含有适量的草酸，在烹饪之前适当焯水是一个很好过滤的办法。第二步：锅中加入少量的油，倒入姜蒜干辣椒爆香。第三步：随后我们把切碎的番茄丁倒入锅中翻炒至出汁。过程大概三分钟左右，全程中火炒制即可。
6、首先把西红柿划十字花刀，装入大碗中，倒入开水烫两分钟，等一下好去皮。在准备一把金针菇，先把它掰成小朵，然后清洗干净，放在一旁备用。在准备三朵香菇清洗干净之后切成薄片，切好之后和金针菇装在一起，再准备一把抛，发好的香菇像这样把它卷起来，再把它切成细丝。
西红柿辣椒酸辣汤的做法
1、西红柿酸辣汤所需材料：西红柿一个，鸡蛋一个，金针菇一小把，茶油，生抽，淀粉，醋，食用盐，辣椒面，葱花制作步骤：准备好西红柿，鸡蛋，金针菇。然后把金针菇洗干净，撕开切成小段。再把西红柿切成差不多大小的小块。鸡蛋打入碗内然后打散备用。
2、西红柿豆腐鸡蛋酸辣汤的做法：原料：西红柿1个，内脂豆腐1盒，鸡蛋1只，小葱1棵配料：食用油、香油、生抽、白胡椒粉、食盐适量制作方法：先把西红柿洗净，放在案板上，用小勺子在西红柿的外皮上从头到尾刮上一圈，然后用刀在西红柿的头部切个十字，再用手将西红柿的外皮轻轻剥下即可。
3、淀粉水就是，半勺淀粉三勺水即可。不用太多，鸡蛋液也有增加黏稠感。喜欢吃辣可以煮好放些辣椒油（油泼辣子）。
4、自己在家做酸辣汤，不需要太死板，调味品完全是基于个人喜好，适当的添加。配料：猪肉瘦肉（牛肉）、金针菇、黑木耳、嫩豆腐、火腿（不喜欢可以不加）、鸡蛋、醋、辣椒、盐、食用油、烹饪酒、酱油等。
5、酸辣汤主料：香菇6个豆腐1块木耳适量鸡蛋1个火腿半根香菜1根制作工艺：准备好所有食材。豆腐，木耳，火腿切条，香菇切片，香菜切碎。调汤底：一勺胡椒粉+一勺生抽+一勺醋+半勺老抽+一勺盐拌匀。锅中烧开水，加豆腐煮一分钟。倒入汤底煮开。依次加入香菇木耳火腿。
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