家常煲汤食谱大全
煲汤食谱大全冬季
1、海底椰沙参无花果猪骨汤准备食材:海底椰,无花果,沙参,玉竹,百合,莲子,姜片,猪骨。做法步骤:猪骨清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉上边的浮沫,再将猪骨捞起来控干水分。其他汤料清洗干净备用。
2、第二道汤:【虾丸萝卜粉丝汤】将虾做成虾丸,与萝卜丝一起熬煮成汤,在保持口感清甜的同时,营养翻倍,堪称完美。鲜虾去头部去壳,开背取出虾线,准备一小块猪肥肉。将虾仁清洗干净控水,和猪肥肉一起剁成细腻的虾茸。
3、冬季养生汤的煲汤食谱三岁以下宝宝养分食谱大全篇冬季精选养生汤食谱百合鲫鱼汤:举荐理由:鲫鱼性甘、温,鲫鱼与百合作汤,可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚主料:鲫鱼约1010克,百合200克。
4、茶树菇排?汤材料排?500克,茶树菇(?)50克,?姜?块,盐;做法排?飞?后,冲洗?净浮沫;?姜切?;茶树菇浸泡?软后切去根部,清洗?净;全部材料放进汤锅,加?10碗清?;煮开后转中煲2个?时,放盐调味即可。
5、冬季煲汤食谱大全及做法简介冬令进补与其服用大量补品,不如先从食补开始。入冬后吃什么好?下面小编介绍几种适合冬天喝的滋补汤方法/步骤玉米萝卜大骨汤材料:玉米200克,排骨300克,红萝卜100克,生姜5片、红枣10个作法:玉米切成段,红萝卜切块,排骨砍成段,生姜切片,红枣洗净,备用。
6、而且一碗热汤喝下去,人体内能够立马获得特别多的热气,能够将体内的寒气驱除出身体,从而起到驱寒生热的作用。冬季进补正是时候,建议冬季要多喝滋补汤。
夏季煲汤食谱大全家常煲汤
1、夏天是一年中最闷热的季节,在每天出汗比较多的情况下,多补充水分是关键。其实,只要在吃饭时多喝一碗汤,既可以补充水分,又可以缓解高温带来的食欲不佳,一举两得。今日推荐10款非常适合夏天喝的汤给大家,做法简单又美味,快学起来吧!海带排骨汤食材:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片少许,盐、妙香菜籽油适量。
2、蛤蜊丝瓜汤准备食材:蛤蜊,丝瓜,姜丝,葱花。做法步骤:蛤蜊放入清水中,加入食盐搅匀浸泡半个小时吐沙,然后清洗干净沥干水分。锅中水烧开,放入姜丝和料酒,再放入蛤蜊焯水煮至开壳,然后捞起来清洗干净,沥干水分备用。丝瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块。
3、苦瓜黄豆排骨汤食材准备:排骨、苦瓜、黄豆、香菜、姜片、葱段。做法流程:排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。黄豆提前泡发,然后清洗好放入炖锅中,接着用食盐搓洗干净苦瓜,再去除瓜瓢切小块倒入炖锅中。
4、tips:购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好。功效:这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能。鸡片蘑菇汤原料:鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,番茄100克,鸡蛋1个,绍酒、姜、葱段各适量。
5、煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱1克、生粉少许、盐适量、味精适量制作过程:将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
6、一,推荐食谱:冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤是一道营养丰富的汤品,富含高质量的蛋白质,有助于维持肌肉健康和修复组织。还含有多种维生素,有助于增强免疫力、促进新陈代谢和维持皮肤健康。材料:排骨:500克,冬瓜:500克,姜片:适量,红枣3个,料酒:适量,盐:适量,鸡精:适量,清水:适量。
秋季滋补煲汤食谱大全
1、【山药玉米骨头汤】所需材料:猪脊骨1斤、山药1根、鲜玉米半根、大枣4-5个、盐适量、葱1段、姜1块、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、做法步骤:把骨头放在清水中浸泡半小时,把骨头里的血水泡出来。猪骨头选用猪筒骨、排骨、脊骨都可以。
2、新鲜姬松茸这类菌菇都不宜久煲,所以事先把鸡煲出味后,再把姬松茸切片一起煲半小时,这样可以最大程度地保留姬松茸的活性营养,滋补价值也最好。不要配过多的食材一起煲,有只靓鸡就足够了,汤清且鲜,非常棒哦。如果不喜欢鸡汤,还可以与排骨、鹅、鸽子等食材一起炖制,非常的营养美味。
3、虫草花(也叫蛹虫草),虫草花它是一种营养价值极高的滋补的食材,虫草花不但能给人体补充丰富的营养,具有调节内分泌,滋补身体的功效。枸杞具有补血,养肝明目的功效。
4、推荐理由:秋季比较干燥,嗓子容易不舒服。雪梨猪肺汤的主要功能就在于能够滋润肺燥、清化热痰。材料:猪肺一个、雪梨一个、白茅根、陈皮适量。
5、「10款秋日滋补靓汤」食材简单,几分钟就能搞定懒人也能煲快学起来吧0冬瓜薏仁鲫鱼汤食材:鲫鱼1条、冬瓜250克、薏仁50克、枸杞5克、姜20克做法:鲫鱼洗净备用;冬瓜去皮切块;薏仁泡在温水中60分钟;枸杞洗净沥干备用,姜去皮切片。
6、秋季滋补煲汤的食谱篇2冰糖银耳汤做法:20克银耳,6克川贝母,10克杏仁和15克冰糖分别洗净处理后放入炖锅内加水300毫升,大火煮沸,小火慢炖1小时收汁。功效:润肺止咳,清热防燥,是一款比较经典的防燥汤,尤其适合肺心病咳喘患者。
煲汤食谱大全(让你健康美味的家常汤汁)
1、胡萝卜,玉米切大块,切两片姜。将食材放入电饭煲加适量的水(山药在汤好前半小时再放入)。按煲汤键,默认2小时完成。汤煲到30分钟后将山药放入继续煲。煲好的汤,调盐即可。胡萝卜莲藕羊蝎子汤食材羊蝎子800克、莲藕220克、胡萝卜150克、姜片适量、料酒适量、盐适量。
2、倒入冬瓜块,煮至冬瓜达到你喜欢的软熟程度调入盐,胡椒粉调味即可。家常版香菇鸡汤食材准备:柴鸡腿一个、香菇适量、枸杞适量、姜适量、葱一根、白糖半小勺、盐适量、料酒两勺;做法步骤:提前两个小时把干香菇泡发,鸡腿切块洗净。姜切片,葱切段。
3、倒入冬瓜块,煮至冬瓜达到你喜欢的软熟程度调入盐,胡椒粉调味即可。冬瓜玉米排骨汤食材排骨、冬瓜、玉米、姜适量、白醋少许、盐少许、胡椒粉适量、葱花适量做法排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。一次性加足量清水,滴几滴白醋。
4、把食材放入电压力煲中,加入花生仁和少许天麻,加入适量清水,盖上盖按煲汤键,煲好后调入盐和胡椒粉,出锅即可。西北大烩菜茄子洗净,用手撕成小块。土豆去皮洗净,切成滚刀块。西红柿去皮切块,尖椒去蒂去籽,用手撕成片。圆葱去老皮撕成片。切好的瘦肉片加入少许盐、料酒、水淀粉腌制上浆备用。
5、煲汤大全:100道煲汤食谱做法,所爱之人有口福了!天天不重样煲上一锅暖暖的养生汤是每个季节都需要的必备技能。
6、无论是想解暑、补水、调理身体,还是享受美味健康的家常汤品,这些汤都能满足您的需求。让我们一起来探索这些令人垂涎的汤品吧,为夏日增添一份清凉美味的享受。薏米猪脚汤薏米猪脚汤是一道传统的营养汤品,既美味又有益健康。
汤食谱的大全
1、下入虾仁,把虾仁煮至颜色变红,加入盐和鸡精调味,关火,加入白胡椒粉,搅匀,一道营养丰富,味道鲜美的虾仁菌菇汤就做好了。
2、山药玉米排骨汤准备食材:排骨,山药,玉米,姜片,葱段,葱花,枸杞子。做法步骤:排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来沥干水分。山药削掉外皮,洗净后切成小段。玉米洗净后剁成小块。
3、西红柿菌菇豆腐汤食材准备:西红柿2个、鸡蛋1个、金针菇半把、香菇5朵、豆腐1块、香菜1棵;做法步骤:金针菇洗净撕小朵,香菇切片,西红柿切块备用。
4、猪骨山药玉米汤食材猪骨适量、山药适量、玉米1条、胡萝卜1条、薏仁少许、姜少许、盐少许。做法猪骨焯水洗净备用。山药焯水备用。胡萝卜,玉米切大块,切两片姜。将食材放入电饭煲加适量的水(山药在汤好前半小时再放入)。按煲汤键,默认2小时完成。
5、西红柿菌菇豆腐汤食材准备:西红柿2个、鸡蛋1个、金针菇半把、香菇5朵、豆腐1块、香菜1棵;做法步骤:金针菇洗净撕小朵,香菇切片,西红柿切块备用。
6、西红柿面疙瘩汤的做法如下:食材准备:西红柿,青菜,鸡蛋,小葱,生抽,盐,鸡精等。步骤碗中加适量的面粉,加入一个鸡蛋,加适量的水,搅拌成无疙瘩的面糊,筷子拉起来是一条不断的线,面糊也不能太稀,备用。步骤西红柿用开水烫一会,去掉西红柿的皮,再切碎,备用。青菜叶子和小葱切碎,备用。
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