稀饭怎么煮好吃_稀饭怎么煮好吃又营养
怎样煮稀饭好吃有营养
1、我把自己经常吃的几种稀饭分享给大家：鸡蛋面汤做法：在碗中放适量面粉，加水搅拌成糊状，可以多搅拌一会儿，搅拌好后放置在一旁，醒20分钟;锅中加水烧开，将醒好的面糊倒入开水中，边倒边用勺子搅拌，把面糊搅开，防止出现大疙瘩;倒入面糊后继续加热至面汤沸腾;过程中要注意搅拌，防止锅糊底。
2、要煲出一锅美味营养的小米粥，注意三点：一是要选择新鲜的小米，不要选择陈米，否则煲出来的小米粥口感会不好;二是要注意火候和熬煮的时间，时间大概控制在一个小时左右即可，这样才能熬煮出小米的香味;三是在煲小米粥的时候一定要不间断地搅拌，注意不要糊底。
3、小米熬粥：用小米熬粥的营养是很高的，其中含有很多的蛋白质和很多的维生素等，这对于滋养身体能发挥很多作用，尤其是可以让脾胃功能得到改善。红豆熬粥：选择用红豆熬粥，也是非常营养的一种做法，红豆中含有很多铁元素和很多身体所需的其他营养物质。
4、☆营养杂蔬粥原料：大米、南瓜、香菇、娃娃菜、葱、香菜、虾米、酱油、耗油、白芝麻做法：大米洗净后放入适量的水炖煮。南瓜去皮切小块，香菇洗净切小块。虾米稍微用水浸泡一下。娃娃菜洗净切小块，葱切成葱花，香菜切碎。大米煮开后转小火煮10分钟后放入南瓜和香菇再小火煮10分钟。
5、粥熬煮的时间比较长，可以最大程度地保留米中的营养成分，如蛋白质、糖类、维生素和矿物质等。粥熬煮的过程中，米粒会变得松散，表面会形成许多孔洞，淀粉会溶解在汤中，使得汤液变得粘稠。这些淀粉粒在受热糊化过程中，会分解成碳水化合物，更有利于人体消化吸收。
6、第一步：先准备一个砂锅，加入半杯大米，小半杯糯米，煲粥时我都喜欢加上少许的糯米，这样煲出来的粥口感比较好，而且糯米营养成分高，平日里吃点对身体好，但不能一次加太多哦。第二步：把米清洗一遍即可，然后加入适量清水，盖上锅盖，用大火煲开。
怎么煮稀饭
1、先将大米和薏米提前用水浸泡一段时间。将需要的材料准备好备用。将大米放入电饭煲，倒入清水，清水的量可以适当多一点；大火煮开后转小火；适当搅拌，防止沾锅底；等连抽之后加入配料；放入盐、鸡精调味，继续熬煮30分钟左右；半小时后，已经煮的软软糯糯的了，放入香菜。
2、大米应该浸泡30分钟，烧开水后，倒入大米。先用大火煮开，再换文火即小火熬煮约30分钟。米在开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈稠糊状出锅为止。粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油。
3、第1种：南瓜小米粥将150克南瓜去皮切成小丁;将100克小米、100克糯米淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右(浸泡可以大大节省煮粥的时间)。接着将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入4-5倍的清水;盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压煮10-18分钟即可享用。
4、1，提前准备好食材，做绿豆百合粥，尽量不要用太多深色的食材或者会掉色的食材，不然煮出来的粥颜色不好看。2，百合干需要提前浸泡，至少两个小时，用清水提前浸泡一晚上，第二天一早用最佳，这样可以节省不少煮制的时间。3，玉米片和冰糖是后放的食材，煮粥时食材的放入要有先后顺序，煮出来的粥口感才好。
5、小米用清水淘洗2道，再用清水浸泡30分钟，把小米泡涨，然后才容易煮黏稠，米油多。砂锅里倒入适量清水，大火加热，当锅底有很多小气泡时，倒入泡涨的小米，用勺子搅拌几下，防止沉底糊锅。
6、做法步骤：第1步、土豆，山药，芋头，南瓜，白薯先上蒸锅蒸熟后，去皮，称出相应的重量。第2步、土豆，山药，芋头，南瓜，白薯压成泥备用。第3步、杂粮米煮的粥，称出150克。第4步、压成泥备用。第5步、粥清水倒出250克备用。第6步、把土豆泥，稠粥，清粥混合，好了。第7步、再配上200克炒时蔬。
稀饭怎么煮好吃
1、稀饭煮好吃的方法：想让煮好的稀饭好吃，煮稀饭的米类食材再入锅，以前应该提前用冷水浸泡半小时到一小时，这样能让米粒吸水膨张，而且在熬粥的时候比较省时间，还会让熬好的稀饭，口感软襦，米香浓郁。
2、将大米淘净后，在有空闲的时候浸泡在清水里，浸泡一个多钟头，如果没有足够的时间，就需要再熬一段时间。将米饭倒进平底，加入水，熬成了稀饭。趁着这个机会，我们把南瓜剥掉，把红枣、百合、莲子洗干净，等粥烧热了，把所有的材料都倒入锅里，再炖上一个钟头，中间要注意用勺子搅拌，这样才不会粘锅。
3、稀饭食材准备大米，水适量。方法步骤将米用冷水浸泡半小时，使米膨胀;锅中烧水，水开后下入米，大火再次煮开;然后转为小火熬煮半小时，熬到20分钟时不停的搅拌，搅10分钟至粘稠;最后放入少许色拉油搅匀即可出锅。小贴士米下锅的时候也需要搅动几下。
4、在烹饪过程中，可以选择加入适量的糖或者盐来调节口感，也可以加入一些其他的食材如红枣、燕麦等，增加稀饭的营养价值。注意不要加入太多的水，以免影响稀饭的浓稠度。当稀饭煮熟后，可以打开盖子检查是否熟透。如果南瓜已经煮烂，大米的口感也变得软糯，那么就可以关火等待稀饭冷却后即可享用。
5、了解到这些技巧以后，会让自己熬出来的粥和店里的没有差别，甚至比店里面卖的还好吃，一起来看看熬粥到底有哪些技巧吧。第一个技巧用冷水浸泡。
6、②把红豆、黑米、大米清洗干净放入电饭煲的锅中，然后再放入切好的红枣，放入适量清水，选择煮粥键开始煲粥。＆小贴士：红豆要提前浸泡一夜，更容易煮烂糊。③煮的时间到了之后，食材会煮得很软件，再倒入牛奶、红糖，搅拌均匀，红糖完全融化之后就可以喝了。
怎么煮大米稀饭
1、如果想把煮稀一点，可以按照10的米水比例，更适合牙口不好的老人和孩子喝。秘诀熄火后闷10分钟将冷冻的大米放入开水中煮10分钟，有时间的话，熄火后盖上盖子闷上10分钟，就会有一锅又绵又滑的白粥了。窍门经过冷冻，米粒的组织受到破坏，会产生一个个蜂球状的小孔，增强吸水的能力。
2、浸泡加冷冻熬白粥的传统方法是直接加水煮，等白粥熬好通常需要两三个小时的时间。现代人往往都是没有这么多时间的，这时候我们就可以用浸泡加冷冻的方法，就可以把熬白粥的时间缩短到十分钟。
3、首先准备150克的大米，用清水洗干净如果是今年的新米洗一遍就可以防止大米的米香味流失掉这样更能打开胃口增进食欲。我们再取一个陶瓷砂锅，注意不要用电饭煲和铁锅，150克大米加入2300毫升的清水，这个水量煮出来的白米粥最好喝，盖上盖子先开大火把水烧开。
4、如果用剩米饭的话，减少放入的水量。高压锅一定要泄压后才能打开压力阀，否则锅内液体会在压力作用下喷出，可能造成烫伤。着急吃的话，可以在关火后，用湿抹布放在锅盖上帮助散热，可以用手轻轻转动泄压阀，让压力一点点往外放，但不能直接摘下。原料：大米、水、食用碱。
5、备大米70克。将大米淘洗干净，不要过度揉搓米粒，淘洗两遍既可，过度揉搓，过度淘洗会导致营养流失。将淘洗完大米粒放清水中浸泡30分钟，让米粒充分吸收水分，能缩短熬至时间。30分钟后捞出，沥去水放一稍微大的碗中，调入一汤匙食用油，然后拌匀。
6、大米稀饭简单的美味！难度：切墩(初级)时间：15分钟食材清单大米1小碗、水4大碗烹饪步骤一小碗洗净的米入锅，加入4大碗的凉水，大火煮开就可关火。
怎样把稀饭煮得很黏稠又好吃
1、水的用量一定要多，一次性放够水，中途不要再加水，中途加水容易影响小米粥的口感和黏稠度，而想要小米粥十分黏稠，那么小米和水的比例最好是14。另外熬煮小米粥的时候，一定要全程大火，避免小米粥熬煮时间过长，使得小米粥过于软烂，最好把小米粥的熬煮时间控制在半小时以内。
2、另外也可以把紫米、糯米、大米按照1的比例调配好，然后混合在一起浸泡到水中。但不需要像浸泡豆类那样浸泡一个晚上，只需要浸泡2个小时就可以了。给核桃仁焯水如果有加核桃仁这个食材，那么我们在烹煮八宝粥之前，最好能够先把核桃仁放入锅中焯水2分钟。
3、煮粥技巧在于掌握好火候和水的配比。先把搅拌均匀的红豆、糯米及香芋泥倒入锅内，加入适当的清水；接着，用小火慢慢熬成粘稠状；依个人口味可添加适量水分或继续熬煮以增加粥的浓度。比如制作红豆糯米粥时，事先把红豆、糯米与香芋泥混合拌匀后加入适量的水，接着以小火慢炖并随时搅拌防糊锅。
4、先用大火煮开，再转文火即小火熬煮。要想使粥黏稠，就必须尽可能让米中淀粉溶入汤中，而要做到这一点，就应该加速米粒与锅壁和水间的摩擦，必须开水下米，以使粥锅内水保持沸腾。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。04搅拌这是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
5、银耳莲子粥如何做才能粘稠又好吃1首先一定要注意浸泡。银耳和莲子在煮粥前先用温水浸泡，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳和莲子浸泡过之后，熬煮的时间就会缩短很多，大约一个小时就可以了，而且很粘很胶。2银耳莲子粥的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的，熬的时间越长，汤就越粘稠。
6、阿姨说，想要煮出来的粥好喝，这4步很关键：①大米要拌入香油浸泡，米粒吸收香油后不仅容易煮开花，而且粥也更黏稠。②瘦肉下锅前，要用调料拌匀后腌制，能够去腥增香，这样煮出来的粥才没腥味，味道香浓。③皮蛋下锅前，要用开水煮一下，能去除碱味和腥味，口感和味道都更好。
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